Cultivarea strugurilor cu fructe mari în aniversarea orașului Novocherkassk

Informații generale despre soi

Yubiley Novocherkasska este o varietate de masă dezvoltată de grădinarul amator V.N. Kraynov printr-o hibridizare complexă. Materialul exact de reproducere utilizat este necunoscut, dar experții speculează că „perechea părinte” a fost Talisman și Kishmish Luchisty, deoarece toate trei sunt strâns înrudite.

Descrierea viței de vie și a ciorchinilor

Tufișurile sunt masive, iar vița-de-vie se caracterizează printr-o creștere viguroasă. Deja în primul an, lăstarii acoperă complet spalierul și necesită modelare. Frunzele sunt, de asemenea, mari, de un verde intens, moderat disecate și netede, cu pețiole care nu sunt pubescente.

Vița de vie înflorește la începutul verii. Florile sunt bisexuale, așadar polenizarea are loc intensiv, fără ajutorul polenizatorilor. Ciorchinii copți au formă conică, uneori alungită-ovală, denși și destul de grei, cântărind aproximativ 1,5 kg, unii ajungând la 2,5-3 kg.

Descrierea și gustul fructelor de pădure

Boabele sunt uniforme, frumos alungite și ușor subțiri la bază. Sunt destul de mari - 3-4 cm lungime și 2-2,5 cm în diametru, cântărind 15-18 g. Culoarea este roz sau roz-aurie, iar pielița este acoperită cu un strat subțire de ceros. Pulpa este fragedă și crocantă, fără semințe tari, ci doar unele mici, abia se observă la consum. Gustul este dulce, dar nu înțepător, fără un postgust pronunțat.

Fapt interesant: Strugurii nu cad pe măsură ce se coc, iar acest lucru poate fi folosit pentru a îmbunătăți aroma boabelor. Lăsați-le pe viță încă 1-2 săptămâni și toată aciditatea se va disipa.

Timpul de coacere și randamentul

Novocherkassky este un soi timpuriu, care produce fructe la 110-120 de zile de la începerea sezonului de creștere. Pentru majoritatea regiunilor, aceasta este mijlocul lunii august; în sud, este începutul lunii august. Randamentul de fructe de pădure este impresionant: un tufiș poate produce în jur de 20 kg, ceea ce este echivalentul a aproximativ 260 de cenți pe hectar. Deja în al doilea an, tânăra viță de vie începe să dea roade, iar productivitatea acesteia crește în fiecare an.

Utilizarea fructelor

Boabele sunt folosite într-o varietate de moduri. Se consumă în principal proaspete. De asemenea, se prepară suc delicios, compot, gem și dulceață. Acest soi nu este potrivit pentru vinificație, deoarece nu este un soi comercial, dar grădinarii totuși produc cantități mici de vinuri de desert de casă din el.

Termen de valabilitate și transportabilitate

Ciorchinii atrăgători se transportă bine și își păstrează aspectul comercializabil mult timp, ceea ce face ca acest soi să fie adesea cultivat comercial. Boabele au o durată de valabilitate destul de lungă - chiar și la temperatura camerei, pot rezista până la 10 zile și chiar mai mult în frigider.

Rezistența la dezastrele meteorologice

Vița de vie este destul de rezistentă la fluctuațiile de temperatură și la înghețuri severe (poate rezista la temperaturi de până la -23°C fără acoperire), așa că poate fi cultivată în orice climat. După cum s-a menționat, boabele nu cad din cauza supracoacerii sau a vântului, dar în timpul ploilor prelungite devin apoase și capătă o aromă neutră.

Video „Descrierea soiului de struguri Novocherkassk Jubilee”

Acest videoclip prezintă principalele caracteristici ale soiului.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul Yubileiny este foarte popular printre grădinari și consumatori, după cum reiese din recenziile lor.

