Ceapă de expoziție: Cultivare și îngrijire

Despre varietate

Ceapa „Exhibition” diferă de aproape toate rudele sale prin gust, greutate, metodă de cultivare și chiar aromă. Este, fără exagerare, o varietate de ceapă gigantică. Dimensiunea sa enormă, împreună cu aroma sa neobișnuită și plăcută, au făcut-o destul de populară printre grădinari. Cu toate acestea, nu toată lumea o poate cultiva, deoarece această legumă necesită o metodă de cultivare destul de dificilă. Prin urmare, mulți grădinari preferă ceapa mai mică, mai gustoasă, dar mai ușor de cultivat.

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii olandezi. Principala sa caracteristică este dimensiunea enormă, depășind adesea un bulb de ceapă obișnuit. Un singur bulb poate cântări între 500 și 800 de grame. Se spune că unii bulbi cântăresc chiar și un kilogram!

Pe lângă dimensiunile și greutatea sa mare, ceapa Exhibition se remarcă de alte soiuri prin savoarea sa. Pulpa sa este lipsită de amărăciune și are un gust ușor dulceag. În plus, tăierea ei nu va face ochii să lăcrimeze. Datorită acestei arome unice, această ceapă poate fi consumată proaspătă sau folosită într-o varietate de creații culinare.

În ciuda acestor caracteristici impresionante, acest soi are două dezavantaje semnificative: o tehnică de cultivare dificilă, care necesită nu doar selectarea unor seturi bune, ci și îngrijirea plantei pe tot parcursul sezonului de creștere, și o depozitare deficitară. Chiar dacă bulbii sunt depozitați corespunzător (la 4°C), aceștia vor rezista doar până la Anul Nou.

Modul corect de cultivare a acestui soi folosind seturi și semințe va fi discutat mai jos. Aici, vom discuta doar principalele caracteristici de cultivare ale acestui soi, precum și caracteristicile sale tehnice. Dacă sunt respectate toate recomandările agricole, soiul Exhibition poate fi cultivat nu mai mult de 80 de zile. În regiunile cu veri scurte, această plantă ar trebui cultivată exclusiv din răsaduri.

După cum putem vedea, pe lângă dimensiunile sale gigantice și aroma neobișnuită, acest soi are și un sezon de creștere scurt. Acestea sunt caracteristicile și dezavantajele pentru care această ceapă este cunoscută.

Video „Răsaduri de ceapă gigantice”

Videoclipul explică cum se plantează răsaduri de ceapă.

Cultivarea folosind răsaduri

O metodă de cultivare a soiului Exhibition este utilizarea răsadurilor. Această metodă necesită timp, efort și atenție considerabile și, dacă nu este urmată corect, va duce, în majoritatea cazurilor, la un rezultat negativ. În ciuda dificultății de propagare, doar cultivarea răsadurilor, atunci când toate practicile agricole sunt urmate corect, va garanta o recoltă abundentă și delicioasă. Această metodă asigură că bulbii ating dimensiunea maximă.

Răsadurile (seturile) obținute în acest mod tolerează bine transplantarea în sol, chiar și fără rădăcini. Drept urmare, metoda de răsad pentru cultivarea cepei de expoziție poate fi utilizată în apartamente din clădiri cu mai multe etaje. Această metodă poate fi utilizată fără a fi scobită.

Pentru a obține semințele, semințele trebuie semănate la începutul lunii martie. Puteți găsi informații conform cărora semănatul materialului săditor ar trebui efectuat la sfârșitul lunii februarie.

Înainte de plantare, este întotdeauna important să selectați și să pregătiți cu atenție toate semințele selectate pentru a maximiza succesul proiectului dumneavoastră. Pentru a pregăti semințele pentru plantare, urmați acești pași:

• Selectați semințele. Ar trebui să fie sănătoase, fără semne de mucegai. De asemenea, nu se recomandă utilizarea semințelor congelate, deoarece acestea vor germina greu.
• Scufundați materialul săditor în apă caldă filtrată timp de câteva ore. Pentru a „trezi” semințele, puteți adăuga câteva picături de suc de aloe proaspăt stors în apa caldă filtrată.
• După scoaterea semințelor din apă, acestea trebuie înfășurate în tifon sau pânză. Ar trebui să rămână în această poziție timp de 2-4 zile;
• După această perioadă, materialul săditor este dezinfectat. Pentru aceasta, semințele sunt scufundate într-o soluție preparată din 1 g de permanganat de potasiu dizolvat în 1 litru de apă. Temperatura apei trebuie să fie de 38-40°C.

