Descrierea și principalele caracteristici ale mărului de iarnă Stroevskoe

Istoricul și descrierea soiului

Soiul de mere Stroevskoye este un soi de elită de iarnă și a câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor după dezvoltarea sa. A fost dezvoltat la Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor Pomicole din Rusia. Semințele sale au fost semănate în 1981, plantate un an mai târziu, iar selecția răsadurilor a avut loc în 1991. A câștigat mai multe premii, inclusiv o Medalie de Aur la VDNKh-EXPO în 1999 și o diplomă la expoziția Renașterea Satului Rusesc. În 2001, a fost adăugat în Registrul de Stat. Una dintre caracteristicile distinctive ale acestui soi este rezistența sa la scabie, ceea ce ajută foarte mult la cultivarea sa.

Caracteristici principale

Mărul Stroevskoye nu atinge dimensiuni foarte mari (maxim – 3 m). Arborele crește foarte activ și are o coroană nu foarte densă (ceea ce face posibilă reducerea frecvenței tăierii ramurilor). Când este relativ tânăr, coroana copacului este mai rotunjită, dar pe măsură ce crește, se transformă treptat într-o formă piramidală lată. Scoarța este netedă și gri închis. Ramurile scheletice sunt poziționate aproape într-un unghi drept față de trunchi.

Lăstarii nu sunt foarte lați, adesea vizibil curbați și de culoare maronie. Mugurii plantei sunt mici, presați, de formă conică și puternic pubescenți. Frunzele mărului nu sunt foarte mari, ovoide și scurt ascuțite. Se simt destul de ridate. Frunzele tinere au un luciu vizibil, care se estompează până la mijlocul verii. Florile plantei sunt mici, îngrijite și de un roz pal frumos, cu petale rotunjite.

Merele din acest soi sunt nervurate, conice și au o codiță scurtă. Nu sunt foarte mari - un singur fruct poate cântări între 100 și 200 de grame (recordul, conform grădinarilor, este de 214 grame). Coaja este netedă, are un luciu vizibil și este destul de uleioasă la atingere. La coacere, fructele sunt galben-verzui, iar pe măsură ce ajung la maturitate, nuanța verzuie face loc unei nuanțe aurii. O frumoasă roșeață purpurie se întinde pe întreaga suprafață a mărului.

Pulpa albă a fructului este foarte granuloasă și densă și, de asemenea, excepțional de suculentă. Gustul fructului este dulce-acrișor, degustătorii acordându-i o notă de 4,5.

Pregătirea pentru iarnă

Înainte de sezonul de iarnă, este esențial să oferiți pomului îngrijirea adecvată pentru a vă asigura că poate supraviețui cu ușurință înghețurilor și temperaturilor scăzute. Acest lucru necesită acordarea unei atenții deosebite udării și fertilizării. După udarea temeinică a pomului, afânați solul din jurul acestuia și aplicați îngrășământ - de exemplu, 50 g de superfosfat dublu.

De fapt, acest soi are o rezistență foarte mare la îngheț, așa că, în principiu, nu sunt necesare acțiuni suplimentare înainte de iernare.

Recoltarea și depozitarea

Mărul Stroevskoye se caracterizează printr-un randament destul de ridicat și stabil (50-60 kg dintr-un pom).

De obicei, fructele acestui soi se coc până la mijlocul lunii septembrie, dar acest interval de timp se poate modifica ușor în funcție de condițiile favorabile sau nefavorabile. Merele trebuie culese din pom cu grijă, evitând chiar și cea mai mică deteriorare, deoarece merele cu pielița deteriorată au o durată de valabilitate semnificativ redusă. Acest lucru se datorează suculenței incredibile a fructului, care începe imediat să se prelingă atunci când pielița este deteriorată.

Pentru depozitare, merele nedeteriorate se plasează într-o cameră răcoroasă; pentru a crește durata de valabilitate, se recomandă, printre altele, plasarea lor în lăzi închise (astfel vor fi potrivite pentru consum până în vară). Fructele pot fi consumate în diverse forme: proaspete sau uscate, își păstrează gustul minunat, iar o varietate de dulcețuri și compoturi vă vor încânta pe tot parcursul iernii reci.

Dăunători și boli

După cum am menționat anterior, una dintre cele mai semnificative caracteristici ale mărului Stroevskoye a fost imunitatea sa incredibil de ridicată, care l-a ajutat să câștige o asemenea faimă în rândul fermierilor. Este complet rezistent la scabie, cea mai frecventă boală și o mare pacoste pentru proprietarii de livezi. Cu toate acestea, în ciuda imunității ridicate a plantei, nu se recomandă totuși neglijarea măsurilor de precauție.

În primul rând, se recomandă măsuri preventive pentru a proteja pomul de făinarea praf, care apare ca o peliculă albă și atacă frunzele și mugurii. O soluție de sulf coloidal poate ajuta la protejarea merilor de această boală: 80 g de sulf la 10 litri de apă. Aplicați soluția când apar frunzele, apoi aplicați-o din nou două săptămâni mai târziu.

În al doilea rând, deși extrem de rară, planta poate fi susceptibilă la putrezirea fructelor. Dacă se descoperă fructe afectate, acestea trebuie scoase imediat din pom și arse. Pentru a preveni această boală, sunt necesare tăieri regulate și o bună ventilație. De asemenea, puteți trata mărul cu zeamă bordeleză în timpul sezonului de creștere, ca măsură preventivă.

În principiu, planta este capabilă să facă față dăunătorilor și impactului lor negativ pe cont propriu, așa că nu sunt necesare măsuri suplimentare.

Argumente pro şi contra

Avantajele acestui soi includ imunitate excelentă și rezistență la multe boli, randamente ridicate constant, conservarea fructelor și capacitatea de a rezista chiar și la cele mai scăzute temperaturi.

Dezavantajele includ incapacitatea soiului de a se autopoleniza și fructificarea târzie (pentru a obține prima recoltă, trebuie să așteptați 8-11 ani).

Video: „Tăierea mărului de primăvară”

Acest videoclip vă va arăta în detaliu cum să tăiați corect un măr primăvara.