Particularități ale cultivării și îngrijirii strugurilor în centrul Rusiei

Caracteristici ale cultivării

Strugurii sunt cultivați pe scară largă în centrul Rusiei. Cu toate acestea, există o serie de condiții climatice unice. Pentru a asigura o recoltă productivă, grădinarii respectă următoarele recomandări:

• Un răsad de un an este plantat într-un recipient (găleată, ghiveci etc.), nu în teren deschis. Acest lucru se datorează faptului că plantele sunt mutate în subsoluri pentru iarnă;
• tufa întărită poate fi plantată în pământ într-o locație permanentă de creștere în al doilea an;
• Plantarea plantelor de același soi se realizează în grupuri, ceea ce permite monitorizarea stării tufișurilor mai puțin rezistente la frig;
• Răsadurile ar trebui selectate din podgoriile locale. În acest fel, plantele se vor obișnui cu condițiile climatice existente.

Astfel, cultivarea strugurilor în climate temperate depinde de mulți factori: climă, condiții meteorologice, soi, formatul de plantare etc. Cheia este să alegeți struguri potriviți pentru climatele temperate. În caz contrar, întreținerea plantei va fi mult mai dificilă, iar randamentele vor fi scăzute.

Ce soi este potrivit?

Cultivarea strugurilor în partea centrală a Rusiei, atât pentru începători, cât și pentru profesioniști, începe întotdeauna cu alegerea soiului potrivit. Pentru a asigura o recoltă cu o aromă excelentă, este important să alegeți cele mai bune soiuri de struguri pentru Rusia centrală. Aceste soiuri includ Bulgaria, White Beauty, Bashkir Early, Crystal Laura, Arcadia, White Miracle, Kishmish 342 etc. Acestea îndeplinesc următoarele cerințe:

• rezistență bună la îngheț;
• îngrijire ușoară;
• rezistență la numeroase boli și paraziți;
• caracteristici gustative bune (atunci când alegeți soiuri de struguri de vin pentru zona de mijloc, acordați întotdeauna atenție caracteristicilor lor gustative).

Este demn de remarcat faptul că soiurile de struguri cu coacere timpurie pentru climatele temperate produc o recoltă mult mai rapidă decât soiurile cu coacere târzie. Prin urmare, aceste soiuri sunt alegerea preferată în această zonă climatică.

Secretele plantării

Pentru a cultiva struguri care produc fructe excelente, trebuie să plantați corect răsadul achiziționat. Procesul de plantare constă în mai multe etape. Să le analizăm mai detaliat.

Selectarea unui răsad

În primul rând, ar trebui să alegeți un răsad bun și sănătos. Cel mai bine este să îl cumpărați de la o pepinieră reputată sau de la un ameliorator cunoscut. Întrebați vânzătorul despre toate detaliile cultivării plantei pe care ați achiziționat-o. Fiecare soi are propriile caracteristici de creștere și cerințe de îngrijire. Acestea sunt enumerate pe etichetă și în orice literatură de specialitate.

Răsadurile ar trebui cumpărate primăvara (martie sau aprilie). Ar trebui să aibă un sistem radicular bine dezvoltat și un aspect sănătos. După cumpărare, plantele trebuie tratate cu Kinmix sau BI-58. Tot materialul săditor trebuie tratat cu aceste produse. Acest lucru va proteja tufișurile de dăunătorul filoxera.

Pregătirea șantierului

Un alt aspect important al plantării strugurilor este alegerea unui loc. Cum alegeți locația potrivită? Totul depinde de soiul pe care îl achiziționați. Cu toate acestea, următoarele criterii de selecție se aplică practic tuturor soiurilor acestei culturi:

• locul trebuie închis de vânturile din partea de nord (este necesar un gard sau un zid de clădire);
• zona trebuie să fie bine iluminată și încălzită;
• sol bine drenat, apa din pământ nu trebuie să stagneze.

Folosind acești parametri, puteți selecta rapid și ușor locația optimă pentru plantarea răsadurilor achiziționate pe parcela dvs. de grădină.

Metode de plantare

Plantarea strugurilor este recomandată în a doua jumătate a lunii iunie. Uneori, acest lucru se poate face și în iulie. Cu toate acestea, plantarea strugurilor din răsaduri în toamnă nu este o idee bună. Totuși, dacă plantarea strugurilor în toamnă este inevitabilă, este esențial să depuneți toate eforturile pentru a vă asigura că plantele au timp să prindă rădăcini înainte de instalarea vremii reci. Aceste vițe de vie au nevoie și de o protecție adecvată pe timpul iernii. În caz contrar, pot îngheța și muri.

Înainte de plantare, depozitați răsadurile în pungi de hârtie perforate. La începutul lunii mai, plantele pot fi transplantate în găleți de 5 litri. Răsadurile vor crește în aceste recipiente până în iunie. Așezați găleata pe un pervaz orientat spre sud.

