Cele mai bune soiuri și caracteristici de cultivare ale strugurilor Kishmish

Strugurii Kishmish sunt o serie întreagă de hibrizi fără semințe. Sunt folosiți pentru a produce stafide, sucuri excelente și chiar vinuri uimitoare. În cărțile despre mâncare gustoasă și sănătoasă, veți găsi multe rețete în care strugurii Kishmish sunt, dacă nu ingredientul principal, atunci cel puțin unul suplimentar. Sunt folosiți chiar și în cosmetologie!

Istoricul apariției

Oamenii de știință nu pot stabili cu exactitate data originii acestui soi de struguri. Se crede că planta a apărut ca urmare a unei mutații naturale. Și datorită muncii minuțioase a amelioratorilor, au apărut soiuri fără semințe, inclusiv struguri Kishmish verzi, roz și albi.

Strugurii Kishmish sunt o serie întreagă de hibrizi de plante.

Cele mai bune soiuri

Moldovenesc

Acest soi are nevoie de mult timp pentru a se coace - 150-160 de zile. Fructele apar la trei ani de la plantare. Septembrie-octombrie este perioada perfectă pentru a savura strugurii Kishmish Moldavsky. Fructele sunt dulci, fără semințe și au o aromă rafinată.

Acest soi este foarte productiv. Un singur tufiș poate produce până la 50 kg de fructe. Soiul „Moldavskiy” tolerează bine transportul și poate fi depozitat până la șase luni. Cu toate acestea, soiul are și unele dezavantaje: pe lângă timpul lent de coacere, este foarte susceptibil la boli și nu tolerează bine înghețul.

Radiant

Acesta este un soi cu randament ridicat, cu boabe de dimensiuni mari spre medii. Se numește „Radiant” deoarece, atunci când strugurii sunt coapți, razele soarelui se filtrează prin ele, creând un efect „radiant”. Ciorchinii conici pot ajunge până la 40 cm lungime și pot cântări aproape 1 kg. Boabele parfumate, roz aprins, cu pulpă fermă, au o aromă subtilă de muscat. Acest soi nu numai că produce un randament ridicat, dar se transportă și se depozitează bine. „Radiant” necesită îngrijire atentă, deoarece este instabil la unele boli.

Strugurii radianți au nevoie de udare abundentă.

Această viță de vie necesită udare abundentă. Uneori sunt necesare până la nouă găleți de apă per viță de vie. Unul dintre avantajele acestui soi este coacerea timpurie (125-130 de zile). Dezavantajele sale includ rezistența scăzută la îngheț. Plantele se plantează primăvara sau toamna, la o distanță de 2,5 metri una de cealaltă, deoarece vița de vie preferă spațiul deschis. Pentru a vă proteja de frig, acoperiți vița de vie cu rumeguș și uneori turbă.

Maghiară

Soiul maghiar este deosebit de popular aici. Cu greu există o persoană care să nu se bucure de aceste fructe suculente și cărnoase. Acest soi verde este considerat timpuriu și are o aromă delicată de Muscat. Strugurii maghiari se mândresc cu randamente ridicate. Dacă sunt lăsați prea mult timp pe viță, ciorchinii vor fi mici, iar în boabe pot apărea semințe.

Găsi

Acest soi este rezistent la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -23°C. A fost creat prin încrucișarea strugurilor Talisman și Radiant. La mijlocul lunii august și începutul lunii septembrie, se pot recolta ciorchini masivi cu pulpă densă, dulce, roz, cu aromă de Muscat. Soiul se coace în 116-125 de zile (în medie), are un randament ridicat și este rezistent la multe boli, inclusiv la cele fungice.

Strugurii Nakhodka pot rezista la temperaturi de până la -23°C.

Minge rusească îmbunătățită

Acest soi a fost creat în Rusia. Soiul Rusbol Improved are o tufă mare și ciorchini mari (peste 1,5 kg). Boabele cu o greutate de 2-2,5 g conțin 20-22% zahăr. Primele fructe se recoltează în al doilea an după plantare. Soiul este rezistent la mucegai, tolerează înghețuri severe și rezistă bine la transport.

Reliance Pink fără semințe

Acest soi de struguri a ajuns la noi din SUA. Vița este înaltă, cu ciorchini cu o greutate cuprinsă între 100 și 300 de grame. Boabele roz sunt plăcute la gust și emană o aromă de labrusca. Conținutul de zahăr ajunge la 24%. Strugurii sunt ușor de cultivat și rezistenți la îngheț, dar umiditatea ridicată este dăunătoare recoltei.

Jupiter

Încă o dată, avem un oaspete american. Un tufiș de dimensiuni medii produce ciorchini care cântăresc o jumătate de kilogram. Boabele mari, ovale, sunt de un roz intens și, când sunt complet coapte, pot ajunge la un albastru intens. Fructul are o aromă ușoară de muscat. Primele fructe apar de obicei la 1-2 ani de la plantare. Acest soi are o rezistență moderată la bolile fungice, așa că grădinarii vor trebui să aibă grijă să protejeze strugurii de infecții.

Novocerkasski

Soiul Novocherkassky produce randamente stabile.

Acest soi produce randamente consistente, tolerează înghețuri severe și este foarte rezistent la bolile fungice. Cu toate acestea, în ciuda tuturor avantajelor sale, planta necesită o anumită îngrijire: fixare și adăpost de iarnă. Arbustul începe să dea roade în al doilea sau al treilea an de la plantare.

Caracteristici ale cultivării

Cultivarea acestui soi minunat în podgoriile lor este visul majorității grădinarilor, deoarece toate soiurile sunt fără semințe. Kishmish necesită aceeași îngrijire ca și alte soiuri de struguri, inclusiv tăierea, udarea, fertilizarea și combaterea dăunătorilor. În timpul iernii, stafidele trebuie ținute izolate, iar vița de vie trebuie tratată cu substanțe chimice în primăvară.

Plantați tufișurile la o distanță de 2 metri unul de celălalt. Tăiați vița-de-vie în primul an după plantare, îndepărtând toți lăstarii slabi. Pentru a evita deficitul de potasiu, asigurați-vă că tufa nu este supraîncărcată. Udați tufișurile din abundență pe tot parcursul verii. Reduceți udarea la jumătate cu câteva săptămâni înainte de recoltarea fructelor de pădure.

Avantaje și dezavantaje

Soiurile de struguri Kishmish au multe proprietăți benefice.

Soiurile de struguri Kishmish oferă multe proprietăți benefice, dar au și o serie de dezavantaje. Avantajele includ:

  • se saturează rapid;
  • ajută la întărirea sistemului imunitar;
  • elimina toxinele;
  • previne dezvoltarea tromboflebitei;
  • oferă un efect de întinerire vizibil;
  • creșterea nivelului de hemoglobină;
  • reduce riscul de ateroscleroză.

Aceasta este departe de a fi o listă completă a proprietăților benefice ale soiului de struguri Kishmish. Cu toate acestea, este important de menționat câteva contraindicații. Acest produs nu trebuie consumat de către cei care suferă de:

  • pancreatită;
  • ulcere stomacale;
  • boală a vezicii biliare.

Kishmish este bogat în zaharuri, așa că este mai bine ca diabeticii să se abțină de la a-l consuma.

Aceste struguri au și un efect negativ asupra smalțului dentar, așa că ar trebui să vă clătiți gura cu apă curată după ce le consumați.

Video „Struguri Kishmish”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați corect strugurii Kishmish.

Pară

Struguri

Zmeură