Secrete pentru cultivarea și îngrijirea feniculului acasă

Descriere și caracteristici

Feniculul comun face parte din familia Apiaceae și este o plantă perenă. Cu toate acestea, mulți grădinari și fermieri preferă să-l planteze anual. Cel mai cunoscut tip de fenicul este feniculul vegetal. Fructele sale au o aromă plăcută și distinctă, ceea ce le face utilizate pe scară largă în bucătărie.

Planta este destul de înaltă, ajungând până la 2 metri înălțime. De asemenea, este destul de viguroasă și se ramifică energic. Feniculul are un strat albicios pe părțile sale verzi. Frunzele sale de un verde strălucitor seamănă cu mărarul. În timpul înfloririi, pe plante se formează umbele de flori mici galbene.

Feniculul vegetal nu este singurul tip de plantă cultivată în mod obișnuit în grădini. Există, de asemenea:

1. Aroma este o plantă caracterizată prin viteză medie de coacere. Recoltarea începe la doar 2,5 luni de la plantare. De pe un metru pătrat se pot recolta până la 3 kilograme de fructe.
2. Liderul este feniculul vegetal, care se maturizează rapid. Planta atinge o înălțime de 1,8 metri. Semințele germinează de obicei la 1,5 luni de la plantare.
3. Udalets este o varietate de mărime medie, de sezon mediu. Fructele au o greutate medie de 120 de grame. Plantele individuale ajung până la 0,6 metri înălțime.
4. Luzhnikovsky Semko. Fructul acestui soi cântărește peste 0,2 kilograme. Maturarea semințelor durează 2,5 luni.
5. Autumn Beauty este un soi cu coacere timpurie, ajungând la maturitate în aproximativ 40 de zile. Plantele ating 1,8 metri înălțime. Frunzele acestui soi „frumos” au un miros plăcut.

Caracteristici ale cultivării

Vrei să cultivi fenicul acasă? Reține că cultivarea feniculului are o serie de caracteristici unice.

Cel mai bine este să oferiți culturii suficient spațiu în grădină. Aceasta înseamnă că feniculul ar trebui plantat departe de alte plante. Îngrijirea necesită udare abundentă. Dacă planta nu primește suficientă apă sau nutrienți, va dezvolta rădăcini spre alte plante, suprimându-le astfel.

Feniculul comun se reproduce bine prin auto-însămânțare. Această caracteristică este un avantaj pentru mulți grădinari.

Așa cum este importantă îngrijirea plantei în sine, la fel este și „vecinii” acesteia. Roșiile, leguminoasele, ardeii, chimenul și spanacul sunt tovarăși nedoriți, deoarece vor fi suprimați de fenicul. Cu toate acestea, planta va avea un efect benefic asupra verzei și castraveților: aroma plantei va respinge afidele. Cu toate acestea, este important să udați castraveții și feniculul frecvent și abundent, deoarece acestea se dezvoltă bine cu apă.

Feniculul comun este benefic nu doar pentru oameni, ci și pentru pământul în care crește. Parfumul florilor sale atrage insecte care polenizează alte plante.

Video: Cum să cultivi fenicul în mod corespunzător

În acest videoclip, grădinari experimentați explică toate complexitățile cultivării feniculului.

Creșterea din semințe

Cea mai ușoară modalitate de a cultiva cultura este prin semănare. Plantele au o rată mare de germinare, iar semințele pot păstra această rată de germinare timp de doi până la trei ani după recoltare. Feniculul poate fi propagat și prin divizarea rădăcinilor, dar această metodă este rar utilizată acasă din cauza complexității sale. În plus, plantele propagate în acest mod au o rată de supraviețuire semnificativ mai mică.

Plantarea semințelor în aer liber se poate face de două ori pe an. Prima dată este în aprilie-mai, a doua oară în august-septembrie. Când se plantează semințele în aer liber, acestea se plantează la o adâncime medie de 2 centimetri. Îngrășămintele trebuie adăugate în sol: compost și var stins. Raportul de nutrienți trebuie să fie de o găleată de compost pe metru pătrat. De asemenea, se pot adăuga minerale în sol: câteva linguri de superfosfat pe unitatea de suprafață.

După plantarea semințelor în primăvară, acoperiți zona cu folie alimentară sau plastic. Stratul de răsaduri trebuie să rămână acoperit până când apar primii vlăstari. Acest lucru va asigura că răsadurile rămân calde și umede.

Pentru a cultiva cu succes fenicul din semințe, trebuie să selectați material semințe bun. Cel mai bine este să îl cumpărați de la magazine specializate. Acestea oferă de obicei două tipuri de semințe: fenicul comun și fenicul de legume. Primul este cultivat pentru semințe sau verdețuri, în timp ce cel de-al doilea produce fructe, care sunt utilizate pe scară largă în gătit.

Primii lăstari apar de obicei la 10 zile după plantare. Răsadurile tinere trebuie scoase, îndepărtând orice plante „inutile” (cele slabe sau cu dezvoltare slabă). Acest lucru va permite fructelor rămase să se dezvolte complet, asigurând o recoltă de înaltă calitate.

După transplantare, răsadurile trebuie distanțate la cel puțin 15 centimetri unul de celălalt. Ar trebui fertilizate cu o soluție de lumânărică.

Subtilitățile îngrijirii

Îngrijirea plantei implică în primul rând udarea abundentă și regulată. Feniculul are nevoie de apă, așa că solul în care crește trebuie să fie constant și bine umed. Dacă planta nu primește suficientă apă, va „fura” apa din culturile din apropiere prin rădăcini. Îngrijirea include și afânarea periodică a solului din jurul plantației. Pentru a preveni evaporarea excesivă a umidității solului, solul este de obicei acoperit cu mulci.

Îngrijirea adecvată, cum ar fi umplerea periodică a tulpinilor, contribuie, de asemenea, la dezvoltarea activă a fructelor. Această procedură promovează accesul oxigenului la rădăcinile plantei. Fertilizarea feniculului cu o soluție de lupă sau iarbă verde va avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra plantei.

Boli și dăunători

În condiții reci de vară cu precipitații abundente, cultura se poate infecta cu mucegai cenușiu.

Planta este adesea atacată de moliile de chimen sau morcov. În luna mai, insectele își depun ouăle, care devin omizi complet dezvoltate până la începutul verii. Se hrănesc cu părțile verzi și fructele plantei de fenicul și îi acoperă inflorescențele cu pânze. Îndepărtarea plantelor afectate de la rădăcini și arderea lor va ajuta la eliminarea dăunătorului. Prevenirea implică plivirea regulată, colectarea la timp a semințelor și tratarea răsadurilor cu soluții speciale.

Așadar, feniculul este o plantă aromatică destul de populară astăzi. Printre avantajele sale se numără diverse metode de propagare, posibilitatea de a semăna semințele direct în sol și gama largă de utilizări ale fructelor și frunzelor sale.

Video „Legumă de fenicul”

Acest videoclip arată cum se plantează corect semințe de fenicul.