Colier de smarald din varietatea de coacăze negre: caracteristici ale tehnologiei agricole

Descrierea soiului

Se știe că soiul de coacăze negre cunoscut sub numele de „Colier de Smarald” s-a dezvoltat ca soi distinct datorită eforturilor amelioratorilor de la Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor I.V. Michurin. Acesta se află în Registrul de Stat doar de scurtă perioadă, din 2009.

Descrierea soiului distinge acest cultivar de altele. Crește ca un tufiș de mărime medie, răspândit. Lăstarii sunt lemnoși, groși și au o culoare gri caracteristică. Mugurii amintesc oarecum de un ou alungit de mărime medie. Planta are frunze cu cinci degete, în mod natural moi și netede la atingere. Dinții sunt dublu zimțați și au un vârf alb distinctiv.

Florile au formă de pocal, cu sepale violete frumoase. Racemele au dimensiuni cuprinse între 6,5 și 10,2 cm și sunt ușor afundate. Nu au pețiol, iar rahisul este destul de subțire. Boabele mari pot cântări între 1,1 și 1,2 grame. Au formă rotundă și o culoare galben deschis, cu o tentă verde.

Fructele au un număr mediu de semințe și sunt acoperite cu o coajă transparentă. Au un gust dulce-acrișor și sunt de valoare universală. Conțin 14,6% substanță uscată, 10,3% zaharuri, 158,0 mg la 100 grame de acid ascorbic, 406,0 mg la 100 grame de substanțe P-active și aproximativ 1,7% pectină. Nivelul de aciditate tetraterară este de aproximativ 3,2%. Coacăza neagră cu fructe verzi „Oklechia” are, de asemenea, un randament de 9,6 tone pe hectar, ceea ce înseamnă că fiecare tufă produce aproximativ 2,9 kg.

Caracteristici ale plantării și cultivării

Soiul Emerald Necklace, descris mai sus, ar trebui plantat într-o zonă bine luminată. Coacăzele negre ar trebui plantate de-a lungul unui gard, care va oferi o protecție fiabilă împotriva vântului. Asigurați un drenaj bun pentru a preveni posibila inundare a tufișului, dacă există riscul acestui lucru. Un sol ușor, ușor podzolic, lut sau nisipos, cu un pH de 6 până la 6,5, este ideal pentru plantarea coacăzelor.

Când plantați tufișuri de coacăze, se recomandă plantarea răsadurilor la o adâncime de maximum 5-10 cm în sol. De asemenea, acestea ar trebui tăiate la jumătate sau două treimi. Nu este nevoie de polenizare încrucișată pentru această cultură. Fiecare tufiș necesită aproximativ 1-2 metri pătrați de spațiu în parcelă. Distanța dintre plante este de obicei de până la 1,5 metri.

Îngrășămintele sunt necesare primăvara. Când plantați răsaduri, asigurați-vă că adăugați materie organică, cum ar fi humus sau gunoi de grajd, și îngrășăminte cu un conținut ridicat de minerale - sunt potrivite 70-80 de grame de superfosfat dublu, 30-40 de grame de sulfat de potasiu și 100 de grame de cenușă de lemn.

Frecvența udării este de 2-3 ori pe săptămână. Fiecare tufă va necesita 1 găleată de apă de două ori pe zi. Udarea suficientă este deosebit de importantă în iulie și august, când fructificarea este la apogeu. Mulcirea zonei din jurul trunchiului va proteja planta de efectele nocive ale înghețului și ale ninsorilor abundente de iarnă. În acest scop se folosește în mod obișnuit gunoi de grajd de înaltă calitate.

Tăierea conform standardelor general acceptate permite creșterea randamentului și a dimensiunii boabelor și este o măsură preventivă împotriva bolilor culturilor. Ramurile răsadului trebuie tăiate la plantare. Se recomandă tăierea la jumătate până la două treimi. Tăierea se face de obicei în aprilie, înainte de înmugurire, sau la sfârșitul toamnei, după recoltare. Ramurile mai vechi de cinci ani și lăstarii bolnavi trebuie îndepărtați, tăindu-i la suprafața solului.

Ramurile care cresc aproape de pământ cu fructe de pădure trebuie, de asemenea, tăiate. Tufa trebuie rărită periodic. Se recomandă să se lase doar lăstari tineri, verticali și viabili. Tăierea de întinerire implică îndepărtarea lăstarilor vechi în fiecare an. Cu toate acestea, evitați îndepărtarea unui număr prea mare. În mod ideal, tufa ar trebui să aibă 15 ramuri de vârste diferite.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele acestui soi, merită menționate cele pentru care este apreciat de grădinari. Acestea includ capacitatea excelentă de regenerare, rezistența bună la iarnă, autofertilitatea ridicată, imunitatea puternică la făinarea praf și acarienii, precum și potențialul unei recolte abundente. Printre dezavantajele minore se numără boabele de dimensiuni medii.

Proprietăți benefice

Aceste fructe de pădure minunate conțin provitamina A, vitaminele B și P, precum și pectină, acid fosforic, caroten și ulei esențial, toate benefice pentru sănătatea tuturor. Conțin chiar și zaharuri benefice. Acizii malic, oxalic și citric, fibrele (utile pentru funcționarea normală a intestinelor) și vitamina E (care promovează sănătatea pielii, unghiilor și părului) se găsesc în fructe de pădure în cantități esențiale.

Fructele de pădure pot ajuta la prevenirea problemelor cardiace, a diabetului și chiar a cancerului și la menținerea acuității vizuale. Acestea stimulează imunitatea și rezistența la răceli și sunt esențiale pentru ateroscleroză.

Pentru a satisface necesarul zilnic al organismului de acid ascorbic, un grădinar are nevoie doar de aproximativ două duzini de fructe de pădure proaspete zilnic. Datorită beneficiilor sale evidente pentru sănătate, tot mai mulți grădinari aleg coacăze verzi pentru a le cultiva în grădinile lor.

Video: „Cum să tai corect tufele de coacăze”

În acest videoclip, experții vor explica cum se taie corect tufele de coacăze. Dacă doriți o recoltă bună de coacăze negre, urmați sfaturile personalului Stației Experimentale Polare privind îngrijirea acestor tufe.