Bulbi de ceapă din seturi: plantare, creștere și îngrijire

Caracteristici ale culturii

Ciclul complet de creștere a cepei, de la semănatul semințelor până la obținerea de semințe noi, durează doi sau trei ani. Cu o cultivare pe doi ani, în primul an crește din semințe un bulb mare, care produce o tulpină în anul următor și produce semințe. Soiurile cu coacere timpurie pot fi cultivate în acest fel. Dacă cultura are trei ani, în primul an se produc ceapă mică (rădăcini); în al doilea an, răsadurile produc cepe mari; iar în al treilea an, ceapa produce semințe.

Să luăm în considerare condițiile climatice (temperatura, durata zilei, umiditatea) care influențează coacerea cepei. Temperatura optimă pentru cultivarea cepei este între 12 și 25°C (55 și 77°F), ceea ce înseamnă că nu sunt deosebit de solicitante. Semințele încep să germineze la 4-5°C (41-41°F). Răsadurile soiurilor picante pot rezista la înghețuri de până la -6°C (-22°F), în timp ce soiurile semi-picante și dulci pot rezista la înghețuri de până la -2°C (-3°F). Ceapa se numără printre plantele care reacționează brusc la echilibrul dintre lumina zilei și întuneric.

Debutul formării bulbilor și maturitatea acestora depind de durata zilei. Prin urmare, soiurile de ceapă tolerează schimbările climatice la aceeași latitudine mai bine decât schimbările orelor de lumină atunci când se deplasează spre sud sau nord. Ceapa este o plantă de zi lungă.

Creșterea activă a masei verzi și formarea bulbilor au loc pe măsură ce lumina zilei se apropie de durata sa maximă: în regiunile sudice, aceasta este perioada în care zilele se prelungesc de la 13:00 la 15:00, în timp ce în regiunile mai nordice, acestea se prelungesc de la 15:00 la 18:00. Prin urmare, atunci când se plantează soiuri sudice mai la nord, zilele care se lungesc rapid inhibă creșterea frunzelor și accelerează formarea bulbilor. Rezultatul va fi o recoltă foarte modestă de bulbi mici, bine copți.

Soiurile destinate regiunilor nordice nu formează deloc bulbi în sud, unde zilele sunt mai scurte, ci în schimb dezvoltă continuu frunziș. Prin urmare, atunci când se selectează soiurile, este esențial să se ia în considerare acest răspuns specific la fotoperioadă. Ceapa este destul de solicitantă față de umiditate, având un sistem radicular slab ramificat, filiform, situat în stratul superior al solului. Acest lucru explică și cerințele lor crescute față de fertilitatea solului.

Video: Plantarea setului de ceapă

Acest videoclip vă va învăța despre complexitatea plantării seturilor de ceapă.

Pregătirea solului

Ceapa necesită un loc însorit, cu sol fertil și o suprafață plană. Straturile de pământ în care anul trecut s-au cultivat cartofi, castraveți, roșii și ardei sunt potrivite. Plantarea cepei după ridichi, varză și alte legume crucifere nu este recomandată pentru a preveni mucegaiul pufos și bolile mozaicului. Cu toate acestea, alternarea rândurilor de ceapă și morcovi ajută ambele culturi să respingă dăunătorii. Cultivarea cepei lângă sfeclă roșie vă permite să obțineți două recolte dintr-un strat mic.

Ceapa crește cel mai intens în prima jumătate a verii, iar până la mijlocul verii, spațiul eliberat prin recoltare va fi umplut de legumele rădăcinoase dezvoltate. Plantarea cepei în jurul tufișurilor de coacăze și căpșuni poate proteja tufișurile de fructe de pădure de acarienii mugurilor. O recoltă bună cu bulbi mari poate fi obținută doar în soluri ușoare, fertile, cu o bună permeabilitate la apă și aer. Straturile de ceapă trebuie pregătite în toamnă. Săpați straturile, adăugând gunoi de grajd putrezit (0,5 găleată pe metru pătrat) și cenușă de lemn (200 g pe metru pătrat).

Dacă trebuie să pregătiți straturile de pământ primăvara, asigurați-vă că le afânați și le fertilizați. În loc de materie organică, puteți folosi îngrășăminte minerale: 45-50 g de superfosfat și 20-30 g de sulfat de sodiu la 1 m².

Ce varietate să aleg?

Cel mai bine este să cultivați soiuri de ceapă care sunt zonate pentru zona dvs. Lista este destul de extinsă. Am discutat deja despre potențialele probleme care pot apărea din utilizarea seturilor de ceapă care nu sunt potrivite pentru regiunea dvs.

