O trecere în revistă a celor mai bune soiuri de morcovi cu diferite perioade de coacere

Soiurile de morcovi oferă o varietate uimitoare. Atunci când alege unul pentru a planta, un grădinar începător ar trebui să ia în considerare nu doar gustul, ci și timpul de coacere, cerințele de sol și instrucțiunile de îngrijire. De asemenea, este important să luați în considerare dacă intenționați să depozitați recolta în stare proaspătă, să o conservați sau să o consumați imediat (morcovii se depozitează diferit). Să aruncăm o privire la cele mai bune soiuri de morcovi potrivite pentru cultivarea într-o fermă privată.

Soiuri timpurii de morcovi

Morcovii timpurii nu sunt foarte potriviți pentru depozitare - de obicei se consumă fie imediat, fie din conservă. Vă prezentăm cele mai bune soiuri de morcovi cu coacere timpurie.

Amsterdam

Morcov portocaliu strălucitor. Are o formă cilindrică și vârful roșie. Lungimea – până la 17 cm, greutatea – până la 120 g. Miezul este mic. Gust suculent, dulce. Un soi cu randament ridicat, rezistent la înflorire și crăpare.

Parisian Carotel

Este unul dintre cele mai vechi soiuri. Fructele sale rotunde, cu diametrul de 3 până la 6 cm, seamănă cu ridichile și cântăresc până la 60 g. Carotelul nu este foarte productiv, dar este delicios: fructele fragede și dulci sunt considerate o varietate de desert. Acest morcov mic preferă solurile grele și lutoase.

Parmex

O varietate de Katoreli. Un morcov mic cu fructe sferice (2–4 cm în diametru), de culoare portocalie strălucitoare distinctă, cu o greutate de aproximativ 50 g. Suculent, cu o aromă delicată. Poate fi conservat întreg. Poate fi cultivat în sol greu, cu un strat subțire și fertil.

Dragon

Un morcov frumos și neobișnuit, cu coajă violetă. Pulpa portocalie este picantă și ușor dulce, cu note de ienupăr și rozmarin. Lungime – până la 25 cm, diametru – 1,5–3 cm. Acest morcov colorat conține antioxidanți puternici. Preferă sol ușor acid, lumină puternică și udare abundentă.

Tushon

Un morcov mare cu rădăcini cilindrice portocalii, de până la 20 cm lungime, cu o greutate de 80–150 g. Rezistent la înmugurire și crăpare. Suculent și dulce. Miezul este ușor distinct. Are o durată de valabilitate scurtă și se folosește în stare proaspătă și pentru conservare. Sezonul de creștere este de 80–90 de zile. Necesită lumină din belșug. Semănatul de iarnă este acceptabil, dar răsadurile nu ar trebui să germineze înainte de îngheț, altfel vor muri.

Zână

Fructele sunt gustoase, netede, în formă de con și ușor ascuțite la vârf. Ating 18-20 cm lungime și cântăresc până la 170 g. Se coc în 95-105 zile. La fel ca soiul de morcov Nandrin, sunt unul dintre puținele soiuri cu coacere timpurie care pot fi depozitate. Sunt deosebit de potrivite pentru congelare. Necesită sol fertil, afânat, nisipos sau lut ușor, cu un strat superficial adânc.

Finchor

Un morcov mare, conic, neted, cu o greutate de până la 150 g. Are o aromă delicată de desert. Miezul este mic. Sezonul de creștere este de 80 de zile. Are o bună rezistență la boli.

Soiuri de mijlocul sezonului

Soiurile de la mijlocul sezonului pot fi păstrate mult timp. Mulți le consideră deosebit de apetisante, deoarece dezvoltă suc și dulceață în timpul coacerii. Să ne uităm la cele mai bune soiuri de morcovi de la mijlocul sezonului.

Nantes

Mulți consideră morcovul Nantes cel mai gustos. Este cilindric și portocaliu. Lungimea medie este de 12-16 cm, cântărind până la 150 g. Coaja este subțire și netedă. Timpul de coacere este de 90-120 de zile. Necesită sol ușor (acest lucru afectează și forma rădăcinilor).

Vitamina 6

Un soi cultivat pe scară largă. Morcovi lungi, cilindrici, de până la 20 cm lungime, cu o greutate de până la 160 g. Pulpa este portocaliu-roșie. Ca toate cele mai bune soiuri de morcovi, conține o cantitate mare de vitamine.

Sezonul de creștere este de aproximativ 120 de zile, dar datorită rezistenței sale bune la condițiile meteorologice nefavorabile, este potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice.

