O trecere în revistă a celor mai bune soiuri și hibrizi de ardei grași

Devreme

Grădinarii plantează cel mai adesea soiuri timpurii de ardei grași, ținând cont de perioadele lor de încălzire. Iată câteva exemple ale celor mai comune soiuri ale acestui ardei gras popular, împreună cu descrieri ale caracteristicilor lor și ale altor trăsături distinctive.

Lumină

Fructele de Lumina ating o greutate medie de 120 de grame și sunt alb-aurii sau verde pal, cu o nuanță rozalie uneori vizibilă. Culoarea depinde de tipul de sol și de conținutul de micronutrienți și vitamine al legumei. Cu cât fructul primește mai multă lumină solară, cu atât devine mai deschis la culoare. Are un gust dulce, apos, dar nu este excesiv de aromat, lipsindu-i mirosul distinctiv care ar distinge Lumina de altele. Fructele sunt alungite, de formă conică și cu pereți groși. Este foarte popular printre fermieri și este unul dintre primii care apar în piețe. Lumina necesită puțină îngrijire, nu este pretențioasă în teren deschis și produce o recoltă bună cu udare rară. Se plantează în principal în aer liber. Legumele coapte pot fi depozitate într-un loc răcoros și uscat până la 4 luni și sunt ușor de transportat, deoarece nu se șifonează și nu se crapă. Având în vedere costurile reduse de creștere, sunt ieftine.

Ivanhoe

Deși a fost recent cultivat, acest ardei și-a dovedit deja valoarea. Acest ardei vegetal se coace la 3,5 luni după apariția primilor lăstari. Spre deosebire de fructele complet coapte, acestea nu au încă aceeași aromă și culoare bogată, dar sunt totuși comestibile. Ardeii Ivanhoe sunt de obicei crem sau albi, iar când sunt complet coapte, devin roșii sau portocalii. Fiecare fruct cântărește în medie în jur de 130 de grame și are o formă îngustă, conică, cu pereți cu o grosime de peste 6 mm.

Taur

Un ardei gras galben cu coacere timpurie. Fructele au pereți groși și sunt mari, fiecare putând cântări până la o jumătate de kilogram. Gustul său este de obicei apos. Nu este ideal pentru conserve; se folosește cel mai bine în salate sau umpluturi. Tufele sunt înalte (până la 60 cm) și suficient de puternice pentru a susține fructele coapte.

Sănătate

O altă varietate care se coace foarte devreme, această plantă de ardei poate produce până la 15 fructe odată. Forma sa este aceeași ca a majorității soiurilor - conică - dar fructele sunt mici.

Limba Marinkăi

Acest soi de legume a fost cultivat în Ucraina. Este plantat în mod obișnuit în teren deschis datorită toleranței sale bune la condițiile meteorologice variabile. O singură plantă poate produce un număr mare de fructe, așa că acestea vor trebui legate de suporturi. Fructele au pereți groși, sunt mari și cântăresc în medie peste 200 de grame. Forma fructelor este alungită și îngustă, cu o curbură distinctă. Ardeii copți pot varia în culoare de la roșu deschis la roșu închis.

Caisă preferată

Acest soi are tufișuri joase, iar fructele în sine sunt de mărime medie - aproximativ 130-150 de grame la coapte. O trăsătură caracteristică a soiului Favoritka este randamentul constant și constant ridicat, chiar și în cele mai nefavorabile sezoane.

Tusk

Acest soi crește foarte mare și înalt (peste un metru și jumătate) și produce un ardei dulce delicios, cu o aromă parfumată. Are o formă cilindrică alungită, o culoare predominant roșie, și fructe de mărime medie.

Tatăl cel Mare

O varietate colorată, care poate fi roșie sau violetă. Este rezistentă la diverse boli și produce o recoltă consistentă.

Miracolul portocaliu

Tufișurile mari, care ating un metru înălțime, rod fructe de mărime medie. Fructele au formă de cub și devin portocalii strălucitoare la coapte. Au un gust dulce și o aromă plăcută.

Soiurile timpurii de ardei au cedat treptat locul hibrizilor. Aceste noi soiuri au fost create pentru a accentua caracteristicile specifice ale unui soi și a combina majoritatea celor mai bune calități ale acestuia într-o singură plantă genetică. Totuși, hibrizii necesită o cultivare și echipamente mai sofisticate și sunt cel mai adesea plantați în sere, mai degrabă decât în ​​teren deschis. Semințele pentru soiurile hibride sunt, de asemenea, scumpe.

Soiurile hibride colorate pot avea orice culoare, chiar și violet, și o formă neobișnuită.

Mijlocul sezonului

Soiurile de ardei de la mijlocul sezonului sunt în general alese pentru aroma lor și sunt cultivate la latitudini corespunzătoare. Soiurile de ardei gras pot varia semnificativ în ceea ce privește greutatea fructelor, rata de creștere și forma fructului.

