Cele mai bune soiuri de castraveți autopolenizați pentru teren deschis: cum să alegi semințele potrivite

Ce să alegi

Crescătorii din Olanda, Ucraina, Rusia și Belarus au dezvoltat castraveți autopolenizați care pot fi cultivați atât în ​​interior, cât și în exterior. Inițial, crescătorii au dezvoltat castraveți autopolenizați pentru condiții de seră, dar s-a dovedit că cultivarea acestor castraveți în aer liber este mult mai profitabilă decât a celor care necesită polenizare. Soiurile de castraveți autopolenizați pentru cultivarea în aer liber sunt hibrizi; singurul dezavantaj al cultivării lor este necesitatea de a achiziționa anual noi semințe de castraveți. Avantajele lor includ germinarea excelentă, randamentele uniforme ridicate, fructificarea continuă, calitatea excelentă a fructelor și rezistența la cele mai frecvente boli. Castraveții autopolenizați nu necesită mai multă atenție decât castraveții obișnuiți; au nevoie de căldură și umiditate, iar ciupirea este esențială pentru a modela plantele.

Se întâmplă adesea ca debutul înfloririi castraveților să coincidă cu o perioadă de frig, ceea ce înseamnă că albinele nu se adună în grădină, iar castraveții obișnuiți nu reușesc să producă fructe în ciuda florilor lor frumoase. Acest lucru explică de ce soiurile de castraveți autopolenizați pentru teren deschis sunt din ce în ce mai populare printre grădinarii noștri. Majoritatea sunt versatile și pot fi cultivate atât în ​​grădină, cât și în seră, dar nu toate.

În grădină necesită de obicei mult mai puțină atenție, cresc fără nicio bătaie de cap suplimentară din partea proprietarului, dar în condiții de seră majoritatea produc o recoltă mai mare. Deși condițiile bune și respectarea strictă a tuturor protocoalelor agricole asigură un randament foarte ridicat în teren deschis, atunci când alegeți semințe de castraveți pentru grădina dvs., este important să citiți cu atenție descrierile soiurilor.

Înainte de a cumpăra, trebuie să decideți ce legume doriți să cultivați. Acestea diferă în ceea ce privește utilizările, timpul de coacere și condițiile de creștere. Unii castraveți sunt buni pentru salate, alții se mulează cel mai bine, iar alții se păstrează cel mai bine. Unii cresc până la 15 cm fără a-și pierde aroma delicată (castraveții murați), în timp ce alții includ castraveții murați și murăturile. Castraveții hibrizi autopolenizați pentru teren deschis pot fi ultra-timpurii, cocându-se în până la 45 de zile; timpurii (45-50 de zile); de mijlocul sezonului (50-55 de zile); și târzii (peste 55 de zile). Cei mai timpurii castraveți ajung de obicei pe masă fără nicio prelucrare; îi mâncăm cu plăcere proaspeți, adăugându-i în tot felul de salate și sandvișuri. Încercăm să păstrăm soiurile de mijlocul sezonului și de sfârșit de sezon pentru utilizare ulterioară; aproape toți pot fi consumați direct din grădină sau din conservă. Cel mai adesea, castraveții din conservă sunt cei care nu au miez gol. Rămân fermi și crocanți chiar și după gătire.

Există soiuri excelente pentru cultivarea în sere, cum ar fi „Zozulya”, „Emelya”, „Dynamite” și „Zyatek”. Și există soiuri versatile care se dezvoltă bine atât în ​​grădină, cât și în seră, cum ar fi „German”, „Claudia”, „Crispina” și „Muravei”. Există chiar și soiuri care vă vor încânta cu o recoltă pe pervazul ferestrei sau pe balcon. Atunci când alegeți semințe de castraveți pentru plantare în aer liber, luați în considerare următorii hibrizi.

Videoclipul „Creștere”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați castraveți într-o seră și în teren deschis.

Alianța F1

Acest hibrid de mijloc de sezon produce castraveți de 15 cm lungime și cu o greutate de 125 g la 50 de zile după germinare. Semințele sunt deja încolțite, iar mulți cultivatori folosesc agenți stimulatori pentru aceasta. Un metru pătrat de pat de grădină poate produce până la 17 kg de castraveți.

Zador F1

Acest hibrid autohton cu coacere timpurie este versatil. Castraveții murați cilindrici, de culoare verde închis, cu tuberculi mari și o ușoară margine albicioasă, sunt ideali pentru conservare, murare, sărare și consum proaspăt. „Zador” se cultivă prin semănat direct și din răsaduri, producând o recoltă abundentă, neafectată de boli sau de schimbările meteorologice pe termen scurt.

Gerda

Un soi semi-timpuriu cu rate ridicate de germinare, recolta se coace în jurul celei de-a patruzecea zile. Potrivit atât pentru cultivare deschisă, cât și protejată, prezintă o rezistență excelentă la făinarea praf și alte boli. Se formează trei până la cinci ovare pe nod. Castraveții murați sunt delicioși, suculenți și crocanți și se consumă cu succes proaspeți sau conservați.

