Un spalier de castraveți este secretul unei recolte bogate.

Avantajele cultivării pe spalier

Castraveții sunt originari din climate calde și necesită mult soare și umiditate pentru a prospera. Întinzându-se pe pământ, își creează propria umbră și sunt adesea susceptibili la boli, ai căror agenți patogeni migrează ușor din sol la frunze și lăstari. Mucegaiul praf, o afecțiune aproape inevitabilă atunci când vițele de castraveți ating pământul, este o problemă majoră pentru grădinari. Spalierul permite ca întreaga plantă să fie aranjată astfel încât frunzele, ramurile și fructele să primească lumină solară și căldură maximă, să aibă acces nelimitat la aer proaspăt și să nu interfereze unele cu altele. Acest lucru minimizează riscul de boli.

Castraveții au o capacitate genetică de a se cățăra și de a se încolăci, după cum o demonstrează formarea cârceilor. Un spalier pentru castraveți creează condiții optime pentru dezvoltarea acestui model natural de creștere, după cum reiese din rezultatele cultivării: odată cu creșterea verticală, randamentele cresc cantitativ, se prelungesc în timp și asigură o creștere sănătoasă a plantei.

Această metodă de cultivare este convenabilă pentru proprietar. Atunci când îngrijești legumele, nu este nevoie să te apleci pe spate sau să ridici constant vițele de castraveți, riscând deteriorarea, pentru a plivi sau a afâna solul de dedesubt. Recoltarea castraveților, frumos atârnați de plasă, curați și practic uniformi ca mărime, este o pură plăcere, fără niciun inconvenient.

Udarea și fertilizarea legumelor se face ușor, așa cum se recomandă, chiar la rădăcini, împiedicând apa să ajungă pe frunze. Se poate instala un sistem de irigare prin picurare, ceea ce face ca îngrijirea castraveților să fie și mai ușoară. Economisirea spațiului în grădinile mici este, de asemenea, un avantaj semnificativ. Un spalier frumos lucrat poate arăta foarte decorativ. Acest tip de cultivare vă permite să rotiți cu ușurință locația castraveților la fiecare an sau doi, după cum este necesar pentru rotația culturilor.

Video: Cultivarea pe spalier

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați corect castraveții pe spalier.

Etapa pregătitoare

Cel mai bine este să selectați și să pregătiți un loc pentru cultivarea castraveților în toamnă, imediat după recoltarea culturii anterioare. Solul trebuie să fie neacid (sau ușor acid), ușor, afânat și nutritiv; solul nisipos sau lutos bogat în humus este ideal. Castraveții pot fi cultivați în același loc cel mult doi ani la rând; pot fi repuși în același loc doar după doi ani. Nu ar trebui plantați după alte tipuri de pepeni, deoarece sunt prea înrudiți cu castraveții; au același risc de boli, iar rădăcinile lor își iau nutrienții de la același nivel al solului. Castraveții ar trebui plantați după varză, roșii, vinete, cartofi, ceapă, usturoi sau leguminoase. Selecția este suficient de largă încât să puteți schimba locația frecvent.

Imediat după curățarea patului, solul trebuie săpat temeinic, se adaugă humus (5 până la 8 kg pe metru pătrat), nu ar strica să adăugați o lingură de superfosfat, un pahar de cenușă de lemn sau făină de dolomit. Dacă solul este greu, acesta ar trebui să fie modificat și în toamnă - adăugați turbă, rumeguș sau pur și simplu nisip curat de râu pentru a-l face mai permeabil la apă și aer. Până în primăvară, va avea timp să se umezească și să se așeze, iar toate componentele noi vor fi perfect distribuite în stratul fertil de sol.

Primăvara, înainte de plantare, udați zona cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu; acest lucru va ajuta la încălzirea solului și la dezinfectarea acestuia. Unii grădinari adaugă gunoi de grajd sau excremente de păsări în găuri chiar sub nivelul semințelor; descompunerea materiei organice va oferi o eliberare prelungită de căldură, un fel de încălzire de primăvară. Castraveții, la fel ca toți dovleceii, prosperă la temperaturi între 22 și 28 de grade Celsius (72 până la 82 de grade Fahrenheit), temperaturile nocturne nescăzând sub 18 grade Celsius (64 de grade Fahrenheit). Castraveții se opresc din creștere la temperaturi peste 10 grade Celsius și mor la temperaturi mai scăzute. Prin urmare, solul trebuie bine încălzit înainte de semănat sau plantarea răsadurilor. Răsadurile permit recolte mai timpurii, așa că mulți grădinari preferă să evite bătaia de cap a cultivării lor.

