Ardei gras: sfaturi de creștere și îngrijire într-o seră

Selectarea materialului de plantare

Înainte de orice altceva, trebuie să te decizi asupra tipului de sămânță. La urma urmei, nuanțele practicilor agricole necesare, precum și caracteristicile cheie ale recoltei, depind de alegerea acesteia.

Astăzi, există o mare varietate de soiuri de ardei gras. Cu toate acestea, nu toate soiurile sunt potrivite pentru cultivarea în interior (sere). Următoarele soiuri sunt cel mai adesea cultivate în interior:

• Ermak. Acest soi cu fructe mari se caracterizează prin randamente ridicate. Într-un singur sezon, tufișurile pot produce două culturi, fiecare constând din fructe de 250 de grame;
• Medalie. Planta produce fructe roșii. Acestea se coc treptat. Fructele pot apărea pe tot parcursul anului. Aceasta înseamnă că puteți obține o recoltă decentă chiar și iarna. Greutatea medie a ardeiului este de aproximativ 150 de grame;
• Gladiator. De asemenea, o varietate cu fructe mari, tufa produce ardei galbeni strălucitori cu pereți îngroșați;
• Cardinal negru. Caracteristica principală o reprezintă fructele, care sunt violet închis.

Experții recomandă, de asemenea, alegerea următoarelor soiuri pentru plantarea în interior: Nochka, Orange Miracle, Winnie the Pooh și Nezhnost. Acestea sunt cea mai bună alegere, deoarece au fost special dezvoltate pentru cultivarea în interior. Următoarele soiuri de ardei au fost, de asemenea, raportate ca având o performanță bună în medii de creștere în interior: Zdorovie, Othello, Elephant, Victoria și altele.

Atunci când alegeți un soi, luați în considerare întotdeauna clima regiunii în care vor fi plantați arbuștii de ardei, chiar dacă aceștia vor fi protejați de condițiile meteorologice nefavorabile prin structuri speciale.

Atunci când alegeți soiuri de ardei gras, trebuie să luați în considerare următorii parametri enumerați pe etichetă:

• timpul de coacere;
• temperatura de coacere;
• udare;
• numărul de hrăniri etc.

De asemenea, este important să luăm în considerare producătorul. La urma urmei, materialul săditor importat poate pur și simplu să nu prospere într-o anumită regiune a țării noastre.

Atunci când alegeți materialul săditor, este important să luați în considerare modul în care va fi utilizată recolta. Dacă intenționați să consumați fructele proaspete, alegeți soiuri cu fructe mari. Aceste soiuri se coc repede. Dacă cultivați ardei pentru conservare, alegeți soiuri cu fructe mici.

Video: Cum să crești răsaduri

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați eficient răsaduri de ardei pentru plantare.

Obținerea răsadurilor

Ardeii grași se înmulțesc folosind răsaduri. Pregătirea răsadurilor (semănatul semințelor) începe în martie. Mai întâi, adunați toate materialele necesare:

• containere. Cutiile de lemn sunt ideale în acest scop;
• Sol fertil. Cel mai bine este să folosiți compost umed, deoarece această cultură este sensibilă la procentul de nutrienți din sol;
• materialul de plantare în sine.

Pământul pregătit se toarnă într-un recipient. Semințele selectate se pun într-o soluție stimulatoare de creștere timp de 10-12 ore. Ulterior, se spală și se înfășoară într-o cârpă de bumbac umedă.

Plantarea răsadurilor are loc astfel încât distanța dintre două semințe adiacente să fie de cel puțin 2 cm.

Semințele plantate trebuie acoperite cu compost uscat. Apoi, se creează o „micro-seră”. Pentru aceasta, cutiile sunt acoperite cu hârtie și sticlă. Această structură trebuie să rămână la locul ei până la germinare, ceea ce durează adesea 14-21 de zile. În acest timp, solul trebuie umezit în mod regulat.

Temperatura camerei în timpul germinării trebuie menținută la 21 de grade Celsius. După ce răsadurile s-au întărit și au crescut puțin, acestea sunt scoase din pământ. Pentru transplantare, alegeți ghivece individuale mici cu un diametru de aproximativ 20 cm. Acesta este spațiul de care are nevoie sistemul radicular pentru dezvoltarea sa completă și sănătoasă.

Între ghivecele cu răsaduri trebuie menținută o distanță de 40 cm. Temperatura interioară trebuie menținută la cel puțin 18°C. Lumina este, de asemenea, importantă. Dacă este insuficientă, răsadurile vor deveni prea alungite și palide.

Răsadurile necesită o îngrijire adecvată. Udarea și fertilizarea regulată sunt esențiale. Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, tufișurile vor începe să se ramifice rapid. Evitați să lăsați masa verde să crească prea mult. Când tufișurile ating 15 cm înălțime, îndepărtați mugurele apical. Acest lucru va permite tufișului să capete o formă corectă. Cu cât mai mulți lăstari laterali, cu atât recolta este mai abundentă.

