De ce să crești o piersică plată cu smochine

Descrierea piersicii hibride

Aflând numele piersicii plate, mulți oameni trag concluzia că aceste fructe sunt o încrucișare între piersici și smochine. Totuși, aceasta este o greșeală: în ciuda numelui, piersicul smochin este o varietate a piersicii în sine, nu un hibrid al celor două plante.

Cea mai comună teorie despre originea acestui soi este că „piersica-smochină” a fost dezvoltată dintr-un fruct sălbatic care a crescut în Asia. Primele mențiuni ale acestor fructe se găsesc în China, motiv pentru care sunt numite și „piersici chinezești”.

Arborele cu o coroană răspândită atinge adesea 5 m înălțime. Sunt disponibile și soiuri standard. Florile sunt roz deschis, amintind de măceșe. Piersicile smochin sunt mai rezistente la îngheț decât nectarinele sau piersicile obișnuite, inclusiv cele susceptibile la înghețuri recurente de primăvară.

Acest fruct arată ca o piersică, doar aplatizată. Această formă de disc îi conferă porecla de „smochină”. Aroma fructului este exact ca cea a unei piersici, dar mai bogată și mai uniformă. Coaja este mai puțin păroasă decât la alte soiuri. Sâmburele este mic.

Cele mai bune soiuri

Acum să ne familiarizăm cu descrierea celor mai bune soiuri de fructe.

Apartamentul Nikitsky

Piersica plată Nikitsky este considerată cea mai potrivită pentru cultivarea în climate temperate. Este un pom relativ scund, cu o coroană extinsă. Fructele sunt dulci, ușor picante, suculente și bogate în zaharuri (aproximativ 12,63%), practic fără aciditate. Pulpa este ușor cremoasă și fibroasă. Greutatea variază între 94 g și 120 g. Aroma este blândă și plăcută. Recolta se coace la mijlocul lunii august.

Această piersică de tip smochin a apărut atunci când soiurile Rogani Gou și Nap Chinezesc au fost încrucișate.

Vladimir

Acest soi se caracterizează printr-o rezistență ridicată la o serie de boli fiziologice și infecțioase. Rezistența la îngheț este medie. Fructele sunt mari (până la 180 g). Pulpa este suculentă și dulce, fără acrișor, de culoare cremoasă și fibroasă. Coaja este fermă. Sâmburele se desprinde ușor. Recolta se coace la începutul lunii august. Pomul este de mărime medie, cu o coroană compactă. Randamentul este ridicat.

Capac dulce

Pomul este de mărime medie. Fructele încep în al treilea sau al patrulea an. O caracteristică importantă a acestui soi este că toate fructele se coc aproape simultan (în jurul mijlocului lunii august). Randamentul este bun. Fructele au coajă vișinie și pulpă albă, cântărind aproximativ 140–150 g. Au un gust dulce-acrișor, plăcut la palat.

Caracteristici ale cultivării

Să ne uităm cum să cultivăm corect o piersică de smochine.

Aterizare

Acest pom prosperă și produce fructe într-o locație însorită; la umbră, recolta s-ar putea să nu se coacă. Locul optim de plantare este o grădină orientată spre sud, protejată de vânt. Observațiile au arătat că smochinul crește bine în aceleași condiții ca și strugurii. Nu tolerează zonele umede sau îmbibate cu apă, parțial datorită rezistenței sale slabe la mucegaiul cenușiu. Apa subterană trebuie să fie la cel puțin 3 metri sub nivelul solului.

Pentru început, alegeți o varietate de piersici plate potrivită pentru zona dvs. Răsadurile de un an prind rădăcini cel mai bine.

Rețineți că acest soi începe să înflorească relativ târziu - la mijlocul lunii aprilie. Recolta se coace în august, așa că piersicile plate pot fi cultivate doar în regiuni cu veri lungi.

Plantarea este recomandată toamna (sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie), dar primăvara (martie) este, de asemenea, acceptabilă. Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime și un diametru de aproximativ 60 cm. Înainte de plantare, amestecați pământul de grădină cu îngrășământ. Pentru pământ negru, adăugați 800 g de cenușă de lemn și îngrășăminte minerale (100 g de potasiu și 200 g de superfosfat). Solul sărac trebuie, de asemenea, îmbogățit cu humus, compost sau gunoi de grajd (2 găleți).

Gulerul rădăcinii răsadului trebuie să fie situat deasupra nivelului solului.

După plantarea răsadului, solul trebuie compactat, udat generos (2 sau 3 găleți) și mulcit cu un strat de până la 10 cm.

Apropo, poți crește o piersică aplatizată dintr-o sămânță. Pentru a face acest lucru, înmuiați sămânța în apă timp de o săptămână, apoi înțepați-o (fără a deteriora miezul) și plantați-o într-un ghiveci. Primăvara, înainte de înflorire, transplantați răsadul în pământ deschis.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să oferiți pomului udare regulată: o dată la două săptămâni, 20-25 de litri per piersică.

Cultivarea corectă a fructelor necesită și fertilizare regulată. Îngrășămintele cu azot, cum ar fi ureea, sunt recomandate primăvara. Acestea vor întări lăstarii în creștere și vor promova o dezvoltare mai rapidă. Toamna, se adaugă fosfor și potasiu. Materia organică (bălegar, compost sau humus) se adaugă la fiecare 2-3 ani.

Dacă pe un copac se formează prea multe ovare, unele sunt îndepărtate pentru a forma o recoltă mai mare.

Tăierea de toamnă și de primăvară este necesară. Tăiați ramurile bolnave, uscate sau înghețate de iarnă. Îndepărtați lăstarii care cresc vertical în sus (lăstari de suc) și spre interior. În timpul tăierii formative, toate ramurile sunt scurtate la 50 cm. Tratați tăieturile cu smoală de grădină pentru a preveni infecția.

Îngrijirea piersicului include tratamente preventive împotriva dăunătorilor și bolilor. Ondularea frunzelor și infecțiile fungice, în special mucegaiul cenușiu și făinarea praf, sunt deosebit de periculoase pentru aceste plante. Pulverizarea de primăvară cu sulfat de cupru (1%), precum și fungicidele sistemice și de contact, pot ajuta la prevenirea acestor infecții.

Se recomandă izolarea trunchiului pentru iarnă. Aceasta se poate face cu pânză de sac sau plastic. De asemenea, puteți tăia o cutie de carton cu fund și o puteți așeza în jurul copacului. Distanța de la trunchi la pereți ar trebui să fie de aproximativ 60 cm. Când temperatura scade la -5°C, umpleți cutia cu paie.

Avantaje și dezavantaje

De ce mulți grădinari preferă să cultive piersici cu smochine?

Printre avantajele importante se numără rezistența pomilor la îngheț și rezistența mai mare a bobocilor florali la înghețurile de primăvară în comparație cu alte soiuri de piersici. Mulți preferă acest soi pentru aroma sa bogată: spre deosebire de piersicile obișnuite, pulpa nu devine apoasă în apropierea sâmburelui. Forma aplatizată a fructului îl face mult mai ușor de transportat.

Dezavantajele includ rezistența scăzută la mucegaiul cenușiu.

Video: Cultivarea piersicilor Saturn Smochine

Acest videoclip vă va spune despre soiul de piersici Saturn smochine și cum să îl cultivați.