Se crede că semințele își păstrează viabilitatea până la opt ani, dar din al treilea an încolo, viabilitatea lor scade constant. Semințele de anul trecut germinează bine, dar produc multe flori sterile, așa că este mai bine să se semene semințe de doi sau trei ani. Mai întâi, acestea se prepară prin înmuierea lor în stimulente de creștere timp de până la 12 ore. Puteți cumpăra un amestec gata preparat și dilua 20 ml de humat într-un litru de apă sau puteți prepara următoarea soluție: adăugați jumătate de gram de permanganat de potasiu și molibdat de amoniu la un litru de apă, adăugați acid boric (0,2 g) și sulfat de cupru (0,01 g). Acest amestec va îmbogăți imediat semințele cu elemente esențiale și le va dezinfecta. După înmuiere, acestea trebuie uscate până când curg liber.

Magazinele specializate vând semințe pre-preparate, granulate, care pot fi pur și simplu plasate în substrat fără nicio pregătire suplimentară. Acestea sunt de obicei acoperite cu un strat special, dându-le o culoare nenaturală.

Realizarea spalierelor

Spaliere de diferite dimensiuni, tipuri și modele pot fi achiziționate din magazine sau vă puteți construi propriile spaliere, folosind practic orice aveți la îndemână. Suporturile trebuie să fie rezistente, înfipte la o jumătate de metru în pământ și cu o înălțime de unu până la doi metri. Sunt fabricate din țevi de plastic, țăruși metalici sau grinzi de lemn. Între ele se întinde sârmă (acoperită în mod necesar cu un strat izolator pentru a preveni deteriorarea plantelor), frânghie sau sfoară. Cel mai bine este să instalați o grindă orizontală din lemn sau metal între suporturi pentru a preveni lăsarea acesteia sub greutatea plantelor, care va fi legată vertical de aceasta cu o frânghie. Dacă structura este lungă, suporturile intermediare trebuie instalate la fiecare 1,5 până la 2 metri.

Spalierul poate fi drept, înclinat sau așezat într-un model de cort. Plasa poate fi întinsă între suporturi sau se poate crea o rețea îngrijită din țăruși.

Un spalier simplu din lemn poate fi realizat astfel: Săpați stâlpi de susținere în stratul de grădină la intervale de 2,5 metri, atașați câte o traversă de până la 80 cm lungime la fiecare și fixați o bară distanțieră între ei. Cuiele sunt bătute în traverse, la 25 cm de bara distanțieră centrală, pentru a fixa sârma sau se instalează încă două bare în loc de sârmă. Peste aceste bare se vor atârna frânghii legate de tulpinile castraveților.

Puteți instala o structură din lemn în formă de U și puteți întinde o plasă în interiorul ei. De asemenea, puteți lua crengi rezistente de lungime egală, le puteți aranja ca un cort, puteți lega vârfurile împreună sau, și mai bine, puteți atașa o bară orizontală pentru a oferi stabilitate. Există multe opțiuni, dar cheia este să instalați un cadru de susținere puternic și stabil și să înșirați vițele de castraveți.

Metode de plantare și opțiuni de modelare

Cultivarea în straturi de castraveți în aer liber se face pe o suprafață plană, pe o creastă sau sub cărare. Fiecare metodă are avantajele și dezavantajele sale în comparație cu celelalte. Atunci când se utilizează spalieri, cultivarea în straturi supraînălțate a devenit recent deosebit de populară. Straturile sunt ridicate cu 15-20 cm deasupra nivelului grădinii, suporturile sunt instalate ferm, iar vița de castraveți este legată odată ce ajunge la 30 cm lungime. Învață rapid să se cațere, iar cârceii găsesc sprijin.

După ce așteaptă condiții meteorologice potrivite și încălzirea solului și a aerului, grădinarul așază semințele (sau răsadurile) în stratul de grădină. Se lasă cel puțin 1,5 metri între rânduri și 25 cm între plante. Semințele se plantează la o adâncime de 2-3 cm, apoi se acoperă cu încă 3 cm de mulci (turbă, rumeguș sau fân). Răsadurile se acoperă cu plastic pentru o vreme. Spalierul se instalează imediat sau după ce răsar lăstarii, când este clar cum vor cățăra.