Pentru depozitarea pe termen lung, alegeți soiuri mai picante: Myachkovsky Local, Rostov Onion, Stuttgart Riesen, Chalcedony și Sturon. Ceapa de salată mai puțin picantă nu se păstrează la fel de bine, dar este mult mai bună pentru utilizare în stare proaspătă: Albion, Alisa, Carmen, Lisbon White și Ailsa Grit.

Când să plantezi

Ceapa poate fi plantată fie primăvara, fie toamna. Dacă ați cultivat propriile plante, probabil veți găsi câțiva bulbi foarte mici, cu diametrul de maximum 1 cm. Aceștia nu vor rezista până anul viitor; se vor usca. Cel mai bine este să plantați aceste plante mici toamna, cu două săptămâni înainte de primul îngheț. Sezonul de creștere prelungit va permite formarea unor bulbi mari, deși există riscul ca unele plante să piară într-o iarnă cu puțină zăpadă și îngheț.

Primăvara, lăstarii de ceapă se plantează în luna mai, odată ce pericolul de îngheț a trecut. Mai întâi, plantați lăstarii, care au un diametru mai mic de 2 cm și nu sunt predispuși la ruperea. Aproximativ două săptămâni mai târziu, când vremea devine constant caldă, plantați cepele rămase, mai mari.

Aterizare

Înainte de plantare, ceapa de sămânță trebuie încălzită timp de o săptămână la 40-50 de grade Celsius, plasată lângă un boiler sau un radiator. După încălzire, dezinfectată. În acest scop, înmuiați ceapa de sămânță într-una dintre următoarele soluții:

• într-o soluție roz închis de mangan timp de 30 de minute;
• într-o soluție de sulfat de cupru (1 lingură per găleată de apă) timp de 30 de minute;
• într-o soluție de sare de masă (8-10 linguri la găleată de apă) timp de 2 ore.

Odată uscați, ceapa este gata de plantare. Pentru o recoltă bună și o îngrijire ușoară, este important să plantați ceapa corespunzător, nu prea dens și lăsând o distanță suficient de mare între rânduri. Brazdele sunt amplasate la o distanță de 25 cm. Bulbii sunt plantați la o adâncime de 2-3 cm, cu intervale de 8-13 cm. Plantarea bulbilor prea adânc va inhiba creșterea frunzelor și formarea căpățânii, în timp ce plantarea lor prea superficială poate duce la moartea plantei din cauza uscării solului vegetal.

Îngrijire

Ceapa nu necesită multă îngrijire. Plivirea regulată pentru a împiedica buruienile să umbrească plantele tinere, udarea în perioadele secetoase și afânarea solului după ploaie - asta e tot ce ai nevoie. Udarea este deosebit de importantă atunci când masa verde se dezvoltă și bulbii cresc. Udarea trebuie oprită cu șase săptămâni înainte de recoltare.

Dacă ați aplicat îngrășământ în straturi înainte de plantare, acest lucru va fi suficient. Dacă nu sunteți sigur de fertilitatea solului sau observați o creștere lentă a frunzelor, puteți fertiliza cu o soluție apoasă de materie organică (1 cană de excremente de pasăre la 10 litri de apă) sau uree. Fertilizați după udare, în proporție de 3 litri de soluție pe metru pătrat. Fertilizați plantele a doua oară cu aceeași soluție după două săptămâni și din nou când bulbii ajung la dimensiunea unei nuci.

Monitorizați cu atenție starea frunzelor de ceapă. Petele, dungile sau îngălbenirea pot indica o infecție fungică și vor necesita tratament cu fungicide. Dacă unii bulbi produc lăstari, aceștia trebuie îndepărtați cât mai curând posibil, altfel bulbul nu se va forma.

Recoltarea și depozitarea

Ceapa se recoltează pe vreme uscată, după ce vârfurile s-au înfipt complet. Recolta se dezgroapă și se lasă să se usuce direct în stratul de grădină. După ce solul s-a uscat și s-a mărunțit, ceapa se mută într-o zonă ventilată pentru o uscare ulterioară. Acolo, ceapa este sortată, punând deoparte cele cu tulpini ude sau cu frunze rupte pentru o utilizare mai rapidă. Dacă nu intenționați să împletiți ceapa, vârfurile trebuie tăiate, dar nu prea scurte, lăsând o codiță mică.

Orice loc uscat este potrivit pentru depozitare, atâta timp cât temperatura nu depășește 22 de grade Celsius și nu scade sub 5 grade Celsius. Depozitați-le în lăzi de lemn, coșuri, șosete sau cutii de carton. Nu folosiți niciodată pungi de plastic. Ceapa trebuie să respire.

Video „Creștere până la vârf”

Acest videoclip vă va arăta cum să cultivați ceapa.