Principalele metode de altoire a strugurilor în diferite perioade ale anului

Reguli și secrete ale altoirii

Pentru a asigura altoirea cu succes a unui alt soi de struguri pe un tufiș vechi, trebuie să respectați următoarele reguli:

• soiul altoit trebuie aclimatizat;
• rata de creștere a butașului și a tufișului trebuie să se potrivească;
• Ramurile pentru altoire iarna și primăvara se pregătesc în avans. Vara și toamna, o ramură verde poate fi altoită direct;
• Ar trebui să lucrați doar cu unelte dezinfectate;
• Modul corect de a tăia butașul este departe de tine;
• portaltoiul trebuie tăiat perpendicular pe creșterea sa;
• procedura trebuie efectuată la o temperatură a aerului de cel puțin +15 °C;
• După manipulare, tufișul necesită o îngrijire specială.

Abaterea de la tehnologie poate duce la faptul că butașul nu prinde rădăcini, iar toate eforturile tale vor fi în zadar.

Este demn de remarcat faptul că există mai multe clasificări ale altoirii strugurilor. De exemplu, pe baza caracteristicilor portaltoiului și altoiului, metodele pot fi următoarele:

• „Negru pe negru” înseamnă altoirea unui butaș din anul precedent pe o ramură neagră. Această metodă se folosește primăvara;
• „verde spre verde” - când butașul și vița sunt verzi;
• „Negru spre verde” – în acest caz, ramurile recoltate anul trecut sunt altoite pe un vlăstar înflorit. Altoirea de struguri negri spre verde se face toamna.

Cum se prepară butașii

Așadar, procesul de altoire începe cu pregătirea butașilor. Butașii de struguri sunt luați de la o viță de vie sănătoasă care produce o recoltă bună. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia butașii, lăsând 2-4 muguri. Butașii deteriorați, strâmbi sau prea subțiri s-ar putea să nu prindă rădăcini, așa că alegeți-i cu atenție. Lungimea optimă a butașilor este de 9-12 cm.

Scufundați ramurile tăiate într-o soluție de sulfat de cupru 3% timp de o jumătate de minut și așezați-le pe o masă pentru a se usca. Apoi, înfășurați-le în folie alimentară sau într-o cârpă umedă și așezați-le într-un loc unde temperatura nu va depăși 5°C.

Altoarul necesită, de asemenea, pregătire. Dacă procedura este planificată pentru primăvară, atunci tăiați tufa în toamnă.

Metode de altoire de primăvară

Înmugurire

Există mai multe metode de altoire de primăvară, una dintre acestea fiind înmugurirea. Această metodă poate fi utilizată dacă butașul și lăstarul au grosimi egale. Se fac tăieturi identice pe ambele ramuri, se unesc și se leagă.

În crăpătură

Selectați o creangă groasă și neagră, măsurați 5 cm de la un nod și tăiați restul. Faceți o tăietură adâncă de 3 cm în creangă. Ascuteți vârful butașului. Apoi, înmuiați butașul într-o soluție stimulatoare de creștere timp de o oră, apoi introduceți-l în gaura din creangă și legați-l cu grijă, apoi acoperiți-l cu o cârpă sau un bandaj. Această procedură se efectuează la sfârșitul primăverii.

În crăpătura de pe trunchiul subteran

Acest tip de altoire se poate face mai devreme. Tufa trebuie săpată la o adâncime de 15-20 cm, iar rădăcinile în exces trebuie îndepărtate. Faceți o fantă în centrul tăieturii și introduceți câțiva butași, legați-i împreună, sigilați-i cu lut și acoperiți-i cu folie alimentară. Apoi, înconjurați vița de vie cu nisip pentru a o proteja de frig.

Cu un burghiu

Altoirea cu burghiu este o versiune modificată a altoirii divizate. Diferența constă în faptul că se face o gaură în trunchi cu un burghiu, care este dezinfectat mai întâi. Altoiul decojit de scoarță este introdus în viță de vie. Joncțiunea este umplută cu rumeguș și sigilată cu lut. Chiar și un novice poate face față acestei proceduri.

