Plantarea și îngrijirea ardeilor în teren deschis

Pregătirea solului

Ardeii se dezvoltă bine în condiții de confort, așa că găsește un loc însorit, ferit de vânt. Dacă nu ai un colț liniștit în grădină, creează unul. Poți planta plante care vor acționa ca un scut sau pur și simplu poți construi un gard.

Înainte de a planta ardei în aer liber, familiarizați-vă cu elementele de bază ale rotației culturilor. Nu este surprinzător faptul că fiecare cultură are predecesori de succes și nereușiți. Ardeii vor beneficia de un sol care a fost cultivat anterior în:

• dovleac;
• castraveți;
• varză;
• leguminoase;
• legume rădăcinoase pentru consum la masă.

Totuși, după cultivarea roșiilor, vinetelor și cartofilor, ar trebui să așteptați cel puțin trei ani. Bolile acestor culturi se transmit prin sol și pot fi devastatoare pentru ardei.

Există două cerințe de bază pentru sol: trebuie să fie fertil și să rețină bine umiditatea. Numai într-un astfel de sol puteți cultiva legume atât gustoase, cât și frumoase. Și încă ceva: evitați zonele în care anterior s-a aplicat gunoi de grajd proaspăt ca îngrășământ. Excesul de azot nu va fi benefic pentru ardei; de fapt, va avea un impact negativ asupra randamentului.

Pregătirea solului începe în toamnă, cu îndepărtarea atentă a resturilor vegetale și săpături temeinice și adânci. Este util să îmbogățiți solul cu un „cocktail” de superfosfat, cenușă și humus.

Următoarea abordare a șantierului se efectuează în primăvară. Acum este timpul pentru următoarele acțiuni:

• afânarea solului;
• fertilizarea cu îngrășăminte care conțin fosfor, azot, potasiu;
• săpat ușor;
• nivelarea solului.

Ei bine, asta e tot. E timpul să plantăm ardeii.

Videoclipul „Aterizare”

Acest videoclip vă va arăta cum să plantați corect răsaduri de ardei în teren deschis.

Cum să plantezi corect răsadurile

Nu există o dată exactă pentru plantarea răsadurilor de ardei. Trebuie să așteptați până la trecerea ultimului îngheț, iar acest lucru depinde de condițiile climatice. De exemplu, în Ucraina, perioada de plantare începe încă din aprilie, în timp ce în regiunile mai reci, cel mai bine este să așteptați până la mijlocul lunii mai. Experiența arată că este mai bine să așteptați puțin mai mult decât să vă grăbiți.

Potrivit experților în legumicultură, ardeii cultivați în aer liber în centrul Rusiei ar trebui căliți înainte de plantare. În caz contrar, schimbarea bruscă a mediului va provoca un stres semnificativ plantei. Călirea ar trebui să înceapă cu câteva săptămâni înainte de plantarea răsadurilor. Iată cum:

• reduceți treptat temperatura din camera cu răsadurile în timpul zilei;
• apoi facem asta noaptea;
• aducem temperatura la +17-18 grade;
• reduceți udarea răsadurilor;
• creștem iluminarea;
• Cu o săptămână înainte de plantare, pulverizați răsadurile cu sulfat de cupru.

Imediat înainte de plantare, răsadurile trebuie udate bine. Acest lucru va asigura că ardeii prind rădăcini în siguranță, cresc bine și își păstrează prima recoltă.

Timpul de plantare depinde de vreme. Pe vreme caldă, cel mai bine este să transplantați ardeii afară seara sau dimineața, într-o zi noroasă. Găurile ar trebui să fie puțin mai adânci decât ghivecele în care au fost răsadurile. Adăugați 1-2 litri de apă caldă în fiecare groapă. Nu este necesar să fierbeți apa; este suficient să lăsați ghiveciul la soare.

Răsadurile ar trebui poziționate vertical în groapă, sprijinite de un țăruș de jumătate de metru (sau chiar mai înalt) plasat în apropiere. Solul din jurul răsadurilor ar trebui, desigur, compactat. Ultima atingere este mulcirea cu compost.

Cum să uzi corect ardeii grași

Îngrijirea ardeilor în aer liber este, fără îndoială, o știință în sine, iar udarea este unul dintre cele mai importante aspecte ale sale. Dificultatea constă în faptul că ardeii sunt afectați în egală măsură atât de lipsa apei, cât și de apa stagnantă. Sarcina grădinarului este de a asigura o umiditate adecvată a solului și de a împiedica această umiditate să se transforme în bălți.

