Plantarea cepei în Siberia: soiuri și caracteristici de cultivare

Soiuri de ceapă

Astăzi, există mai multe soiuri care sunt deosebit de productive atunci când sunt cultivate în Siberia. Acestea includ:

• Planta anuală siberiană este o varietate cu coacere timpurie, moderat înțepătoare, caracterizată printr-o durată excelentă de valabilitate. Rădăcina este rotundă, ușor aplatizată la capete. Bulbii sunt de obicei galbeni. Fiecare bulb are o greutate medie de 0,15 kilograme. Această legumă este cultivată din lăstari de ceapă. Cel mai adesea este cultivată ca plantă anuală.
• Strigunovsky. Acest soi se caracterizează prin fructe cu coacere rapidă, o aromă intensă și o durată bună de valabilitate. Fructul este rotund, subțiindu-se spre gât. Fiecare fruct cântărește 0,1–0,15 kilograme.
• Yukont este un soi cu coacere timpurie și o durată lungă de valabilitate. Ceapa sa are o aromă înțepătoare și o culoare violetă neobișnuită. Fiecare ceapă cântărește 0,12 kilograme. Se pot recolta până la 4 kilograme pe unitatea de suprafață.
• Ermak este o varietate cultivată de obicei ca plantă anuală. Poate fi păstrată perioade lungi de timp fără a-și pierde proprietățile esențiale. Fructele au o aromă înțepătoare și o culoare aurie. Fructele cultivate din culturi pot cântări până la 0,2 kilograme. Se poate obține un randament de 4 kilograme pe unitatea de suprafață.

Video „Soiuri de ceapă”

Acest videoclip vă va spune despre soiurile comune de ceapă.

Când să plantezi?

Plantarea răsadurilor de ceapă în Siberia urmează un program specific, determinat de vremea și clima regiunii. Aceasta se poate face fie primăvara, fie toamna. Multe soiuri ale acestei legume pur și simplu nu pot supraviețui iernii grele. Ceapa mai mică este cel mai adesea afectată: fie începe să putrezească, fie începe să formeze lăstari noi în jurul Anului Nou. Prin urmare, se recomandă plantarea plantelor la mijlocul toamnei. În aceste condiții, semințele vor avea timp să dezvolte până la patru lăstari. Apoi se va instala vremea rece, care va avea un impact negativ asupra sezonului de creștere. Cu toate acestea, aceste cepe vor produce lăstari buni primăvara.

Grădinarii din Siberia plantează adesea ceapă primăvara. Se recomandă să faceți acest lucru la începutul lunii mai sau înainte de sfârșitul primelor zece zile ale lunii. Până în acest moment, solul se va fi încălzit până la o adâncime de 0,15 metri și va atinge o temperatură de până la 8°C. Dacă leguma este plantată mai devreme de această perioadă, va forma doar frunze, iar napii nu vor crește. Această recoltă trebuie consumată imediat; nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung pe timp de iarnă. Dacă este plantată târziu, fructele vor crește și ele mici, deoarece nu vor avea suficiente zile calde pentru a se dezvolta.

Cultivarea cepei perene este foarte populară în Siberia. Acest tip de cultură ar trebui plantat toamna. Leguma prosperă iarna și produce activ frunze verzi primăvara. Mai multe cepe pot fi cultivate într-o singură groapă. Ceapa crește puternică, dar compactă. Poate crește în același loc timp de 3-4 ani. După această perioadă, ceapa ar trebui împărțită în componentele sale și plantată într-o altă zonă.

Pregătirea pentru semănat

Cultivarea oricărei culturi nu este ușoară. Înainte de plantare, semințele trebuie pregătite corespunzător. Deoarece legumele germinează slab în Siberia și sunt adesea susceptibile la boli, pregătirea necesită o atenție deosebită.

Toamna, bulbii trebuie uscați complet pentru plantare. Așezați bulbii în pungi de pânză sau borcane de sticlă. Sigilați aceste recipiente cu pânză, nu cu capace de nailon. Depozitați semințele la o temperatură cuprinsă între 0° și 2°C (32° și 36°F), altfel ceapa va forma numeroase tulpini, dar ceapa în sine va rămâne mică.

