Îngrijirea și cultivarea ardeilor de interior

Creştere

Ardeii, o plantă de apartament, sunt arbuști descendenți din specii native din zonele de subsol. Deși aceste soiuri prosperă în zone umbrite, există anumite nuanțe în ceea ce privește cultivarea lor în interior.

Când cultivați ardei ornamentali, este important să rețineți că aceștia sunt originari din sud. Prin urmare, combinația dintre vremea înnorată și orele scurte de lumină reprezintă o adevărată provocare. Planta este deosebit de vulnerabilă la lumina slabă din noiembrie până în ianuarie. Dacă lumina nu este suficientă, ardeiul se oprește din creștere și din înflorire. Răspunsul la întrebarea „de ce pierd ardeii mei flori?” este lipsa luminii. Cu ore scurte de lumină, planta începe să piardă nu numai florile, ci și frunzele. Din cauza acestei nevoi, ardeii cultivați în interior necesită iluminare suplimentară în timpul iernii. Acest lucru se poate realiza folosind fitolămpi (se poate folosi orice sursă de lumină). Rețineți că această plantă necesită o perioadă de lumină naturală de 12 ore.

Ca plantă perenă, ardeii, cu o îngrijire adecvată, pot trăi până la 10 ani în interior. Îngrijirea începe încă din etapa de pregătire a solului.

Pentru cultivarea răsadurilor, se recomandă utilizarea amestecurilor de sol achiziționate, dar pentru un ghiveci (recipient permanent), ar trebui să pregătiți singur solul.

Când pregătiți solul, rețineți că ardeii preferă solul ușor acid (pH 6,5-7). Prin urmare, pentru a prepara amestecul de sol, folosiți următoarele ingrediente:

• humus de frunze sau compost (4 părți);
• turbă neutralizată (4 părți);
• Agroperlit sau vermiculit (2 părți). Acest ingredient ajută solul să rețină bine umiditatea și previne compactarea excesivă a acestuia.

Odată ce amestecul de ghiveci este gata, acesta trebuie turnat în recipientul ales. Înainte de a adăuga pământul, puneți pietriș curat sau lut expandat pe fundul ghiveciului. Stratul trebuie să aibă o grosime de 2-3 cm. Acest lucru va asigura un drenaj bun. Unii grădinari recomandă adăugarea de humus, compost și nisip de râu în solul bogat în nutrienți.

Semănați semințele la întâmplare. După aceea, acoperiți-le cu un strat subțire de pământ cernut. Primii lăstari apar de obicei la 15 zile după semănat. Odată ce apar, ciupiți vârfurile lăstarilor pentru a-i împiedica să se întindă. Scoaterea se face de obicei la o lună după semănat.

Ardeii cultivați într-un apartament sau o casă ar trebui să beneficieze de următoarele îngrijiri:

• iluminare bună – timp de 12 ore;
• aplicarea regulată a îngrășămintelor organice: gunoi de pui și soluție de lupă;
• udare abundentă și la timp;
• afânarea solului.

Dacă este îngrijită corespunzător, planta va înflori cu flori mici și albe. În această perioadă, planta de ardei de interior capătă un aspect deosebit de izbitor și decorativ.

Este demn de remarcat faptul că formarea fructelor nu necesită polenizare artificială. Odată ce recolta a fost colectată, ardeii trebuie reîntineriți. Pentru a face acest lucru, aceștia sunt replantați în sol nou. Replantarea trebuie făcută cu atenție pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.

Se recomandă transplantarea plantei la fiecare trei ani. La transplantare, îndepărtați orice lăstari prea viguroși sau bătrâni. Tăierea va asigura că ardeiul ornamental nu numai că produce fructe, dar arată și frumos.

Dacă tufișul nu este îngrijit corespunzător, se pot dezvolta diverse boli. Aceste boli sunt deosebit de frecvente din cauza udării necorespunzătoare sau a iluminării insuficiente.

După cum putem vedea, ardeii sunt o cultură ușor de cultivat în interior. Cheia este să creezi condițiile potrivite.

Video „Descriere”

Din videoclip veți afla o mulțime de lucruri interesante despre această legumă de interior.

Soiuri de soiuri

Este important să înțelegem că ardeii la ghiveci sunt pur și simplu o chestiune de gust. Orice ardei iute cu o dimensiune potrivită a plantei și îngrijire ușoară poate crește în astfel de condiții. Prin urmare, ardeii iuți potriviți pentru cultivarea în interior pot fi de orice tip. Puteți alege dintre soiuri potrivite atât pentru cultivarea în aer liber, cât și pentru cea în interior.

Atunci când alegeți un soi, fiți conștienți de existența Solanum pseudopiperi, cunoscută și sub numele de „cireșul de Ierusalim”. Fructele acestei plante sunt otrăvitoare.

Pentru cultivarea ardeilor acasă, se recomandă alegerea dintre următoarele soiuri:

• Ogonyok. Un soi mijlociu-timpuriu care începe să fructifice la 115-120 de zile după germinare. Pe un tufiș mic se formează păstăi alungite, de un roșu aprins. Sunt mari și netede, cântărind în medie 45 g.
• Aladdin este un soi ultra-timpuriu caracterizat prin fructificare lungă și abundentă. În interior, tufa crește până la 35-40 cm, producând fructe mici, alungite, în formă de con. Ardeii sunt aromatici și picanți. Inițial, sunt de culoare violet-crem, ulterior devenind roșii.
• Clopoțel. Acest ardei ornamental aparține familiei Capsicum. Fructele sale seamănă cu niște dovlecei mici, clopoței sau fructe de pădure, suspendate grațios de o tulpină. Un singur ardei cântărește aproximativ 60-100 g. Placenta are o aromă înțepătoare, în timp ce restul are un gust plăcut dulce-acrișor.
• Chihlimbar exploziv. Acest soi se caracterizează prin frunziș violet-verzui. Păstăile pot fi stacojii, violete, roz sau cremoase. Au doar 2,5 cm lungime. Ardeii au o aromă picantă. Se coc în 115-120 de zile de la semănat.