La început, răsadurile vor beneficia de udarea rădăcinilor la fiecare 2-3 zile și zilnic pe vreme caldă. În această etapă, fiecare plantă necesită 1-2 litri de apă, dar după o săptămână, reduceți cantitatea.

Piperul semnalează foarte elocvent lipsa apei:

• crește încet;
• năpârlește flori și ovare;
• fructele sale nu sunt doar mici, ci și predispuse la deformare;
• Fructele pot prezenta semne de putregai apical.

Udarea excesivă poate provoca boli fungice, mai ales dacă vara este răcoroasă și umedă. Prin urmare, răspunsul la întrebarea cum se udă corect această cultură este: foarte atent, monitorizând constant starea plantelor. Pe vreme ploioasă și înnorată, cel mai bine este să se sară peste acest proces. Pe vreme caldă, monitorizați starea solului și sănătatea plantelor. Irigarea prin aspersiune produce rezultate bune.

Când să afânați solul

Am discutat deja cât de mult se dezvoltă ardeii atunci când sunt lăsați în pace: plantarea și îngrijirea lor în aer liber necesită crearea unor condiții favorabile. Una dintre acestea este solul afânat. Menținerea unei condiții adecvate a solului este esențială pentru:

• promovează creșterea rapidă a ardeilor;
• asigură circulația aerului către rădăcinile plantelor;
• activarea activității vitale a microorganismelor benefice;
• îndepărtați buruienile în timp util.

Singura etapă în dezvoltarea ardeilor în care afânarea solului este absolut necesară sunt primele două săptămâni după plantare. În acest timp, rădăcinile se întăresc și este cel mai bine să nu interferați cu acest proces.

Afânarea inițială va fi destul de superficială, nu mai adâncă de 10 cm. Cu toate acestea, dacă solul este greu și s-a format o crustă, o afânare mai profundă este posibilă și necesară. La urma urmei, solul trebuie să fie bine încălzit și aerat.

Toată afânarea ulterioară se efectuează după fiecare ploaie și udare. Solul trebuie afânat când nu mai este umed, dar nu este încă crustă.

Hrănire

Când vă pregătiți să cultivați ardei în aer liber, începeți să-i hrăniți cât timp sunt încă răsaduri. Răsadurile beneficiază de o infuzie de urzică. Este foarte ușor de preparat: 1 parte urzică la 10 părți apă, lăsați la infuzat timp de două zile.

Ardeii vor necesita cel puțin trei sesiuni de fertilizare pe parcursul sezonului. Prima ar trebui să aibă loc la două săptămâni după plantare. O soluție de lupă (1 x 5%) sau excremente de păsări (1 x 20%) este ideală pentru acest lucru.

O plantă cu flori beneficiază enorm de un amestec de plante. Veți avea nevoie de:

• urzica;
• plantain;
• păpădie;
• podbal;
• păduche de lemn.

Iarba trebuie tocată, amestecată cu o găleată de lumânărică și 10 linguri de cenușă, diluată într-un butoi de 100 de litri cu apă și lăsată la infuzat timp de 10 zile. Turnați 1 litru de „cocktail” sub fiecare tufă.

Un amestec de 250 g nitrophoska și 5 litri de lumânărică la 100 litri de apă va susține ardeii cu creștere rapidă. După ce soluția a fost infuzată timp de o săptămână, turnați 1,5-2 litri de apă sub plantă.

În câteva săptămâni, o nouă infuzie ar trebui să fie gata: 1 găleată de lumânărică, jumătate de găleată de excremente de pasăre și 1 cană de uree. Toate acestea sunt calculate pentru același butoi de 100 de litri de apă. Într-o săptămână, îngrășământul va fi gata. Veți avea nevoie de 5-6 litri pe metru pătrat.

Pepper spune clar ce anume îi scapă:

• deficit de potasiu – marginile frunzelor se ondulează;
• lipsa fosforului – nuanță violetă pe partea inferioară a frunzelor;
• deficit de azot - aceeași parte a frunzelor devine gri.

Așadar, observați plantele și ajustați hrănirea în funcție de nevoile lor, alternând îngrășămintele organice cu cele minerale.

Cum să protejezi ardeii de îngheț

Grădinarii din centrul Rusiei și din nordul țării întreabă adesea ce să facă dacă revine înghețul. Aceasta este o întrebare presantă, deoarece ardeii nu sunt o plantă care să reziste cu ușurință la valurile bruște de frig. De altfel, este o idee bună să luați măsuri pentru a preveni valurile bruște de frig, cel puțin verificând în mod regulat prognoza meteo.

