Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru cultivare în regiunea Moscovei

Devreme

Este demn de remarcat faptul că cultivarea coacăzelor timpurii în regiunea Moscovei nu este ușoară. Acest lucru se datorează climatului regiunii, care este predispus la înghețuri de primăvară. Aceste înghețuri apar de obicei în perioada de înflorire a soiurilor timpurii și, în majoritatea cazurilor, duc la pierderi de recoltă. Cu toate acestea, dacă aveți o dorință irezistibilă de a vă bucura de fructele de pădure la sfârșitul lunii iunie și sunteți capabil să oferiți adăpost pentru tufișuri în timpul temperaturilor mai scăzute, atunci următoarele soiuri merită luate în considerare.

Măzăriche

Un soi autohton creat la Institutul de Cercetare pentru Selecția Culturilor Pomicole din Rusia și adăugat în Registrul de Stat în 2001. Deși nu este cunoscut pentru boabele sale deosebit de mari (0,5-0,8 g), se mândrește totuși cu randamente impresionante datorită numeroaselor ciorchini de fructe dense de pe fiecare vlăstar. Acest soi de coacăze este puțin exigent în ceea ce privește compoziția solului, crește bine și produce fructe în umbră parțială și este rezistent la înghețuri severe și boli fungice (antracnoză și făinare).

Tufa este densă și de înălțime medie. Lăstarii sunt drepți, puternici, de culoare roșu-maroniu și ușor pufos. Boabele sunt uniforme, rotunde, violete și destul de dulci (7,9% conținut de zahăr).

Primul născut

Numele original al acestui soi este Erstling aus Vierlanden, indicând originile sale vest-europene. În Rusia, numele, derivat din primul cuvânt, s-a stabilit: Pervenets (Întîi-născut). Acest soi combină toate calitățile favorabile ale coacăzelor: randamente excelente (de la 4 la 12 kg), capacitatea de autopolenizare și rezistență ridicată la îngheț, dăunători (afide, acarieni) și boli fungice.

Tufa este mare și înaltă (până la 1,5 m). Boabele sunt de mărime medie (0,5-0,7 g), de culoare stacojie strălucitoare și au o aromă proaspătă, dulce-acrișoară. Se coc simultan și nu cad, permițând o singură recoltă. Boabele sunt la fel de delicioase atât proaspete, cât și procesate.

Dulce timpuriu

Numele soiului reflectă pe deplin caracteristicile sale: coacăzele se coc devreme și au o aromă dulce. Acest soi foarte apreciat, dezvoltat de VSTISP, produce boabe roșu închis destul de mari (0,7-0,9 g), cu o aromă plăcută, moderat acrișoară. Tufa este netedă, de mărime medie și nu foarte densă, cu lăstari gri-bruni. Ciorchinii sunt lungi (8-10 cm), denși și conțin până la 15 boabe fiecare.

Avantajele soiului includ o bună rezistență la boli, fluctuații de temperatură, înghețuri severe și căldură anormală, precum și autofertilitate. Randamentul mediu este de 3,5 kg/tufă.

Serpentină

Acest soi este considerat cu fructe mari, cu fructe de pădure care cântăresc până la 1,1 g, o cifră excelentă pentru un coacăz roșu. Grădinarii îl apreciază pentru rezistența ridicată la iarnă și capacitatea de a-l cultiva în regiuni cu climat instabil.

Tufișurile sunt viguroase, dar compacte (nu se întind), cu frunziș dens. Boabele roșu închis, purtate în ciorchini lungi de 15-20, au o aromă plăcută și acrișoară și o aromă minunată de coacăze și sunt ușor de cules. Soiul este autofertil și are un randament ridicat (până la 6,5 ​​kg pe tufă). În anii deosebit de roditori, ramurile necesită sprijin.

Mijlociu-începuturi

Coacăzele roșii de la mijlocul sezonului încep să se coacă în iulie, iar la mijlocul sau sfârșitul sezonului, recolta este gata. Spre deosebire de fructele de pădure timpurii, acestea sunt mai dulci și mai mari, ceea ce le face foarte căutate de grădinari și consumatori. Alegând cele mai bune soiuri de coacăze roșii de la mijlocul sezonului pentru regiunea Moscovei, nu numai că vă puteți bucura de o selecție sănătoasă de coacăze, dar puteți prepara și gemuri, conserve și alte dulciuri aromate.

