O trecere în revistă și o descriere a celor mai productive soiuri de mere

Soiuri de mere de vară

Aceste soiuri sunt meri cu cocție timpurie, iar recolta poate fi culeasă încă de la mijlocul verii. Cu toate acestea, fructele trebuie consumate cât mai repede posibil: în 2-3 săptămâni, trebuie procesate sau mâncate; din păcate, nu se vor păstra mai mult. Așadar, să începem să descriem soiurile de mere de vară.

1. Melba. Crescătorii canadieni au contribuit la crearea acestui măr. Fructele sale nu sunt foarte mari, ușor alungite ca formă. Coaja lor este gălbuie, acoperită cu un roșu intens. Sub coajă se află o pulpă albă ca zăpada, de o dulceață incredibilă. Desigur, se observă și note acrișoare, dar foarte puține. Vă puteți bucura de aceste mere dulci încă de la sfârșitul lunii august.
2. Măr alb. Un măr cu fructe verzi, rotunde, popular de mult timp. Treptat, merele verzi capătă o culoare mai palidă, aproape de alb (de unde și numele). Au o pulpă destul de moale și granuloasă, cu gust ușor acrișor. Merele se strică repede, așa că ar trebui consumate imediat după cules.
3. Mărul dulce timpuriu produce fructe rotunde, gălbui. După cum sugerează și numele, gustul este foarte dulce, aproape fără acrișor. Copacii sunt destul de piperniciți, nedepășind niciodată înălțimea de câțiva metri. Încep să dea roade în al treilea sau al patrulea an și produc o recoltă aproape în fiecare an, cu rare excepții.
4. Super Prekos. Un măr de mărime medie, poate începe să se recolteze în al cincilea an. Fructele sale nu sunt deosebit de mari și sunt aproape complet acoperite de o culoare roșiatică intensă. Au un gust dulce, deși există și note acrișoare. În plus, merele sunt incredibil de suculente.

Soiuri de mere de toamnă

Merii din aceste soiuri încep să dea roade la începutul toamnei, iar fructele în sine sunt bine conservate până la mijlocul iernii. Aceste soiuri sunt excelente și pentru conservare. Așadar, care sunt soiurile de mere de toamnă?

1. Mackintosh. Mărul în sine este înalt și întins, iar primele mere pot fi recoltate încă de la începutul lunii septembrie și se păstrează bine până în ianuarie. Merele sunt mici, de culoare gălbuie și acoperite cu un roșu intens la exterior. Sub coajă, fructul este alb imaculat și are o aromă picantă. Cu toate acestea, are o rezistență slabă la îngheț, așa că va fi nevoie de izolație suplimentară pentru iarnă.
2. Auxis. Un pom de mărime medie, cu o coroană cu densitate medie. Merele încep să apară la cinci ani de la plantare. Fructificarea în sine începe la începutul toamnei. Fructele sunt rotunde, ușor aplatizate, cu coajă gălbuie și o roșeață roșie. Au un gust destul de dulce, deși acrișorul este, de asemenea, destul de sesizabil.
3. Scorțișoară dungată. O varietate destul de populară, pomii ating dimensiuni considerabile. Rezistă bine la temperaturi scăzute și la majoritatea bolilor. Desigur, nu este lipsită de dezavantaje, iar Scorțișoara dungată are o rodeală târzie - durează aproximativ opt ani pentru a produce primele fructe. Merele sunt de mărime medie și ușor aplatizate. Coaja este gălbuie, iar partea de sus este acoperită cu dungi roșii. Gustul este dulce-acrișor, foarte picant și suculent.
4. Zhigulevskoye. Un pom de mărime medie, cu o coroană lată, piramidală. Primele fructe pot fi recoltate încă din septembrie, la 5-6 ani de la plantare. Merele sunt de mărime medie, rotunde, de culoare aurie și acoperite cu o delicată roșeață portocalie. Pulpa este excepțional de suculentă, iar aroma este dulce-acrișoară.
5. Septembrie. Un soi rezistent la iarnă, cu o perioadă de fructificare relativ târzie (5-7 ani). După cum sugerează și numele, recoltarea poate începe la mijlocul lunii septembrie. Merele sunt rotunde, destul de grele (până la 130 g), au o aromă dulce-acrișoară excelentă și sunt foarte suculente.

Soiuri de mere de iarnă

Recoltarea poate fi finalizată abia la sfârșitul sezonului de toamnă, dar au o durată de valabilitate excelentă. Așadar, puteți păstra în siguranță aceste mere până aproape de vara următoare. Care sunt principalele soiuri de acest tip?

1. Golden Delicious. Aceste mere foarte dulci sunt recoltate în septembrie și păstrate până în martie. Coaja lor este aurie. Pulpa în sine este destul de fermă și suculentă, cu o nuanță cremoasă delicată. Merele au un gust dulce, practic fără acrișor. Acest soi are o bună rezistență la iarnă, dar temperaturile ridicate pot fi dăunătoare.
2. Aelita. Un soi rezistent la iarnă. Începe să dea roade la vârsta de 5-6 ani și poate oferi fermierilor o recoltă excelentă în fiecare an. Merele sunt rotunde, ușor alungite și de culoare gălbuie. De asemenea, au o roșeață plăcută. Gustul este dulce-acrișor, iar pulpa este granuloasă și foarte suculentă.
3. Bogatyr. Are o rezistență excelentă la scabie. Începe să dea roade la doar 6-7 ani de la plantare. Fructele în sine sunt rotunde, ușor nervurate și de culoare verzuie. Gustul este dulce-acrișor, neobișnuit de suculent. Pot fi păstrate timp de 250 de zile.
4. Antonovka. Un soi bine-cunoscut și iubit de mulți. Fructele în sine au o frumoasă culoare aurie și un gust dulce, cu o subtilă notă acrișoară. Pulpa este foarte crocantă și albă. Încep să dea roade după al șaptelea an și tolerează bine temperaturile scăzute.

Soiuri de mere pitice

Dacă aveți o parcelă mică, dar totuși doriți să plantați un măr, puteți profita de soiurile pitice, care pot fi plantate foarte compact.

Nu cresc mai mult de 2-4 metri, așa că nu necesită mult spațiu, iar recoltarea este foarte convenabilă. În acest fel, vă puteți planta propria livadă de meri, care vă va aduce întotdeauna bucurie. Iată câteva soiuri populare de meri pitici:

1. Konfetnoye. Un soi cu coacere timpurie, care se mândrește cu mere delicioase și aromate. Se coc la începutul lunii august, cu pulpă fermă și suculentă, iar fructele în sine pot cântări până la 120 kg.
2. Sokolovskoye. Un soi de toamnă care începe să rodească după aproximativ patru ani. Merele în sine sunt destul de mari - până la 200 g - de culoare verzuie, acoperite cu o ușoară roșeață deasupra. Gustul este dulce-acrișor.
3. Colierul Moscow. Un soi recent dezvoltat, prima recoltă poate fi culeasă la doar trei ani de la plantare. Fructele sunt foarte mari, iar pielița este de un roșu intens. Au un gust dulce-acrișor, dar pulpa, spre deosebire de majoritatea soiurilor, are o nuanță rozalie. Colierul Moscow este un soi de iarnă.

Video „Recenzie a celor mai bune soiuri de mere”

În acest videoclip veți vedea o prezentare generală a celor mai bune soiuri de măr.