După finalizarea tuturor pașilor de mai sus, trebuie să pregătiți zona de semănat. Puneți amestecul de pământ în recipiente de plantare selectate (de exemplu, cutii de lemn, pahare mici de plastic sau ghivece lungi de flori). Acesta este alcătuit din pământ de gazon, humus și gunoi de grajd bine descompus. Toate aceste componente trebuie amestecate într-un raport de 10:9:1.

După ce ghivecele de plantare sunt pregătite, semănați semințele. Pur și simplu semănați semințele deasupra solului, apoi acoperiți-le cu pământ. Stratul superior de sol trebuie să aibă o grosime de aproximativ 1,5 cm. După aceasta, udați răsadurile din abundență și acoperiți toate ghivecele de plantare cu folie de plastic. Acest lucru creează condiții de seră, care accelerează procesul de germinare a semințelor.

Ghivecele de plantare ar trebui plasate într-o zonă umbrită. Ar trebui să rămână acolo timp de 7-10 zile. Acesta este momentul în care primii lăstari ar trebui să apară la suprafața solului. După ce au ieșit din pământ, îndepărtați folia de plastic de pe ghivecele de plantare și așezați-le într-un loc bine luminat. Un pervaz orientat spre sud este ideal.

Pentru a asigura că ceapa de expoziție produce răsaduri bune, este esențial să le oferiți îngrijirea corespunzătoare. Aceasta implică următoarele:

• Îngrășământul trebuie aplicat zilnic. Pentru aceasta, utilizați îngrășăminte minerale complexe, din care 1 g este diluat în 2 litri de apă;
• udare regulată cu apă caldă;
• seturile ar trebui să crească la o temperatură a aerului de aproximativ + 20 °C;
• O dată la câteva zile, este esențial să ventilați încăperea în care se află răsadurile de ceapă.

Aceste condiții ar trebui menținute timp de două luni. Dacă vârfurile de ceapă încep să se ofilească în timpul cultivării, acestea pot fi tăiate cu grijă. Lăstarii de ceapă ar trebui să aibă atunci vârfuri de 10 cm lungime.

Rețineți că cu câteva săptămâni înainte de a planta răsadurile în aer liber, ghivecele de plantare trebuie să fie întărite. Se recomandă scoaterea lor pe balcon în timpul zilei. Întărirea va reduce stresul asupra răsadurilor la transplantarea lor în aer liber. Răsadurile sunt de obicei transplantate la începutul lunii mai. Plantarea se face după cum urmează:

• Alegeți un loc. Ar trebui să fie bine luminat, iar solul ar trebui să fie umed, afânat și bine drenat.
• aciditatea solului trebuie să fie neutră sau ușor acidă;
• Nu aplicați îngrășământ pe bază de gunoi de grajd înainte de plantare. Altfel, pulpa bulbului se va afâna.
• găurile cu diametru mic se fac cu degetul;
• Rădăcinile lăstarilor trebuie plantate la o adâncime de 2,5-3 cm.

Pentru a planta răsaduri, folosiți un model de 20x30 cm. După plantare, îngrijiți plantele ca de obicei.

Creșterea din semințe

Soiul de ceapă Exhibition poate fi cultivat și din semințe. Această metodă este mult mai simplă din punct de vedere al tehnologiei de cultivare decât răsadurile. Cu toate acestea, nu garantează o recoltă abundentă.