Castravete de oraș

Un soi ultra-timpuriu care poate fi cultivat nu doar într-un strat de grădină sau în seră, ci chiar și pe balcon. După 40 de zile, produce fructe delicioase de până la 12 cm lungime și 3 cm în diametru. Dacă fructele coapte nu sunt recoltate la timp, acestea își păstrează calitatea rămânând pe viță încă câteva zile. Pe un singur vlăstar se formează până la 7 castraveți. Acest soi este foarte rezistent la boli și produce numeroși vlăstari laterali. Ciupirea și legarea atentă a plantei sunt esențiale pentru o întreținere ușoară. Dintr-un spațiu minim (chiar și un ghiveci de flori) puteți produce multe fructe minunate și versatile.

Orfeu F1

Ca toate soiurile de castraveți foarte timpurii, „Orpheus” se coace înainte de a patruzecea zi. La aproximativ 38 de zile de la semănat, se pot recolta castraveți de un verde închis, cu coșuri mici, de 13 centimetri lungime. Greutatea lor variază între 80 și 110 grame.

O familie prietenoasă

Un soi foarte productiv, de mijlocul sezonului, rezistent la majoritatea bolilor. Fructele sunt gata de recoltat în 45 sau 46 de zile de la germinare. Castraveții fermi și dulci ajung la 12 cm în diametru și sunt de obicei conservați sau murați.

Coadă de rândunică

Un soi hibrid versatil. Este ușor de cultivat, rezistând condițiilor meteorologice extreme și demonstrând o rezistență excelentă la boli. Un singur nod produce până la 11 ovare, iar castraveții, cu coșuri abia vizibile, cresc rapid în greutate, ajungând la 110 g. Fructele robuste, surprinzător de uniforme, sunt de un verde închis la tulpină și vizibil mai deschise spre capătul opus, cu dungi longitudinale ușoare pe toată lungimea lor. Sunt la fel de buni pentru salate și conserve.

Avansat F1

Un hibrid cu coacere timpurie, care crește la fel de bine într-o seră sau într-o grădină de legume, necesită mai puțină atenție în grădina de legume. Se caracterizează prin fructificare constantă și rezistență la făinarea praf și alte boli fungice. Fructele verde închis, de 10 cm lungime și 2 cm în diametru, nu formează centre goale, ceea ce le face populare pentru conservare, dar sunt și o reușită pentru salate de vară.

Herman F1

Acest hibrid olandez este renumit pentru coacerea timpurie și randamentele ridicate și este complet rezistent la bolile fungice. Fructele de un verde închis, cu coșuri, cresc până la 12 cm lungime și cântăresc 90 g. Fiecare nod produce 5 până la 9 fructe, care sunt la fel de delicioase proaspete sau murate.

Amur F1

Un soi extra-timpuriu cu fructe mari, de culoare verde deschis, cilindrice. Au o coajă subțire, umflături abia vizibile și o pulpă fermă, neamară. Se transportă bine și se consumă în principal în stare proaspătă. Soiurile de la mijlocul sezonului și cele cu coacere târzie sunt de obicei folosite pentru procesare; cele mai timpurii soiuri, chiar dacă sunt potrivite pentru murare și conservare, se consumă în general proaspete.

Cum să crești

Castraveții cresc bine în soluri ușoare, fertile și neutre. Solurile nisipoase sau solurile ușoare, luto-lutoase, neacide sunt ideale. Găsiți un loc deschis și însorit și pregătiți-l toamna. După curățarea zonei culturii anterioare - în mod ideal, varză, roșii, ceapă sau chiar cartofi timpurii - patul de pământ este săpat temeinic și fertilizat. Toamna, este recomandabil să adăugați gunoi de grajd sau superfosfat. Primăvara, se recomandă aplicarea gunoiului de grajd putrezit, azotat de amoniu sau cenușă de lemn în loc de gunoi de grajd proaspăt. Dacă solul este acid, acest lucru poate fi corectat prin adăugarea de var, făină de dolomit sau cretă.

Semințele de castravete se plantează în sol când acesta s-a încălzit la cel puțin 15 grade Celsius. Pentru a accelera acest proces, puteți uda patul de grădină cu apă fierbinte (chiar și cu permanganat de potasiu) și apoi îl puteți acoperi cu folie alimentară.

Castraveții se plantează în rânduri sau cuiburi, semințele fiind plantate la o adâncime de 2 cm. Experții recomandă plantarea semințelor deja încolțite. Pentru a face acest lucru, înmuiați-le (pentru a le arunca pe cele defecte) și apoi germinați-le pe vată umedă, hârtie sau rumeguș. Se poate folosi o soluție stimulatoare de creștere (Gumistar sau Siyanie-2).

