Descrierea soiului de dovleac cu randament ridicat Volzhskaya Seraya

Printre marea varietate de dovleci, cu dimensiunile, forma și culoarea pielii lor uimitoare, dovleacul Volga Gray surprinde prin culoarea sa modestă, oarecum neobișnuită - este de fapt gri la exterior. Fructul său este versatil; pulpa sa delicioasă și surprinzător de sănătoasă este folosită pentru a prepara numeroase feluri de mâncare atât pentru oameni (aperitive, feluri principale și deserturi), cât și pentru animale de companie.

Descriere și caracteristici

Dovleacul Gri Volga este foarte popular printre grădinari. Descrierea acestui soi de mijloc de sezon subliniază dimensiunea mare a fructului. Cu o îngrijire adecvată și condiții adecvate, dovlecii pot crește până la 20 kg în greutate, deși cel mai adesea cântăresc în jur de 10 kg. Acești dovleci mari, rotunzi, ușor aplatizați în partea de sus și de jos, sunt acoperiți de o coajă gri densă, foarte puternică. Este netedă și elastică, cu o culoare gri uniformă și fără modele.

Datorită acestei pielițe, fructele sunt ușor de transportat, au o durată lungă de valabilitate și nu putrezesc în grădină, chiar și atunci când stau pe sol umed. Uneori, pielița este abia marcată cu segmente mici, ca și cum s-ar fi conturat o ușoară diviziune în lobi. Pulpa este cremoasă sau galben-portocaliu, cu o grosime de cel puțin 4,5 cm. Semințele sunt de dimensiuni medii, rotunde și, de asemenea, gustoase și sănătoase.

Volzhskaya este adesea cultivată din răsaduri în sud, unde vara lungă permite o creștere lentă. Se seamănă direct din semințe în grădină și se coace perfect înainte de primul îngheț, care durează 3,5 până la 4 luni. Caracteristicile soiului indică faptul că tolerează bine perioadele de secetă, dar poate fi afectat de făinarea praf și fusarium, deși rezistența sa la aceste boli este moderată.

Legumele din acest soi preferă o locație însorită, dar se pot coace frumos și la umbră parțială. Necesită puțin efort pentru a crește și produc constant fructe excelente, care sunt adesea folosite în alimentele dietetice și pentru bebeluși.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Ca toți dovlecii dulci, soiul Volzhskaya Seraya preferă solul neacid, destul de ușor și foarte fertil. Crește cel mai bine în soluri nisipoase și luto-lutoase cu îngrășăminte bune. Fertilizați generos înainte de plantare - planta lacomă va extrage mulți nutrienți din sol, ceea ce înseamnă că pulpa fructului va fi benefică. Se spune că dovlecii cresc cel mai bine într-o grămadă de compost, dar după recoltarea legumelor mari, fosta grămadă de compost va deveni un sol sărăcit.

Toamna sau la începutul primăverii, adăugați gunoi de grajd sau humus, compost, cenușă de lemn și îngrășăminte minerale complexe pe o parcelă de teren însorită, plană (sau ușor în pantă), pentru arat. Semințele pregătite se plantează la o adâncime de maximum 5-10 cm după ce solul de la această adâncime s-a încălzit la 12-15 grade Celsius. Dacă semințele sunt semănate în sol neîncălzit, acestea nu vor crește și pur și simplu vor putrezi după câteva zile răcoroase.

Mai întâi, semințele sunt păstrate o perioadă într-o cameră caldă și dezinfectate cu o soluție de permanganat de potasiu. Mulți grădinari le înmoaie în apă caldă pentru a accelera germinarea, aruncând pe cele care plutesc la suprafață.

Cel mai bine este să evitați plantele înalte și verticale din apropierea dovlecilor, deoarece acestea se pot cățăra ușor în ele. Plasați găurile la o distanță de 60-80 cm și plantați 2-3 semințe în fiecare. Odată ce răsadurile apar, rămân doar cele mai puternice, dacă toate încolțesc. Aceeași metodă se folosește pentru a începe răsadurile într-o cameră caldă sau în seră și a le transplanta în grădină când plantele au cel puțin o lună.

Răsadurile sunt de obicei pregătite la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, gata de a fi plantate în grădină odată ce vremea se încălzește complet. Dovlecii au nevoie de apă caldă, în special în timpul înfloririi și al formării fructelor. Udarea este apoi redusă treptat, iar odată ce fructele se coc, se oprește complet.

Plantele tinere răspund bine la fertilizarea cu piure de plante și infuzie de lumânărică. Pe măsură ce fructele se coacă, este recomandat să le fertilizați cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu, dar evitați exagerarea cu azot. Din momentul în care răsadurile sunt plantate (sau lăstarii apar în teren deschis), solul din jurul plantelor poate fi presărat periodic cu cenușă de lemn - aceasta hrănește și protejează împotriva dăunătorilor și agenților patogeni. Fertilizați plantele cel mai des de o dată la două săptămâni.

Dovlecii trebuie antrenați și nu trebuie lăsați să crească necontrolat. Altfel (mai ales cu îngrășăminte cu azot), vor produce prea multe vârfuri și frunze, dar fructele vor fi mici și numeroase, iar planta nu va putea să le producă pe toate până la maturitate. Plantele sunt antrenate în două sau trei vițe, lăsând maximum două fructe pe fiecare.

Dacă doriți să creșteți fructe foarte mari, ar trebui să lăsați doar câte unul pe rând. Pentru a face acest lucru, lăsați câte un vlăstar pe fiecare parte a lăstarului principal după ce s-au format 3-4 frunze și îndepărtați restul. După aceasta, îndepărtați toți lăstarii laterali de pe aceste trei vițe imediat ce apar.

După ce ovarele cresc până la 5 cm în diametru, se selectează 3-6 dintre cele mai sănătoase, mai netede și mai frumoase, iar restul sunt îndepărtate fără milă. Fiecare vlăstar trebuie tăiat cu 2-3 frunze după ce fructul s-a format. Acest lucru va permite plantei să-și concentreze toată energia pe coacerea fructelor mari. Recoltați înainte de îngheț.

Video „Totul despre cultivarea dovlecilor”

Acest videoclip vă va spune toate detaliile despre cultivarea dovlecilor.