Plantele înalte pot fi cultivate și în interior. Totuși, pentru a preveni ruperea lor sub greutatea fructelor, se recomandă legarea lor.

Aterizare

Atunci când se cultivă orice cultură de legume, plantarea și îngrijirea joacă un rol cheie în obținerea unei recolte viitoare.

Răsadurile de ardei încolțite se transplantează folosind recipiente mici umplute cu sol nisipos-lutos. Temperatura din recipientul închis trebuie să fie adecvată. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin 15°C, iar temperatura aerului trebuie să fie în jur de 20°C.

Metoda de plantare este determinată de soi. Toate considerațiile agronomice importante trebuie indicate pe ambalaj. Cu toate acestea, există recomandări generale care se aplică tuturor soiurilor. Acestea includ următoarele:

• răsadurile viitoare de tufișuri sunt plantate în paturi pregătite cu o bandă dublă;
• ar trebui să existe un spațiu gol de 20 cm între răsadurile în creștere;
• Distanța dintre rândurile de tufișuri este de 80 cm.

Odată ce răsadurile plantate s-au stabilit și au crescut la o înălțime destul de mare, acestea sunt susținute cu ajutorul unor suporturi din lemn. Ar trebui să aibă aproximativ 50 cm înălțime.

Când răsadul începe să înflorească, îndepărtați florile de pe prima sa ramură. Se recomandă să lăsați doi lăstari. Apoi, păstrați cea mai puternică tulpină din fiecare ramură și ciupiți lăstarii rămași după formarea mugurilor.

Ardeii grași dintr-o seră necesită îngrijire constantă, care trebuie să includă:

• slăbirea periodică a solului;
• udare regulată;
• menținerea unei temperaturi constante a aerului;
• Iluminare bună. Cel mai bine este dacă sera este fabricată din policarbonat, care permite luminii difuze să treacă bine.

În ceea ce privește fertilizarea, fiecare soi are propriile cerințe. Marea majoritate a soiurilor ar trebui fertilizate la fiecare 7 zile. Îngrășămintele complexe sunt cele mai bune. Cu toate acestea, îngrășămintele minerale ar trebui utilizate în prima fază de creștere a tufei.

După cum putem vedea, îngrijirea ardeilor grași într-o seră nu necesită o investiție semnificativă de efort și este extrem de simplu de implementat.

Reguli de bază ale cultivării

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să respectați o anumită tehnică de cultivare. Aceasta implică respectarea următoarelor reguli:

• Pentru o germinare de înaltă calitate și reușită, trebuie menținute niveluri optime de umiditate în cameră. Temperatura trebuie reglată între 20 și 25 de grade Celsius.
• După ce răsadurile au încolțit, temperatura este redusă. Acest lucru va permite plantelor să se întărească bine;
• După 2 săptămâni de la germinare, răsadurile trebuie fertilizate cu o soluție de îngrășăminte minerale;
• răsadurile sunt transferate în pământ închis după două luni;
• Solul optim pentru plantare este ușor, cu un pH neutru. Se poate adăuga și nisip și turbă;
• Humusul, cenușa și incluziunile minerale pot fi folosite ca îngrășăminte. Cu toate acestea, experții nu recomandă gunoi de grajd proaspăt.

Udarea este esențială pentru îngrijirea răsadurilor de ardei. Aceasta ar trebui făcută doar la rădăcini. Plantele nu tolerează nici măcar seceta pe termen scurt.

Nu uitați să ventilați sera periodic. Temperatura din interior trebuie menținută între 18 și 25 de grade Celsius. Rețineți că ardeii grași sunt extrem de sensibili la schimbările bruște de temperatură.

Secretele unei recolte bune

Cultivarea aproape oricărei culturi de legume are propriile secrete care îi permit să producă fructe excelente. Subiectul nostru de astăzi nu face excepție. Se aplică următoarele secrete de cultivare:

• Răsadurile trebuie întărite de câteva ori. Ghivecele care conțin răsadurile trebuie scoase afară peste noapte. Întărirea trebuie făcută doar după ce s-a instalat vremea caldă. Această procedură va permite tufișurilor să se adapteze mai bine la noul loc de creștere;
• Ardeii grași se plantează fie în lăzi, fie în saci speciali, care se umplu cu un humus mixt nutritiv adecvat;
• Cu aproximativ 7 zile înainte de plantare, tufișurile tinere trebuie tratate cu sare de potasiu. Aceasta stimulează creșterea plantelor. În loc de sare, pentru ardei se pot folosi stimulente de creștere;
• Tufișurile trebuie inspectate periodic pentru a depista frunzele uscate și bolnave. Aceste frunze trebuie îndepărtate imediat. Lăstarii sterili trebuie, de asemenea, tăiați;
• Pentru a asigura că fructele formate se coacă mai repede, este necesar să recoltați recolta coaptă în timp util.