Dacă semințele sunt acoperite cu o coajă subțire, multicoloră, nu este nevoie să fie pregătite pentru semănat. Sunt deja tratate cu tot ce este necesar și acoperite cu un strat de diverse substanțe benefice - nutritive, protectoare și care stimulează creșterea. Aceste semințe apar din ce în ce mai mult pe piața noastră. Atunci când cumpărați, acordați atenție termenului de valabilitate: semințele sunt considerate bune până la opt ani, dar cea mai bună rată de germinare se obține cu semințe de doi sau trei ani.

După plantare, zona trebuie mulcită cu un strat de 2 sau 3 centimetri, apoi acoperită cu folie sau un material special care permite trecerea luminii solare. Acoperirea este permisă doar noaptea sau în caz de vreme rece.

Soiurile de castraveți timpurii sunt adesea plantate sub formă de răsaduri, ceea ce permite o recoltă timpurie cu două săptămâni mai devreme. Răsadurile sau semințele pot fi semănate în mai multe etape, la intervale de până la 10 zile, pentru a prelungi perioada de recoltare și a asigura o recoltare consistentă. Răsadurile se cultivă cel mai bine în ghivece individuale de turbă, care apoi sunt plasate complet în groapa din patul de grădină - castraveților nu le place ca rădăcinile lor delicate să fie deranjate. În climatele temperate, semințele se seamănă în jurul mijlocului lunii mai. Dacă solul s-a încălzit la 18 grade Celsius, răsadurile sunt gata de plantat, dar este posibil să fie nevoie să fie acoperite noaptea.

Plantele sunt apoi îngrijite în mod obișnuit: udare, plivire, afânare a solului din jurul lor, fertilizare și antrenare a lăstarilor. Castraveții iubesc umezeala, dar udarea excesivă a solului poate duce la diverse putregaiuri, iar perioadele de secetă pot amări fructele. Prin urmare, udarea trebuie să mențină umiditatea normală a solului - vremea caldă necesită udare mai frecventă, iar după ploaie (precum și după udare), solul trebuie afânat pentru a asigura că aerul proaspăt ajunge întotdeauna la rădăcini. Patul de răsaduri trebuie curățat prompt de buruieni; acest proces este de obicei combinat cu afânarea, la fel ca udarea și fertilizarea.

Castraveții răspund bine la fertilizare, de obicei la fiecare două săptămâni, alternând îngrășăminte organice și anorganice. Acestea se diluează în apă și se aplică pe rădăcini, având grijă să nu permiteți apei, cu atât mai puțin îngrășământului, să intre în contact cu frunzele. Dacă plantele cresc bine și par sănătoase, nu exagerați, deoarece acest lucru poate duce la acumularea întregului îngrășământ în fructe. Dacă creșterea încetinește sau când tulpinile și frunzele încep să devină palide, le puteți pulveriza cu o soluție de uree pentru un efect mai rapid.

Plantele sunt antrenate prin ciupirea unor tulpini pentru a stimula creșterea altora. Pentru a determina metoda corectă de ciupire, trebuie să știți unde se formează ovarele. Majoritatea soiurilor comune produc flori femele și, prin urmare, ovare, pe lăstarii laterali. Prin urmare, după a șasea frunză, tulpina principală este ciupită, permițând lăstarilor laterali să crească, apoi ciupindu-i înapoi pentru a forma numărul dorit de lăstari laterali. Până la a șasea frunză de pe tulpina principală, toate ovarele și lăstarii laterali sunt de obicei îndepărtați. Soiurile hibride produc ovare pe și în apropierea tulpinii principale, astfel încât toți lăstarii laterali sunt îndepărtați până la a șasea frunză, apoi se lasă să crească mai mulți lăstari laterali, distanțați la trei până la patru frunze unul de celălalt pe tulpina principală. Fiecare lăstar lateral este ciupit înapoi după a treia frunză. Planta ar trebui antrenată într-unul sau doi lăstari principali, iar lăstarii laterali sunt ciupiți înapoi.

Dezvoltarea plantei depinde și de metoda de cultivare. Mai multe vițe sunt lăsate răspândite, în timp ce două sau trei vițe principale sunt suficiente pe un spalier. Trebuie avut grijă ca planta să nu devină prea densă, îndepărtând prompt frunzele ofilite sau uscate și tăind câteva frunze sănătoase dacă se umbră reciproc. Întreaga plantă trebuie să fie pătrunsă de aer proaspăt și lumina soarelui, altfel nicio rezistență creată de amelioratori nu o va proteja de boli.

Recolta este colectată constant pentru a asigura formarea regulată a fructelor. Dacă castraveții copți nu sunt culeși o perioadă de timp, aceștia se pot opri din formare, fructificarea încheindu-se mult mai devreme decât se aștepta pentru soi. După ce fructificarea a încetat complet, toate vârfurile castraveților sunt colectate din stratul de grădină. Dacă nu există boli, vor forma un compost excelent. Castraveții autofertili sunt o realizare foarte valoroasă a amelioratorilor și nu este de mirare că soiurile lor devin din ce în ce mai populare printre grădinarii noștri.

Video „Cele mai bune soiuri”

Din videoclip veți afla despre cele mai bune soiuri de castraveți.