Cum să plantezi și să crești un măr de miere din soiul Medunitsa în grădina ta

Istoria și caracteristicile mărului Medunitsa

În anii 1930, Serghei Ivanovici Isaev, profesor și biolog bine cunoscut în cercurile horticole, a început să dezvolte o nouă cultură de fructe. Prin încrucișarea selectivă a soiurilor de mere Welsi și Cinnamon Striped, a reușit să dezvolte un soi de mere rezistent la îngheț, care a fost numit Medunitsa. Alte denumiri populare pentru această cultură de fructe includ Medovka, Medovitsa și Medovaya.

Descrierea copacului

Cultivat pe portaltoi răsad, acest măr se caracterizează printr-o creștere viguroasă. Un pom matur poate ajunge la 7 metri înălțime, cu o coroană piramidală, răspândită. Soiul se mândrește cu o producție de frunziș și lăstari peste medie.

Ramurile robuste, ușor căzute, sunt dens acoperite cu frunziș. Scoarța lăstarilor are o nuanță gri-măslinie. Frunzele sunt verde închis, de formă ovală alungită, cu o cădere centrală. Mărul este deosebit de izbitor în timpul înfloririi, cu flori mari și albe care acoperă aproape întreaga coroană. Pulmonaria este o plantă foarte ornamentală, ceea ce o face o alegere populară pentru designul grădinilor.

Calitățile comerciale și gustative ale fructelor

Merele Medunitsa au o formă rotundă regulată. Merele conice sunt mult mai puțin frecvente. Un măr copt cântărește 100-150 g. La maturitate, pielița este galben-verzuie cu dungi roșu-portocalii distincte. Când sunt complet coapte, fructul este roșu aprins sau galben intens, cu o roșeață stacojie caracteristică.

Pulpa acestui soi este densă și suculentă. Merele Medunitsa au o aromă delicat dulce, practic fără acrișoare. O caracteristică distinctivă a acestui soi este gustul plăcut de miere.

Maturare și fructificare

Datorită coronamentului dens, se observă o coacere inegală a fructelor. Astfel, mărul de vară rodește din august până în septembrie, în timp ce mărul de iarnă rodește de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.

Pulmonaria este o varietate autofertilă. Cu toate acestea, pentru a crește fructificarea, grădinarii experimentați recomandă polenizarea încrucișată. Următoarele soiuri sunt folosite ca polenizatori: Pobeda (Victory), Korichnoye Polosatoye (Cinnamon Striped) și Anis Sverdlovsky (Sverdlovsk Anise).

Soiul rodește târziu. Prima recoltă de la un măr cultivat pe portaltoi răsad nu se recoltează decât în ​​al cincilea sau al șaselea an. Pomul rodește activ timp de 50-60 de ani.

Productivitatea și aplicarea fructelor

Mărul Medunitsa produce în mod tradițional aproximativ 120–170 kg de fructe comestibile. Termenul mediu de valabilitate într-o pivniță sau subsol este de până la 3–4 luni. Rețineți că aroma și postgustul de miere persistă cel mult 2 săptămâni după recoltare.

Zemoase și aromate, aceste mere se consumă proaspete. Fructele sunt folosite în gătit pentru a face compoturi, sucuri, conserve, marmelade și gemuri.

Soiuri ale soiului

Există mai multe soiuri de măr Medunitsa: de vară, de iarnă și cele cultivate pe portaltoi pitic. Să analizăm principalele caracteristici ale fiecărui tip de pom fructifer.

Pulmonară de vară

Se caracterizează printr-un randament ridicat - un singur pom poate produce aproximativ 80 kg de fructe. Merele sunt dulci și zemoase, cu o aromă plăcută de miere. Din păcate, fructele recoltate între august și septembrie își pierd rapid aroma și potențialul de vandabilitate. Termenul de valabilitate nu depășește 1,5 luni.

Pulmonară de iarnă

Soiul de iarnă este popular printre grădinarii din regiunile sudice. Acest pom fructifer produce o recoltă târzie de mere suculente și dulci. Fructele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung și transportul pe distanțe lungi.

