Cultivarea sfeclei în Ural: o descriere a celor mai bune soiuri

Cum se pregătește solul

Înainte de a alege un soi de sfeclă, trebuie să asigurați o pregătire corespunzătoare a paturilor înainte de plantare. Există mai multe aspecte cheie ale acestui proces:

• Pregătirea terenului unde se va cultiva sfecla ar trebui să înceapă în toamnă - toate resturile vegetale rămase trebuie îndepărtate complet din paturi și trebuie curățate de buruieni;
• încercați să semănați cultura acolo unde anterior au fost cultivate castraveți, cartofi sau roșii;
• solul trebuie săpat temeinic, iar adâncimea unei astfel de prelucrări nu poate fi mai mică de 50 cm;
• adăugați îngrășământ organic, veți avea nevoie de aproximativ 7 kg de gunoi de grajd putrezit pentru fiecare metru pătrat de paturi;
• odată cu sosirea primăverii, solul din viitoarele straturi de sfeclă este din nou afânat cu grijă și cultivat cu o greblă;
• În același timp, este necesar să se adauge îngrășăminte minerale, a căror bază ar trebui să fie îngrășăminte pe bază de potasiu și sodiu.

Toate soiurile de sfeclă roșie de masă nu se dezvoltă bine în sol acid, ceea ce se întâmplă adesea în Munții Ural. Prin urmare, pentru a echilibra compoziția solului, trebuie adăugată o cantitate mică de var.

Video „Descrierea soiurilor de sfeclă roșie”

Acest videoclip descrie cele mai comune soiuri de sfeclă roșie.

Caracteristici ale cultivării

Pentru a vă asigura că sfecla crește mare și gustoasă în Munții Urali, încercați să urmați regulile de bază pentru cultivarea legumelor rădăcinoase:

• nu încercați să plantați cultura în patul de grădină până când temperatura solului nu atinge un nivel constant de 5-8 grade Celsius;
• Pentru a accelera germinarea, semințele trebuie înmuiate în prealabil într-o soluție stimulatoare specială. Apoi, clătiți-le bine cu apă și înfășurați-le într-o cârpă curată.
• Având în vedere clima dificilă, sfecla roșie poate fi cultivată din răsaduri pentru a accelera recoltarea. Este important să ne amintim că răsadurile de sfeclă nu tolerează transplantarea.
• Fiecare sămânță poate da naștere mai multor plante, așa că culturile de sfeclă necesită rărire obligatorie. Aceasta trebuie făcută astfel încât să rămână aproximativ 7-10 cm între plante;
• încercați să mențineți distanța dintre rânduri la aproximativ 25 cm;
• Nu uitați de necesitatea udării regulate. Paturile de sfeclă roșie trebuie umezite cel puțin o dată pe lună, fiind necesari aproximativ 20 de litri de apă pentru fiecare metru pătrat de sol;
• Și, bineînțeles, fertilizare regulată de înaltă calitate - în stadiile inițiale de creștere, sfecla necesită sodiu (udarea straturilor cu o soluție slabă de sare de masă obișnuită este acceptabilă), dar odată ce rădăcinile încep să se formeze, puteți începe fertilizarea cu îngrășăminte cu potasiu.

Grădinarii pasionați care locuiesc în Munții Ural sunt foarte conștienți de provocările climatice ale regiunii, așa că sunt deosebit de atenți nu doar atunci când aleg soiuri de culturi, ci și atunci când selectează calitatea semințelor: semințele trebuie să fie sănătoase, fără semne vizibile de boli sau dăunători și fără mirosul caracteristic de putregai.

Atunci când se alege un soi, ar trebui să se acorde prioritate acelor soiuri cel mai bine adaptate condițiilor meteorologice din Ural. Sfecla trebuie să fie foarte rezistentă la frig și să se coacă rapid.Soiurile cu coacere târzie pur și simplu nu vor avea timp să se dezvolte complet aici. Din marea varietate de soiuri existente, aș dori să mă concentrez pe cele care se găsesc cel mai frecvent în grădinile din Ural.

Soiuri de mijlocul sezonului

Aceste sfecle se coc cu succes singure, chiar și în condițiile de teren deschis din Ural; trebuie doar să le oferiți condițiile minime adecvate și să respectați regulile tehnologiei agricole.

Rachetă

Un soi de mijloc de sezon cu randamente ridicate, care și-a dovedit valoarea în condițiile dificile din Ural. Acest soi se mândrește cu o durată excelentă de conservare - rădăcinile pot fi ușor depozitate până în primăvară.

Cultura produce rădăcini netede, de culoare roșu închis, fiecare cântărind până la 400 g. În mod remarcabil, nu prezintă inele la tăiere. Sfecla este dulce, suculentă și delicioasă.