Un cadou din Moldova

Soiul Podarok Moldovy este foarte rezistent la diverse condiții meteorologice, se adaptează bine la căldură și precipitații frecvente și nu necesită multă fertilitate a solului. Din acest motiv, Podarok Moldovy se plantează în aer liber, nu în sere. Acest soi are un randament ridicat și este rareori susceptibil la boli. Acest ardei gras și-a dovedit valoarea într-o mare varietate de regiuni, ceea ce vorbește pozitiv despre adaptabilitatea sa. În medie, fiecare fruct de Podarok Moldovy cântărește 80-90 de grame. Ca majoritatea soiurilor de ardei gras, are o culoare roșu aprins, pereți groși și o formă conică. Podarok Moldovy este destul de stabil pentru depozitarea pe termen lung, este ușor de transportat și are un randament foarte mare. Podarok Moldovy a fost creat special pentru cultivarea în Crimeea și Kuban, dar nu este potrivit pentru regiunile nordice.

Ardei iute

Acest soi este o legumă comună, dar fructele sale sunt caracteristic de mici. Acest lucru face ca roșiile cherry să fie ideale pentru conservare. Sunt bogate în proteine, carbohidrați, fibre, vitamine și microelemente. Culoarea lor poate fi fie galbenă, fie roșie.

Othello violet F1

Un soi crescut genetic, are tufe înalte și fructe de mărime medie, în formă de con. Înainte ca ardeii să se coacă complet și să devină maronii, devin violet. Violetul este o culoare destul de rară.

Boabele de piper chinezesc sunt considerate de mijlocul sezonului. Majoritatea soiurilor sunt atât de picante încât sunt adesea confundate cu ardeii iuți. Boabele de piper chinezesc vin într-o varietate de culori, de la alb la violet.

Video: „Recenzie a soiurilor de ardei gras de succes”

Vedeți ce soiuri s-au dovedit a avea succes în condiții de seră în nordul Rusiei.

Pentru regiunea Moscovei

Soiurile de ardei cultivate în regiunea Moscovei necesită de obicei o rezistență specială la intemperii, deoarece clima nu este potrivită pentru toate soiurile. De exemplu, soiul Podarok Moldovy nu este potrivit pentru regiunea Moscovei. Pentru randamente mai mari, luați în considerare plantarea plantelor în sere, mai degrabă decât în ​​teren deschis.

Atlantic este unul dintre soiurile care se cultivă cel mai bine în seră. Acest ardei hibrid de salată oferă pereți mari și groși și se coace destul de devreme. Fructele au o formă alungită, de butoi. De asemenea, merită menționat faptul că fructele sunt rezistente la multe boli, rezultând un randament bun.

Alte soiuri care merită luate în considerare pentru plantare includ Malinovoye Chudo, Chardash, Funtik și Buratino. Aceste soiuri au fost create special pentru climatele temperate și produc aproximativ două kilograme de fructe pe tufă.

Printre soiurile cu coacere timpurie pentru plantare în regiunea Moscovei se numără Zaznayka, Korneta, Litsedey și Kupidon. Acestea au randamente foarte bune și sunt ușor de îngrijit.

Pentru Siberia

Deoarece Siberia are o climă foarte aspră, nu toate soiurile de ardei gras pot fi cultivate în aceste zone.

În ultimii 30 de ani, au fost dezvoltate soiuri de legume rezistente, care își pot menține randamentele în astfel de condiții. Plantarea „Darul Moldovei” în aceste zone nu este recomandată, deoarece se știe că nu tolerează frigul.

Dacă grădinarii nu au ocazia să planteze soiuri de ardei potrivite climatului lor, cel mai bine este să evite plantarea acestei culturi de legume până când nu pot obține semințe potrivite.

Plantele cultivate în aer liber vor fi mai vulnerabile și este posibil să nu supraviețuiască intemperiilor. Prin urmare, va fi necesară cultivarea solului și protejarea răsadurilor în sere și grădini special amenajate.

Cele mai bune soiuri pentru această zonă vor fi hibrizii, deoarece sunt crescuți genetic pentru a tolera climatele reci.

Luați, de exemplu, soiul Triton. Acest soi colorat a fost creat pentru fructificare foarte timpurie. Tolerează bine condițiile meteorologice nefavorabile. Prin urmare, poate fi plantat în regiunile sudice ale Siberiei. Pentru această zonă, Triton este una dintre cele mai bune opțiuni.

De asemenea, potrivite pentru cultivarea în Siberia sunt Topolin, Chardash, Red Giant, Lastochka, Alyosha Popovich și Pervenets Sibiri.

Video: Cum să alegi soiul potrivit de ardei

Pentru a evita să greșiți atunci când alegeți semințele, urmăriți acest videoclip.