  

  

  

Grădinarii experimentați nu recomandă cultivarea diferitelor soiuri de ardei în aceeași seră. Acest lucru poate duce la polenizare încrucișată, ceea ce poate duce la arome necaracteristice pentru fructe.

Cunoscând secretele de mai sus, cultivarea ardeilor într-o seră va fi ușoară, iar recolta va fi gustoasă și abundentă.

Boli

Microflora patogenă este unul dintre principalele obstacole în calea unei recolte bune. Dacă o plantă infectată nu este tratată prompt, boala se poate răspândi, infectând plantele de ardei pe întreaga suprafață a plantației în interior.

Ardeii grași sunt cel mai adesea afectați de următoarele boli:

• Piciorul negru. Agentul cauzal este o ciupercă care atacă lăstarii și sistemul radicular. Dacă nu este tratată, tufa va muri. Boala se răspândește foarte repede la alte tufe. Dezinfecția la timp va ajuta la combaterea bolii.
• Pată bacteriană. Cauzată de o bacterie, afectează tufișurile în diferite stadii de dezvoltare. Petele apar pe zonele infectate. Acestea se pot dezvolta atât pe frunze, cât și pe fructe. Pe fructe se dezvoltă adesea umflături îmbibate cu apă. Pentru a combate boala, tufișurile afectate sunt pulverizate cu soluții speciale.
• Mana târzie. Una dintre cele mai frecvente boli ale plantelor de seră. Provoacă putrezirea fructelor și poate afecta și părțile verzi ale plantei. Boala se caracterizează prin formarea de pete întunecate cu o nuanță verde deschis în jurul marginilor. Principalele cauze sunt fluctuațiile de temperatură și umiditatea ridicată. Acest agent patogen este controlat prin pulverizarea plantelor de ardei infectate cu o soluție de zeamă bordeleză.

Cea mai frecventă cauză a bolilor plantelor de seră este îngrijirea necorespunzătoare. Prin urmare, dacă plantele se îmbolnăvesc, este important nu doar să le stropim cu soluția adecvată, ci și să eliminăm cauza principală. Numai atunci microflora patogenă poate fi eliminată complet.

Pentru a preveni dezvoltarea bolilor, fiecare tufiș plantat trebuie inspectat periodic pentru primele semne de boală. Această procedură ar trebui să acopere toate plantațiile de seră.

Recoltarea și colectarea semințelor

Odată ce tufișurile s-au copt, este timpul să începeți recoltarea. În același timp, puteți face provizii de semințe pentru sezonul următor.

Randamentul acestei culturi este direct proporțional cu efortul depus în dezvoltarea sa, precum și cu implementarea corectă a tuturor practicilor și îngrijirilor agricole. Numai atunci ne putem aștepta la o recoltă cu adevărat abundentă și delicioasă. Cu toate acestea, randamentul aproximativ variază pentru fiecare soi.

Ardeii grași se recoltează din tufișuri când ajung la maturitate tehnică. Recoltarea se efectuează conform următoarelor reguli:

• Fructele trebuie să fie complet formate și să îndeplinească caracteristicile vizuale ale soiului lor. Maturitatea completă are loc în aproximativ 20-25 de zile;
• Se recomandă tăierea promptă a ardeilor copți pentru a preveni coacerea excesivă a acestora;
• Trebuie să îl tai din tufiș cu tulpina folosind un cuțit sau o foarfecă.

Odată ce recoltarea este completă, semințele pot fi extrase. Aceasta este o procedură delicată, deoarece recolta de anul următor depinde de acuratețea acesteia. Pentru a colecta semințe de ardei, selectați o singură plantă. Aceasta ar trebui să prezinte caracteristicile maxime specifice soiului.

Puteți obține material semințel efectuând următoarele manipulări:

• Se iau cele mai mari mostre de ardei. Acestea ar trebui plasate în partea de jos a celui de-al treilea nivel;
• Ardeii selectați nu trebuie tăiați decât la sfârșitul verii;
• de asemenea, ovarele trebuie îndepărtate din tufișul selectat;
• Când vine momentul, exemplarele sunt tăiate și puse într-o pungă de hârtie. Sunt depozitate acolo până când fructele se usucă;
• Ardeii uscați sunt tăiați și semințele sunt colectate. Acestea sunt puse într-o pungă de hârtie, etichetată cu soiul, locul de colectare și data.

Semințele de ardei colectate folosind acest algoritm ar trebui să își păstreze viabilitatea timp de trei ani. Cu toate acestea, în practică, semințele mai vechi produc plante mai sănătoase și mai puternice.

Ardeii grași sunt o cultură excelentă care poate fi cultivată într-o seră fără probleme. Îngrijirea este simplă, iar planta în sine necesită doar udare și fertilizare regulată.

Videoclipul „Aterizare”

Acest videoclip vă va arăta cum să plantați corect răsaduri în teren deschis.