Caracteristici ale creșterii și îngrijirii soiului

Acest soi nu este deosebit de exigent sau capricios, dar pentru a obține un randament ridicat, trebuie luate în considerare multe nuanțe în ceea ce privește amplasarea, selecția solului, plantarea și îngrijirea ulterioară.

Regiuni de creștere

Acest hibrid este recomandat pentru cultivare în toate regiunile, inclusiv în zonele agricole cu risc ridicat. Grădinarii cultivă cu succes acest soi în regiunile centrale și centrale ale țării, dar, având în vedere perioada sa de coacere timpurie, poate produce fructe chiar și în Siberia, deși vița-de-vie va necesita adăpost pentru iarnă acolo.

Cerințe privind amplasamentul și solul

Deoarece tufișurile cresc atât de larg, necesită spațiu amplu. Un loc însorit, protejat de vânt, pe partea de sud a clădirilor, este ideal. Este important să nu plantați într-o zonă joasă, deoarece apele subterane pot fi dăunătoare rădăcinilor.

Planta preferă un sol bine drenat, ușor pietros, dar fertil, cum ar fi solul negru sau lut. Grănile de plantare se pregătesc cu o lună înainte. Solul se amestecă cu humus, cenușă și 40 g de superfosfat, apoi se umple din nou pentru a forma o mică movilă.

Recomandări de plantare

Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, când solul s-a încălzit suficient. Există mai multe modalități de a planta răsaduri:

• montat pe perete - vița este plantată de-a lungul pereților la o distanță de 1 m, înălțimea suportului este aleasă astfel încât lăstarii să nu cadă la pământ;
• spalier - pentru această metodă, se formează imediat un spalier de un anumit design, astfel încât întreaga viță de vie să fie bine iluminată;
• Pergola - implică construirea unui cadru de-a lungul căruia se vor cățăra vița de vie, creând o frumoasă zonă verde pentru relaxare.

Cum se udă și se fertilizează

Tufișurile mature sunt udate de trei ori pe parcursul sezonului: la începutul primăverii, înainte de înflorire și în timpul coacerii fructelor de pădure. Răsadurile sunt udate pe măsură ce solul se usucă. Consumul de apă per tufiș este de 2-3 găleți. Pentru a preveni evaporarea umidității, solul dintre tufișuri este acoperit cu mulci.

Vița de vie trebuie hrănită cel puțin de două ori pe an. Primăvara, aplicați un complex mineral care conține potasiu și fosfor sau adăugați gunoi de grajd lichid într-un raport de 1:20. Toamna, adăugați materie organică (humus, compost) în cercul trunchiului; acest lucru va menține rădăcinile calde și în timpul iernii.

Pregătirea pentru iarnă

În climatele nordice și temperate, se recomandă acoperirea arbuștilor pentru iarnă. Înainte de a face acest lucru, lăstarii sunt tăiați până la 8-10 muguri, toți cei bolnavi și rupți sunt îndepărtați, iar tufa este modelată în evantai pentru a permite așezarea ușoară pe pământ. Lăstarii îndoiți sunt acoperiți cu paie, rumeguș sau frunze și acoperiți cu pânză de sac.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Tufișurile sunt destul de rezistente la boli, dar pentru a preveni apariția mucegaiului și a făinării prafoase, se recomandă tratarea lor primăvara cu sulfat de cupru, sulf coloidal sau fungicidul Thiovit Jet. Pentru a controla dăunătorii, pulverizați vița de vie cu Fitoverm și Iskra Bio de 2-3 ori pe parcursul sezonului.

Se recomandă acoperirea ciorchinilor aflați la coacere cu plasă pentru a preveni deteriorarea întregii culturi de către viespi și păsări.

Recenzii de la grădinari

Acest hibrid este ideal pentru grădini private. Se dezvoltă bine în orice regiune, este productiv și nu necesită pretenții, așa că chiar și un grădinar începător îl poate cultiva pentru acasă sau în magazine.