Cum să crești mărar pe pervazul ferestrei

Caracteristici ale mărarului în creștere

Mulți oameni cred că cultivarea mărarului pe pervazul ferestrei este o sarcină simplă și ușoară. Cu toate acestea, recoltarea acestei plante aromatice necesită efort și cunoașterea tuturor complexităților cultivării sale acasă. Numai atunci puteți obține o sursă proaspătă de vitamine și un condiment minunat pentru capodoperele voastre culinare.

Mărarul, ca orice cultură, are propriile sale caracteristici unice. Cu toate acestea, cultivarea lui pe pervazul ferestrei este posibilă doar iarna, folosind tehnicile agricole necesare și înarmați până în dinți cu toate echipamentele și materialele necesare. Succesul întregului proiect depinde de următorii factori:

• selectarea corectă a materialului săditor (semințe);
• semănatul conform tuturor regulilor;
• menținerea îngrijirii plantațiilor pe întreaga perioadă de creștere.

Acțiunile incorecte în fiecare dintre cele trei etape enumerate mai sus pot duce la un rezultat negativ al întregii întreprinderi. În plus, este important să cunoașteți caracteristicile și cerințele cheie ale mărarului. Acestea includ următoarele:

• Aceasta este o plantă iubitoare de lumină. Prin urmare, cel mai bun loc pentru a cultiva mărar într-un apartament sau o casă este un pervaz bine luminat, orientat spre sud;
• Iarna, planta va avea nevoie de iluminare suplimentară. Pentru iluminare suplimentară, puteți instala lămpi fluorescente la aproximativ 50 cm de recipientul de plantare. Iarna, iluminatul trebuie aprins timp de 5 ore dimineața. În total, mărarul are nevoie de 15 ore de lumină pe zi.
• crearea condițiilor necesare plantelor pe tot parcursul creșterii lor;
• udare frecventă și la timp.

Cunoscând particularitățile cultivării acestei culturi, puteți planta mărar cu succes acasă.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Pentru a cultiva mărar pe pervazul ferestrei, veți avea nevoie de următoarele materiale:

• un pachet de semințe din soiul de plantă care vă place;
• sol fertil de grădină;
• sol potrivit pentru cultivarea plantelor de interior;
• Recipiente în care vor fi semănate semințele. O varietate de recipiente și ghivece sunt ideale în acest scop;
• lămpi pentru iluminarea suplimentară a plantațiilor în timpul iernii (surse de lumină fluorescentă);
• îngrășăminte minerale complexe.

Când cultivați mărar acasă, cheia succesului este alegerea soiului potrivit. Același lucru este valabil și pentru pătrunjel, care este la fel de popular ca și mărarul pentru cultivarea acasă pe timp de iarnă. Semințele acestei culturi sunt vizual imposibil de distins. Prin urmare, factorul principal în alegerea materialului de plantare și a soiului este timpul de coacere. Acest parametru este folosit pentru a clasifica soiurile acestei plante. Ca și alte culturi, mărarul este disponibil în următoarele soiuri:

• devreme;
• medie;
• târziu.

Grădinarii experimentați recomandă cultivarea soiurilor cu coacere timpurie, cum ar fi Gribovsky, Grenadier și Richelieu, într-un apartament sau o casă. Cu toate acestea, soiurile cu coacere târzie sunt, de asemenea, utile. Pentru a vă asigura că aveți întotdeauna verdețuri proaspete pe masă, puteți semăna semințe de soiuri timpurii, de mijlocul sezonului și cu coacere târzie în diferite recipiente de plantare.

Atunci când alegeți semințe pentru plantare, merită să luați în considerare soiul Gribovsky. Acest soi cu coacere timpurie este ușor de îngrijit. Pentru a obține o recoltă bună, pur și simplu semănați semințele și udați plantele periodic. În plus, are o toleranță excelentă la temperatură și rezistență la boli. Mai mult, soiul produce un randament destul de ridicat, iar frunzele sale au o aromă distinctă. Pe lângă soiul Gribovsky, Richelieu și Grenadier, precum și Kibrai cu coacere târzie, s-au dovedit excelente pentru cultivarea în interior.

