Secretele cultivării cu succes a soiului de struguri Julian foarte timpuriu

Istoria selecției soiurilor

Strugurii Yulian sunt creația amelioratorului amator Vasily Kapelyushin din Rostov, care a efectuat peste 75 de experimente de succes în dezvoltarea de noi soiuri și hibrizi de culturi pomicole. Yulian este rezultatul polenizării încrucișate între soiurile Kesha și Rizamat.

Caracteristicile soiului și descrierea soiului Julian

Prezentat la concursul Golden Bunch 2001, strugurii Julian au primit premii de top la categoriile Cea mai bună selecție privată și Cei mai buni struguri de masă.

Aspectul tufișului

Acest arbust de dimensiuni medii este predispus la o creștere viguroasă, permițând lăstarilor să se maturizeze pe întreaga lor lungime, ceea ce este deosebit de important pentru regiunile nordice. Lăstarii sunt răspândiți și viguroși. Sistemul radicular, în consecință, este caracterizat de ramificare abundentă și creștere rapidă.

Scoarța viței de vie mature este de un maro bogat și frumos, în timp ce lăstarii tineri sunt de un verde deschis. Frunzele au formă rotunjită de inimă și o culoare plăcută verde-măsliniu.

Descrierea ciorchinilor și fructelor

Ciorchinii au formă cilindro-conică. Deoarece boabele, formate pe tulpini lungi, sunt strâns legate între ele, structura ciorchinilor este laxă. În mod tradițional, greutatea ciorchinilor variază între 700 g și 1 kg. În condiții meteorologice favorabile și îngrijire adecvată, au fost observate exemplare cu o greutate de 1,5-2 kg.

Boabele sunt caracterizate printr-o formă ascuțită, asemănătoare unui sfârc. Cântăresc 15-20 g. Culoarea pielii variază de la roz deschis la roz-violet, aceasta fiind considerată standardul pentru soiul-mamă, Rizamat. De remarcat este faptul că pielița subțire este practic imperceptibilă la consum. Pulpa este densă, fermă și ușor crocantă. Fructele soiului Julian se disting printr-un gust dulce cu postgust de căpșuni. De asemenea, au o aromă subtilă de muscat.

Productivitate și fructificare

Yulian este considerat un soi cu coacere timpurie. Durează 95-110 zile de la înflorire până când boabele ajung la maturitatea necesară recoltării. Perioada și durata recoltării depind de zona climatică. În sud, prima recoltă are loc la mijlocul lunii iulie. În regiunile centrale și nordice, recoltarea are loc în august.

Randamentul depinde de metoda de tăiere aleasă. De exemplu, dacă pe un tufiș rămân până la 45 de muguri, randamentul mediu va fi de 30–35 kg.

Aplicarea fructelor

Datorită aromei lor uimitoare, strugurii Julian se consumă proaspeți. Fructele pot fi folosite și pentru a face sucuri, compoturi și gemuri.

Cultura se distinge prin transportabilitatea ridicată și durata lungă de valabilitate. Din acest motiv, Julian este adesea cultivat la scară industrială pentru export.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

În ciuda unei bune toleranțe la secetă, deficitul de umiditate a solului poate avea un impact negativ asupra producției de fructe. Visați la o recoltă abundentă? Monitorizați nivelurile de umiditate ale solului.

După cum se menționează în descrierea soiului, rezistența la iarnă a soiului Yulian variază de la -23 la -26°C. Planta este potrivită pentru creșterea în sud. Vița de vie cultivată în zonele centrale și nordice este acoperită pentru iarnă.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pentru a forma o opinie subiectivă despre soiul de struguri Julian, familiarizarea cu dezavantajele și avantajele sale va ajuta.

Video „Descrierea strugurilor Julian”

Acest videoclip vă va prezenta principalele caracteristici varietale ale culturii.

Reguli pentru plantarea și cultivarea strugurilor Julian

Strugurii Julian sunt considerați o cultură de fructe și fructe de pădure ușor de îngrijit. Cu toate acestea, respectarea câtorva practici agricole va ajuta la îmbunătățirea viabilității plantei.

Intervale recomandate

Acest soi este potrivit pentru plantarea în teren deschis, în primăvară și toamnă. Prima opțiune este preferabilă pentru regiunile cu ierni timpurii și reci. A doua opțiune, plantarea de toamnă, este adesea utilizată în regiunile sudice.

Sfaturi de plantare

O zonă însorită, dar ferită de vânt și curenți de aer, din grădină este ideală pentru cultivarea acestui soi. Cel mai bine este să plantați răsadul pe o suprafață orientată spre sud sau sud-vest.

Solul trebuie să fie ușor, nutritiv și ușor acid. Varul poate ajuta la reducerea acidității. De exemplu, sunt necesari 200 g de var la 1 m² de sol.

Când selectați materialul de plantare, inspectați planta pentru a depista deteriorarea scoarței și semne de putregai. Un răsad potrivit pentru plantare ar trebui să aibă cel puțin trei lăstari mari de rădăcină, mai multe frunze și muguri. Capătul tăiat al lăstarului de rădăcină trebuie să fie alb, iar capătul tăiat al trunchiului trebuie să fie verde deschis.

Gropile de plantare pentru struguri se pregătesc cu 10-14 zile în avans, cu o distanță de 2,5-3 metri între ele. Fundul este căptușit cu lut expandat și cărămidă spartă. Pentru o înrădăcinare mai bună, răsadurile se plantează în sol amestecat cu humus.

Regimul de udare și regulile de fertilizare

Irigarea pentru refacerea umidității se efectuează de două ori pe sezon: înainte de înflorire și după recoltare. În perioada de fructificare, vița de vie este udată la fiecare 3-4 zile. Cantitatea de apă este determinată de condițiile meteorologice.

Pentru a crește legarea fructelor, planta este hrănită cu amestecuri de potasiu și fosfor. Hrănirea foliară se face prin pulverizarea viței de vie cu o soluție de Plantafol.

În fiecare primăvară, sub tufa de viță de vie se adaugă compost putrezit. Stratul de nutrienți trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 4-5 cm.

Nevoia de tăiere

Una dintre procedurile esențiale de îngrijire pentru soiul Julian este tăierea viței de vie. Șapte până la zece muguri sunt lăsați pe lăstarii anului curent. Această tăiere se face cel mai bine la începutul primăverii, înainte de începerea fluxului activ de sevă.

În timpul sezonului de creștere, ramurile uscate, deteriorate de intemperii sau rănite de insecte trebuie îndepărtate.

Pregătirea culturilor pentru iarnă

Pentru a preveni înghețarea viței de vie, planta trebuie izolată. Ca materiale de acoperire se folosesc pânză de sac, agrofibră, saci albi de polipropilenă, crengi de pin, crengi de molid sau frunze uscate căzute. Podgoriile cultivate în sud nu sunt acoperite pe timpul iernii.

Boli și dăunători tipici

Soiul Yulian este rezistent la majoritatea infecțiilor fungice și bacteriene, dar, din păcate, are o rezistență slabă la Alternaria. Pentru a proteja planta, utilizați o zeamă de Bordeaux 2%, precum și Topaz, Hom și Kurzat.

Principalii dăunători ai acestui soi sunt viespile și păsările. Din acest motiv, grădinarii experimentați recomandă utilizarea plaselor și a pungilor speciale pentru ciorchini.

Recenzii de la grădinari

Soiul Julian este foarte căutat de viticultorii profesioniști și de grădinarii amatori. Este apreciat pentru calitățile sale comercializabile și aroma uimitoare a fructelor, fructificarea abundentă și rata bună de supraviețuire.