Cele mai bune soiuri de struguri și cultivare în Belarus

Ce varietate să aleg?

Desigur, pentru a cultiva o plantă și a obține o recoltă excelentă, este necesar să selectați soiuri de struguri care sunt adaptate în mod specific condițiilor climatice locale. Evident, cu cât mergeți mai spre nord, cu atât planta ar trebui să fie mai rezistentă la îngheț și mai timpurie.

Cele mai comune soiuri din Belarus sunt Isabella, Madeleine Angevin și Chasselas Blanca. Cea mai ușoară opțiune pentru începători este cultivarea soiurilor rezistente la îngheț și ciuperci. Astfel de soiuri includ, de exemplu, strugurii neacoperiți. Acestea vor fi puțin inferioare ca aromă soiurilor gourmet, dar sunt și mult mai ușor de îngrijit.

Printre soiurile rezistente se numără Vostorg, Concord rusesc, Lydia, Dnestrovsky Rozov și altele. De fapt, există numeroase soiuri potrivite pentru cultivarea în nord. Aproximativ 200 de astfel de soiuri au fost dezvoltate numai în baza viticolă Pinsk (Belarus).

Pentru viticultura nordică, probabil că nu există un parametru mai important decât timpul de coacere. Timpul de coacere este perioada de la deschiderea mugurilor până la coacerea completă a boabelor. De asemenea, este important să se ia în considerare suma temperaturilor active din timpul sezonului de creștere a viței de vie. Nu este nevoie să se calculeze acești parametri - ei sunt deja cunoscuți și incluși în descrierea fiecărui soi. Cele mai potrivite dintre cele 8 categorii pentru cultivare în Belarus sunt: ​​extra-timpuriu (până la 105 zile), foarte timpuriu (105–115 zile), timpuriu (115–125 zile), timpuriu-mijlociu (125–135 zile).

Caracteristici de aterizare

Principalele provocări pentru plantarea viței de vie în Belarus sunt solul sărac și temperaturile scăzute. Primele se abordează prin umplerea gropii cu sol fertil pentru câțiva ani, în timp ce cele din urmă se abordează prin acoperirea solului pentru iarnă.

Strugurii ar trebui plantați în sol cald - în aceeași perioadă ca și pentru plantarea legumelor (mai-iunie). De asemenea, pot fi plantați la începutul toamnei, dar apoi ar trebui construită o mică movilă peste răsaduri pentru protecție de iarnă. Soiurile înalte ar trebui plantate la o distanță de 1,5-2 metri unul de celălalt. Diferite soiuri se cultivă cel mai bine la distanțe mai mari. Cea mai mare adâncime de plantare din Belarus este recomandată în regiunea de sud - 30 cm. Adâncimea minimă de plantare în nord este de 20 cm.

După cum s-a menționat mai sus, cel mai bine este să creați o rezervă de nutrienți: pentru a face acest lucru, adăugați drenaj la fund, apoi adăugați sol îmbogățit - de obicei, sol amestecat cu gunoi de grajd, compost și cenușă. O treime din groapă este umplută pentru a forma o movilă, în care se plasează răsadul, se întind rădăcinile acestuia și se adaugă pământ. Tăiați răsadurile astfel încât doi muguri să rămână deasupra suprafeței. Plantați la un unghi de 45°. Apoi, udați bine solul cu apă caldă și completați până la nivelul inițial. Cu acest tip de plantare, via nu are nevoie de fertilizare suplimentară în primul an.

Instrucțiuni de îngrijire

Desigur, plantarea unei vițe de vie nu vă va garanta recolta dorită fără un anumit efort. Vița de vie necesită o anumită îngrijire. Pentru a vă asigura că vița de vie formează o formă de evantai, trebuie să rupeți câțiva dintre lăstari pe măsură ce crește. Butașa ar trebui să producă 2-3 lăstari, fiecare dintre aceștia putând produce încă 3-4. În acest moment, este timpul să instalați suporturi pentru a fixa vița de vie pe măsură ce crește. O metodă de susținere binecunoscută și ușoară este utilizarea unor țăruși cu sârmă întinsă între ei.

Tăierea și tăierea laterală a lăstarilor sunt, de asemenea, esențiale pentru dezvoltarea viței de vie. Lăstarii slabi ar trebui îndepărtați primăvara. Înainte de înflorire, vârfurile sunt ciupite pentru a promova creșterea laterală. Toamna, nu uitați să îngrijiți vița de vie prin tăierea celor mai tineri lăstari și scurtarea celor lemnoși.

Mulcirea este bună pentru menținerea solului din jurul trunchiului afânat și fără buruieni. Deși strugurii necesită udare regulată, nu ar trebui udați în a doua jumătate a verii. Dacă ploile de toamnă sunt uscate, tufișurile ar trebui udate bine iarna. Strugurii copți necesită fertilizare de trei ori pe an: primăvara, înainte de înflorire și când boabele au dimensiunea unui bob de mazăre.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru a vă asigura că podgoria dumneavoastră supraviețuiește iernii, aceasta necesită protecție suplimentară. Prin urmare, este acoperită pe timpul iernii. Cel mai bine este să faceți acest lucru atunci când temperaturile din timpul zilei scad constant sub zero grade. În sudul Belarusului, acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii noiembrie, iar în centrul și nordul Belarusului, la mijlocul lunii noiembrie. Cu toate acestea, din cauza vremii mai calde, această perioadă s-a mutat cu aproape o lună.

Înainte de acoperire, vița de vie trebuie tăiată. Dacă vița de vie a fost plantată anul acesta, trebuie îndepărtată doar porțiunea care a fost distrusă de primul îngheț. Ulterior, se tratează cu o soluție de sulfat de cupru sau fier de 3%. Materialele naturale precum paiele, stuful și altele asemenea, precum și materialele artificiale precum polietilena spumată, sunt potrivite pentru acoperire.

O greșeală frecventă este îndepărtarea târzie a acoperirii, ceea ce duce fie la uscarea tufișului, fie la trezirea prematură a acestuia. În regiunile sudice ale țării, acest lucru ar trebui făcut în prima decadă a lunii martie, în regiunea centrală – la sfârșitul celei de-a doua zile, iar în regiunea nordică – la sfârșitul lunii martie.

Nu ar trebui să deschizi strugurii imediat - pentru o vreme este mai bine să deschizi ramurile doar în zilele înnorate și numai atunci în zilele însorite.

Video: „Îngrijirea strugurilor după înflorire”

Acest videoclip vă va arăta cum să îngrijiți strugurii după înflorire.