Atunci când alegeți un soi de semințe pentru cultivarea mărarului pe pervazul ferestrei, amintiți-vă că nu există o soluție perfectă. Cu toate acestea, mulți grădinari experimentați preferă să cultive acasă soiuri cu coacere târzie, care formează tufișuri dense, cu frunze, pe pervaz, trimițând constant lăstari noi la axile.

Odată ce semințele au fost selectate, acestea sunt pregătite pentru semănat. Aceasta trebuie să includă înmuierea materialului săditor și dezinfectarea ulterioară. Pentru această cultură, pregătirea semințelor se face după cum urmează:

• se înmoaie în apă caldă timp de 5-8 ore;
• După aceasta, apa se scurge și semințele se pun într-o soluție roz slabă de permanganat de potasiu. Soluția se prepară la temperatura camerei;
• Dezinfecția materialului săditor în permanganat de potasiu durează 2-3 ore.

Este demn de remarcat faptul că orice sămânță care nu se scufundă la fund în timpul pregătirii este aruncată. Nu este potrivită pentru semănat, deoarece este considerată de calitate inferioară. După separarea semințelor bune, acestea trebuie uscate complet înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, așezați semințele pe o dischetă demachiantă sau o bucată de pânză.

În timp ce înmuiați, dezinfectați și uscați semințele, este important să pregătiți tot ce este necesar pentru plantare. Pentru a asigura o recoltă excelentă, veți avea nevoie de:

• Un ghiveci de plantare. Ghivecele sunt cele mai potrivite pentru mărar, dar ghivecele de flori și lăzile de lemn sunt, de asemenea, potrivite. Alegerea ghiveciului ar trebui să depindă de volumul planificat al recoltei. Nu uitați, indiferent de recipientul ales, acesta ar trebui să aibă orificii de drenaj în partea de jos.
• Sol. Substratul necesar pentru cultivarea mărarului poate fi achiziționat de la o florărie sau preparat acasă. În acest ultim caz, vermicompostul este o componentă obligatorie a unui astfel de amestec. Substratul de sol pentru mărar trebuie să conțină 2 părți de fibră de cocos și 1 parte de vermicompost;
• Drenaj. Ca material de drenaj se folosesc cărămizi sparte sau argilă expandată, care trebuie plasate pe fundul recipientului.

Pentru a planta mărar în interior, puneți un drenaj pe fundul recipientului ales și umpleți-l cu substrat. După aceasta, puteți începe să semănați semințele, care au fost pretratate.

Video „Mărar pe pervaz”

Acest videoclip prezintă câteva sfaturi pentru cultivarea mărarului pe pervazul ferestrei.

Tehnologia de semănat

Când semănați semințe, rețineți că nu există un model specific de plantare pentru această cultură atunci când este cultivată pe pervaz. Această plantă poate fi cultivată fie în rânduri, fie în ciorchini. Prin urmare, puteți semăna semințele pregătite în orice ordine preferați.

Odată ce semințele sunt în sol, acestea ar trebui acoperite cu pământ, la o adâncime de maximum 2 cm. Apoi, umeziți solul și acoperiți-l cu folie alimentară. Alternativ, puteți folosi folie alimentară, care va crea un efect de seră.

După semănat, așezați recipientul pe cel mai însorit pervaz al casei sau apartamentului dumneavoastră. Temperatura optimă pentru germinare este de 18 grade Celsius (64 grade Fahrenheit). Păstrați recipientul la această temperatură până când apar primii lăstari. În condiții potrivite, mărarul încolțește de obicei în decurs de o săptămână de la semănat. Germinarea de 100% se observă în 10-12 zile. Îndepărtați folia de plastic imediat după apariția primilor lăstari.

