Cum să crești ardeii roșii acasă

Ardeii roșii nu sunt la fel de populari în țara noastră ca cartofii sau roșiile. Cu toate acestea, sunt adesea cultivați în interior nu doar ca plantă ornamentală, ci și ca sursă excelentă de condimente pentru capodopere culinare. Articolul nostru va explica cum să cultivi acest condiment popular acasă și toate nuanțele procesului.

Semănarea semințelor

Pentru a cultiva ardei iuți acasă, trebuie să selectați răsadurile potrivite. Calitatea semințelor afectează direct germinarea lăstarilor. Pentru a asigura o semănare reușită și o plantă puternică, selectați răsadurile potrivite:

  • selectați doar semințe bine uscate;
  • nu ar trebui să prezinte semne de boală sau putrezire sau deteriorări mecanice;
  • mărimea lor ar trebui să fie medie.

Două păstăi de ardei roșu cu semințe

De asemenea, este important să alegeți soiul potrivit pentru a vă crește șansele de succes atunci când îl cultivați. Pentru a cultiva fructe picante acasă, trebuie să alegeți soiuri cu creștere lentă și compacte, a căror înălțime nu depășește 50 de centimetri. Aici, merită să se acorde prioritate soiurilor precum Confetti, Goldfinger, Falcon's Beak, Bishop's Crown etc.

Pentru cultivarea în interior, semințele pot fi semănate pe tot parcursul anului. Pentru plantarea în interior, mijlocul lunii februarie este cel mai bun moment. În această perioadă, orele de lumină sunt suficiente pentru dezvoltarea plantelor. Este demn de remarcat faptul că ardeii iuți sunt destul de solicitanți în ceea ce privește lumina. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se cultivă răsaduri și plante mature.

Semințele de ardei roșu pot fi semănate în orice recipient (ghiveci de flori sau lăzi de lemn). Alegerea depinde de cantitatea de semințe pe care intenționați să o semănați.

Semănarea semințelor de ardei iute în tablete de turbă

Pentru a crește șansele de germinare a semințelor, acestea trebuie stimulate suplimentar înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

  • Înfășurăm semințele în pânză și le punem în apă încălzită la 40 de grade.
  • După aceasta, acoperiți materialul săditor și lăsați-l timp de trei ore. De asemenea, puteți înmuia semințele în apă caldă și le puteți lăsa timp de 24 de ore. În acest timp, este important să vă asigurați că semințele nu se usucă.
  • Temperatura din camera în care va fi amplasat materialul de plantare îmbibat ar trebui să fie de +25 de grade.
  • Dacă plantarea se face iarna, semințele vor avea nevoie de iluminare suplimentară.

După stimularea materialului săditor, semănați-l într-un recipient pregătit, umplut cu pământ. Așezați semințele în sol la o adâncime de 1-1,5 centimetri. Apoi udați plantele. Pentru a menține nivelul dorit de umiditate a solului, acoperiți partea superioară a plantelor cu sticlă sau un recipient.

Soiurile de ardei iute au nevoie de mult timp pentru a germina. Poate dura două săptămâni de la plantare până la apariția primilor lăstari. Prin urmare, aveți răbdare și nu vă panicați dacă nu vedeți niciun semn de viață după o săptămână.

Apar primele muguri de ardei roșu

Îngrijirea răsadurilor

Odată ce apare prima frunză, răsadurile necesită o îngrijire specifică. Când semănați semințe într-un recipient mare, dacă acestea sunt dens populate, rărirea este esențială. Trebuie păstrate doar cele mai puternice și mai înalte răsaduri.

Odată ce răsadurile au 2-3 frunze, acestea trebuie transplantate în ghivece individuale. O treime din masa radiculară trebuie îndepărtată. Acest lucru se face pentru a asigura dezvoltarea unui sistem radicular adecvat de către răsaduri.

În plus, ardeiul roșu în stadiul de răsad are următoarele recomandări pentru cultivare:

  • În prima săptămână, după apariția primei frunze, temperatura aerului trebuie coborâtă la 20 de grade Celsius. În acest timp, ardeii iuți roșii necesită și iluminare suplimentară.
  • Înțeparea se face în recipiente mici. Diametrul optim este de 8-10 cm. Paharele de plastic sunt cele mai potrivite pentru înțepare.
  • Când răsadurile ating 10-15 centimetri înălțime, acestea ar trebui transplantate într-un ghiveci mai mare, care ar trebui să primească și lumină bună. Recipientul cu răsadurile trebuie plasat într-un loc cald. Răsadurile sunt transplantate într-un ghiveci mai mare la aproximativ două luni după apariția primilor lăstari.
  • Înainte de a planta planta în locația sa permanentă, aceasta trebuie să fie întărită timp de câteva zile.

Două tufe de ardei roșu după transplantarea în ghivece

Ardeii roșii plantați într-un ghiveci spațios pot fi cultivați fie pe balcon, fie pe pervazul ferestrei. Cu toate acestea, este important să rețineți că temperatura camerei nu trebuie să scadă sub 10-12 grade Celsius noaptea.