Vaccinarea de vară

Altoirea strugurilor vara se face în diverse moduri. În iunie și iulie, de exemplu, se efectuează altoirea „verde”. Chiar înainte de altoire, se taie o ramură verde, se ascuțește vârful și se introduce în tăietura de pe vlăstarul verde. Joncțiunea este înfășurată strâns cu bandă adezivă. După cum puteți vedea, altoirea verde-verde este simplă, iar ramurile prind rădăcini bune. Este demn de remarcat faptul că altoirea de vară a strugurilor de interior va da rezultatele dorite dacă se face la temperaturi de până la 25°C.

Altoire de toamnă

Fiecare viticultor își dorește să își îmbunătățească constant recolta. Altoirea nu numai că îmbunătățește calitatea fructelor, dar le și întinerește și le promovează sănătatea. În țara noastră, altoirea de toamnă a viței de vie în creștere se practică în principal. Cu toate acestea, vița de vie se altoiește și vara și primăvara. Octombrie, când termometrul nu scade sub 15°C și temperatura solului nu scade sub 10°C, este cel mai bun moment pentru altoirea de toamnă. Altoirea de toamnă a viței de vie are următoarele avantaje:

• vă permite să obțineți fructe mai devreme;
• Promovează creșterea randamentului. Boabele devin mai mari, sunt mai multe pe ciorchine și, prin urmare, ciorchinii înșiși cresc în greutate și dimensiune;
• La unele soiuri, perioada de coacere devine mai scurtă după altoirea de toamnă.

Pentru soiurile valoroase și rare, care sunt adesea „capricioase”, altoirea poate îmbunătăți calitatea și viteza de înmulțire.

În sud, altoirea este utilizată pentru a îmbunătăți sănătatea viței de vie și pentru a trata frunzele și rădăcinile sensibile la afide. Vița-de-vie altoită devine, de asemenea, mai rezistentă la secetă. În regiunile nordice, altoirea îmbunătățește creșterea, rezultând o recoltă mai timpurie. De asemenea, crește rezistența la umiditate ridicată și aciditate crescută a solului.

Înainte de altoire, „vița-mamă” și butașii trebuie pregătiți corespunzător. Cea mai bună metodă este altoirea viței de vie într-o crăpătură din trunchiul subteran. Am discutat deja cum se face acest lucru. Vom adăuga doar că în această perioadă, pământul din jurul tufișului este afânat și udat, se adaugă pământ nou deasupra, iar pentru iarnă, tufișul este presărat cu fân și acoperit cu crengi de molid.

Caracteristicile altoirii de iarnă

Tufa a crescut deja, dar iarna încă mai persistă? Această perioadă este folosită pentru altoirea de iarnă. Se mai numește și „altoire pe masă”, deoarece se face în interior, pe o masă. Această procedură oferă numeroase avantaje: perioada de altoire este scurtă, iar în 95% din cazuri, portaltoiul și altoiul se îmbină cu succes.

Butașii se pregătesc în același mod ca și în cazul altor metode de altoire. Îndepărtați portaltoiul cu 24 de ore înainte de procedură și lăsați-l să se încălzească. Apoi, înmuiați-l în apă la 15°C timp de 24 de ore. Apoi, altoiți butașul pe el. Așezați plantele altoite într-un borcan, acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le într-un loc cald timp de câteva săptămâni. După timpul specificat, puneți planta într-un recipient și depozitați-o într-un loc răcoros până în primăvară, când poate fi plantată în aer liber.

Îngrijire suplimentară

Îngrijirea ulterioară este crucială pentru obținerea rezultatelor dorite. Este important să urmați toate instrucțiunile pentru tehnica de altoire aleasă, deoarece fiecare metodă are propriile nuanțe. Asigurați-vă că butașii sunt înfășurați strâns și că nu se eliberează sevă. În caz contrar, vița-de-vie își va pierde vitalitatea și probabil va muri.

Cultivatorul de viță de vie ar trebui să inspecteze regulat tufa și să îndepărteze punctele de creștere nedorite, deoarece planta ar trebui să își concentreze toată energia pe creșterea altoiului. Udați planta în mod regulat, asigurați-i o lumină adecvată, mențineți o temperatură constantă, țineți buruienile la distanță și afânați solul, iar rezultatele nu vor întârzia să apară.

Video: „Altoire verde de struguri”

Acest videoclip vă va arăta cum să altoiți strugurii în verde folosind un singur boboc.