Acest soi ar trebui cultivat începând cu începutul lunii aprilie. Până în acest moment, nu se vor mai observa înghețuri nocturne severe. Ca și în cazul metodei de răsad, este necesară și o anumită pregătire a materialului de plantare. În acest caz, pregătiți semințele după cum urmează:

• Semințele acestei cepe sunt foarte mici, ceea ce complică procesul de preparare a lor. Prin urmare, pentru a simplifica procesul, semințele trebuie lipite pe o bucată de hârtie igienică sau pe un șervețel alb obișnuit;
• Nu folosiți superglue, ci mai degrabă o pastă special preparată. Pentru a-l prepara, dizolvați 1 linguriță de amidon în apă rece (150 ml). Încălziți amestecul până când ajunge la consistența cremei. Răciți amestecul și adăugați îngrășământul AVA. Acest lucru va reduce nevoia de fertilizare suplimentară, deoarece acest îngrășământ nu se spală din sol.
• Aplicați pasta preparată și răcită pe baza de hârtie, picătură cu picătură, la o distanță de 5-7 cm una de cealaltă. Apoi, puneți câte o sămânță în fiecare picătură și lăsați să se usuce. Acest lucru va dura aproximativ o zi.
• Rulați hârtiile uscate într-un sul și puneți-le în pungi de plastic. Pot fi depozitate în această formă până la momentul plantării. Semințele preparate în acest fel vor fi mult mai ușor de plantat în aer liber. De asemenea, după plantare, nu va fi nevoie să răriți straturile de pământ din cauza buruienilor minore.

Semințele pregătite sunt plantate în sol afânat tratat cu Fitospriin. Semințele sunt plasate în șanțuri puțin adânci și acoperite cu pământ. După aceasta, necesită udare abundentă și îngrijire corespunzătoare odată ce răsar răsadurile.

Îngrijire

După plantarea lăstarilor în teren deschis sau după apariția primilor lăstari (crescând din semințe), Exhibition necesită o îngrijire adecvată. Acest lucru nu este foarte complicat și implică următorii pași:

• Udare moderată și regulată. Dacă udarea este făcută corect, bulbii vor fi gustoși și suculenți. Udarea trebuie oprită la sfârșitul lunii iulie. În caz contrar, bulbii vor deveni prea îmbibați cu apă și nu se vor păstra bine.
• pentru a preveni uscarea prea rapidă a solului, pământul dintre plante poate fi acoperit cu paie, turbă sau mușchi;
• După udare, solul este slăbit;
• Luarea de măsuri preventive pentru combaterea dăunătorilor și a microflorei patogene. Pentru a proteja culturile de insecte, ceapa poate fi cultivată lângă morcovi;
• Fertilizare. Aici ar trebui utilizate îngrășăminte cu azot, potasiu, fosfor și magneziu;
• Plivirea trebuie făcută periodic pentru a îndepărta buruienile. Plivirea trebuie făcută cu mare atenție pentru a evita deteriorarea legumelor cultivate.

Urmând aceste recomandări simple, puteți cultiva această varietate de ceapă și puteți obține o recoltă excelentă.

Tehnologie de curățare

Ceapa Exhibition are o metodă simplă de recoltare, nu foarte diferită de alte soiuri. Semnalul că este timpul să recoltezi recolta mult așteptată este prăbușirea frunzelor. Acest lucru se datorează faptului că sistemul radicular moare simultan cu ofilirea frunzelor. Prin urmare, este crucial să recoltezi această legumă la timp, deoarece altfel ceapa ar putea prinde din nou rădăcini, ceea ce îi va reduce durata de valabilitate.

Bulbii de expoziție se recoltează de obicei pe vreme uscată și cu vânt, în jurul mijlocului lunii august. Bulbii sunt scoși din pământ și lăsați să se usuce scurt la soare. Recolta trebuie apoi uscată complet într-un șopron sau pod timp de o lună. Când gâtul cepelor se subțiază, pielițele uscate sunt îndepărtate și depozitate pentru iarnă.

Respectând toate instrucțiunile agricole corecte, de la semănat până la recoltare, veți primi un produs de înaltă calitate, care va rezista pe întreaga durată de valabilitate alocată. În același timp, soiul de ceapă Exhibition va fi gustos și nutritiv.

Video: Cultivarea cepei în grădină

Acest videoclip explică în detaliu cum să cultivi ceapă uriașă.