Cum să uzi morcovii: reguli și greșeli
Conţinut
Cum să crești
Morcovii pot fi cultivați oriunde, cu condiția să fie plantați în sol bun și udați corespunzător. Calitatea solului și amplasarea stratului de grădină determină nu numai dezvoltarea corespunzătoare, ci și gustul rădăcinilor. Locul de plantare trebuie să fie însorit și bine ventilat. Dacă această condiție nu este îndeplinită, în loc de morcovi zemoși, dulci și crocanți, veți crește rădăcini tari, cu gust dubios, cunoscuți în mod obișnuit sub numele de morcovi „furajeri”.
Solul pentru plantarea morcovilor trebuie să fie afânat și nutritiv. Solurile nisipoase sau luto-luto-medii, cu un conținut ridicat de humus și pH neutru, sunt ideale. Această compoziție poate fi obținută prin adăugarea de materie organică: compost sau humus uscat, în proporție de 1 găleată la 1 m². În solul lutos, pe lângă materia organică, se adaugă rumeguș de lemn (3 l/1 m²) sau nisip grosier - aceste materiale vor face solul mai afânat. Pentru a îmbunătăți aroma legumelor rădăcinoase, se adaugă orice îngrășământ cu potasiu, inclusiv cenușă de lemn.
Morcovii sunt plante care nu au un moment strict de plantare. Pot fi plantați la începutul primăverii (pentru depozitarea pe timp de iarnă), toamna (pentru legume timpurii) sau în iunie pentru consumul rădăcinilor tinere la sfârșitul verii. În toate cazurile, semințele sunt semănate direct în sol. Morcovii tolerează bine frigul. Pot fi semănați când solul se încălzește la 8°C (46°F) și scoși mai târziu, înainte de îngheț.
Dacă respectați toate instrucțiunile de plantare, îngrijirea ulterioară a morcovilor este simplă. Trebuie doar să afegeți spațiul dintre rânduri, să îndepărtați buruienile și să udați regulat. Dar chiar și acești pași pot fi evitați prin mulcirea straturilor. Utilizarea mulciului pentru morcovi are multe avantaje. Scopul său principal este de a menține umiditatea solului, dar creează și un microclimat favorabil pentru plante, servind atât ca adăpost, cât și ca îngrășământ. Orice material organic (turbă, humus uscat, rumeguș, paie) sau folie neagră (agrotextilă) poate fi folosit ca mulci.
Video „Etape de creștere”
Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați morcovii corect și pas cu pas.
Cum și când se udă
Udarea este importantă și necesară pentru morcovi în toate etapele de dezvoltare, dar această procedură nu este atât de simplă pe cât pare. Este crucial să se mențină niveluri constante de umiditate a solului în permanență, deoarece orice schimbare poate duce la deteriorarea rădăcinilor.
- cu umiditate insuficientă, morcovii cresc grosieri, cu un centru dur, ușor, un gust neutru și uneori amar;
- Dacă există prea multă umiditate, legumele rădăcinoase se pot opri din creștere, se pot întuneca și deveni inestetice, iar toți nutrienții vor începe să se scurgă în vârf.
Pentru a preveni acest lucru, udați patul la intervale regulate și cu aproximativ aceeași cantitate de apă. Ratele de udare vor varia în funcție de stadiul de dezvoltare al rădăcinilor, dar principiul este întotdeauna același: udați la intervale regulate.
Cât de des ar trebui udați morcovii? În primele luni, plantele își dezvoltă rădăcinile în mod activ, așa că au nevoie de multă apă, dar evitați udarea excesivă. Pe parcursul unei luni, stratul de pământ ar trebui udat de cel puțin șase ori (o dată la cinci zile). Cel mai bine este să distribuiți apa în 2-3 aplicări, verificând periodic nivelul de umiditate al solului. După fiecare udare, afânați suprafața solului pentru a preveni formarea crustei.
Odată ce rădăcinile s-au format, plantele vor începe să dezvolte frunziș. În acest timp, udarea trebuie redusă (de 4-5 ori pe lună). Odată ce vârfurile s-au format, rădăcinile vor începe să se îngrașe, iar nevoia de udare va crește din nou. Începând cu august, frecvența udării va scădea, deoarece până în acest moment rădăcinile s-au format deja și au câștigat greutate - trebuie doar să se coacă.
În ceea ce privește calitatea apei, apa de ploaie caldă este cea mai bună pentru morcovi. Dacă nu plouă, udați doar cu apă decantată. Chiar dacă folosiți apă de fântână, aceasta ar trebui folosită doar după 24 de ore, permițând oricăror impurități dăunătoare să se depună pe fund și apei să se încălzească la temperatura camerei.
Irigarea înainte de semănat
Necesitatea acestei proceduri depinde de momentul plantării. Dacă morcovii sunt semănați la începutul primăverii, solul este încă bine umezit de apa topită și nu necesită udare suplimentară. În regiunile sudice, solul se usucă mai repede, mai ales dacă nu a fost zăpadă iarna. În acest caz, stratul superior al solului trebuie umezit înainte de plantare, dar acest lucru trebuie făcut foarte atent pentru a preveni udarea excesivă a solului. Pentru a evita udarea excesivă, săpați solul înainte de udare și determinați adâncimea corectă.