Îngrijire

Odată ce apar primii lăstari, mărarul necesită o îngrijire specifică pentru a asigura plante înalte și stufoase. Următoarele îngrijiri sunt recomandate pentru mărarul emergent:

• În primele 7 zile după germinare, reduceți temperatura camerei noaptea. Acest lucru se poate realiza prin simpla deschidere a unei ferestre sau prin mutarea ghivecelor cu răsaduri pe un balcon cu geamuri. Acest lucru va împiedica întinderea excesivă a plantelor;
• Plantațiile trebuie udate regulat. Udarea este deosebit de importantă pentru vlăstarii nou-apărați;
• Îngrășământul se adaugă în recipiente la fiecare două săptămâni. În acest scop, trebuie adăugate îngrășăminte minerale;
• Temperatura optimă pentru mărar este de 18 grade Celsius. Ghivecele cu plante pot fi mutate pe un balcon cu geam. Aici, răsadurile vor prospera chiar și la temperaturi de până la 8 grade Celsius. Dacă temperaturile cresc peste 20 de grade Celsius, se recomandă creșterea luminii. În caz contrar, tufele vor deveni alungite, deschise la culoare și se vor ofili.
• pulverizarea culturilor;
• Iluminare suplimentară pentru mărar. Această plantă necesită cel puțin 15 ore de lumină. Iluminarea este deosebit de importantă în timpul iernii. Dacă cultura este cultivată vara, nivelurile de lumină naturală vor fi suficiente, iar iluminarea suplimentară nu va fi necesară.

În general, îngrijirea mărarului acasă în anotimpurile reci și calde este practic aceeași. Singurul lucru pe care va trebui să-l faceți iarna este să asigurați iluminare suplimentară. Lămpile fluorescente sunt ideale în acest scop. Lămpile ar trebui amplasate la 50-60 cm deasupra plantelor de mărar.

Întrucât ghivecele vor fi amplasate pe pervazul ferestrei, iluminatul suplimentar ar trebui să fie aprins timp de maximum 5-6 ore. Aceasta presupune, desigur, că planta este cultivată pe un pervaz orientat spre sud, bine luminat. Dacă ghiveciul cu mărar este amplasat în spatele casei sau al apartamentului, iluminatul suplimentar ar trebui să fie aprins timp de 15 ore sau mai mult. Prin urmare, pentru a evita cheltuirea unei sume mari la facturile de electricitate, cel mai bine este să amplasați recipientul cu plante pe cel mai luminos pervaz. De asemenea, puteți reduce consumul de energie utilizând surse de lumină mai moderne și mai eficiente din punct de vedere energetic (cum ar fi benzi și becuri LED). Alegând corpul de iluminat LED potrivit, puteți obține aceleași rezultate ca și cu lămpile fluorescente. Cu toate acestea, facturile la electricitate vor fi semnificativ mai mici.

Pentru a încuraja creșterea în sus a lăstarilor și a-i împiedica să se încline, rotiți periodic recipientul. Rotiți ghiveciul cu 180 de grade. Această procedură trebuie efectuată cel puțin o dată pe zi.

Cultivarea mărarului în interior va necesita mai mult efort, în funcție de perioada anului aleasă. Iarna, va trebui să investiți în iluminare suplimentară, dar vara, cultura poate fi cultivată în aer liber. Prin urmare, iarna este cel mai potrivit moment pentru a planta mărar în interior. Cu toate acestea, pentru a asigura o recoltă bună în timpul sezonului rece, trebuie să vă monitorizați constant plantele, udându-le și fertilizându-le în mod regulat. Prin urmare, nu presupuneți că cultivarea acestei culturi, mai ales iarna, este simplă și ușoară.

Video: „Grădină pe pervaz”

În acest videoclip, autorul își împărtășește experiența cultivării mărarului pe balcon.