Cum să tai strugurii și să obții o recoltă bogată

Scopul procedurii

Tăierea oricărei culturi pomicole are un singur scop: creșterea randamentului. Tăierea corectă a strugurilor nu numai că ajută la îmbunătățirea randamentelor, dar simplifică semnificativ și întreținerea. Cel mai bine este să tăiați strugurii anual, începând de la plantare (primul an vă va permite să modelați viitorii lăstari).

Tăierea, scurtarea și uneori chiar îndepărtarea completă a viței de vie ajută la stimularea creșterii de noi ramuri productive. Drept urmare, nu numai că crește formarea de noi ovare, dar și vechea viță de vie este întinerită. În plus, procedura permite rărirea viței de vie, oferindu-i un aspect mai îngrijit și mai plăcut din punct de vedere estetic, facilitând îngrijirea ulterioară. Cu alte cuvinte, viticultorii taie vița de vie pentru a crea un echilibru ideal între rădăcină și părțile supraterane ale plantei, ceea ce are un impact pozitiv asupra aromei și a potențialului de comercializare al ciorchinilor.

Reguli și tehnică de implementare

Înainte de a tăia strugurii, asigurați-vă că vă familiarizați cu tehnicile de bază. Utilizarea lor depinde de mai mulți factori, inclusiv soiul de struguri, gradul de neglijare a viței de vie și locația de plantare. Așadar, iată-le:

• O metodă scurtă pentru tăierea viței de vie. În acest caz, toate vițele sunt scurtate la cea mai mare parte a lungimii lor, lăsând doar câțiva muguri pe fiecare vlăstar. Această metodă este folosită pentru a întineri și a modela planta;
• Tăiere medie a viței de vie tinere. Fiecare viță de vie trebuie tăiată pentru a nu lăsa mai mult de opt muguri. Această metodă ajută planta să își mențină rezistența la îngheț;
• Tăierea lungă a unui tufiș bătrân este de așteptat să crească randamentul. În acest caz, pe fiecare ramură rămân aproximativ 15 muguri;
• Tehnică mixtă. Această metodă de tăiere a strugurilor este cea mai frecvent utilizată de grădinari. În acest caz, unii lăstari sunt îndepărtați „la pinten” pentru a întineri tufa după plantare, iar unele ramuri sunt tăiate pentru a crește randamentul.

O altă întrebare frecventă adresată de grădinarii începători este dacă este posibil să se îndepărteze așa-numiții cârcei. Pe de o parte, îndepărtarea acestor „fulgi” inutili care drenează forța vitală a plantei ar trebui să fie benefică pentru plantă. Pe de altă parte, este important să ne amintim că planta noastră este un tip de viță de vie, așa că acești cârcei verzi o ajută să se agațe mai bine de suporturi. O soluție este de a îndepărta doar acei cârcei de care planta cu siguranță nu are nevoie.

Înainte de a tăia strugurii, pregătește-ți cu grijă uneltele: folosește doar foarfece de grădinărit ascuțite. Când rări vița-de-vie, încearcă să faci tăieturi diagonale pentru a ușura vindecarea plantei.

Pentru a înțelege cum să tai corect strugurii (și, mai important, cum să o faci la momentul potrivit), este important să determini scopul procedurii. Să vedem când să tai strugurii de grădină și care vor fi rezultatele.

Tăierea de primăvară

Tăierea de primăvară este recomandată în principal în regiunile cu climă aspră, care nu sunt ideale pentru plantarea culturilor, și necesită întreținere sezonieră. În acest caz, este necesar să inspectați cu atenție tufa și să îndepărtați orice lăstari deteriorați de înghețurile de iarnă.

O altă opțiune este așa-numita tăiere formativă a strugurilor de grădină, care implică modelarea unui tufiș plantat toamna. În mod tradițional, această procedură ar trebui începută înainte ca vița să înceapă să curgă activ seva: strugurii tăiați mai târziu decât timpul prescris se vor îmbolnăvi inevitabil.

Tăierea strugurilor primăvara este o modalitate excelentă pentru începători de a se familiariza cu procesul: degerăturile în timpul iernii sunt destul de frecvente pentru cei care cultivă struguri, deoarece aceștia sunt cunoscuți pentru natura lor iubitoare de căldură.

Caracteristici ale tăierii de vară

Singura procedură posibilă de vară pentru vița de vie este tăierea verde. Aceasta implică întreținerea regulată a viței de vie, ciupirea oricăror lăstari laterali și îndepărtarea oricăror lăstari care nu sunt benefici pentru plantă. Astfel de proceduri sunt de obicei efectuate exclusiv în scopuri sanitare, pentru a permite mai multă lumină solară să ajungă la fructe și pentru a îmbunătăți ventilația.

Tăierea de toamnă și pregătirea pentru iarnă

Tăierea strugurilor în toamnă este frecventă în zonele în care cultivarea strugurilor necesită adăpost pentru iarnă. Îndepărtarea unor lăstari permite acoperirea mai completă a viței de vie, asigurând astfel o îngrijire adecvată. Fiecare cultivator stabilește individual momentul acestor proceduri, dar este important să se respecte două reguli de bază:

• În primul rând, se prelucrează soiuri de culturi mai puțin rezistente la frig;
• Este important să terminați tăierea viței de vie și să formați un adăpost înainte de sosirea primelor înghețuri.

După cum puteți vedea, tăierea strugurilor pentru începători nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea la prima vedere.

Video: „Cum să obții o recoltă bună de struguri”

Acest videoclip vă va spune ce trebuie să faceți pentru a crește randamentul strugurilor.