Losinoostrovskaya 13

Un soi de morcov productiv, care se păstrează bine. Crește până la 18 cm lungime și cântărește 70–115 g. Este ușor de cules din pământ. Baza morcovului nu înverzește (ceea ce este important, deoarece morcovii verzi au un gust neplăcut). Poate fi cultivat atât în aer liber, cât și în seră. Preferă solul lutos sau nisipos. Necesită udare și lumină din abundență. Este rezistent la boli.

Iarna Moscovei A 515

Fructele sunt portocalii strălucitoare. Au o lungime medie (până la 18 cm) și o greutate de până la 170 g. Sunt suculente și dulci (cu un conținut de zahăr de 7-8%). Miezul este mic. Pot fi păstrate până în primăvară și sunt rezistente la pătarea frunzelor. Pot fi semănate înainte de iarnă pentru o recoltă timpurie.

Incomparabil

Fructele ferme, conice, de până la 17 cm lungime și cu o greutate de până la 200 g, au o aromă delicată de desert. Au un conținut ridicat de caroten și un miez subțire. Ies uniform, producând un randament ridicat. Umerii ies ușor din sol. Coacerea are loc la 90-110 zile după germinare. Fructele se scot ușor din sol. Soiul este rezistent la frig și la înflorire. Poate fi semănat înainte de iarnă.

Institutul de Cercetare Oncologică și Microbiologică 336

Conține o cantitate mare de caroten (19 mg la 100 g). Fructele au 16–18 cm lungime, o greutate de 100–130 g, sunt dulci și fragede și ideale pentru producerea de suc. Nu necesită udare. Preferă un sol ușor acid, ușor și udare moderată.

Rothe-Riesen

Un morcov mare care, cu o îngrijire adecvată, crește până la 25 cm. Suculent, dulce și potrivit pentru producerea de suc. Miezul este de mărime medie. Se păstrează bine, păstrându-și prospețimea. De pe 1 metru pătrat se poate obține un randament de până la 3,8 kg. Rezistent la frig, poate fi plantat pentru iarnă.

Samson

Un soi masiv, dulce, crocant și suculent. Fructele ajung până la 20 cm lungime și cântăresc până la 200 g. Coacerea are loc în 108-115 zile. Un soi foarte productiv, cu o îngrijire adecvată, produce 5-6 kg pe metru pătrat. Preferă lumină bună și sol afânat.

Forto

Fructele sunt ferme și dulci, cu o lungime de până la 20 cm și o greutate de până la 110 g. Sezonul de creștere durează 100-110 zile. Fructul Forto este rezistent la ruperea, căderea și crăparea. Pe partea superioară a fructului nu apar pete verzi.

Soiuri de morcovi cu coacere târzie

Soiurile cu coacere târzie pot fi păstrate până la următoarea recoltă. De obicei, acestea produc fructe mari. Cele mai bune soiuri de morcovi din această categorie sunt descrise mai jos.

Vita Longa

O varietate mare, durabilă, rezistentă la crăpare. Fructele ating 20–25 cm lungime și cântăresc între 100 și 300 g. Conțin cantități mari de vitamine și caroten și produc un suc bogat.

Yellowstone

O varietate exotică pentru cei care apreciază morcovii colorați. Fructele sunt galben strălucitor, subțiri spre capăt. Dulci și crocante. Lungime: 20–25 cm, greutate medie (200 g). Conține multă luteină, benefică pentru sistemul cardiovascular și sănătatea ochilor.

Regina Toamnei

Morcovi roșii de până la 22 cm lungime. Dulci, gustoși, cu o aromă distinctă și plăcută. Rezistenți atât la boli, cât și la condiții climatice nefavorabile, sunt ușor de îngrijit. Potriviti pentru semănat iarna. Își păstrează aroma și nutrienții în timpul depozitării pe termen lung și sunt rezistenți la încolțirea frunzelor.

MO (Morcov Special)

Un soi conic, înalt de până la 20 cm. Suculent și dulce. Potrivit pentru semănat de iarnă, produce o recoltă mare.

Shantenay 2461

Un morcov portocaliu mare, popular. Suculent și aromat. Lungime medie (15 cm), greutate până la 250 g. Rezistent la smulgerea cu șuruburi. Sezonul de creștere este de 105-110 zile. Complet îngropat în pământ, ușor de smuls.

Video: „Prezentare generală a soiurilor de morcovi”

Acest videoclip vă va spune despre cele mai bune soiuri de morcovi.