Cultivarea sfeclei: Secretele unei recolte bune

La ce oră să plantezi?

Pentru ca semințele semănate să înceapă să se dezvolte, temperatura aerului trebuie să fie peste 5 grade Celsius – atunci primii lăstari vor apărea în 20 de zile. Dacă temperatura crește peste 10 grade Celsius, sfecla nu va rămâne în urmă și va încolți în zece zile. Prin urmare, cu cât temperatura aerului este mai ridicată, cu atât mai repede vor răsări răsadurile. Asigurați-vă că luați în considerare această calitate a semințelor atunci când planificați semănatul și cultivarea sfeclei. Grădinarii încearcă de obicei să planteze sfecla până la mijlocul lunii mai, dar dacă vremea caldă nu a sosit încă, aceasta poate fi plantată mai târziu. Momentul de plantare nu afectează randamentul sfeclei: dacă urmați instrucțiunile de îngrijire de bază și îndepărtați buruienile prompt, iar dacă vremea este caldă, plantele plantate târziu pot produce o recoltă abundentă, în niciun caz inferioară celor plantate timpuriu.

Video „Subtilitățile creșterii”

Din videoclip veți afla despre complexitatea cultivării acestei legume rădăcinoase.

Ce fel de sol este potrivit?

Pentru a asigura o recoltă abundentă, asigurați-vă că udați straturile de sfeclă în timpul perioadei de germinare. Umiditatea adecvată promovează, de asemenea, formarea frunzelor. Odată ce portaltoiul este bine stabilit, udarea poate fi redusă: sfecla bine dezvoltată poate rezista cu ușurință perioade scurte de secetă, dar excesul de umiditate în această perioadă nu este metoda lor preferată. Umiditatea excesivă a solului poate afecta negativ rata de creștere a legumelor și, de asemenea, poate reduce ușor randamentul culturilor.

Cultivarea sfeclei necesită o selecție deosebit de atentă a solului - cultura este exigentă în ceea ce privește fertilitatea terenului.

Amestecurile de sol afânate, bogate în humus, sunt cele mai bune. Este important să fertilizați zona de sub cultură în toamnă, adăugând gunoi de grajd bine descompus, în proporție de 25 de tone pe hectar.

Pregătirea semințelor pentru semănat

Pentru a facilita îngrijirea ulterioară a sfeclei și a accelera germinarea, semințele trebuie germinate. Acest lucru se face după cum urmează:

• Puneți vată sau cârpă de bumbac umezită într-un bol puțin adânc și puneți peste ea câteva zeci de semințe;
• materialul săditor trebuie acoperit cu un alt strat de pânză umedă deasupra;
• mențineți structura umedă.

Numărul de semințe germinate vă va ajuta să determinați rata generală de germinare. De obicei, pentru semințele de primă clasă, rata de germinare este de aproximativ 80%.

Există modalități de a accelera germinarea, cum ar fi vernalizarea. Această metodă implică înmuierea semințelor timp de 36 de ore în apă curată și simplă. Semințele umflate sunt apoi plasate într-un recipient refrigerat într-un strat uniform de 3 cm grosime timp de cel puțin 8 zile. Toate procedurile trebuie finalizate cu cel puțin 12 zile înainte de data semănatului preconizată.

Cantitatea normală de semănat este de 19 grame de semințe la 100 de metri pătrați — menținând această densitate, nu veți complica îngrijirea viitoare a sfeclei. Nu plantați semințele la o adâncime mai mare de 3 cm — s-ar putea să nu primească suficient oxigen, dar nu semănați prea superficial, altfel vântul va lua întreaga recoltă.

Cum să cultivi răsaduri?

Dacă vă întrebați cum să cultivați primele legume rădăcinoase până la sfârșitul primăverii, luați în considerare construirea unei sere sau a unor straturi izolate. Ultima opțiune nu necesită mult efort; pur și simplu săpați o groapă mică, puțin adâncă (nu mai adâncă de 40 cm și nu mai lată de 1,5 m), puneți un strat de gunoi de grajd pe fund (grămada trebuie să fie la 20 cm deasupra solului) și apoi adăugați încă 20 cm de pământ. Datorită unui strat gros de gunoi de grajd, patul de pământ va emite constant căldură naturală, care poate proteja plantele tinere, iar un strat de material de acoperire întins peste pat va oferi protecție suplimentară. Semințele sunt semănate în zona pregătită în acest fel la sfârșitul lunii aprilie sau în jurul datei de 20 mai dacă se folosesc răsaduri. Această metodă permite recoltarea mult mai timpurie a legumelor rădăcinoase.

Cum să îngrijești legumele rădăcinoase?

Când răspundem la întrebarea cum să îngrijim sfecla roșie, primul lucru de reținut este prevenirea formării unei cruste dure la suprafața solului. Un alt pericol pentru plantele tinere sunt buruienile: acestea pot sufoca ușor lăstarii tineri, deoarece plantele parazite cresc mult mai repede decât culturile de legume. Pentru a asigura o recoltă reușită, încercați să afânați regulat solul, să udați bine straturile de pământ și să îndepărtați buruienile. Pulverizarea straturilor de pământ cu o soluție de nitrat de sodiu s-a dovedit a fi destul de eficientă în combaterea buruienilor (sfecla este deosebit de îndrăgită de aceasta). Dacă se instalează vreme uscată fără precipitații, nu uitați să udați regulat și să afânați solul imediat ce ați aplicat umiditatea. Acest lucru este esențial pentru a vă asigura că apa ajunge la rădăcinile plantei, care sunt situate destul de adânc - până la 15 cm.

De îndată ce plantele dezvoltă a doua pereche de frunze, trebuie să li se administreze prima hrănire. Un amestec de azotat de amoniu și sare de potasiu este potrivit pentru aceasta: 8 grame pe metru pătrat de sol sunt suficiente.

A doua hrănire trebuie efectuată când rândurile de sfeclă sunt aproape închise, deși veți avea nevoie de puțin mai mult îngrășământ.

Mulți oameni se întreabă de ce sfecla își pierde uneori aroma și produce fructe slabe. Pentru a asigura sfeclă dulce și o recoltă bună, plantele trebuie rărite cu atenție. Rădăcinile care cresc rapid concurează pentru nutrienți între ele, rezultând sfeclă plantată dens, care crește slabă, mică și fără gust.

Paturile sunt rărite de mai multe ori, în funcție de câte semințe au fost semănate inițial:

• prima dată - după apariția primei perechi de frunze, lăsând o distanță de cel puțin 2 cm între lăstari;
• a doua oară - după apariția celei de-a cincea frunze adevărate, lăsând o distanță de aproximativ 5 cm;
• A treia oară sfecla se răriește în august, lăsând o distanță de cel puțin 7 cm.

Culturile rădăcinoase se recoltează de obicei la 75 de zile după semănat, dar este important să se prevină deteriorarea de la primul îngheț. Cu o îngrijire adecvată, se pot recolta aproximativ 40 de tone de culturi rădăcinoase (sfeclă roșie de masă) pe hectar, în timp ce sfecla furajeră produce aproximativ 30 de tone pe hectar.

Video: Pregătirea semințelor

Acest videoclip vă va arăta cum să pregătiți semințele pentru plantare.