Există diferite metode de preparare a materialului semințel:

• Dizolvați câteva linguri de sare într-o jumătate de găleată cu apă. Înmuiați bulbii în această soluție timp de o zi, apoi puneți-i într-o soluție de permanganat de potasiu pentru încă un sfert de oră. Apoi scoateți semințele și, fără a le șterge, plantați-le în sol.
• Înmuiați ceapa în apă caldă timp de 10 ore. Adăugați mai multă apă caldă pe măsură ce apa se răcește. După înmuiere, înmuiați ceapa timp de 10 minute într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru. Înainte de plantare, este acceptabil să tratați semințele cu un stimulent de creștere.
• Pentru a evita încălzirea prelungită a legumei, semințele pot fi scufundate în apă la 55°C timp de 15 minute, urmate de o baie rece de 15 minute. După toți acești pași, bulbii trebuie tratați cu permanganat de potasiu înainte de plantare.

Pregătirea solului

Ceapa se dezvoltă bine cu lumină. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru plantare, cel mai bine este să alegeți o zonă bine luminată și ventilată. Pregătirea solului ar trebui să înceapă în toamnă. Aceasta implică săparea solului și fertilizarea acestuia cu compost. Este demn de remarcat faptul că fertilizarea cu materie organică, gunoi de grajd sau excremente de păsări înainte de plantare va stimula creșterea părții supraterane a plantei în detrimentul părții subterane. Odată cu venirea primăverii, în straturile de grădină ar trebui adăugate îngrășăminte minerale precum azotat de amoniu, superfosfat, sulfat de potasiu (sau cenușă de lemn).

Solul acid nu este potrivit pentru cultivarea cepei. Prin urmare, cel mai bine este să alcalinizați un astfel de sol folosind var sau cenușă de lemn.

Îngrijire

În stadiul inițial de creștere a răsadurilor de ceapă, îngrijirea plantelor implică udarea regulată. Apoi se adaugă îngrășământ. Fertilizați plantele pentru prima dată după ce plantele tinere au format 3-4 frunze. Pentru această procedură se utilizează în mod obișnuit uree, superfosfat, sare de potasiu sau cenușă de lemn. Aceste substanțe trebuie diluate într-o găleată cu apă, iar soluția rezultată trebuie turnată peste plante.

Pentru prima fertilizare, este acceptabil să folosiți îngrășăminte combinate gata preparate. De exemplu, diluați 25 de grame de nitrofoscă într-o găleată cu apă.

Ceapa se fertilizează a doua oară pe lună după prima aplicare a nutrienților. Pentru a face acest lucru, dizolvați superfosfatul dublu și sarea de potasiu într-o găleată cu apă caldă.

Dacă obiectivul tău este să obții cepe mari, ar trebui să eviți utilizarea produselor organice.

Imediat după plantare, udați leguma de maximum două ori pe săptămână. După aceea, o dată pe săptămână este suficientă. Dacă vara este secetoasă, udați mai des. Opriți udarea cu o lună înainte de recoltare.

Recoltarea trebuie făcută pe vreme uscată. După recoltare, legumele trebuie uscate la soare sau în pod. Toate legumele cultivate din semințe trebuie depozitate într-un loc răcoros.

Boli

Cu o pregătire adecvată a materialului săditor, riscul de îmbolnăvire este minim. Dacă apar semne de boală, straturile de pământ trebuie pulverizate cu o soluție de zeamă bordeleză la fiecare două săptămâni. Fructele tratate pot fi consumate abia după o săptămână.

Recoltare

Ceapa trebuie recoltată atunci când lăstarii verzi noi au încetat să se formeze, iar frunzele vechi s-au uscat și se răspândesc pe pământ. Acest lucru trebuie făcut pe vreme uscată. După aceasta, recolta se usucă la soare și apoi se lasă la uscat în pod încă două săptămâni. Ceapa poate fi depozitată cu gâtul subțire și uscat.

Așadar, astăzi, puteți cultiva cu succes seturi de ceapă chiar și în Siberia. Pregătirea corespunzătoare a materialului de plantare este crucială.

Video: „Subtilitățile plantării lăstarilor de ceapă”

Acest videoclip vă va arăta cum să plantați corect seturi de ceapă.