Descrierea soiului de roșii Truffle: descriere și soiuri

Caracteristici și descriere

Această varietate japoneză de legumă este un cultivar ale cărui plante cresc viguros. Pentru a asigura îngrijirea corespunzătoare a materialului săditor și pentru a forma o tufă, toți lăstarii laterali trebuie îndepărtați. Fructele sunt dense și au puține semințe. Se formează un ciorchine de șase fructe, fiecare cântărind aproximativ 50 de grame. Fructele sunt alungite.

În timpul dezvoltării culturii, rămân două tulpini, fiecare producând cinci ciorchini. Reglarea creșterii plantelor individuale ajută la redirecționarea nutrienților către coacerea fructelor.

Proprietăți pozitive ale soiului:

• rezistență la majoritatea bolilor;
• rezistență la amplitudini bruște de temperatură.

Roșiile cu trufe continuă să crească și să se dezvolte chiar și la temperaturi scăzute. Chiar și la -3°C (-3°F), planta nu prezintă practic niciun efect advers. Între timp, alte culturi aflate în condiții similare se pot opri din dezvoltare sau chiar pot muri.

Odată ce recolta plantei a fost recoltată, legumele pot fi păstrate timp de câteva luni fără a-și schimba sau pierde proprietățile. Trufa este o roșie ale cărei fructe se coc într-un timp mediu în comparație cu alte culturi. Pentru a asigura o recoltă la timp, semănați la sfârșitul lunii martie. În timpul sezonului de creștere, cultura trebuie fertilizată cu îngrășăminte speciale.

Video „Descriere”

Din videoclip veți învăța o mulțime de lucruri noi din descrierea roșiilor cu trufe.

Soiuri

Descrierea soiului de roșii cu trufe indică faptul că această specie este subdivizată în soiuri mai mici. Caracteristicile și descrierea soiului rămân aceleași; principalele diferențe dintre soiuri sunt culoarea și aroma fructului. Se disting următoarele soiuri de legume cu trufe.

Roșu japonez

Roșia cu trufe roșii este frecvent utilizată pentru conservarea în borcane. Fructul are o aromă ușor acidulată și o culoare roșie bogată. Mulți bucătari amatori au apreciat deja toate avantajele acestui soi.

Negru japonez

Trufa neagră este un soi cu fructe care se coace timpuriu și o creștere moderată a tufei. Planta atinge de obicei o înălțime de un metru și jumătate, cu o creștere densă și frunze închise la culoare. Îngrijirea acestui soi implică prinderea și ciupirea tufelor. Randamente mari pot fi obținute prin antrenarea tufelor în trei tulpini.

Un singur ciorchine produce până la șase roșii alungite. Coaja acestor roșii este densă și fermă. Prin coacere, fructele capătă o nuanță maronie. Fiecare fruct cântărește 150 de grame. Aceste roșii au o aromă dulce și o pulpă mare. Sunt foarte productive și produc fructe rapid. Tolerează foarte bine condițiile meteorologice nefavorabile și sunt rezistente la boli.

Această varietate de plante se plantează în teren deschis când răsadurile au două luni sau mai mult. Înainte de a planta plante tinere, asigurați-vă că există condiții meteorologice potrivite pentru astfel de răsaduri fragile.

Îngrijirea legumelor este simplă: este suficient să o fertilizați în mod regulat, să curățați zona de buruieni și să îndepărtați lăstarii laterali de pe plantă.

Roz japonez

Această varietate de plantă are caracteristici similare cu cele mai apropiate rude ale sale cu trufe. Este cea mai strâns înrudită cu roșia roșie japoneză.

Aur japonez

Principala caracteristică este culoarea sa bogată și neobișnuită.

Portocaliu japonez

Roșia cu trufe galbene poate fi cultivată atât în ​​teren deschis, cât și în sere. Înălțimea maximă a tufei este de 0,7 metri. Fructul se distinge prin forma sa alungită, coaja portocalie și ușoară nervurare. Fiecare roșie cântărește 150 de grame. Se caracterizează printr-un aspect atractiv și o aromă plăcută. Caracteristicile sale cheie sunt similare cu cele ale trufei roșii.

Creştere

Roșiile sunt de obicei cultivate în perechi de tulpini. Când se îndepărtează lăstarii laterali, ar trebui lăsate doar aproximativ șase ciorchini pe tufă. Altfel, fructele s-ar putea să nu se dezvolte complet. Pentru a asigura coacerea completă, ar trebui lăsate doar două sau trei ciorchini. Toate celelalte fructe se îndepărtează când sunt verzi. Cultivarea în seră poate produce o recoltă mai mare decât atunci când sunt cultivate în sol deschis. În interior, tufa crește mai înaltă și produce mai multe fructe.

Răsadurile de roșii ar trebui semănate la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Plantarea în teren deschis ar trebui să înceapă la sfârșitul lunii mai. Când sunt cultivate într-o seră, plantarea ar trebui să înceapă la începutul lunii. După aceasta, prima recoltă poate fi recoltată la începutul verii. Plantele ar trebui să fie distanțate la 0,4 metri una de cealaltă. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie, de asemenea, de 0,4 metri.

Îngrijire

Tufele de trufe ar trebui legate în mod regulat și repetat. Ciorchinii grei de fructe pot cauza ruperea ramurilor. Prin urmare, este important să legați nu doar tulpinile plantei, ci și ciorchinii.

Tulpinile laterale tinere se formează foarte repede, așa că este important să monitorizați acest lucru și să le îndepărtați prompt. Ca toate celelalte roșii, trufele japoneze necesită udare moderată. Cel mai bine este să faceți acest lucru seara. Lăsați apa să se așeze înainte de a uda. Evitați însă udarea cu lichid rece. Periodic, afânați solul și îndepărtați buruienile. Sera necesită ventilație regulată. Fertilizarea solului va avea un impact pozitiv asupra randamentului.

Boli și dăunători

Roșiile japoneze sunt foarte rezistente la multe boli. De asemenea, se dezvoltă bine în vreme rece și nu sunt susceptibile la atacuri fungice. Plantele sunt, de asemenea, rezistente la mana târzie, care distruge de obicei aproape întreaga recoltă de roșii. Dar nu și în acest caz.

Totuși, planta se poate infecta în continuare cu phoma. Pentru a scăpa de boală, îndepărtați toate fructele infectate din tufă. În plus, tratați toate ramurile cu „Hom” și reduceți cantitatea de îngrășământ cu azot aplicată. Reducerea udării și a ventilației în sere (dacă planta crește în sol protejat) va ajuta, de asemenea.

Pătarea uscată este o altă boală care poate afecta acest soi. În acest caz, merită să folosiți Antracol, Consento sau Tattu. În solul neprotejat, în special în regiunile sudice, plantele pot fi susceptibile la atacul acarienilor de rugină.

Produsul „Zubr” va ajuta la combaterea acestor dăunători. În sere, culturile de pepeni sunt adesea atacate de afide și tripsi, pe care „Zubr” le poate combate și el. În plus, la fel ca alte roșii, trufele japoneze sunt susceptibile la atacurile musculițelor albe de seră. „Confidor” poate ajuta la combaterea acestui dăunător.

Așadar, cultivarea trufelor japoneze este ușoară. Soiul este ușor de îngrijit și se mândrește cu randamente ridicate. Caracteristicile soiului indică faptul că este rezistent la o serie de boli. În plus, roșiile pot fi păstrate perioade lungi de timp fără a-și pierde proprietățile benefice.

Videoclipul „Creștere”

Din videoclip veți învăța cum să cultivați corect roșiile.