Condiții de creștere

Ardeii iuți roșii pot fi cultivați în interior fără prea mult efort. Cu toate acestea, pentru a asigura o plantă sănătoasă și puternică, care va produce fructe abundente, este esențială o îngrijire adecvată. Cu o îngrijire adecvată, ardeiul tău roșu va prospera mulți ani, încântându-te nu doar cu fructele sale, ci și cu aspectul său vibrant.

Ardeiul roșu crește pe pervazul ferestrei

Îngrijirea acestei plante cultivate acasă este puțin diferită de cea a răsadurilor. În acest caz, luați în considerare următoarele:

  • Iluminare. Dacă tufa nu primește suficientă lumină, starea frunzelor sale va fi prima afectată. Frunzele vor începe să se îngălbenească și vor cădea în curând. Pentru a evita acest lucru, așezați ghiveciul într-o zonă bine luminată - un pervaz orientat spre sud.
  • Căldură. Temperatura și iluminatul sunt factori cheie atunci când se cultivă ardei iuți. În lunile mai calde, ghiveciul poate fi plasat afară pentru a se încălzi, dacă este posibil. Temperatura optimă este de 18°C ​​noaptea și 22°C–23°C ziua.
  • Ciupirea vârfului tufișului. Această procedură vă va permite să aveți o plantă luxuriantă și înfloritoare pe pervazul ferestrei. Unii experți susțin că, dacă condițiile de creștere au fost îndeplinite corespunzător, ciupirea nu este necesară. Cu toate acestea, acest lucru este extrem de rar.
  • Udarea. Pentru a obține o recoltă de calitate mai bună, udarea trebuie făcută corect. Umeziți solul de două ori pe săptămână. Udați doar cu apă caldă.
  • Umiditatea aerului. Dacă aerul din cameră este uscat, frunzele tufișului au nevoie de umiditate suplimentară.
  • Afânarea solului. Acest lucru trebuie făcut periodic pentru a îmbogăți solul cu oxigen, a opri procesele patologice de stagnare și a-l face mai pufos.
  • Fertilizarea. Fertilizarea este un aspect important al îngrijirii. Îngrășământul trebuie adăugat în recipient la fiecare două săptămâni. Fiți deosebit de atenți cu îngrășămintele care conțin azot, deoarece prea mult poate ucide planta.

Ardei iute de interior cu fructe necoapte

Există și alte câteva nuanțe. De exemplu, dacă vrei ca ardeiul tău iute să producă fructe mari, ar trebui să îndepărtezi unele dintre flori atunci când înfloresc abundent. Ai grijă să nu deteriorezi frunzele din jurul florilor.

Orice frunză deteriorată trebuie îndepărtată complet pentru a împiedica absorbția nutrienților.

Perioada de înflorire a plantei în interior este mai-iunie. Fructele, dacă sunt îngrijite corespunzător, pot continua până la sfârșitul toamnei.

Unele soiuri de ardei iuți se autopolenizează. Dacă cultivați alte soiuri în interior, acestea ar trebui polenizate cu o pensulă.

Ardei iute mexican Jalapeno

Dacă este necesar, tufa poate fi tăiată pentru a-i da un aspect mai decorativ. Cu toate acestea, tăierea se face adesea pentru a îndepărta frunzele deteriorate sau pe cele care prezintă semne de boală.

Întrucât ardeii iuți sunt plante iubitoare de căldură, îngrijirea corespunzătoare este cea mai importantă în timpul sezonului rece. Îngrijirea de iarnă este ușor diferită de cea de vară. De exemplu, temperatura va fi diferită, menținându-se la cel puțin 18 grade Celsius. Fertilizarea poate fi evitată complet în timpul iernii. Udarea ar trebui, de asemenea, redusă la minimum. Cheia este să preveniți uscarea solului din ghiveci.

Este important să nu uitați să nu plantați soiuri dulci și amare pe același pervaz. Altfel, polenizarea va face ca soiul dulce să dezvolte ardei iuți.

Video: „Cultivarea ardeilor roșii”

Acest videoclip explică când să plantezi răsaduri, când să le transplantezi în pământ și cum să îngrijești ardeii roșii.

Transfer

Un pas important în îngrijirea ardeilor acasă este transplantarea plantei. Acest lucru se face atât pentru răsaduri, cât și pentru plantele mature, pentru a le transfera în locația lor permanentă.

Faceți găuri în fundul ghiveciului pentru a permite scurgerea excesului de apă. Folosiți pământ special pentru transplantare. Acesta va conține combinația optimă de nutrienți necesari pentru ca planta transplantată să se adapteze rapid.

După cum putem vedea, cultivarea și îngrijirea ardeilor iuți roșii acasă este o sarcină fezabilă chiar și pentru cultivatorii de legume fără experiență.

Video: „Ardei iuți cultivați pe balcon”

Admirați acest frumos tufiș de ardei iute care crește pe balconul unui bloc de apartamente.

 

Pară

Struguri

Zmeură