Cultivarea oregano-ului: caracteristici de plantare și îngrijire

Descriere

Acolo unde crește oregano, oamenii sunt mai calmi și mai sănătoși, deoarece ceaiul cu această plantă calmează sistemul nervos, combate procesele inflamatorii din sistemul respirator, ajută la digestie și îmbogățește cu vitamina C.

Această plantă erbacee perenă crește în toată Europa și în Marea Mediterană, dar în Rusia se găsește doar în Nordul Îndepărtat. Oregano preferă locațiile deschise și însorite, așa că crește în poieni, pajiști și pe versanți. Are o tulpină dreaptă, tetraedrică, cu peri moi, o rădăcină târâtoare și frunze alungite care se termină cu o margine ascuțită. Sunt verde închis pe partea superioară și ușor argintii pe partea inferioară. Crește până la o înălțime de 0,5–0,7 m și înflorește la mijlocul verii. Florile sunt mici, roșu-liliac, adunate în inflorescențe corimbo-paniculate; semințele se coc până la sfârșitul lunii august.

Planta are o aromă delicată, picantă și un gust ușor amar. Este cultivată pentru uleiul său esențial și ca plantă meliferă. Mulți grădinari o plantează în grădinile lor pentru a adăuga frunze proaspete în salate, apoi pentru a bea ceaiul aromatic toată iarna sau pentru a trata o răceală, dacă este nevoie.

Video: „Proprietățile benefice ale oregano”

Din videoclip veți afla despre proprietățile benefice ale acestui condiment extraordinar.

Aterizare

Oamenii întreabă adesea cum se cultivă oregano, deoarece, chiar fără a lua în considerare proprietățile sale benefice, această plantă frumoasă este cultivată în scop ornamental. Este adesea folosită în borduri, borduri mixte, paturi de flori, grădini de stâncă și grădini de molii. Grădinarii o plantează și pentru a respinge insectele dăunătoare. Se propagă prin semințe, butași, divizarea rădăcinilor și marcotaj.

Dacă poți obține o parte a plantei de la un prieten sau un membru al familiei, nu este necesar să o faci doar primăvara. Secțiunile de rădăcină transplantate (cu mai mulți muguri), lăstarii înrădăcinați sau butașii pot fi luați chiar și la mijlocul verii. Trebuie doar să fie plantați în sol ușor, neacid și apoi udați bine până când încep să crească lăstari noi.

Semințele se seamănă de obicei la începutul primăverii. Dacă sunt semănate în grădină, ceea ce nu ar trebui să se întâmple până în mai (apoi va trebui replantate o dată sau de două ori), noile plante vor înflori abia în anul următor. Dacă doriți flori anul acesta, trebuie mai întâi să creșteți răsadurile și apoi să le plantați în locația planificată.

Semințele pentru răsaduri se seamănă în martie. Folosiți un recipient cu găuri de drenaj, umpleți-l cu pământ ușor și nutritiv (cum ar fi pământ de grădină cu puțin nisip), umeziți-l, faceți brazde sau găuri de până la 1,5 cm adâncime, așezați semințele, acoperiți-le cu un strat subțire de pământ și umeziți-le din nou cu o sticlă cu pulverizator. Apoi acoperiți răsadurile cu folie de sticlă sau plastic până la germinare. Se recomandă ventilarea și udarea periodică.

Creştere

După ce apar câteva frunze adevărate, plantele sunt transplantate în ghivece individuale, udate, rotite și se întăresc până în mai, când vine primăvara cu adevărat caldă. Răsadurile cresc fără nicio grijă suplimentară. Trebuie udate regulat, pentru a preveni uscarea solului. De câteva ori cu o soluție de îngrășământ mineral le poate ajuta să capete rezistență, dar nu exagerați, deoarece acest lucru poate face ca plantele să crească prea viguros.

Plantați oregano într-un loc luminos și deschis, la o distanță de 30 cm între plante și 50 cm între rânduri. Nu este pretențios în ceea ce privește solul, dar crește cel mai bine în soluri ușoare, fertile și neutre, cum ar fi solul nisipos bine drenat. Evitați să-l plantați într-o zonă îmbibată cu apă; nu-i va plăcea solul argilos greu, dar va crește totuși, cu tufișuri mai mici, mai puține plante ornamentale și mai puțini nutrienți. Oregano poate fi cultivat nu numai în straturi de flori sau grădini de legume; se dezvoltă bine în ghivece care pot fi așezate pe pervazul ferestrei sau pe balcon; există chiar și soiuri potrivite pentru a fi agățate. Unii proprietari de case plantează plante individuale printre legume pentru a le proteja de dăunători; aroma sa este antipatică multor insecte dăunătoare.

Îngrijire

Chiar și începătorii pot cultiva oregano, necesitând o îngrijire minimă. Trebuie udat moderat, deoarece atât udarea excesivă, cât și cea insuficientă vor afecta inevitabil cantitatea de ulei esențial produsă. În primii doi-trei ani, va trebui să pliviți zona frecvent și să afânați solul din jurul fiecărei plante. După trei ani, plantele vor fi crescut atât de mult încât nu va mai exista loc pentru buruieni, așa că plivirea va deveni foarte rară.

Această plantă perenă poate crește până la 25 de ani într-un singur loc, dar este recomandabil să o replantați, împărțind tufișurile la fiecare 5 ani, astfel încât aspectul său decorativ să fie păstrat.

Dacă ierburile sunt tăiate pentru uscare sau extracție de ulei de mai multe ori pe sezon, este recomandabil să le fertilizați după fiecare recoltă cu o soluție de infuzie de bălegar de pui (bălegarul de vacă este, de asemenea, o opțiune) sau cu îngrășăminte minerale complexe. Atunci când cultivați ierburi parfumate pentru uz personal sau în straturi de flori, este recomandat să evitați fertilizarea lor pentru a evita creșterea excesivă.

Depozitare

Când se recoltează oregano este o chestiune simplă. Se recoltează aproape toată vara, imediat ce mugurii s-au deschis complet. Odată ce toate crenguțele cu frunze și flori au fost adunate (tăiate la lungimi de 20-30 cm), acestea trebuie uscate în aer liber, sub un baldachin sau într-un loc ventilat. Când planta este uscată corespunzător, frunzele se vor sfărâma, iar tulpinile se vor rupe.

Depozitați oregano în pungi de hârtie sau pânză, separat de alte plante aromatice. Crenguțele pot fi folosite până la un an și jumătate; depozitarea plantei măcinate într-un recipient etanș îi prelungește durata de valabilitate la trei ani.

Video: Cultivarea oregano-ului

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați oregano.