Dacă suportul are formă de colibă, legumele se plantează pe ambele părți exterioare, apoi se leagă și se antrenează să urce pe planul înclinat al spalierului. Castraveții pot fi legați de o parte sau de ambele părți ale unui singur spalier vertical. În acest ultim caz, se plantează într-un model eșalonat (pentru care este elaborată o schemă specială) astfel încât să se lase cel puțin 120 cm între plantele de pe o parte, iar apoi se poate plasa o altă plantă între ele pe cealaltă parte a spalierului. Fiecare legumă plantată va avea suficient spațiu pentru a se dezvolta.

Soiurile convenționale de castraveți sunt antrenate pentru a încuraja dezvoltarea lăstarilor laterali, deoarece aici se formează cea mai mare parte a fructului (unde se produc majoritatea florilor femele). Acest lucru se realizează prin ciupirea lăstarului principal, permițând lăstarilor laterali să se dezvolte. Soiurile hibride sunt adesea cultivate pe spalieri, cele mai populare fiind „Asterix F1”, „Vocal F1”, „Motiva F1” și „Opera F1”. Trăsătura lor distinctivă este că florile femele se formează pe tulpina principală. La antrenarea acestor plante, lăstarii laterali sunt ciupiți după prima sau a doua frunză, permițând tulpinii principale să crească viguros.

De obicei, toate florile sau lăstarii până la a șasea frunză sunt îndepărtați fără milă, deoarece încetinesc dezvoltarea întregii plante. Permiterea primului castravete să crească sub a șasea frunză poate întârzia formarea altor fructe, iar dacă acest prim ovar este îndepărtat la timp, recolta va fi întârziată poate cu o săptămână sau două, dar atunci recolta va fi abundentă.

Stratul de castraveți este îngrijit ca de obicei: udat regulat (altfel castraveții vor deveni amari), fertilizat periodic, alternând îngrășăminte organice și anorganice și recoltat regulat. Udarea și hrănirea rădăcinilor trebuie făcute astfel încât să nu permită umezelii să ajungă la frunze, ceea ce este ușor de făcut atunci când se folosește un spalier. Dacă frunzele și tulpinile devin vizibil palide (indicând o deficiență de azot), hrănirea foliară trebuie efectuată prin pulverizarea plantelor cu o soluție de uree. Cel mai bine este să faceți acest lucru seara, chiar înainte de apusul soarelui. Frunzele uscate, fructele deteriorate sau alte părți ale plantei trebuie îndepărtate prompt; cel mai bine este să le tăiați cu foarfece de grădinărit dimineața devreme, astfel încât rănile să aibă timp să se usuce înainte de seară, ceea ce le va ajuta să se vindece mai ușor.

Recoltarea și lucrările de sfârșit de sezon

La o lună și jumătate după plantarea răsadurilor, fructele încep să se coacă în masă. Trebuie culese în mod regulat, deoarece acest lucru favorizează formarea altora noi. De exemplu, castraveții verzi (castraveți cu vârsta de 8 până la 12 zile) se culeg o dată la două zile, în timp ce castraveții murați (cu vârsta de 2 până la 3 zile) și castraveții murați (cu vârsta de 4 până la 5 zile) se culeg zilnic. Recolta se face de obicei dimineața sau seara. Dacă recoltarea este întreruptă pentru o anumită perioadă, legarea fructelor va scădea brusc, iar după o pauză lungă, se poate opri complet.

Până la sfârșitul sezonului, când fructificarea a încetat complet, recolta va fi colectată și procesată, iar toate vârfurile castraveților trebuie îndepărtate de pe spalieri. Verdeața este de obicei compostată, cu condiția să nu prezinte semne de boală. Plasele, sârma, sfoara și orice altceva folosit pentru a susține vița de castraveți este scoasă de pe suporturile sale, curățată de resturile vegetale și depozitată. Toate piesele din lemn (stâlpii de susținere, țărușii și proptele) sunt îndepărtate, spălate și uscate. Apoi sunt înfășurate în material textil natural și depozitate până anul următor.

Zona este săpată, rădăcinile și alte resturi vegetale sunt îndepărtate și este pregătită pentru următoarea plantare.

Cultivarea castraveților în teren deschis pe spalier este mai eficientă, profitabilă și pur și simplu o metodă plăcută în comparație cu metoda tradițională, dar acum depășită, de „răspândire”.

Video: Spalier DIY

Acest videoclip vă va arăta cum să faceți singur un spalier.