Modul de plantare a răsadurilor depinde de tipul de sol:

• într-un șanț. Aceasta se folosește dacă solul este nisipos;
• în straturi înălțate („tvorila”). Aceasta se folosește dacă solul este lutos sau argilos. Ar trebui să existe și ape subterane puțin adânci.

Indiferent de metoda de plantare aleasă, plantele trebuie îngrijite corespunzător.

Caracteristici de îngrijire

Este important să înțelegem că o îngrijire adecvată poate accelera formarea și coacerea fructelor. Cu o îngrijire adecvată, chiar și în centrul Rusiei, puteți culege o recoltă abundentă și delicioasă.

Întrucât strugurii cresc cel mai abundent vara, aceasta este perioada în care necesită îngrijire specială. Aceasta include următoarele proceduri:

• tăierea strugurilor;
• udare și irigare;
• pansament superior;
• aplicarea îngrășămintelor;
• tratament preventiv;
• Acoperirea oricărui soi de struguri pentru iarnă. În climatele temperate, acest lucru este deosebit de important.

Cu îngrijire la timp, propagarea prin butași se poate face fără probleme. Acest lucru vă poate economisi bani la achiziționarea de răsaduri noi.

Tăierea și modelarea

Tăierea strugurilor este o parte importantă a îngrijirii lor. Cum poți accelera coacerea strugurilor? Trebuie să îi tai corect.

Este important să înțelegeți că tăierea strugurilor implică mai mulți pași. Aceștia includ tăierea, îndepărtarea lăstarilor laterali sau ciupirea. Tăierea necesită o atenție deosebită.

Pentru a crește fructificarea, îndepărtați excesul de lăstari, cârcei și vițe. Acest lucru va asigura că planta direcționează toți nutrienții pe care îi primește din sol către coacerea fructelor. Totuși, rețineți că, pentru a obține rezultatele dorite, tăierea, lăstarile laterale și ciupirea trebuie efectuate corect.

La sfârșitul sezonului, strugurii sunt tăiați pentru a-i pregăti pentru iarnă.

Udarea și îngrijirea solului

Pentru a asigura o fructificare abundentă, este important să udați strugurii corespunzător vara. Acest lucru este important mai ales pentru plantele tinere care au fost plantate recent în aer liber.

Pentru a evita îmbibarea solului cu apă, este important să știi cum să uzi strugurii. Pentru a îmbunătăți alimentarea cu apă a rădăcinilor, poți îngropa o sticlă de plastic cu fundul tăiat. Udă prin gâtul sticlei. Evită irigarea prin aer, deoarece această metodă încurajează bolile fungice.

Soiurile de struguri de vin sunt mai puțin solicitante în ceea ce privește udarea decât strugurii de masă. Cu toate acestea, în ambele cazuri, udarea este cea mai importantă în august, când boabele se coace. Totuși, udarea trebuie oprită în timpul înfloririi, altfel strugurii pot cădea.

După udare, este esențial să afânați solul și să îl mulciți.

Îngrăşământ

Fertilizați tufișurile de mai multe ori pe parcursul sezonului. Vița de vie este hrănită cu îngrășăminte minerale și organice. Aceste îngrășăminte conțin toate elementele necesare pentru fructificare. Fertilizarea se face odată cu udarea. Strugurii din zonele cu climă temperată ar trebui hrăniți în timpul iernii pentru a se asigura că supraviețuiesc iernii.

Tratament împotriva bolilor și dăunătorilor

Pe tot parcursul sezonului, vița de vie trebuie pulverizată împotriva agenților patogeni și dăunătorilor. Atât substanțele chimice, cât și remediile populare sunt folosite pentru protecție. Îndepărtarea buruienilor este, de asemenea, o măsură preventivă eficientă.

Pregătirea pentru iarnă

Cum să acoperiți strugurii pentru iarnă? Această întrebare îi îngrijorează pe mulți grădinari. La urma urmei, dacă nu știți cum să vă pregătiți strugurii pentru iarnă, ați putea pierde plantațiile. Pur și simplu vor îngheța și vor muri. Acoperiți vița de vie mai întâi cu paie, apoi cu folie de plastic. Întreaga structură trebuie fixată în siguranță pentru a preveni prăbușirea în timpul iernii. Primăvara, după ce au trecut înghețurile, capacul este îndepărtat.

După cum putem vedea, plantarea, cultivarea și îngrijirea strugurilor în climatele temperate nu sunt deosebit de dificile. Chiar și un începător le poate gestiona cu efortul potrivit.

Video: „Cultivarea strugurilor în Zona Centrală”

Acest videoclip vă va învăța cum să cultivați struguri în regiunea centrală.