Soiul de zmeură „Fenomen”: caracteristici, cultivare și îngrijire

Descriere

Soiul de zmeură Phenomenon este un hibrid rezultat din încrucișarea soiurilor Odarka și Stolichnaya. A fost dezvoltat în 1991 în Ucraina, la Stațiunea Experimentală Krasnokutsk.

Tufele sunt de mijlocul sezonului și semi-răspândite. Tulpinile pot ajunge la o înălțime de 2,5-2,7 m și au spini mici. Planta necesită sprijin. Sunt tipice lăstari de înlocuire și lăstari de tip „suspension”.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este culoarea schimbătoare a tulpinilor sale. Inițial, acestea sunt bej deschis, dar devin galbene până în toamnă. În plus, planta este capabilă să formeze fraieri pe cioturile lăstarilor tăiați. Din acest motiv, Phenomenon este adesea confundat cu soiurile remontante.

Tulpinile produc fructe mari, cu o greutate de aproximativ 4-5 g, cele mai mari exemplare ajungând la 9 g. Boabele sunt mate, cu drupe mari. Se caracterizează printr-o coeziune moderată. În ciuda pulpei lor fragede și suculente, boabele se transportă bine. Au o formă conică perfectă și o aromă dulce-acrișoară. Fructele au o aromă distinctă de zmeură și sunt de un roșu aprins.

Fructele Phenomenon conțin:

• acizi organici – 2%;
• zaharuri – 6,7%;
• substanță uscată – 11,2%.

Acest fenomen asigură o coacere uniformă. Zmeura nu cad. În plus, soarele nu are niciun efect vizibil asupra fructelor coapte.

Această varietate de zmeură se caracterizează prin următoarele proprietăți:

• rezistență la îngheț;
• Rezistență la secetă. Tufișurile tolerează bine verile fierbinți cu udare neregulată;
• Versatilitate. Fructele sunt potrivite pentru procesare, consum în stare proaspătă, congelare etc.;
• rezistență bună la microorganisme patogene (virusuri, ciuperci).

Datorită acestei descrieri, acest soi este popular printre grădinarii din țara noastră.

Video „Descriere”

Acest videoclip vă va spune despre caracteristicile soiului de zmeură Phenomenon.

Avantaje și dezavantaje

Soiul de zmeură Phenomenon are atât avantaje, cât și dezavantaje. Este important să le cunoașteți pentru a decide dacă acest soi este potrivit pentru grădina dumneavoastră.

Avantajele acestui soi includ:

• Rezistență la iarnă. Chiar și fără a îndoi lăstarii sau a acoperi, plantele pot rezista chiar și celor mai severe înghețuri;
• Viabilitate fenomenală. Tufișurile sunt ușor de îngrijit și nu necesită udare frecventă. Cu toate acestea, lăstarii sunt supuși unor încărcături mari de cultură;
• gustul bun și caracteristicile comerciale ale fructelor;
• randament ridicat.

Experții consideră următorii parametri ca fiind dezavantajele Phenomenon:

• dependența gustului fructelor de pădure de saturația solului cu săruri minerale, cantitatea de precipitații și soare, humusul și, de asemenea, sarcina;
• calități gustative. Acest parametru este un gust dobândit;
• nevoia de a lega tufișul.

După cum putem vedea, această varietate de zmeură nu poate fi numită deosebit de fenomenală.

Creştere

Randamentul Phenomenon depinde direct de cât de bine sunt cultivate tufișurile. La urma urmei, pentru ca plantele să producă o recoltă abundentă, trebuie mai întâi să li se asigure condiții optime de creștere. Când cultivați această zmeură, urmați aceste recomandări:

• ar trebui să existe un spațiu liber de 1,2-1,5 m între plante;
• în cultivarea industrială, din cauza plantațiilor dense, este necesară creșterea cantității de îngrășământ aplicat;
• Tufele de zmeură au nevoie cu siguranță de sprijin. Datorită randamentului lor mare, tulpinile încep să se îndoaie spre pământ. Un spalier cu înălțimea de 1,8-2,0 m este optim.
• Pentru a stimula ramificarea laterală, se recomandă ciupirea vârfurilor lăstarilor. Vârfurile sunt tăiate la o înălțime de 1,1-1,2 m;
• Tăierea lăstarilor vara va duce la o scădere a randamentului, deoarece în zonele tăiate se formează fructele de pădure.