Ardeii sunt originari din sud și reacționează foarte sensibil la vreme rece. Imunitatea lor este semnificativ slăbită, iar apoi planta va fi susceptibilă la tot felul de boli. Este o idee bună să vă căliți răsadurile; acest lucru îi va ajuta să facă față tot felul de stresuri climatice. Creșterea în sol fertil este un mare plus. Dar protecția împotriva înghețului este esențială în orice caz.

Următoarele metode de protecție au fost practicate de mult timp și cu succes:

• fumat;
• stropire și irigare;
• ascundere.

Afumarea este o metodă destul de laborioasă și se folosește doar pe vreme calmă, înainte ca temperatura să scadă sub -4°C (32°F). Grămezi de fum (1 m x 1,5 m) sunt plasate în toată zona. Stratul inferior este alcătuit din lemne de foc și crengi, stratul superior este paie și frunze, iar stratul superior este acoperit cu pământ. Aceste grămezi (și, prin urmare, altele noi) vor trebui arse în fiecare noapte până când vremea se încălzește.

Scopul stropirii este de a forma un strat subțire de gheață pe plante, care servește drept protecție. Pur și simplu pulverizați patul de flori cu apă.

Construirea de adăposturi implică construirea de corturi de protecție din orice aveți la îndemână. Cutii, cârpe, placaj și alte vechituri casnice sunt toate potrivite. Aceste „căsuțe” ar trebui îndepărtate dimineața. Iar dacă valul de frig este semnificativ și prelungit, singura salvare este un adăpost de plastic.

Caracteristici ale îngrijirii ardeilor grași

Grădinarii vor fi de acord că ardeii grași merită efortul. Cultivați cu grijă, aceștia înfrumusețează masa și oferă o comoară de vitamine și minerale, adăugând o aromă incredibilă multor feluri de mâncare. Și cultivarea lor nu este chiar atât de dificilă. Trebuie doar să cunoașteți câteva trucuri și o recoltă abundentă este garantată.

Semințele de ardei gras au o particularitate: sunt destul de greu de germinat. Un grădinar de legume vă poate ajuta astfel: nu le acoperiți prea mult cu pământ, acoperiți-le cu folie alimentară și puneți-le într-un loc cald. Pulverizați pământul până când apar lăstarii.

Există și alte secrete pentru a obține o recoltă bună:

• Ardeii trebuie să fie cultivați lateral, dar acest lucru nu ar trebui făcut pe vreme caldă;
• o plantă iubitoare de lumină va beneficia de tăierea lăstarilor lungi în timpul sezonului de creștere;
• tăierea trebuie făcută la fiecare 10 zile;
• În perioada de înflorire, este util să atrageți insectele polenizatoare prin pulverizarea plantelor cu o soluție de zahăr și acid boric;
• După umplerea solului și mulcirea, este mai bine să legați tufișurile.

Și pe lângă acestea, răbdarea, dragostea și grija sunt necesare pentru fiecare plantă.

Controlul dăunătorilor

Când ne dăm seama cum să îngrijim o plantă nouă, învățăm inevitabil cum să ne descurcăm cu dăunătorii. Cum să nu o facem? La urma urmei, ei sunt cei care ne pot strica toate eforturile!

Iată cele care amenință în mod special ardeiul:

• afidă;
• acarianul păianjen;
• musculița albă de seră;
• viermi sârmă;
• Gândacul de Colorado;
• greier-cârtiță;
• melci.

O metodă universală pentru combaterea tuturor dăunătorilor este stropirea cu cenușă de lemn. Dacă se face de trei ori pe sezon, atacurile insectelor vor fi reduse semnificativ.

Puteți scăpa de afide pulverizându-le cu infuzii de plante: coada-șoricelului, tansy-ul și pelinul sunt potrivite.

Acarienii păianjen afectează în principal plantele de seră. Principala armă împotriva lor este dezinfecția sistematică a spațiilor. Acest lucru este valabil și pentru muștele albe de seră.

Pentru a evita viermii sârmă, evitați plantarea ardeilor după ierburi perene. Sapați cu grijă solul, îndepărtând larvele. Momiți-i cu bucăți de legume.

Îngrijirea și inspecția atentă a plantelor vor ajuta la identificarea timpurie a amenințărilor. Udarea regulată, afânarea solului, lumina adecvată și ventilația vor ajuta la prevenirea multora dintre ele.

Video „Metode de combatere a dăunătorilor”

Acest videoclip vă va arăta cum să controlați eficient dăunătorii ardeilor.