Mașenka

Un cultivar de mijlocul sezonului, caracterizat prin randamente ridicate și o transportabilitate excelentă. Cultura produce rădăcini destul de mari, fiecare cântărind până la 600 g. Pulpa este roșu închis, foarte gustoasă și fără inele. Mashenka este deosebit de îndrăgită de grădinari pentru rezistența sa ridicată la ofilire și calitățile comerciale bune. Această legumă conține o cantitate mare de vitamine, nutrienți și microelemente benefice, având un efect benefic asupra sistemului digestiv atunci când este consumată în mod regulat.

Pablo F1

Acest soi este foarte popular printre locuitorii regiunilor nordice datorită rezistenței sale la temperaturi scăzute. Produce fructe de dimensiuni mari chiar și în timpul scurtei veri din Ural. Produce fructe rotunde, de formă regulată, de dimensiuni aproximativ uniforme, cu pulpă suculentă și fragedă, fără inele și o culoare rubinie vibrantă.

Acest soi este ușor de depozitat, se păstrează bine pe tot parcursul iernii și are un gust și calități nutriționale excelente, pe care nu le pierde nici după o depozitare prelungită.

Mondoro F1

Perioada de coacere a fructelor pentru acest soi este de aproximativ 110 zile. Acest hibrid versatil și cu randament ridicat produce o plantă elegantă, cu o rozetă compactă de frunze și este rezistent la ruperea cu șuruburi. Fructele sunt rotunde, cu suprafață netedă și fără diviziuni inelare, oferind o aromă excelentă.

Rezistent la frig-19

Legumele din acest soi se vor coace complet după 75-80 de zile de la momentul răsăririi.

Cultura produce rădăcini rotunde, plate, de culoare roșu închis, care cântăresc aproximativ 200 g. Sfecla are calități comerciale excelente: se transportă ușor pe distanțe lungi, are o durată lungă de valabilitate și își păstrează aspectul comercializabil.

De menționat este că acest soi poate fi semănat relativ devreme, deoarece este rezistent la frig și la înmugurire. Fructele se consumă proaspete sau conservate acasă.

Milady F1

Un hibrid de mijloc de sezon, recoltarea poate începe la aproximativ 110 zile după germinare. Produce rădăcini alungite, cilindrice, fiecare cântărind până la 500 g. Pulpa este gustoasă și dulce, cu o culoare violet neobișnuită.

Soiuri cu coacere târzie

Soiurile din acest grup oferă o serie de avantaje, dar cultivarea lor în Munții Ural poate necesita eforturi suplimentare, cum ar fi construirea de sere sau sere temporare etc.

Cilindru

Leguma rădăcinoasă se va maturiza complet în aproximativ patru luni calendaristice de la apariția primilor lăstari. Leguma este mare, cântărind confortabil până la 600 g fiecare. Pulpa este de culoare vișinie închisă, suculentă și dulce, cu proprietăți excelente de depozitare.

Soiul este considerat a avea un randament ridicat, în principal datorită rezistenței sale la condiții adverse, inclusiv infecții, paraziți și temperaturi scăzute. De asemenea, se mândrește cu o durată excelentă de valabilitate.

Slav

Un soi cu coacere târzie, care ajunge la maturitatea tehnică în aproximativ 130 de zile. Produce rădăcini mari, cilindrice, cu o culoare vișinie închisă intensă. Pulpa este gustoasă, ușor dulce, suculentă și fără diviziuni inelare. Aceste legume au o comercializare excelentă, o durată lungă de valabilitate și sunt considerate rezistente la condiții nefavorabile de creștere.

Larka

Unul dintre soiurile concepute pentru depozitare pe termen lung. Produce o rădăcină rotundă, de dimensiuni medii, de culoare vișiniu închis, cu diviziuni subtile în inele. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate, termen de valabilitate excelent, toleranță la frig și aromă excelentă.

Este demn de remarcat faptul că astfel de legume rădăcinoase, atunci când sunt consumate în mod regulat, au un efect pozitiv asupra stării generale a organismului, eliminând activ radionuclizii dăunători din acesta.

Bogatyr Roșu

Acest soi se caracterizează prin fructe mari, de până la 500 g fiecare, randamente ridicate și o aromă excelentă. Această sfeclă roșie este excelentă în orice formă - atât proaspătă, cât și conservată în casă.

Din lista de mai sus, cu siguranță veți găsi o varietate care va prospera în grădina dumneavoastră și va deveni cu siguranță cultura dumneavoastră preferată de sfeclă. Toate soiurile enumerate s-au dovedit a fi de succes în climatul tipic Munților Ural, așa că alegerea dumneavoastră este în mare parte nelimitată. Fie ca recolta să vă fie abundentă!

Video „Subtilitățile creșterii”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați corect sfecla roșie.