Versailles Alb

Un soi străvechi, creat în Franța la sfârșitul secolului al XIX-lea. S-a stabilit în țara noastră abia la mijlocul secolului al XX-lea și a fost adăugat în Registrul de Stat în 1959. Caracteristici soiale: rezistență excelentă la iarnă, rezistență scăzută la dăunători (acarieni) și boli, în special antracnoză, și rezistență moderată la făinarea praf. Iarna și în timpul înghețurilor de primăvară, lăstarii sunt adesea supuși înghețurilor, iar în perioadele de secetă, sunt grav afectați de antracnoză. Randamentul este de aproximativ 4 kg pe plantă.

Însă coacăzele au și un avantaj incontestabil: boabe mari (1 cm în diametru), gălbui, cu pulpă delicată, transparentă și un gust acrișor plăcut (zahăr 7,5%), care sunt ideale ca desert, atât proaspete, cât și pentru conserve.

Jonker van Tets

Unul dintre cele mai vechi și mai bune soiuri cultivate în Olanda, dezvoltat în 1941. În ciuda apariției unor noi hibrizi, este în prezent cel mai bun soi de coacăze roșii de mijlocul sezonului pentru regiunea Moscovei. Rezistența ridicată la iarnă, autofertilitatea și rezistența excelentă la dăunători și ciuperci sunt principalele calități care permit acestui soi să se adapteze cu ușurință la condițiile nu numai din regiunea centrală, ci și din întreaga țară.

Tufișurile sunt înalte, puternic foliate, cu numeroși lăstari puternici și ciorchini de fructe. Boabele sunt mari (greutate medie 0,7 g), de un stacojiu strălucitor, cu coajă fermă și pulpă dulce, asemănătoare desertului. Randamentele de coacăze sunt excelente - un singur tufiș poate produce până la două găleți de boabe (12-15 kg).

Red Andreychenko

Acest soi cu randament ridicat se adaptează bine chiar și la cele mai dure condiții, deoarece a fost dezvoltat la Stația de Fructe și Berze Michurin Novosibirsk și este zonat pentru Ural, Siberia și regiunea Volga de Mijloc. Tufele sunt înalte (până la 1,5 m), ușor răspândite și tolerează bine orice îngheț, dar sunt adesea sensibile la antracnoză. Ciorchinii de fructe sunt ușor curbați, conținând 12-13 boabe, care se coc la mijlocul lunii iulie.

Un randament bun (5-6 kg/plantă) se obține datorită capacității ridicate de autopolenizare a plantelor. Boabele sunt mici (0,7 g în medie), de un roșu intens, suculente și destul de dulci. Sunt potrivite pentru procesare - din ele se obțin gemuri și jeleuri delicioase și sunt excelente și ca desert.

Natalie

Un soi autohton foarte popular, dezvoltat de VSTISP, se mândrește cu numeroase calități soiale pozitive: rezistență ridicată la iarnă, autofertilitate, randamente fenomenale (10-12 kg/plantă) și rezistență bună la dăunători și boli fungice. Este zonat pentru cultivare în aproape toate regiunile țării, dar se descurcă cel mai bine în regiunile centrale și sudice.

Tufele de coacăze Natalie sunt joase, compacte, dar dense. Boabele sunt foarte strălucitoare, de un roșu intens, aromate și destul de mari (în medie 1 g). Au o aromă plăcută și acrișoară și sunt potrivite pentru utilizare universală. Singurul dezavantaj este că necesită udare regulată - tufa reacționează la secetă în primăvară prin pierderea boabelor.

Niva

Un soi autohton relativ nou (2009), creat la Institutul de Cercetare pentru Selecția Culturilor Pomicole din Rusia. Este destinat cultivării în Regiunea Centrală Pământul Negru, dar se dezvoltă bine în orice regiune. Tufele sunt rare și compacte. Boabele sunt de dimensiuni medii (0,7 g), rotunde și plate, de culoare roșu închis bogat, ușor acrișoare, cu un postgust dulce plăcut. Sunt ideale pentru prepararea gemurilor și jeleurilor.

