Cum să alegi un soi și să cultivi corect prazul din semințe

Caracteristicile și avantajele speciei

Înainte de a vă da seama cum să cultivați prazul din semințe, ar trebui să înțelegeți mai întâi caracteristicile acestei legume.

Planta este o plantă erbacee bienală ce poate atinge o înălțime de 1 m. În primul an, ceapa dezvoltă o rădăcină și un bulb fals alb, care se transformă treptat într-o tulpină falsă. În anul următor, planta produce o tulpină cu peduncul (în jurul lunii iulie), iar semințele apar în august.

Prazul este un aliment esențial — consumul său este recomandat pentru afecțiuni precum obezitatea, reumatismul, pietrele la rinichi și diverse tipuri de gută. Consumul regulat de ceapă verde poate ajuta la normalizarea funcției gastrointestinale și hepatice și la întărirea sistemului imunitar.

Selecția de soiuri

Prazul poate fi plantat din semințe, indiferent de soi.Totuși, va trebui să alegeți soiul cel mai potrivit în funcție de practicile dvs. de cultivare și de condițiile regionale. Următoarele soiuri sunt cele mai populare pentru cultivarea acasă și sunt ușor de îngrijit:

• Uriașul bulgar. Un soi cu coacere timpurie, cu randament ridicat și o durată lungă de valabilitate;
• Vesta. Se distinge prin perioada de coacere timpurie și, de asemenea, prin faptul că majoritatea tulpinii plantei mature este decolorată (până la 0,5 m);
• Pandora. Un soi de mijloc de sezon cu gust excelent, ideal pentru procesare;
• Uriașul de toamnă. Un soi cu coacere târzie, cu randament bun și o durată excelentă de valabilitate;
• Gigantul de iarnă. Un soi cu coacere târzie, rezistent la îngheț, cu randamente mari și o aromă excelentă.

Cultivarea răsadurilor

Pentru a accelera sezonul de creștere, grădinarii seamănă praz pentru răsaduri (care pot fi ușor cultivate în interior, pe pervazul ferestrei sau într-o seră). În primul caz, semănatul are loc la sfârșitul lunii februarie, în timp ce prazul este de obicei plantat din semințe într-o seră la sfârșitul lunii aprilie.

Semințele de praz se seamănă în ghivece adânci (cel puțin 10 cm) deoarece planta are un sistem radicular bine dezvoltat. Recipientul trebuie dezinfectat, iar semințele trebuie înmuiate în apă caldă timp de câteva ore. Cel mai bun este un sol bogat în humus; udați-l bine, semănați ceapa și acoperiți-o cu un strat subțire de nisip. Până când răsar răsadurile, acoperiți recipientul cu folie alimentară și așezați-l într-un loc cald.

Instrucțiuni de îngrijire

Ceapa semănată trebuie aerată în mod regulat: nu uitați să ridicați zilnic folia de plastic pentru a permite aerului să ajungă la suprafața solului. Mențineți solul ușor umed, folosind o sticlă cu pulverizator. Primii lăstari noi vor apărea în 10-12 zile, iar recipientul pentru răsaduri trebuie scos imediat din materialul de acoperire și mutat într-un loc mai răcoros și mai luminos. Dacă răsadurile sunt prea dense, răriți-le.

După un timp, răsadurile trebuie hrănite: pentru aceasta, dizolvați câte 20 de grame de clorură de potasiu și nitrat de amoniu, împreună cu 40 de grame de superfosfat, într-o găleată cu apă la temperatura camerei. Această cantitate de îngrășământ este suficientă pentru a fertiliza 1 metru pătrat de plantații.

Boli și dăunători

Este greu să găsești o cultură mai ușor de cultivat decât prazul: cultivarea lui din semințe în interior nu prezintă dificultăți deosebite, cu excepția anumitor boli. De exemplu, virusul mozaic, o infecție virală transmisă de afidele de grădină, poate provoca apariția unor pete galbene longitudinale pe frunzele plantei, iar tulpina însăși devine semnificativ atrofiată.

Printre bolile fungice, prazul, atât în ​​teren deschis, cât și în sere, suferă de mucegai pufos, cunoscut și sub numele de rugină. În primul caz, frunzele se acoperă cu pete rotunde care cresc rapid; în cel de-al doilea caz, acestea sunt acoperite cu spori galben strălucitor care provoacă ofilirea plantei.

În ceea ce privește dăunătorii, musca cepei poate provoca cele mai mari pagube culturilor viitoare. Insecta își face simțită prezența pentru prima dată în luna mai, când musca depune ouă, care eclozează în curând în larve a căror dietă constă în principal din frunze suculente de ceapă.

Pentru a preveni această problemă, straturile de praz pot fi tratate cu cenușă de lemn, folosind aproximativ 1 cană pe metru pătrat de plantare.

Plantarea în pământ

Prazul cultivat din semințe în interior poate fi plantat în aer liber la aproximativ două luni după germinare. Udați răsadurile din abundență înainte de transplantare. Prazul necesită tăiere: atunci când plantați răsaduri, tăiați rădăcinile și frunzele fiecărei plante cu o treime. Această procedură se efectuează cel mai bine după-amiaza, într-o zi înnorată și fără vânt.

Pentru o locație permanentă, cel mai bine este să alegeți o parcelă de teren departe de copaci și arbuști, unde există multă lumină solară. O recoltă bună poate fi obținută plantând praz după leguminoase, roșii sau varză.

După cum puteți vedea, acest praz nu este chiar atât de „înfricoșător”. Cultivarea din semințe este destul de fezabilă chiar și pentru un grădinar începător. Principalul lucru este să urmați practicile de grădinărit de bază și să vă luați timp pentru a planta răsadurile în aer liber - nu plantați prazul crescut din semințe înainte de timpul prescris, altfel plantele pot slăbi și pot deveni lungi.

Acum nu mai există secrete despre praz. Cum să crești răsaduri din semințe, când și cum să le plantezi în locația lor permanentă și cum să protejezi recolta viitoare de dăunători - știi deja toate complexitățile procesului. Tot ce rămâne de făcut este să obții rezultate uimitoare.

Video: Cultivarea prazului de la A la Z

Acest videoclip vă va arăta procesul complet de cultivare a prazului, de la plantare până la recoltare.