Condițiile meteorologice și zonele climatice influențează coacerea fructelor. În climatele calde, Phenomenon poate prezenta proprietăți de remontanta. Toamna, se formează o recoltă pe vârfurile tulpinilor tinere. Cu toate acestea, fructificarea repetată nu este foarte abundentă. În plus, în anul următor, fructele de pădure nu se vor forma pe lăstarii din al doilea an. Ovarele se vor usca pur și simplu. Prin urmare, pentru a preveni acest lucru, experții recomandă culegerea florilor plantelor cu fructificare repetată.

Îngrijire

Îngrijirea acestei varietăți de zmeură necesită următorii pași:

• udare;
• aplicarea îngrășămintelor;
• tăiere;
• adăpost pentru iarnă.

Phenomenon este un soi rezistent la secetă, deci nu necesită multă udare.

Tufișurile trebuie udate în timpul înfloririi, al formării fructelor și al coacerii. Regimul de udare trebuie ajustat în funcție de climă și precipitații din zona specifică de creștere.

Udarea trebuie efectuată conform următoarei scheme:

• La sfârșitul lunii aprilie, înainte ca florile să înceapă să se formeze. Acest lucru este necesar dacă au fost precipitații puține;
• în perioada de formare a ovarelor;
• după recolta finală.

Turnați 1-2 găleți cu apă sub fiecare tufă. Aplicați doar în gropi sau brazde. Udarea este de preferat. Evitați udarea excesivă a tufelor pentru a evita putrezirea rădăcinilor. Udarea poate fi oprită la sfârșitul lunii august, dar numai dacă nu există secetă. Dacă precipitațiile sunt insuficiente, udarea poate fi continuată până la sfârșitul lunii octombrie.

Cel mai bine este să fertilizați Phenomenon cu îngrășăminte cu azot. Prima aplicare a îngrășământului se face primăvara, după ce solul s-a dezghețat. Fertilizați după cum urmează:

• Stratul superior al solului trebuie afânat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deranja rădăcinile;
• Apoi, în jurul tufei se formează un șanț inelar. Adâncimea sa este de 15-20 cm;
• Se adaugă îngrășăminte. Se utilizează uree și azotat de amoniu. Se utilizează 10 g din fiecare substanță pe metru pătrat;
• Apoi plantele sunt udate. Trebuie să turnați 1-2 găleți de apă;
• După aceasta, mulcirea se efectuează pe întreg diametrul folosind paie și turbă.

Când tufișurile încep să înflorească, se aplică o a doua hrănire. Hrănirea finală are loc după recoltare și tăiere.

Buruienile trebuie îndepărtate periodic. Tăierea regulată este esențială. În caz contrar, tulpinile vor începe să se răspândească în toată grădina, ceea ce va duce la reducerea randamentelor.

Tăierea la timp și corectă a ramurilor uscate, slăbite și rupte va stimula tufișurile să formeze lăstari sănătoși.

Pentru a crește randamentul de zmeură, se folosește o metodă de tăiere dublă. Această tăiere se efectuează conform următorului algoritm:

• vara, după recoltare, vârfurile tulpinilor înalte de 1,2–1,5 m sunt tăiate;
• În sezonul următor, lăstarii laterali sunt scurtați cu 10-15 cm. Această procedură se efectuează primăvara, când mugurii s-au format deja.

Tăierea dublă crește semnificativ ramificarea. Drept urmare, zmeura crește mai mare, iar perioada sa de fructificare devine mai lungă. Acest lucru permite recoltarea pe tot parcursul sezonului de creștere. Cu toate acestea, această metodă are un dezavantaj semnificativ: face ca zmeura să se supraaglomereze.

La sfârșitul sezonului, zmeura ar trebui pregătită pentru iarnă. Totuși, la acest soi, care este foarte rezistent la iarnă, poate fi pregătită fără acoperire. Înainte de iarnă, lăstarii fructiferi ar trebui tăiați până la pământ. Buturugile pot fi acoperite cu zăpadă, frunze sau paie.

Productivitate

Zmeura Phenomenon produce aproximativ 6-8 kg per tufă. Aceasta este o recoltă destul de mare, obținută urmând instrucțiuni simple de îngrijire a zmeurei. Această recoltă poate fi obținută după 5-6 recolte.

În ciuda numelui său, soiul Phenomenon nu are multe calități remarcabile. Cu toate acestea, este totuși un soi bun de cultivat.

Video „Cum să crești”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați soiul de zmeură Phenomenon.