Polenizarea castraveților într-o seră: alegerea unui soi, reguli de implementare

Selectarea unui soi

Toate soiurile și formele hibride de castraveți pot fi împărțite în două grupe:

• partenocarpic (autopolenizant);
• polenizat de insecte.

Primul tip se caracterizează printr-o predominanță a tulpinilor florale femele, care conțin polen ce polenizează pistilele propriilor flori fără intervenția insectelor, a vântului sau a oamenilor. Soiurile polenizate se caracterizează prin calități opuse: nu sunt capabile să producă fructe independent, deoarece plantele produc flori de sexe mixte, predominând florile masculine. Pentru ca astfel de plante să producă fructe, ele trebuie polenizate de albine sau de oameni, care transferă polenul de la floarea masculină la floarea feminină.

Principalul motiv pentru randamentul scăzut în sere este că mulți cultivatori de legume preferă încă să planteze castraveți polenizați de albine. Acest lucru este de înțeles, deoarece aceste soiuri sunt considerate mai naturale și, dacă sunt polenizate corespunzător, oferă mai multe avantaje, inclusiv:

• rentabilitate ridicată a culturii;
• calități gustative superioare ale fructelor;
• rezistență bună la schimbările condițiilor de creștere (lipsa luminii, umidității, căldurii).

Există însă un dezavantaj care poate anula toate avantajele castraveților polenizați: formarea unui număr prea mare de flori masculine (flori goale) pe plante, ceea ce, desigur, afectează randamentul general. Companiile de semințe cu reputație bună rezolvă această problemă prin includerea mai multor semințe colorate în pachetele de semințe. În acest caz, pe pachet este plasat un simbol special - o sămânță galbenă într-un pătrat, indicând faptul că semințele colorate sunt polenizatorul. Plantarea unor astfel de castraveți poate duce la un randament mai mare.

Pentru cei care vor să evite bătaia de cap a selecției semințelor și a polenizării, există o alternativă: plantarea soiurilor autopolenizante. Aceste soiuri de castraveți sunt foarte populare printre majoritatea grădinarilor moderni. Acestea depășesc grupul anterior în capacitatea lor de a forma independent un număr mare de ovare, dar chiar și cu ele, lucrurile nu sunt atât de simple. Formarea activă a ovarelor este posibilă numai în condiții favorabile. Cu toate acestea, dacă plantele se confruntă cu cel mai mic stres, acestea pot înceta să formeze ovare sau pot pierde cele existente.

Pentru a evita situația în care rămâneți fără recoltă cultivând doar un soi de castravete partenocarpic, grădinarii experimentați recomandă plantarea mai multor soiuri într-o seră, folosind următoarea schemă:

• primele care trebuie plantate ar trebui să fie soiuri autopolenizante timpurii;
• cea mai mare parte a materialului semințel pentru seră ar trebui să fie soiuri polenizate de insecte;
• Plantarea finală se face cel mai bine din hibrizi autopolenizați cu fructe de mijlocul sezonului.

Video „Cele mai bune soiuri”

Din videoclip veți afla care soiuri sunt cele mai potrivite pentru cultivarea într-o seră.

Soiuri autopolenizante

Datorită muncii asidue a amelioratorilor, piața semințelor oferă astăzi o mare varietate de soiuri de castraveți care nu necesită polenizare. Acești hibrizi, destinați în principal cultivării în seră, sunt etichetați „F1” pe ambalaj:

• German F1 este un hibrid de selecție olandeză cu coacere timpurie, foarte rezistent la factorii externi adversi, universal în utilizare, fructele sunt mici, netede, cu coșuri, complet lipsite de amărăciune;
• Emelya F1 este un hibrid de seră cu coacere timpurie, cu un randament impresionant (până la 16 kg/1 m²), rezistent la boli, fructele sunt de dimensiuni medii (aproximativ 15 cm), uniforme, cu un gust dulceag, răcoritor;
• Zozulya F1 este o varietate foarte veche, dovedită de multe generații de grădinari. Se coace uniform, fructele sunt alungite, netede la bază, ușor umflate la tulpină și foarte aromate;
• Dynamite F1 este un hibrid cu coacere timpurie (40-43 zile) cu viță de vie cu creștere puternică, fructele sunt frumos rotunjite, ușor neuniforme și pot fi folosite pentru conservare și murare;
• Dachnik F1 este un hibrid timpuriu (42 de zile) cu un randament impresionant (până la 18 kg/1 m²), castraveții murați sunt mici (7-9 cm și cântăresc 70-80 g);
• Millionaire F1 este un nou hibrid de tip castravete murat, cu coacere timpurie. Fructele sunt mici (5-7 cm), cu coșuri și țepoase, situate în ciorchini de 8-10 bucăți pe tufă, nu cresc prea mult, au un gust dulceag excelent;
• Zyatek F1 este un hibrid domestic timpuriu (45 de zile) cu randament ridicat și gust excelent al fructelor, castraveții sunt de mărime medie (12-15 cm), puternic cu coșuri, potriviți pentru prepararea castraveților.

