Cele mai bune soiuri și îngrijire pentru coacăze albe

Cele mai productive soiuri

Coacăzele albe pot fi o adevărată bijuterie în grădina ta. Boabele lor variază în culoare de la alb la crem închis, în funcție de soi. În mod remarcabil, atunci când sunt coapte, nu cad, ci rămân atașate de ramuri pentru o perioadă destul de lungă. Boabele conțin o cantitate mare de pectină. În primul rând, această substanță conferă boabelor consistența gelatinoasă (motiv pentru care coacăzele albe pot fi ușor folosite pentru a face jeleu). În al doilea rând, pectina are efecte benefice asupra sănătății umane. Prin urmare, includerea coacăzelor în dieta zilnică poate ajuta la eliminarea metalelor grele din organism.

Dacă vorbim despre prezența vitaminei C în coacăzele albe, acestea conțin mult mai puțină decât cele roșii sau negre. Totuși, potasiul și fierul se găsesc predominant în fructele arbuștilor de fructe de pădure albe. Coacăzele albe, prin descrierea lor, sunt recomandate în special persoanelor în vârstă și persoanelor alergice. Boabele lor coapte pot preveni diverse boli legate de vârstă, motiv pentru care coacăzele sunt considerate a avea unele proprietăți de întinerire.

Ce soiuri de coacăze albe sunt cele mai bune de plantat în grădina ta? O mare varietate este disponibilă în grădinăritul modern. Să ne uităm la cele mai populare soiuri ale acestui arbust de fructe de pădure.

Diamant (Zâna Albă)

Acest tufiș atinge o înălțime de cel mult 1 metru. Aparține soiurilor de coacăze cu intensitate medie de fructificare. Principalele avantaje ale acestui soi includ următoarele:

• fructele de pădure coapte nu cad;
• tufișul poate rezista chiar și la înghețuri severe;
• veți culege aproximativ aceeași recoltă în fiecare an (intensitatea fructificării nu scade nici măcar la câțiva ani după plantarea tufișului);
• fructele de pădure pot fi ușor depozitate proaspete o perioadă de timp și sunt, de asemenea, transportabile;
• planta prezintă o rezistență destul de mare la dezvoltarea bolilor, precum și la infestările cu dăunători;
• Soiul este autofertil, deci nu este nevoie să plantați plante suplimentare în jurul tufișului.

Această varietate de coacăze albe are și dezavantajele sale. De exemplu, este esențial să se monitorizeze nivelul de umiditate al solului. Coacăzele albe diamantate necesită umiditate constantă. Tufa crește foarte răspândită și densă, așa că tăierea va trebui făcută cu atenție și puțin mai frecvent decât de obicei. O altă considerație importantă este că va trebui să o fertilizați, deoarece solul vegetal trebuie să rămână nutritiv.

Bayana

Coacăzul alb Bayana este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai bune și mai populare soiuri printre fermieri. Această plantă se distinge prin fructele sale de înaltă calitate, randamentul bun și rezistența la boli. Tufa crește destul de densă și înaltă, dar moderat, astfel încât tăierea nu este o parte necesară a îngrijirii plantei. Boabele coapte au un gust dulce, cu o ușoară acrișoare. Sunt adesea folosite pentru a face jeleuri, vinuri și sucuri. Fructele Bayana pot fi congelate în siguranță pentru iarnă și, bineînțeles, consumate proaspete.

Versailles Alb

Soiul de coacăze albe Versailles a fost dezvoltat în Franța la sfârșitul secolului al XIX-lea, de unde și numele. Printre avantajele cheie ale plantei se numără coacerea fructelor de pădure mari și randamentele ridicate. Fructele au un gust dulce-acrișor, iar pulpa lor este foarte suculentă. Acest arbust are o bună rezistență la făinarea praf. Este important de menționat că soiul este autofertil și rezistent la îngheț. Singura problemă cu care grădinarii s-ar putea confrunta este antracnoza. Arbustul nu este foarte rezistent la această boală, așa că tratamentul cu produse specializate este esențial.

