Soi de coacăze rezistent la iarnă și productiv Black Pearl

Caracteristică

Coacăzele negre sunt apreciate pentru proprietățile lor nutritive, dar doar soiurile cu coacere timpurie pot prospera în veri scurte, așa că amelioratorii depun eforturi mari pentru a realiza acest lucru. Soiul „Perla Neagră” nu este doar cu coacere timpurie, ci și autofertil și rezistent la iarnă, supraviețuind cu ușurință temperaturilor de până la -30 de grade Celsius.

Acest arbust răspândit, cu foliaje rare, crește până la o înălțime de 1–1,3 m. Lăstarii săi tineri sunt curbați și de un verde deschis. Pe măsură ce se maturizează, ramurile devin geniculate și capătă o culoare gri-gălbuie. Folioarele verde deschis, cu cinci lobi, sunt întotdeauna îndoite spre pământ, chiar și marginile fiind curbate în jos. Lamele frunzelor sunt mate și netede, cu margini ascuțite. Mugurii alungiți, acoperiți cu solzi roz, cresc chiar de pe lăstari, pe tulpini scurte.

Această plantă de coacăze produce flori de mărime medie, în formă de pocal, cu sepale roșiatice. Florile, și mai târziu fructele, sunt aranjate pe raceme simple de 5 până la 8, atașate de o axă centrală prin pețioli scurți și puternici.

Boabele sunt rotunde, aproape uniforme, cu o greutate medie de 1,2–1,5 g, iar pielița lor groasă ascunde semințe mari. Negre, precum perla care dă numele soiului, boabele separate prin uscare sunt bogate în zaharuri, acid ascorbic și pectină și au un gust dulce-acrișor. Boabele mici și aroma predominant acidă nu sunt pe placul unora, dar aceste fructe au o durată lungă de valabilitate, sunt ușor de transportat și pot fi consumate proaspete sau folosite ca materie primă pentru deserturi, vin și conserve de vitamine de iarnă. Un singur tufiș produce 4–5 kg.

Acest soi se caracterizează prin rezistență, o recoltă bună și regulată, rezistență la iarnă și fructificare timpurie. Tufele înfloresc în mai, iar fructele coapte sunt deja produse până în iulie. Soiul este rezistent la antracnoză și acarieni, dar poate fi afectat de mucegaiul praf și mucegaiul frunzelor de ciupercă.

Secretele tehnologiei agricole

Poți planta Perla Neagră în grădină toamna sau primăvara. Dacă plantezi un răsad de doi ani în septembrie sau octombrie, cât timp este încă cald și temperatura nu scade sub 10 grade Celsius, planta va avea timp să se stabilească în noua locație și chiar să producă primele fructe de pădure în anul următor. Dacă este plantată primăvara, tufa va crește și va prinde putere pe parcursul primului an și, deși nu va produce o recoltă uriașă, poate produce peste 2 kg în anul următor.

Când cumpărați un răsad, inspectați-l cu atenție – rădăcinile sale trebuie să fie bine dezvoltate, sănătoase și fără deteriorări mecanice sau părți uscate. Selectați lăstari verzi cu muguri vii și sănătoși (cel puțin 4-5 de la baza lăstarului). Plantați tufișurile la o distanță de un metru și jumătate până la doi metri sau de alte plante mai mari. Coacăzele preferă zonele însorite și deschise, dar este recomandabil să le protejați de vânturile puternice. Tufișurile răspândite nu trebuie să interfereze unele cu altele, creând umbră sau privând solul de nutrienți.

Acest soi nu este pretențios în ceea ce privește solul, dar se dezvoltă bine în sol bine drenat, nutritiv, ușor acid. Nu-i place umbra sau lipsa de umiditate; planta va crește normal sau puțin mai lent, dar fructele vor fi mai mici și mai acrișoare.

Este recomandabil să curățați zona de plantare în avans (una până la două luni) de buruieni, în special de ierburi perene, să o săpați la o adâncime de jumătate de metru, să adăugați humus sau compost (o găleată pe metru pătrat sau pe tufă), superfosfat (40-50 g) și un fel de îngrășământ cu potasiu (20 g). Dacă solul este greu, puteți adăuga nisip și turbă pentru a-l face mai permeabil la apă și aer. Coacăzele prosperă datorită umezelii, dar se vor îmbolnăvi dacă apa stagnează în apropierea rădăcinilor. Pentru plantarea de primăvară, pregătiți locul în toamnă.

Chiar înainte de plantare, înmuiați rădăcinile răsadului în apă timp de câteva ore. Pregătiți o groapă adâncă și lată de 40-50 cm, umpleți fundul cu pământ fertil, adăugați puțină apă, coborâți rădăcinile, adăugați mai mult pământ, compactați-l în jurul tufișului și apoi udați bine (1,5-2 găleți). După ce udați și solul s-a așezat, gulerul rădăcinii ar trebui să fie la 5 cm sub nivelul solului. Este o idee bună să mulciți zona din jurul tufișului cu turbă sau compost sau pur și simplu să folosiți rumeguș sau fân - acest lucru va ajuta la reținerea umidității mai mult timp, oferind plantei mai mult timp să se adapteze la noua locație. După plantare, tăiați lăstarii până la patru muguri.