Pentru plantările de vară și toamnă, stratul de pământ trebuie udat bine cu câteva zile înainte de semănatul semințelor. O stropitoare nu este suficientă; un furtun cu duză de pulverizare este mai potrivit. În căldura verii, suprafața solului se poate usca din nou; în acest caz, va trebui să udați brazdele unde ați semănat semințele.
După plantare, se recomandă acoperirea semințelor cu un strat subțire de turbă amestecată cu nisip - acest amestec va ajuta la menținerea umidității în brazde mai mult timp. Dacă a plouat abundent cu o zi înainte de plantare, nu este nevoie de udare înainte de plantare - solul va rămâne umed oricum mult timp.
Irigarea după semănat
Această procedură are sens doar dacă stratul de grâu nu a fost udat înainte de plantare. Udarea straturilor imediat după semănat este nesigură, deoarece apa curgătoare poate spăla semințele. Din acest motiv, este preferabilă udarea înainte de semănat. Dacă, dintr-un anumit motiv, nu a fost posibilă udarea stratului de grâu înainte de semănat, acest lucru ar trebui făcut cu siguranță după semănat, folosind o stropitoare cu o duză fină. Deoarece semințele sunt semănate superficial (1-1,5 cm), jetul de apă trebuie pulverizat pentru a evita deteriorarea rândului.
Ratele de irigare
Este foarte dificil să se stabilească standarde uniforme de udare pentru morcovi. Consumul și frecvența apei depind de mulți factori: sezonul de creștere, vremea, condițiile solului și chiar soiul. Ca regulă generală, 4-5 litri de apă la 1 m² de suprafață de plantare sunt considerați norma în timpul etapei inițiale de creștere. Lunar, aceasta este următoarea:
- în mai, când încep să apară lăstarii, normele cresc: pe parcursul lunii, trebuie efectuate 6-8 udări cu o rată de 5-6 l/1 m² din stratul de grădină;
- pentru iunie această cifră este deja de 10-12 litri, iar numărul de proceduri ar trebui să fie de cel puțin 4-6.
- În luna iulie, se recomandă efectuarea a doar 4 udări, dar în cantitate de 12-15 l/1 m²;
- din august norma începe să scadă: în această lună sunt suficiente doar 1-2 udări cu un consum de apă de 5-6 litri pe metru;
- Cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare, udarea trebuie oprită, dar imediat înainte de recoltare, patul poate fi ușor umezit pentru a facilita săparea culturilor de rădăcini.
Morcovii preferă hrănirea cu lichide pentru rădăcini, așa că udarea poate fi combinată cu fertilizarea. Se recomandă hrănirea morcovilor cu soluții lichide de lumânărică, nitrat de amoniu și superfosfat. Pentru a evita arderea rădăcinilor, cel mai bine este să aplicați îngrășământul în brazde mici între rânduri - nutrienții vor ajunge rapid la rădăcini în solul umed. În faza de formare a rădăcinilor, se recomandă udarea plantelor cu o soluție de cenușă; acest lucru le va îmbunătăți aroma.
Erori
Foarte des, chiar și atunci când se respectă practicile agricole de bază, legumele rădăcinoase cresc de calitate slabă pur și simplu pentru că cultivatorul a neglijat detaliile și nu a înțeles pe deplin cum să ude corect morcovii în grădină. Cele mai frecvente greșeli includ:
- Udare inconsistentă. Este posibil să nu fi avut timp de udat, iar solul să se fi uscat. Dacă udați excesiv după aceasta, rădăcinile vor crăpa, ceea ce va duce la pierderea nu numai a aspectului, ci și a aromei. Pentru a evita acest lucru, restabiliți treptat umiditatea sau, și mai bine, preveniți acest lucru.
- Crearea paturilor înălțate. Grădinarii moderni folosesc această tehnică pentru toate culturile, dar morcovii ar trebui plantați pe o suprafață plană. Excepție fac zonele constant umede cu niveluri apropiate ale apelor subterane. În caz contrar, legumele rădăcinoase vor duce lipsă de umiditate și oxigen, ceea ce le va afecta calitatea.
- Unii grădinari folosesc apa direct de la o pompă pentru irigații, conectând un furtun la aceasta. Este important de menționat că acest tip de irigare este dăunător nu numai morcovilor, ci și tuturor celorlalte culturi, de la flori la pomi fructiferi. Apa pentru irigații, chiar și cea mai pură, trebuie turnată în recipiente unde se poate încălzi și elimina sărurile.
Nu neglija aceste reguli simple, ca să nu regreți timpul pierdut mai târziu, pentru că ce poate fi mai enervant decât să pierzi o recoltă chiar înainte de a fi recoltată?
Video: „Udarea corectă”
Acest videoclip vă va arăta cum să udați corect morcovii.