Potapenko Alb

Printre soiurile de coacăze albe, se remarcă și soiul Potapenko Alb. Această plantă de mijlocul sezonului crește ușor răspândită. Dacă în zona dumneavoastră se confruntă cu înghețuri severe iarna, acest soi este ideal: este destul de rezistent la temperaturi scăzute și chiar la fluctuații semnificative (tolerează și înghețurile de primăvară). Coacăza albă Potapenko produce anual și este autofertilă. Singurul dezavantaj al acestui arbust este randamentul său mediu. Cu toate acestea, soiul este considerat popular printre fermieri datorită altor avantaje.

Alb Ural

Coacăzul alb Ural este ușor de găsit pentru plantare și îngrijire în centrul Rusiei. Acest soi este considerat versatil și are o mare cerere în rândul fermierilor autohtoni. Acest soi de coacăze albe este un arbust de fructe de pădure de mijlocul sezonului. În special, acest soi prezintă o rezistență ridicată la îngheț și la diverse boli. Tufele se întind ușor, dar sunt destul de dese.

Dacă sunteți în căutarea unui soi de coacăze care produce bine, cu siguranță veți dori să îl luați în considerare pe acesta. Un singur tufiș poate produce până la 6 kg de fructe de pădure pe sezon. Au o aromă dulce-acrișoară și sunt foarte delicate. Acest soi de coacăze își va găsi un loc special în grădina dumneavoastră.

Îngrijire și cultivare

Indiferent cât de productiv este un soi de coacăze, sau orice arbust de fructe de pădure, dacă este prea susceptibil la dăunători sau diverse boli, toate beneficiile sale sunt anulate. Cu toate acestea, coacăzele albe sunt mai puțin predispuse la acest lucru, deoarece experții spun că sunt foarte rezistente la dăunători precum acarienii coacăzelor și viermii de sticlă. Mucegaiul praf, dacă apare pe arbuști, în general nu provoacă prea multe daune.

Pentru a reduce și mai mult riscul de a dezvolta anumite boli, se recomandă udarea tufelor de coacăze cu apă fierbinte primăvara, înainte ca seva să înceapă să curgă. În prealabil, este recomandabil să legați strâns ramurile pentru a facilita acest proces. Această metodă există de mulți ani, dar se dovedește eficientă și astăzi.

Asigurați-vă că pliviți solul din jurul tufelor de coacăze albe. Nu uitați să udați și să fertilizați plantele în mod regulat. Afânați solul cu mare grijă, deoarece rădăcinile coacăzelor cresc adesea chiar sub suprafața solului.

Acordați o atenție deosebită fertilizării tufelor de coacăze. Fertilizarea se face de obicei de trei ori pe sezon:

• Primăvara, aplicați îngrășăminte cu azot. Acestea sunt necesare pentru creșterea activă a arbuștilor și pentru creșterea masei vegetative;
• vara – substanțe cu potasiu. Acestea promovează o coacere mai rapidă a fructelor;
• Toamna, aplicați îngrășăminte cu fosfor. Este esențial să pregătiți planta pentru debutul vremii reci.

Coacăzele albe coapte pot fi, în general, recoltate nu mai devreme de iulie. Cu toate acestea, nu ar trebui să întâmpinați probleme deosebite la creșterea tufelor.

Ce îi place coacăzei albe?

Atunci când îngrijești tufele de coacăze, se recomandă respectarea unor puncte cheie. Pentru a asigura o recoltă completă de vară, este esențial să asiguri o udare temeinică, tăierea la timp a ramurilor și lăstarilor vechi și fertilizarea. Cât despre tăiere, aceasta trebuie făcută pentru prima dată imediat după plantarea tufei în locația sa permanentă. Aceasta implică îndepărtarea aproape tuturor lăstarilor, lăsând trei muguri pe răsaduri. Acest lucru va ajuta coacăzele să se stabilească mult mai repede.

Tufa crește foarte viguroasă, așa că nu vă fie teamă să o tăiați meticulos. Udarea și fertilizarea sunt esențiale pentru coacăzele albe. Îngrijirea adecvată a acestor tufe de fructe de pădure este, în general, ușoară și veți culege o recoltă abundentă. Cheia este să urmați instrucțiunile de bază și nu va trebui să exagerați.

Video: „Care coacăze sunt mai sănătoase?”

Acest videoclip vă va spune care coacăze sunt mai sănătoase: albe, roșii sau negre.