Soiul de ardei "Bogatyr": descriere detaliată

Descriere generală

Acest soi se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere, ceea ce înseamnă că durează 115-130 de zile de la germinarea în masă până la formarea fructelor. Tufa este înaltă (55-70 cm), luxuriantă și ramificată, cu frunze robuste, de un verde închis. Fructele atârnând în jos au formă trapezoidală, cu vârfuri nervurate.

Fructul este verde deschis la maturitatea tehnică și roșu la maturitatea biologică. Grosimea peretelui variază de la 4,9 mm la 5,8 mm. Primele fructe sunt foarte mari, ajungând la 200-220 g în greutate, în timp ce fructele ulterioare cântăresc 130-150 g. 100 g de fruct copt timpuriu conțin 5,8-8,3% substanță uscată, 3,1-6,7% zahăr total și 92,4-128,6 mg vitamina C.

Soiul a fost dezvoltat de Institutul de Cercetare din Moldova. Originarul soiului în țara noastră este Agrofirma Poisk, SRL, situată în regiunea Moscova. Soiul a fost înregistrat în registrul de stat în 1996, unde este recomandat pentru cultivarea profesională în regiunile Caucazului de Nord și Volga de Jos. Popularitatea soiului „Bogatyr” depășește semnificativ aceste limite. În cultivarea comercială, acest ardei este apreciat pentru randamentele sale constant ridicate, în medie de 400 de cenți pe hectar. Pentru grădinile casnice, randamentul mediu este de 7 kg pe metru pătrat. Fructele rezistă bine la transport și depozitare. Acest soi este rezistent la virusul mozaicului tutunului și este ușor susceptibil la ofilirea verticillică și putregaiul apical.

Video „Descriere”

Acest videoclip descrie soiul de ardei Bogatyr.

Creştere

Deoarece ardeii încep să rodească destul de târziu, aceștia se cultivă doar din răsaduri. Cel mai bun moment pentru a-i semăna este sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. Semințele trebuie înmuiate timp de 20 de minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau orice fungicid, după care sunt așezate între mai multe straturi de pânză și umezite. Într-un loc cald (25°C), vlăstarele ar trebui să apară în decurs de o săptămână.

O atenție deosebită trebuie acordată pregătirii și dezinfectării solului, datorită faptului că ardeii sunt foarte sensibili la bolile fungice. Semințele se așază într-un recipient pregătit, la o distanță de 1,5-2 cm una de cealaltă, și se acoperă cu un strat de pământ de 1 centimetru. Până la germinare, recipientul se învelește în plastic și se menține la o temperatură de 25 de grade Celsius. Ulterior, este nevoie de un loc bine luminat și o temperatură de 15-17 grade Celsius. După aproximativ o lună, răsadurile vor dezvolta 3-4 frunze adevărate.

În acest moment, transplantați ardeii în cupe individuale, având grijă să nu deteriorați rădăcinile sau să îi plantați prea adânc. Inițial, vor avea nevoie de umbră de soarele puternic. Este esențial să vă asigurați că solul nu se răcește sub 15 grade Celsius, deoarece creșterea răsadurilor se oprește la 13 grade Celsius. Fertilizați ardeii de două ori înainte de a-i planta afară. Prima dată este la două săptămâni după transplantare, iar a doua oară este la același interval de timp mai târziu. Puteți utiliza îngrășământul complex Kristalon, aplicat sub formă lichidă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.

Înainte de plantarea în locația lor permanentă, răsadurile trebuie să fie călite, așa că li se oferă plimbări la aer curat, crescând durata lor în fiecare zi. Ardeii se plantează în straturi pregătite la vârsta de două până la două luni și jumătate, când temperatura medie zilnică atinge -15-17°C. Distanța dintre plante este de 40 cm și 60 cm între rânduri. Ardeii nu tolerează solurile reci și grele, așa că solurile argiloase trebuie adaosate cu turbă și humus în toamnă. La plantare, orice îngrășământ mineral complet care conține azot, potasiu și fosfor poate fi adăugat direct în groapă. Îngrijirea suplimentară constă în udarea la timp, afânarea solului și fertilizarea, care poate fi aplicată fie la rădăcină (o soluție de gunoi de găină în proporție de 1:10), fie prin pulverizare (1 lingură de nitrofoscă la o găleată de apă). Tufișurile „Bogatyr” pot necesita fixare, ceea ce se face prin înfigerea unui țăruș lângă tufiș și fixarea acestuia de acesta.

Boli și dăunători

Piciorul negru este o boală fungică care distruge răsadurile din cauza udării excesive și a temperaturilor scăzute.

Cladosporioza (pata brună) afectează frunzele, tulpinile și ovarele fructelor. Petele brune apar mai întâi pe frunzele inferioare, deplasându-se treptat în sus. Ovarele nu se dezvoltă și cad. Această boală fungică necesită pulverizare preventivă cu fungicide înainte ca fructele să se coacă.

Mucegaiul cenușiu afectează fructele în toate stadiile de dezvoltare, lăsându-le acoperite cu pete putrezite și mucegai cenușiu. Ca și în cazul precedent, cel mai bine este să vă pregătiți pentru această boală prin pulverizarea cu agenți antifungici.

Limaxii mănâncă frunze și fructe, provocându-le putrezirea. Pentru a-i combate, presărați solul cu pudră de muștar și piper măcinat.

Acarienii slăbesc plantele hrănindu-se cu seva lor. Pentru a-i combate, puteți folosi un remediu popular ecologic: zdrobiți câte 1 cană de frunze de păpădie și 1 cană de ceapă (sau usturoi) și diluați-le în 10 litri de apă cu o lingură de săpun lichid. Pulverizați frunzele și fructele cu infuzia strecurată.

Viermele ondulat produce două depuneri de ouă pe sezon, care eclozează în omizi care deteriorează frunzele, florile și fructele. Pentru a combate acest lucru, puteți folosi un decoct de pelin (1 kg în 3 litri de apă, fiert timp de 15 minute), pulverizând plantele de două ori, la intervale de o săptămână.

Calități utile

Calități utile ale soiului Bogatyr:

• randament ridicat;
• maturitate la mijlocul sezonului, ceea ce permite o fructificare relativ rapidă;
• rezistență la boli grave;
• gust excelent;
• conținut ridicat de vitamina C.

Ardeii grași dețin recordul printre legume pentru conținutul de acid ascorbic. De asemenea, conțin vitamina P, destul de rară, care face vasele de sânge mai elastice și ajută vitamina C să le curețe de plăcile de colesterol.

Datorită acestei combinații, consumul regulat de ardei gras reduce riscul de accident vascular cerebral cu 46%. Vitaminele B, siliciul, fierul și potasiul pe care le conțin îmbunătățesc compoziția sângelui, starea pielii și a părului, stimulează starea de spirit și normalizează somnul. Ardeii conțin, de asemenea, iod, esențial pentru metabolismul normal și dezvoltarea intelectuală.

Videoclipul „Creștere”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați soiul de ardei Bogatyr.