Pulmonară pe portaltoi pitic

În parcelele mici de grădină se folosește cultivarea pe portaltoi pitici. Pomul fructifer crește până la o înălțime de cel mult 2,5 m. Fructificarea are loc devreme, la aproximativ trei ani după altoire. Randamentul și calitatea fructelor pentru consumator sunt ridicate.

Video „O scurtă prezentare generală a mărului Medunitsa”

Acest videoclip prezintă principalele caracteristici ale soiului.

Avantajele și dezavantajele soiului

Caracteristici ale plantării și cultivării mărului Medunitsa

Mărul Medovitsa este foarte adaptabil și ușor de îngrijit. Cu toate acestea, cunoașterea anumitor reguli de plantare și creștere va ajuta la creșterea fructificării și a randamentului.

Cum să plantezi un măr

În regiunile centrale și sudice ale Rusiei, răsadurile se plantează în aer liber toamna, cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de apariția înghețului. În Siberia, Ural și Orientul Îndepărtat, cel mai bine este să amânați plantarea până în primăvară.

O zonă însorită și bine încălzită a grădinii este ideală pentru plantarea și cultivarea pomilor fructiferi. Construirea de ziduri și garduri poate oferi protecție împotriva vântului și a curenților de aer. Când plantați mai multe puieți, mențineți o anumită distanță între gropi și rânduri:

• meri pe portaltoi pitici – 4–5 m între rânduri și 1,5–2,5 m între gropi;
• meri pe portaltoi viguroși – 6–8 m între rânduri și 4–6 m între gropi.

Solul potrivit este un lut bine drenat și permeabil. Pentru a îmbunătăți fertilitatea substratului, aplicați un îngrășământ înainte de plantare, amestecând turbă, humus, mucegai de frunze și pământ de gazon în proporții egale.

Îngrijirea culturilor de fructe

Pulmonaria se caracterizează printr-o toleranță ridicată la secetă. În absența unor temperaturi extrem de ridicate, pomul se udă nu mai mult de o dată la 7-10 zile. Dacă vara este caldă, frecvența udării este crescută la o dată la 4-5 zile. Sub fiecare măr se toarnă 20 până la 40 de litri de apă decantată.

Merii tineri, fără fructe, sunt hrăniți cu uree și îngrășăminte care conțin azot. Pomii fructiferi sunt fertilizați cu clorură de potasiu (0,5 căni la 10 litri de apă) și superfosfați (2 linguri la găleată de apă). Pentru nutriția pomilor fructiferi se folosesc adesea îngrășăminte minerale complexe, cum ar fi Kemira Lux.

Tăierea de rejuvenare și modelare se efectuează la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă. Ramurile slăbite de iarnă și cele care cresc spre interior sunt îndepărtate. Nu rămân mai mult de 5-7 lăstari sănătoși, fructiferi, pe copac.

În fiecare toamnă, după recoltare, coroana este tăiată. Ramurile uscate și deteriorate sunt tăiate până la țesutul viu, iar tăieturile sunt sigilate cu smoală de grădină.

Iernarea unui copac

Pulmonaria are un prag ridicat de rezistență la iarnă - în jur de -33°C. Această cultură fructiferă este cultivată în grădinile din Siberia și Ural. Planta este izolată doar în timpul iernilor, cu puțină zăpadă. Zona trunchiului este acoperită generos cu turbă, frunze uscate căzute și crengi mici de molid.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

O caracteristică unică a mărului Medunitsa este rezistența sa ridicată la insecte dăunătoare și diverse boli, inclusiv la scabie. Pentru prevenire, planta este pulverizată periodic cu o soluție de amestec Bordeaux 3% sau sulf coloidal diluat în apă.

Recenzii de la grădinari

Soiul Medunitsa este potrivit pentru cultivarea de către grădinarii amatori începători. Planta nu necesită udare abundentă sau fertilizare frecventă. Tăierea la timp și pulverizarea preventivă pentru prevenirea bolilor și insectelor sunt principalele îngrijiri pentru această cultură de fructe.