Cultivarea dovlecilor în aer liber în Ural

Soiuri de dovleac potrivite

Înghețurile nocturne care durează până la mijlocul lunii iunie sunt frecvente în Ural, așa că cele mai bune soiuri de dovleac pentru această regiune sunt cele timpurii și cu coacere rapidă, care se coac mai mult în timpul depozitării. Potrivit grădinarilor din Ural, următoarele soiuri produc cele mai bune recolte:

• Pearl. Un soi semi-timpuriu care se coace în puțin peste 100 de zile. Plantele tolerează bine fluctuațiile meteorologice extreme și înghețurile ușoare și oferă randamente ridicate (15 kg/m²). Fructele sunt destul de mari (5–7 kg), în formă de pară, cărnoase, cu un număr mic de semințe și au o durată lungă de valabilitate. Pulpa are o aromă dulce minunată și o aromă de muscat.

• Dovleac portocaliu. Un dovleac timpuriu, care se maturizează în 90-102 zile. Tufele sunt compacte și nu se întind. Fructele sunt rotunde, cu coajă portocalie și cântăresc 4-7 kg. Pulpa este foarte fragedă și dulce, cu un conținut ridicat de caroten.
• Arbuști aurii. O altă varietate cu tufe compacte. Fructele sunt rotunjite și aplatizate, cu segmentare vizibilă la suprafață. Sunt portocalii strălucitoare și se coc în 90-100 de zile. Dovlecii cântăresc 2,8-4 kg, cu un randament de aproximativ 15 kg pe metru pătrat.
• Dachnaya. Una dintre cele mai timpurii soiuri cu coacere (75-85 de zile), este și foarte rezistentă la frig. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 3-4 kg. Coaja este fermă, verde cu dungi galbene. Pulpa este galbenă, aromată și dulce. Poate fi păstrată până la 4 luni.
• Medicinal. Un soi timpuriu (90–95 de zile), caracterizat prin rezistență ridicată la frig și umiditate ridicată. Fructele sunt rotunde, aplatizate, nervurate la suprafață, cântărind 3–5 kg. Coaja este gri-verzuie, pulpa este portocalie strălucitoare, dulce și conține mult caroten.

Cum se prepară răsadurile

Plantarea dovlecilor în Ural se poate face direct în teren deschis sau prin răsaduri. În primul caz, stratul de răsaduri trebuie ținut sub plastic pentru o perioadă destul de lungă, până când amenințarea înghețurilor nocturne trece, așa că mulți grădinari preferă să planteze răsaduri. Răsadurile sunt cultivate în mod obișnuit, dar pentru a asigura o recoltă satisfăcătoare, trebuie acordată o atenție deosebită pregătirii semințelor. Mai întâi, acestea trebuie încălzite și apoi germinate.

Puteți încălzi semințele plasându-le la soare sau lângă un calorifer timp de câteva zile. Apoi, selectați semințele mai mici, dar mai grele, dezinfectați-le în permanganat de potasiu sau altă soluție și puneți-le într-o cârpă umedă până se deschid (apar lăstarii). Apoi, semănați semințele într-un amestec de pământ format din turbă, gazon și humus (2:2:1) sau în ghivece de turbă.

Când apar primii lăstari, temperatura trebuie redusă la 15–18°C pentru a preveni creșterea prea mare a răsadurilor, iar după 6–7 zile, temperatura poate fi crescută. Îngrijirea răsadurilor constă în udarea la timp. La vârsta de 7 zile, se aplică prima fertilizare cu nitrofoscă (15 g/10 l de apă). Odată ce se instalează vremea caldă, răsadurile sunt scoase afară pentru a se întări. Când plantele au 2–3 frunze adevărate verde închis, acestea sunt plantate în pământ.

Plantarea unei culturi

Dovlecii ar trebui plantați în zona cea mai deschisă a grădinii, unde soarele va străluci pe stratul de grădină cea mai mare parte a zilei. Cel mai bine este ca această zonă să fi fost folosită anterior pentru cultivarea cartofilor, morcovilor, roșiilor sau leguminoaselor. Plantarea altor pepeni și dovleci lângă straturile de dovleci este nedorită, deoarece există un risc ridicat de boli și infestare cu dăunători.

Cultivarea răsadurilor de dovleac în aer liber, în Munții Ural, va avea succes doar dacă solul este cald. Pentru a realiza acest lucru, se recomandă udarea gropilor pregătite cu apă clocotită. Cel mai bine este să transplantați răsadurile împreună cu solul, ideal într-un ghiveci de turbă. Plantele ar trebui să fie distanțate la 0,7-1 m una de cealaltă, în funcție de soi. Inițial, luați în considerare asigurarea unui capac de plastic pentru a proteja împotriva înghețurilor nocturne.

Îngrijirea dovleacului

Până când plantele înfloresc, udați-le o dată pe săptămână. Udarea trebuie să fie uniformă și adâncă (cel puțin 1 m), deoarece dovlecii au rădăcini adânci. În timpul înfloririi și fructificării, udați mai frecvent. Dacă soiul este o plantă cățărătoare, se recomandă acoperirea tulpinilor mai lungi de 1 m cu pământ în mai multe locuri. Acest lucru încurajează formarea suplimentară a rădăcinilor, întărind planta și oferindu-i nutrienți.

Înainte ca tufa să se stabilească, este timpul să o înălțăm, apoi să începem să modelăm plantele. De obicei, dovlecii sunt antrenați în 1 sau 2 tulpini, lăsând doar cele 2-3 ovare cele mai mari. Restul sunt îndepărtate, iar tulpinile în exces sunt tăiate.

Dovlecii sunt destul de rezistenți la boli și dăunători, dar nopțile reci și zilele fierbinți din Ural pot declanșa dezvoltarea unor boli precum putregaiul și dăunătorii bacterieni. La primul semn de boală, plantele trebuie tratate cu zeamă bordeleză, iar udarea trebuie redusă.

Probleme în creștere

Dovlecii se dezvoltă bine la căldură, iar cultivarea lor în Munții Ural poate fi destul de dificilă. Cel mai adesea, problemele apar din cauza înghețurilor nocturne recurente, care pot apărea în această regiune chiar și în iunie. Cultivatorii locali de legume au învățat să rezolve această problemă folosind un strat de grădinărit încălzit. Acesta este un strat simplu, ridicat, sub care se sapă un șanț, umplut cu un strat de crenguțe, compost și humus, apoi acoperit cu pământ. După ce îngrășământul s-a ars și solul s-a răcit, dovlecii pot fi plantați în aproximativ o lună.

Semințele se seamănă și sub folie de plastic. Odată ce apar lăstarii, folia se taie, permițând plantelor să crească afară. Alternativ, dovlecii pot fi plantați într-o seră de plastic, iar apoi vița-de-vie matură poate fi mutată afară pentru o coacere ulterioară.

Video: Plantarea răsadurilor de dovleac în teren deschis

Acest videoclip vă va arăta cum să plantați corect răsaduri de dovleac în teren deschis.