Reguli de execuție

Să înțelegem mai întâi procesul de polenizare. După cum indică terminologia științifică, pentru ca o floare să formeze un ovar, polenul din tulpina masculină trebuie să aterizeze pe pistilul florii femele, și în cantități semnificative. Acest lucru se datorează faptului că floarea femelă conține mulți muguri de semințe, iar pentru o legare reușită a fructelor, cât mai mulți dintre aceștia trebuie polenizați. Fiecare grădinar știe că, cu cât albinele sunt mai active în grădină, cu atât se vor forma mai multe ovare.

Însă, deși acesta este un proces de rutină pentru albine, poate fi dificil pentru oameni. Pentru a poleniza cu succes castraveții, trebuie să cunoașteți câteva reguli:

• Este recomandabil să efectuați procedura dimineața (în cazuri extreme, înainte de prânz);
• Umiditatea din seră ar trebui să fie de 70% - umiditatea afectează starea polenului: la un nivel mai ridicat, acesta capătă o consistență grunjoasă, iar la umiditate scăzută, se usucă;
• Polenizarea se efectuează cel mai bine a doua zi, după ce floarea a înflorit complet;
• Inflorescențele polenizate ar trebui marcate cumva, astfel încât ulterior să se poată verifica dacă procedura a avut succes. Dacă floarea a fost fertilizată, ovarul va crește în dimensiune în câteva zile, iar dacă nu, se va usca și va cădea.

Este important să învățăm cum să distingem florile masculine de cele feminine. Pediculele florale masculine sunt de obicei aranjate în ciorchini la axila frunzelor, în timp ce cele feminine sunt purtate individual. Dar cea mai mare diferență este că exemplarele masculine sunt sterile, în timp ce un ovar mic este situat sub floarea feminină.

Polenizare

Există două modalități de polenizare artificială a castraveților de seră: manual de către oameni și folosind insecte. Să aruncăm o privire mai atentă asupra fiecărei metode.

Insecte

Această metodă de polenizare necesită ca albinele să fie ținute într-o seră. În lunile mai calde, puteți deschide ferestrele sau puteți plasa stupul lângă seră. Se recomandă să faceți o deschidere circulară în peretele serei și să plasați stupul lângă exterior. Acest lucru permite albinelor să se întoarcă ușor acasă și să zboare afară.

Puteți atrage albinele în seră prin pulverizarea plantelor cu sirop de zahăr la o concentrație de 1-2 linguri de zahăr la 1 litru de apă. În loc de zahăr, puteți folosi miere confiată sau alte dulcețuri (gem, dulceață).

Ideal este să adăugați 0,1 g de acid boric în această soluție – acest lucru va asigura un aspect sănătos al plantelor și va servi drept îngrășământ ușor.

Dacă castraveții sunt cultivați în seră în timpul sezonului rece, stupul de albine trebuie instalat devreme, înainte de înflorire. Firește, sera trebuie să fie caldă în această perioadă. Pentru a asigura supraviețuirea coloniei de albine în seră, aceasta trebuie plasată acolo înainte ca albinele să-și înceapă zborul de curățenie după iarnă. Odată ce vremea se încălzește și plantele melifere înfloresc, albinelor trebuie să li se asigure acces liber sau stupul trebuie mutat afară.

Manual

Dacă nu poți atrage albinele pentru a poleniza castraveții, va trebui să o faci manual. Mai întâi, învață să faci distincția între florile masculine și cele feminine și încearcă să le găsești pe tufișuri în avans. Există două modalități de a poleniza manual castraveții:

1. Folosind o pensulă. Instrumentul trebuie să fie fabricat din peri naturali moi, care vor capta și elibera ușor polenul. Mai întâi, îndepărtați ușor polenul de pe floarea masculină cu vârful pensulei (petele galbene de pe peri vor indica faptul că a fost îndepărtat), apoi transferați-l în pistilul florii femele. Este o idee bună să acoperiți centrul florii polenizate cu o bucată de vată până când ovarul de dedesubt începe să crească.
2. Folosind o floare. Alegeți o floare polenizatoare (masculă) și verificați dacă există polen cu dosul palmei (ar trebui să se lipească de mână sau să cadă). Apoi, atingeți ușor pistilul florii femele cu floarea masculină. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați-l acolo până când polenizarea este confirmată.

Grădinarii experimentați recomandă să nu se limiteze la o singură procedură pentru a asigura rezultate. Polenizarea artificială a castraveților poate fi repetată de mai multe ori pe parcursul a două săptămâni de la deschiderea florii până când ovarul începe să se mărească. Acesta este un semn că polenizarea a avut succes și că recolta este pe cale să înceapă.

Video „Cum se polenizează”

Acest videoclip vă va arăta cum să polenizați corect castraveții.