Hibrid mur-zmeură: descriere și soiuri

Descriere

Data nașterii acestui hibrid de fructe de pădure, care este bazat pe mure și zmeură, este considerată a fi 1969. Soiul a fost dezvoltat în Elveția prin înmulțire selectivă folosind polen de zmeură și mure. Rezultatul este o plantă care produce fructe suculente, gustoase și aromate, de culoare închisă.

Care sunt cele mai bune calități ale acestor două plante pe care le combină acest hibrid de fructe de pădure? Calitățile murelor includ fructe abundente, corpolente și ușurința în îngrijire, în timp ce calitățile zmeurei includ o aromă bogată de fructe de pădure și o rezistență sporită la îngheț.

Analogul acestui soi este considerat un hibrid de zmeură și căpșuni (zmeură, căpșuni negre).

Murele se caracterizează printr-un gust dulce cu o acrișoare pronunțată, cu aroma ambelor fructe de pădure ale speciei-mamă.

Majoritatea soiurilor de zmeură neagră care produc fructe de pădure mari au fost dezvoltate folosind hibrizi moderni de zmeură-mur. Acești hibrizi produc numeroase ciorchini ramificați pe tufe, similari murelor, dar nu au rezistența la iarnă a soiurilor de zmeură. Zmeura neagră diferă de mure. Soiurile tradiționale și cele de zmeură neagră se coc în iulie, deși perioada de recoltare poate varia în funcție de vreme și locația geografică. Murele, indiferent cât de devreme se coc, se coc mai târziu decât zmeura. Din acest motiv, soiurile mijlocii-târzii și târzii sunt cultivate exclusiv în regiunile sudice, unde fructele se pot coace complet înainte de primul îngheț.

Video „Descriere”

Din videoclip veți afla o mulțime de lucruri noi și interesante despre acest tip de fructe de pădure.

Soiuri de mure

Cultura hibridă de fructe de pădure, murul, poate fi mai asemănătoare cu zmeura sau murul, iar greutatea depinde de ale cui proprietăți planta a moștenit într-o măsură mai mare de la specia-mamă în timpul selecției.

Murele se caracterizează printr-o aromă excelentă, iar atunci când sunt încrucișate cu zmeură, fructele de pădure au dobândit o aromă și mai delicioasă. Astfel, hibridul de fructe de pădure încorporează cele mai bune arome ale ambelor soiuri.

Cele mai bune soiuri ale acestui soi sunt considerate a fi: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig și Marion. Aproape toate soiurile sunt de origine americană.

Loganberry

Această varietate populară de fructe de pădure, cultivată în SUA, combină trăsături hibride. Caracteristicile sale includ un tufiș de vigoare medie, cu lăstari târâtori, gri-verzui, fără spini. La începutul sezonului de creștere, producția de lăstari este slabă, dar odată cu înaintarea în vârstă, tufișul devine mai activ și produce mai mulți lăstari. Fructele sunt de culoare vișinie închisă la coapte, alungite și corpolente, cântărind până la 10 grame. Aroma este dulce, mieroasă, cu o notă de căpșuni. Acest soi se coace devreme. Boabele se coc de la sfârșitul verii până la primul îngheț. Randamentele sunt de aproximativ 9 kg per tufiș. Înmulțirea se face prin înrădăcinarea vârfurilor lăstarilor din primul an care au dezvoltat deja lemnozitate.

La plantare, mențineți o distanță de 1 metru între arbuști și o distanță de 1,5-2 metri între rânduri. Planta necesită un spalier de cel puțin 1,8 metri înălțime. După plantare, necesită tăiere la 25 cm de nivelul solului, udare abundentă și mulcire.

Fructele de pădure sunt un depozit de componente organice benefice: antioxidanți, vitamine (A, C, folat), microelemente (fier, magneziu, fosfor) etc. Pentru a asigura beneficiile pentru sănătate ale acestor fructe de pădure, acestea sunt conservate pentru iarnă: uscate, transformate în gemuri, sorbeturi, conserve, compoturi și conserve.

Boysenberry

Acest hibrid american este cel mai faimos dintre mure. Aspectul tufei este foarte asemănător cu cel al unei mure târâtoare. Tufele poartă flori albe mari. În prezent, este disponibil în două subspecii: fără spini și fără spini.

Fructele sunt mari, ovale și de culoare bordo-ciocolatiu. Gustul este dulce-acrișor, cu o notă predominantă de mure. Fructează la sfârșitul lunii iulie și în august. Iarna, ramurile sunt așezate la pământ; tolerează temperaturile scăzute fără probleme. Primăvara, necesită susținere.

Tayberry

Hibridul de zmeură-mur Tayberry produce boabe mari și lungi, care ajung până la 6,5 ​​cm lungime, cu o culoare purpurie intensă. Randamentele sunt mari, ajungând până la 9 tone pe hectar. Tufele de Tayberry rodesc mult timp, începând de la mijlocul verii. Tayberry este un arbust ramificat cu ramuri puternice, care crește până la 2,5 m, necesitând susținere și legare.

