Descrierea și cultivarea soiului de struguri de masă Codryanka
Conţinut
Descriere și caracteristici
O descriere a acestui soi ar trebui să înceapă cu o discuție despre caracteristicile sale cheie. Această cultură cu coacere timpurie produce fructe în 108–118 zile. Produce randamente ridicate chiar și în condiții meteorologice nefavorabile, începând să dea roade în al doilea sau al treilea an. Rata de maturare a lăstarilor este de 80–90%. Arbustul poate rezista la temperaturi de până la -23°C.
Tolerează mai bine decât alte soiuri înghețurile de primăvară și căldura verii. Are o imunitate puternică la boli precum mucegaiul cenușiu și făinatul. În ciuda dulceții sale, boabele sunt rareori atacate de viespi. Necesită puțină îngrijire specială - familiarizarea cu unele tehnici de creștere este suficientă. Un răsad sănătos prinde rădăcini bine într-o locație nouă. Poate fi folosit ca altoi pentru alte soiuri.
Strugurele Codryanka este un tufiș înalt, puternic și răspândit. Greutatea medie a unui ciorchine este de 500–600 g, dar există și exemplare care cântăresc 1,5 kg. Ciorchinii sunt ferm atașați de viță, ținându-se bine chiar și atunci când sunt complet coapți. Boabele sunt mari, fiecare cântărind nu mai mult de 8 g. Dimensiunea medie a unui strugure este de 3,1 x 1,9 cm. Forma fructului este ovoidă sau alungită. Coaja este violet închis și are un înveliș protector ceros numit pruin.
Boabele sunt moderat de dense în ciorchine, se decojesc ușor, iar pielița groasă este imperceptibilă la consum. Pulpa este cărnoasă și bogată în suc. Există și câteva semințe, care se desprind ușor de pulpă. Fructul conține până la 19% zahăr, cu o aciditate de până la 8 g/l.
Există și un soi hibrid de origine necunoscută numit Kodryanka Belaya (în Volgograd se numește Zolushka). Are un aspect similar cu soiul Biruintsa. Hibridul se coace în 130-140 de zile, cu ciorchini cântărind aproximativ 600-800 g, iar fiecare boabă cântărind până la 12 g. Kodryanka este un strugure versatil: poate fi consumat în stare proaspătă și folosit pentru a face vin.
Caracteristici ale cultivării
Pentru plantare, alegeți un loc cu sol ușor, respirabil, fără o pânză freatică ridicată. Soiul crește bine în soluri stâncoase și nisipoase. Plantați răsadurile de un an la începutul primăverii sau la mijlocul toamnei.
Mențineți o distanță de până la 2 m între tufișuri și de până la 3 m între rânduri.
Îngrijirea adecvată a remarcabilei vițe de vie Codryanka implică udarea regulată și abundentă, mulcirea toamnei și primăverii, acoperirea tufișului pentru iarnă (importantă în special pentru răsaduri), precum și tăierea și pulverizarea preventivă de două ori pe sezon (înainte de înflorire și după legarea fructelor). Tufișurile fructifere sunt fertilizate de trei ori: înainte de înflorire, la două săptămâni după înflorire și în timpul formării fructelor.
Datorită tendinței sale de creștere asemănătoare cu cea a mazărei, strugurii Codryanka sunt de obicei tratați cu fitohormonul giberelină. Acest lucru este important pentru grădinarii care cultivă recolta pentru vânzarea ulterioară. În alte cazuri, tratamentul este inutil, deoarece fructele mici nu sunt predispuse la crăpare sau putrezire.
Există câteva particularități ale cultivării acestui soi în regiunea Moscovei. Se recomandă tăierea scurtă - nu mai mult de trei muguri. Se recomandă să lăsați până la patru muguri în vârf. Dacă sunt mai mulți, boabele riscă să devină foarte mici și susceptibile la atacuri fungice. Este obișnuit să se formeze un cordon în jurul tufei.
Există numeroase varietăți ale acestui tip de tăiere, inclusiv cordonul mixt Ombrella, cordonul Silvosa, Roya și Guyot. În practică, modelarea culturii folosind un cordon înclinat s-a dovedit eficientă. Acest tip de tăiere face plantele mai sănătoase și accelerează procesul de fructificare. Un cordon înclinat constă dintr-o singură ramură de-a lungul căreia boabele sunt distribuite uniform.
Avantaje și dezavantaje
Acești struguri sunt apreciați pentru proprietățile lor benefice și medicinale. Fructul conține vitaminele B, C și P.
Coaja și pulpa fructelor de pădure sunt bogate în pectină și caroten. Consumul regulat al fructului ajută la întărirea sistemului imunitar și la detoxifierea organismului. Alte avantaje ale soiului includ rezistența ridicată la boli, rezistența excelentă la îngheț și aspectul atractiv al ciorchinilor și al fructelor de pădure. Recolta are o durată lungă de valabilitate, fără a-și pierde aspectul sau aroma. Randamentele sunt recoltate regulat și nu sunt afectate de condițiile meteorologice nefavorabile. Strugurii sunt potriviți pentru transportul pe distanțe lungi.
Un dezavantaj al acestui soi este tendința sa de creștere asemănătoare bobului de mazăre. Atunci când se cultivă fructe pentru uz comercial, se aplică un tratament preventiv cu giberelină. Acest lucru ajută, de asemenea, la producerea de struguri mari, fără semințe. Boabele mici sunt mai dulci, așa că grădinarii evită acest tratament atunci când cultivă cultura pentru uz casnic.
Video: Plantarea viței de vie cu butași
Acest videoclip vă va arăta cum să plantați struguri folosind butași.