Îngrijirea suplimentară constă în plivirea, afânarea solului, tăierea solului, fertilizarea și udarea după cum este necesar. Plivirea este esențială sau, mai degrabă, pur și simplu prevenirea apariției buruienilor în jurul tufei de coacăze. Ararea trebuie făcută cu moderație și atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile. Dacă mulciți zona din jurul tufei ocazional, plivirea și ararea vor fi inutile. Udarea trebuie făcută periodic, chiar dacă nu plouă deloc; tufa ar trebui să primească apă din belșug în timpul înfloririi, formării fructelor și coacerii. Și înainte de a se instala vremea rece, pregătiți planta pentru iarnă dându-i multă apă - 2-3 găleți per tufă dacă toamna este secetoasă.

Fertilizarea este posibilă chiar dacă solul nu este foarte fertil. Coacăzele răspund bine la udarea cu o infuzie foarte diluată de bălegar de pui sau de vacă. Dacă mulciți solul din jurul tufișului cu humus sau compost, nu este nevoie să fertilizați separat cu materie organică - plantele vor primi o doză de îngrășământ după fiecare ploaie sau udare. În timpul formării boabelor și ulterior, le puteți hrăni cu fosfor și potasiu prin diluarea superfosfatului și a sulfatului de potasiu în apă.

Dacă solul a fost bine fertilizat înainte de plantare, atunci după trei-patru ani, puteți începe să aplicați în mod regulat uree primăvara și superfosfat și potasiu toamna. Dacă solul este infertil și nu a fost fertilizat în mod specific înainte de plantare, atunci astfel de îngrășăminte ar trebui aplicate începând cu al doilea an de creștere.

Tăierea trebuie făcută regulat pentru a da formă tufei și a-i menține fertilitatea. Imediat după plantare, lăstarii se scurtează la trei muguri. Toamna, toți lăstarii se scurtează cu o treime, iar lăstarii slabi sau bolnavi se taie complet și se ard. În toamna următoare, același lucru se face și cu ramurile anului precedent, iar câțiva dintre cei mai puternici lăstari noi se păstrează și se scurtează ușor.

În al cincilea an, toți lăstarii de patru ani sunt îndepărtați, lăsând trei până la patru lăstari de vârste diferite. Un tufiș ideal ar trebui să fie format din lăstari din primul, al doilea și al treilea an, lăstarii mai bătrâni fiind îndepărtați anual. Dacă lăstarii de patru ani încă dau roade, aceștia sunt mai mici și mai puțini la număr decât cei de pe ramurile mai tinere. Această întinerire anuală a tufișului promovează o recoltă de calitate superioară și prelungește durata de viață a tufișului. Pe lângă aceste tăieri, ramurile deteriorate, slăbite, bolnave sau infestate de dăunători ar trebui îndepărtate în orice moment.

Fructificare

„Perla Neagră” este cunoscută pentru recoltele sale regulate odată ce tufa ajunge la maturitate - în al cincilea sau șaselea an și ulterior, fiecare tufă produce 4-5 kg ​​de fructe de pădure dense, negre, dulci-acrișoare, aromate și foarte nutritive. Sunt versatile, ușor de transportat și se depozitează bine. Dacă plantați o tufă nouă în toamnă, puteți degusta fructele de pădure în vara următoare, chiar dacă sunt mici. În decurs de un an, recolta poate depăși 2 kg de fructe de pădure. Practicile agricole corecte, udarea la timp și fertilizarea vor asigura o recoltă de înaltă calitate.

Rezistență la boli și dăunători

Coacăzele nu sunt de obicei susceptibile la atacurile dăunătorilor, dar există totuși unele insecte de care trebuie protejate. „Black Pearl” este rezistentă la acarienii mugurilor, dar acarienii păianjen pot încerca să colonizeze frunzele sale parfumate și să le sugă sucurile.

Moliile de agrișe, musculițele de fierăstrău, afidele și viermii de sticlă ai coacăzului vor trăi și se vor hrăni cu bucurie cu tufișurile de coacăz, dacă li se permite acest lucru. Pentru a reduce probabilitatea apariției dăunătorilor, săpați cu grijă și adânc solul dintre tufișuri, udați solul cu apă fierbinte și permanganat de potasiu în primăvară și presărați solul cu cenușă de lemn și pudră de muștar.

Produse precum Fitoverm, Karbofos, Dichlorvos și alte produse similare pot ajuta la combaterea dăunătorilor stabiliți. Cu toate acestea, aceste toxine puternice pot fi aplicate plantelor doar înainte de înflorire sau după recoltare.

Acest soi este relativ imun la antracnoză, dar pot apărea făinarea și alte boli fungice. Acestea pot fi controlate cu sulfat de cupru. Plantele bine întreținute și puternice sunt rareori afectate de boli; cea mai bună prevenție este îngrijirea adecvată.

Video „Secretele fertilității coacăzelor”

Acest videoclip vă va învăța câteva secrete interesante și utile despre fertilitatea acestei fructe de pădure sănătoase.