La propagare, poate apărea următoarea problemă: practic nu există lăstari. Din această cauză, propagarea se face în principal prin butași de rădăcină sau muguri aerieni.

Rezistența la boli și dăunători este ridicată. Perioada de dezvoltare a acestui soi durează doi ani. În primul an, pe plantă se formează muguri, iar în al doilea începe fructificarea, odată cu moartea treptată a lăstarilor mai bătrâni. În acest timp, coroana tufei este antrenată pentru a facilita îngrijirea și culesul fructelor de pădure. De obicei, tufa este antrenată în formă de evantai.

Silvan

Un soi hibrid cu randament ridicat, cu boabe care se coc devreme. Culese devreme, boabele sunt stacojii, în timp ce cele culese mai târziu ating o nuanță închisă, aproape neagră. Recolta constă în boabe mari, ovale, cu o greutate de până la 13 g, care cresc în ciorchini de 10-15. Silvanul este considerat cel mai gustos dintre toți hibrizii de fructe de pădure. Randamentul ajunge până la 5 kg pe tufă. Culese, boabele coapte au o aromă bogată și un postgust dulce. Arbustul are lăstari târâtori, spinoși.

Cumberland

Un soi hibrid cu fructe negru-albăstrui și o suprafață lucioasă. Gustul este aromatic, asemănător mierii și ferm, și se transportă bine.

Considerată cea mai dovedită și rezistentă la iarnă varietate de zmeură neagră, se mândrește cu o rezistență foarte mare la boli și nu aglomerează grădina, deoarece nu produce lăstari. Timpul de coacere este mediu. Tufa crește la 1,5-2 m înălțime, cu lăstari groși, curbați, fără păr, puternic spinoși, cu un strat gros de ceros.

Această plantă este un subarbust peren, rezistent la iarnă, care produce randamente mari în condiții de practici agricole adecvate. De obicei, crește în aceeași parcelă timp de peste 15 ani, dar rodește din abundență în primii 12 ani.

Acest soi se distinge prin perioada lungă de înflorire și randamentul bun. Chiar și în timpul înghețurilor severe, tufișurile pot fi lăsate descoperite. Cu toate acestea, zmeura neagră nu este ideală: boabele au multe semințe, lăstarii sunt acoperiți de spini, iar tufișurile sunt foarte dese.

Zmeura Cumberland se consumă proaspătă și se prepară pentru iarnă sub formă de fructe de pădure congelate, gemuri, conserve și sucuri.

Creştere

Hibrizii de zmeură-mure sunt plante valoroase; sunt mai productivi, producând fructe semnificativ mai mari decât culturile-mamă. Datorită acestor caracteristici, mulți grădinari îi cultivă în grădinile lor.

Culturile hibride de fructe de pădure se propagă prin butași de rădăcină și lăstari. Cultivarea cu ajutorul butașilor de rădăcină este considerată mai eficientă. În acest scop, rădăcinile cu dimensiunile de 5-7 mm sunt dezgropate la începutul primăverii și tăiate la lungimi de 10-15 cm. Materialul săditor este apoi plantat în gropi.

O metodă de cultivare mai simplă este prinderea de lăstari din nuiele de un an, cu o înălțime de până la 35 cm. Lăstarii prind rădăcini în august. Capetele lăstarilor se pun în gropi adânci de 20-25 cm și se acoperă cu pământ. Fiecare lăstar va produce 3-4 puieți tineri în primăvară, gata de plantare în parcela principală.

Plantați în zone bine luminate, folosind o grilă de 40x40x40 cm. Adăugați humus amestecat cu pământ. Necesită un spalier; vara, produce mulți lăstari noi. Cel mai bun moment pentru plantare este octombrie, iar în regiunile sudice, sfârșitul lunii octombrie.

Îngrijire

Vârfurile plantelor sunt ciupite când ajung la 2,5 m lungime. Odată ce baza tufișului s-a întărit, lăstarii laterali vor începe să se maturizeze și sunt distribuiți de-a lungul părții inferioare a spalierului.

Multe fructe de pădure au o perioadă de fructificare prelungită, recoltarea durând până la sfârșitul toamnei. Lăstarii roditori sunt tăiați până la pământ în toamnă, iar lăstarii tineri sunt așezați pe un spalier.

La începutul verii, aplicați uree și fertilizați cu infuzii de urzică sau gunoi de vacă. Se pot adăuga îngrășăminte cu azot pentru a stimula creșterea plantelor. În regiunile cu ierni fără zăpadă, se recomandă mulcirea.

Întrucât murele nu sunt predispuse la putrezire, acestea sunt protejate și de îngheț prin acoperirea lor cu humus, rumeguș, fân, paie etc.

Videoclipul „Plecarea”

Din videoclip veți învăța cum să îngrijiți murele.