Castravete Nezhinsky: caracteristici de creștere și îngrijire

Castravetele Nijin își primește numele de la regiunea în care a crescut, orașul Nijin (Ucraina). Timp de secole, acest soi a fost considerat unul dintre cele mai fine datorită aromei sale excelente și a termenului lung de valabilitate în saramură. Butoaie de castraveți Nijin erau odată furnizate curții imperiale și exportate în toată Europa, iar chiar și astăzi, soiul Nijin rămâne popular.

Descrierea soiului

În ceea ce privește timpul de coacere, castravetele Nezhinsky este clasificat ca fiind mediu-târziu sau târziu. În funcție de climă, fructificarea începe la 47-65 de zile după germinare. O descriere a acestui soi ar trebui probabil să înceapă cu gustul excelent pentru care castraveții din acest soi sunt atât de apreciați. Pulpa este cu adevărat suculentă, densă, crocantă și ușor dulce. Coaja este subțire, verde închis, neuniformă și presărată cu spini mici și negri - o trăsătură despre care se crede că indică o capacitate mare de fermentare naturală (doar cu adaos de sare).Soiul de castravete "Nezhinsky"

Castraveții se caracterizează printr-o creștere viguroasă. Vițele lor pot ajunge la 2 metri lungime, iar numărul de lăstari laterali poate ajunge până la două duzini. Caracteristicile varietale nu sunt mai puțin atractive. Plantele tolerează bine fluctuațiile de temperatură (secetă, perioade de frig) și sunt rezistente la mozaicul castraveților și cladosporioză. Fructele sunt versatile, la fel de delicioase proaspete, conservate sau murate.

Video: Descrierea soiului de castravete Nezhinsky

Din videoclip veți afla despre caracteristicile acestui soi de castravete.

Tehnologie agricolă

Deliciosul soi de castravete „Nezhinsky” este recomandat pentru cultivarea în aer liber, sub acoperire de plastic. Deși plantarea în seră este posibilă și ea, nu se așteaptă randamente mari, deoarece acest soi necesită polenizare naturală și, datorită lianelor sale lungi, necesită spațiu amplu pentru a crește.

Castraveții pot fi cultivați fie din răsaduri, fie prin semănatul direct în pământ (metoda semănatului este mai frecventă). Semănați semințele în sol cald (la mijlocul lunii mai) după pre-înmuiere. Distanța de plantare recomandată este de 30 cm între gropi și 50-60 cm între rânduri. La plantare, semințele trebuie plantate la o adâncime de cel mult 2,5-3 cm.Pentru germinare, selectați semințe de castravete de înaltă calitate.

Soiul se dezvoltă cel mai bine atunci când este cultivat pe straturi înălțate, folosind suporturi pentru spalieri. Pentru a crea un strat înălțat, săpați un șanț de aproximativ 30 cm lățime și adâncime, așezați un strat de 15 cm de materie organică (humus sau compost) pe fund, apoi adăugați o movilă de pământ peste îngrășământ pentru a forma un strat înălțat. Castraveții sunt sensibili la sol, așa că este important să practicați rotația culturilor și să alegeți predecesorii potriviți - aceștia cresc cel mai bine după solanacee și leguminoase.

Creştere

Castraveții din acest soi sunt iubitori de umiditate și pretențioși la lumină. Deși pot tolera umbră ușoară și secetă ocazională, dacă sperați la o fructificare abundentă și de lungă durată, stratul de grădină ar trebui amplasat într-un loc însorit și cultivat pe spalier.Un spalier înclinat în grădină

Cultivarea tufișurilor pe spalier permite obținerea unor randamente impresionante. De exemplu, dacă vița-de-vie este pur și simplu lăsată să se desfacă pe sol, randamentul pe metru pătrat de pat va fi de 3,5-4 kg, în timp ce metoda cu spalier poate crește această cifră la 30 kg pe parcursul unui sezon.

Ca toate soiurile care necesită polenizare încrucișată, Nezhinsky produce flori de ambele sexe, dar cu o predominanță a masculilor, ceea ce afectează în mod natural numărul de ovare. Pentru a uniformiza numărul de flori, se recomandă ciupirea viței de vie. Potrivit grădinarilor experimentați, această procedură promovează dezvoltarea lăstarilor laterali, care sunt locul unde se produce cultura principală.

Îngrijire

Solul în care cresc castraveții trebuie să fie întotdeauna ușor umed, dar nu ud. Udați plantele o dată la 2-3 zile sau zilnic în timpul căldurii extreme. Cel mai bine este să udați seara folosind un sistem de irigare prin picurare. Dacă acest lucru nu este posibil, udați la rădăcini, evitând umiditatea excesivă pe frunze. După fiecare udare, afânați ușor solul și înclinați plantele. Dacă stratul de grădină este acoperit cu mulci, înclinarea și afânarea solului nu sunt necesare.Udarea castraveților cu apă

De îndată ce apar primii lăstari, răriți rândurile, lăsând lăstarii cei mai puternici la o distanță de cel puțin 20 cm unul de celălalt și instalați un spalier. Cel mai bine este să construiți suportul imediat, deoarece vița de vie va începe să crească rapid, necesitând aproape zilnic susținerea noilor lăstari. Când susțineți vița de vie, asigurați-vă că frunzele nu ating pământul pentru a preveni infecțiile fungice.

Fertilizarea este crucială pentru dezvoltarea sănătoasă a castraveților, în special în perioada de fructificare. Deoarece plantele răspund la fel de bine atât la îngrășămintele minerale, cât și la cele organice, este înțelept să alternați între aplicarea radiculară și cea foliară.Îngrășăminte minerale pentru sol

În timpul legării și coacerii fructelor, castraveții necesită micronutrienți. În această etapă, pot fi pulverizați de 2-3 ori cu o soluție de uree (50-70 g la 10 l de apă) cu adaos de bor (2-3 g de acid), permanganat de potasiu (3-4 g de permanganat de potasiu) și sulfat de cupru (2-3 g). Alternativ, puteți utiliza îngrășământ „verde” (infuzie de buruieni) într-un raport de 1:5, infuzii de pâine și drojdie și o soluție de gunoi de grajd (1:10) sau așternut (1:15). Cenușa într-un raport de 1 cană la 10 l de apă este considerată cel mai bun îngrășământ cu potasiu.

Recoltarea la timp (o dată la două zile) este, de asemenea, o măsură cheie de îngrijire, deoarece acest soi prezintă un model: cu cât fructele sunt recoltate mai des, cu atât se formează mai repede noi ovare. Respectarea acestor pași simpli va asigura o recoltă stabilă de legume bogate în vitamine pe tot parcursul sezonului estival, deoarece fructificarea prelungită până în toamnă este o caracteristică distinctivă a soiului „Nezhinsky”.

Video: Cultivarea castraveților

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați castraveții eficient.

Pară

Struguri

Zmeură