Pe lângă speciile descrise mai sus, următoarele soiuri pot fi cultivate acasă:

• Poinsettia. Fructul se formează în ciorchini distinctivi la capetele ramurilor, asemănându-se cu niște flori neobișnuite. Fructul are 7,5 cm lungime și are o aromă distinctă, înțepătoare;
• Ceară de foc Garda. Această plantă formează tufișuri joase, nu mai înalte de 30 cm. Tufișul este de obicei acoperit dens cu păstăi orientate în sus. Păstăile pot avea mai multe culori simultan: portocaliu, verde, roșu și liliac. Au 5,5 cm lungime și o aromă destul de înțepătoare.
• Buchet de fructe. Aceasta este cea mai mică și mai compactă varietate, atingând o înălțime de maximum 15 cm. Planta produce fructe mici, rotunde. Culoarea lor se schimbă de la verde, crem și portocaliu la roșu pe măsură ce se coc. Fructele au o aromă mediu-picantă.

Următoarele soiuri sunt deosebit de decorative pentru ardei:

• Variegatta. Tufa are o lamă de frunze pestriță;
• SHU. Caracterizat prin colorația pestriță a frunzelor;
• Tigrul violet. Un arbust mic care produce fructe mici, de culoare violet deschis. Specia este caracterizată prin frunze pestrițe;
• Salsa Portocaliu. Cea mai populară varietate, care se distinge de altele prin păstăile sale mici, portocalii. Seamănă puternic cu Ogonyok.
• Sorbus. Cel mai interesant soi. Produce fructe mici, multicolore, în formă de mazăre, care seamănă cu ciorchini de sorbus. Arbuștii sunt compuși din frunze ușor ondulate, în formă de barcă.

Acestea sunt departe de a fi toate soiurile care pot fi cultivate în interior. Cu toate acestea, acestea sunt cele mai populare.

Greșeli frecvente

Când cultivați ardei în interior, este important să fiți conștienți de cele mai frecvente greșeli și să le evitați. În caz contrar, planta va fi susceptibilă la diverse boli. Chiar și tratarea lor imediată după observarea primelor semne de boală nu va salva întotdeauna planta de la moarte.

Prima greșeală pe care o fac grădinarii fără experiență este udarea necorespunzătoare. Nu udați planta cu apă rece. Acest lucru va duce la putrezirea rădăcinilor.

Deoarece ardeiul este o cultură iubitoare de căldură, trebuie udat doar cu apă la temperatura camerei.

Dacă ghiveciul este plasat lângă un sistem de încălzire, udarea trebuie făcută o dată la două zile, deoarece solul se va usca repede. În aceste condiții, se recomandă plasarea unui recipient cu apă lângă ghiveci pentru a permite evaporarea. În condiții normale, udarea trebuie făcută de două ori pe săptămână.

Pe lângă udarea necorespunzătoare, printre cele mai frecvente greșeli se numără următoarele:

• Ciupirea rădăcinii centrale atunci când răsadurile cresc prea dens. Desigur, ciupirea nu va ucide planta, dar va dura mult timp până se va desprinde de rădăcină;
• Dacă apar dăunători pe tufiș, nu-l aruncați. Ardeiul în sine este un repelent pentru multe tipuri de insecte. Dacă sunt prezente, pur și simplu tratați tufișul cu o soluție cu săpun. Boabele de ardei iute înmuiate în apă caldă pot fi folosite pentru combaterea dăunătorilor;
• În climatele uscate, acarienii pot apărea pe plantele de ardei. Pentru a-i combate, pur și simplu creșteți umiditatea aerului. Pentru o infestare severă, utilizați Fitoverm. Acest produs pe bază de plante este sigur pentru plantă și fructele acesteia.

Dacă ghiveciul a stat o perioadă de timp pe balcon sau într-o seră de vară, ardeiul poate începe să-și piardă frunzele atunci când este adus în interior. Acest lucru indică o lipsă de lumină. Pentru a rezolva această problemă, instalați iluminare suplimentară. Dacă nu doriți înflorire, puteți pur și simplu să tăiați lăstarii cu aproximativ 1/3 și să opriți udarea excesivă. Totuși, nu uitați să nu lăsați solul să se usuce în această situație.

Proprietăți și aplicații utile

Ardeii cultivați în interior pot fi folosiți ca ingredient într-o varietate de feluri de mâncare. Pot fi folosiți pentru a prepara sosuri picante și condimente. De asemenea, pot fi folosiți în conservare.

Păstăile de ardei iute sunt un excelent stimulent al poftei de mâncare. Această plantă este considerată medicinală, deoarece este un ingredient în multe tincturi vindecătoare. Sunt prescrise pentru tulburări gastrointestinale, radiculită și nevralgie. De asemenea, sunt utilizate pe scară largă pentru prevenirea arsurilor. Cu toate acestea, rețineți că tincturile de ardei nu trebuie utilizate dacă aveți probleme pancreatice sau hepatice.

Ardeii sunt o cultură foarte populară, cultivată pe scară largă astăzi nu doar în sere și în teren deschis, ci și în interior. Pentru a asigura o recoltă bună și o plantă frumoasă, este important să urmați instrucțiuni simple de îngrijire și să fiți conștienți de cele mai frecvente greșeli. Per total, îngrijirea ardeilor acasă este destul de simplă.

Videoclipul „Creștere”

Din videoclip veți învăța cum să cultivați această legumă.