O trecere în revistă a soiurilor de mere columnare pentru Ural

Caracteristici ale cultivării

Uralul Central se caracterizează prin soluri insuficient fertile, ierni aspre și perioade frecvente de secetă estivală, ceea ce, desigur, împiedică creșterea merilor luxurianți cu o recoltă abundentă. Nici măcar soiurile sălbatice de mere și pere comune locuitorilor din sud nu cresc în Ural. Situația a început să se îmbunătățească odată cu înființarea Stației de Selecție Sverdlovsk. Această întreprindere a dezvoltat și localizat numeroase soiuri care acum dau roade cu succes în condițiile dificile din regiunea Uralului.

Un soi de măr dezvoltat pentru Ural poate fi plantat în siguranță în regiunea Volgograd; va prospera în toată regiunea centrală și în regiunea non-Pământ Negru. Din păcate, opusul nu este adevărat: un măr columnar care prosperă în apropierea Moscovei va muri probabil de frig lângă Ekaterinburg sau Perm.

Dar există recenzii de la grădinari care cultivă acești meri, care necesită foarte puțin spațiu. Se pare că merii columnari pot crește în condițiile dure ale Uralilor. Trebuie doar să alegeți dintre cele mai rezistente soiuri la iarnă, să le plantați primăvara, când răsadurile nu mai sunt sensibile la îngheț și apoi să obțineți o recoltă bună protejând pomul de frig în fiecare iarnă. Cum pot găsi meri columnari rezistenți la îngheț pentru Ural? Recomand alegerea celor mai robuste și rezistente soiuri, capabile să reziste la temperaturi de până la -50 grade Celsius.

Malyukha

Acest măr crește până la 180 cm înălțime și preferă sol fertil, bine drenat și multă lumină. În al doilea an de la plantare, poate produce până la 3 kg de mere, iar după cinci ani, produce 10-12 kg de mere anual.

Merele sunt rotunde, ușor alungite, verzi, uneori cu o ușoară roșeață. Cresc până la 120 g și se coc înainte de recoltare, în septembrie. Au un gust dulce-acrișor, se păstrează bine până în primăvară și devin mai dulci odată cu înaintarea în vârstă. Sunt folosite pentru a prepara sucuri, gemuri și conserve delicioase.

Malukha tolerează bine iernile temperate, deși copacii sunt adesea acoperiți pe timpul iernii, protejându-i de iepuri mai degrabă decât de îngheț. Soiul este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Copacii nu necesită tăiere; sunt hrăniți și udați vara și răspund bine la îngrășămintele organice. Pentru a proteja rădăcinile de frig, mulciți zona din jurul trunchiului cu un strat gros de turbă, humus sau fân.

Vasyugan

Acest soi tolerează înghețuri de până la -42°C (-42°F) fără pierderi. Pomii cresc până la o înălțime de 3 metri, formând o coroană densă acoperită cu mere. Fructele încep în primul an, dar ovarele sunt de obicei îndepărtate pentru a permite pomului să crească. În al doilea an, se pot recolta 5-6 mere - așa-numita cultură de testare. La patru ani, fiecare pom produce cel puțin 6 kg de mere frumoase și mari. August și septembrie sunt perioada de recoltare a fructelor roșu-verzui, cu o greutate cuprinsă între 100 și 200 g. Merele sunt suculente, dulci-acrișoare, cu o pulpă cremoasă, cu granulație fină. Sunt delicioase proaspete, gătite și uscate; după procesare, își păstrează aroma plăcută, dar nu se păstrează mai mult de o lună.

Soiul Vasyugan produce un randament constant timp de 14-16 ani, după care randamentul scade brusc. Prin urmare, pomii tineri sunt plantați în livezi la fiecare 10 ani pentru a asigura înlocuirea fără pierderi de randament.

Copacii trebuie hrăniți, udați, protejați de dăunători și boli și uneori tăiați pentru a avea o recoltă bună.

Președinte

Acest soi este zonat pentru regiunile Moscova, Samara și Perm și este foarte rezistent la îngheț. Copacii cresc până la peste doi metri înălțime, sunt acoperiți dens cu frunze verde închis și mere mari, fiecare cântărind între 150 și 250 de grame.

Ca aproape toate soiurile de mere columnare, soiul President începe să dea roade devreme, producând 5 până la 8 kg până în al cincilea an. Cu o îngrijire atentă, un pom poate produce până la 16 kg. Recolta poate să nu fie uniformă în fiecare an, dar este regulată.

Aceste mere gălbui, cu o nuanță roșie-purpurie, au o formă rotundă, ușor aplatizată, o coajă subțire și fermă și o pulpă fină, de culoare deschisă. Sunt fructe asemănătoare deserturilor, suculente, aromate și dulci-acrișoare. Coacerea pentru recoltare are loc de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie, iar coacerea pentru consum, cu o aromă și o dulceață intensificate, apare după șase săptămâni. În condiții adecvate, recolta poate fi păstrată până în primăvară.

Dialog

Merele Dialog au un aspect distinctiv – sunt galbene, oarecum plate și nu deosebit de impresionante ca dimensiuni, cântărind între 70 și 100 de grame. Sunt însă foarte gustoase, suculente și aromate. Din păcate, termenul lor de valabilitate este limitat la o lună, așa că este recomandat să le consumați proaspete (pentru a le maximiza beneficiile) sau procesate.

Arborele este de mărime medie, tolerează bine înghețurile de iarnă, preferă solul fertil și răspunde bine la fertilizarea cu humus sau compost. Îngrijirea este aceeași ca și în cazul altor meri columnari.

Colier de chihlimbar

Merele din acest soi își merită cu adevărat numele: verzi-gălbui, cu o roșeață delicată pe codiță sau pe lateral, devin din ce în ce mai chihlimbarii pe măsură ce se coc. Timp de până la 15 ani, pot produce o recoltă anuală mare, cu o greutate de până la 18 sau chiar 20 kg.

Merele zemoase și delicioase se recoltează în septembrie, iar după șase săptămâni, devin și mai gustoase și pot fi păstrate până la sfârșitul primăverii. Coaja lor groasă le permite să se depoziteze bine și să fie transportate cu ușurință. Greutatea medie variază între 140 și 180 de grame; dacă numărul de ovare este redus, greutatea fiecărui măr crește semnificativ, rezultând mere record care cântăresc până la 300 de grame. Acest soi crește bine în Munții Ural.

Iksha

Acest soi tolerează temperaturi de până la -42°C, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea în Munții Ural. Este rezistent la multe boli comune ale mărului și la dăunători. Fructele se coc până la începutul lunii septembrie și se păstrează timp de o lună și jumătate. Merele de mărime medie, rotunde și plate, au o culoare gălbuie-portocalie cu dungi roșii. Au o aromă foarte plăcută și o aromă dulce-acrișoară, cu pulpă ușoară și suculentă.

Merii încep să dea roade devreme, produc în mod constant o recoltă bună timp de aproximativ 15 ani și necesită udare și fertilizare, la fel ca majoritatea merilor columnari.

Video „Soiuri de mere pentru Ural”

Acest videoclip vă va spune ce soiuri de mere prosperă în Munții Ural.