Printre avantajele coacăzelor se numără rezistența lor ridicată la boli, inclusiv la cele fungice, capacitatea de autopolenizare și rezistența bună la iarnă. Singurul dezavantaj este deteriorarea frecventă și căderea florilor din cauza înghețurilor de primăvară.

Târziu

La începutul lunii august, soiurile de coacăze cu coacere târzie se bucură de ultima recoltă de coacăze a sezonului. Coacăzele cu coacere târzie nu sunt deosebit de mari, dar sunt destul de dulci și au cele mai mari proprietăți de gelificare.

Bayana

O altă dezvoltare a Institutului de Cercetare All-Russian pentru Selecția Culturilor de Pomi fructiferi, destinată cultivării în centrul Rusiei. Soiul a fost creat și înscris în Registrul de Stat în 2007. Tufele sunt viguroase și dens foliate, nu se întind, cu lăstari drepți, puternici și numeroși ciorchini lungi (12-15 cm), frumos atârnați.

Boabele sunt ușor plate, de dimensiuni uniforme, cu o greutate medie de 0,7 g. Sunt albe și translucide, iar când sunt complet coapte, au o nuanță gălbuie. Au o aromă plăcută de desert și proprietăți puternice de gelificare, ceea ce le face ideale pentru conserve. Soiul are o rezistență excelentă la iarnă, dar randamentele sunt medii - până la 2,5 kg pe tufă.

Valentinovka

Acest soi autohton cu coacere târzie se dezvoltă bine în climatul regiunilor Centrale și Centrale ale Pământului Negru. Autopolenizează, este rezistent la înghețuri severe și este extrem de rar afectat de antracnoză și făinare. Tufa Valentinovka este viguroasă și înaltă, cu lăstari verticali, frunziș dens și ciorchini frumoși de fructe de pădure lungi (peste 10 cm) în timpul sezonului de fructificare.

Boabele soiului sunt deosebit de valoroase; deși mici (în medie 0,5 g), sunt foarte bogate în nutrienți: vitamine, acizi și pectină. Gustul este predominant acrișor (conținut de zahăr 6,5%), iar pielița este fermă și se decojește ușor, ceea ce face ca boabele să fie ușor de transportat.

Producător de marmeladă

O varietate versatilă, deosebit de populară printre grădinarii casnici și fermierii. Tufișurile sunt compacte și rare, ocupând puțin spațiu în grădină. Printre avantajele sale se numără rezistența la multe boli fungice și acarieni.

În timpul sezonului de fructificare, Mermeladnitsa poate fi recunoscută printre alte arbuști după numeroasele ciorchini de fructe de pădure stacojii strălucitoare care atârnă de lăstari. Boabele sunt mari și ușor acrișoare, ceea ce limitează consumul lor în stare naturală, dar este o varietate excelentă pentru conserve. Productivitatea este scăzută - până la 2 kg pe arbuști.

Roșu olandez

O caracteristică distinctivă a acestui soi sunt ciorchinii săi frumoși, rotunjiți, cu numeroase boabe uniforme. „Dutch Red” are rădăcini vest-europene și este un soi foarte vechi. Se caracterizează printr-o bună rezistență la boli și secetă, rezistență la iarnă și longevitate (durată lungă de viață și perioadă de fructificare), dar nu are rezistență la daunele provocate de acarienii mugurilor și necesită udare frecventă.

Tufele sunt viguroase, cu frunziș abundent. Boabele nu sunt foarte mari (până la 0,9 g), cu un număr mic de semințe tari. Sunt de un roșu aprins, translucide și au un gust ușor acrișor, ceea ce le face cel mai adesea folosite pentru procesare. Printre avantajele acestui soi se numără randamentul excelent - de la 6 la 12 kg pe tufă.

Video: Plantarea coacăzelor roșii

Acest videoclip vă va învăța despre specificul plantării coacăzelor roșii.