Când se va recolta ceapa în Siberia în 2025?

Momentul pentru recoltarea cepei

Ceapa trebuie recoltată la timp. De obicei, acest lucru durează aproximativ 10 zile, dar nu mai mult. Până când grădinarii văd frunzele de ceapă complet încrețite, recoltarea ar trebui să fie completă. Dacă suprafața de plantare este mică, acest lucru se poate face în 1-2 zile. Cu toate acestea, în cazul plantațiilor pe câmpuri mari, recoltarea legumelor atât de rapidă nu va fi posibilă. Din acest motiv, este important să se acorde atenție maturității majorității plantațiilor de ceapă.

Când frunzele au căzut și s-au uscat la mai mult de 60% dintre plante, puteți începe să recoltați ceapa. Până la finalizarea recoltării, restul de 40% se vor fi copt, dar nu vor absorbi încă excesul de umiditate. Ceapa prea coaptă poate absorbi umezeala, ceea ce va afecta durata de valabilitate a cepei. Dacă vremea se înrăutățește sau plouă frecvent, recoltați imediat ceapa și apoi uscați-o într-un loc uscat. Dacă ceapa este depozitată în cutii sau saci cât timp este umedă, aceasta poate începe să putrezească în decurs de o săptămână.

În medie, ceapa se coace în aproximativ 70-80 de zile. Este important să se ia în considerare clima unei anumite regiuni. Cu cât clima este mai caldă și mai uscată, cu atât leguma se va coace mai repede. Vremea ploioasă și rece de vară va prelungi timpul de coacere.

Unii grădinari își bazează momentul recoltării pe data plantării. În funcție de timpul de coacere al soiului, adaugă încă 5-6 zile. Apoi, pot dezgropa câțiva bulbi pentru a testa dacă sunt copți. Dacă sunt copți, pot începe să recolteze restul plantelor.

Video: „Recoltarea cepei din grădină”

Videoclipul vorbește despre cum și când se recoltează ceapa.

Când se recoltează ceapa în Siberia

Când cultivați ceapă în Siberia, este important să determinați cu exactitate când vor începe recoltarea fermierilor. Trebuie remarcate următoarele semne:

• majoritatea plantelor au căzut la pământ (de la 60 la 80% din numărul total);
• frunzele de ceapă culcate reprezintă aproximativ un sfert din masa totală a plantei;
• frunzele inferioare s-au îngălbenit și s-au uscat;
• moartea sistemului radicular mai mare de 10%;
• uscarea gâtului de ceapă;
• înmuierea tulpinii false a plantei.

Când toate frunzele de ceapă au căzut până la recoltare, aroma lor va fi redusă semnificativ. De asemenea, merită menționat faptul că întârzierea recoltării poate duce la apariția de noi rădăcini, care vor extrage nutrienți din plantă pentru o creștere ulterioară.

Pentru a determina când să începeți să scoateți legumele rădăcinoase, uitați-vă la aspectul plantelor. Nu există un moment exact pentru acest proces, deoarece mult depinde de condițiile de creștere și de creșterea culturii de legume. Dacă tulpinile se îndoaie spre pământ sau vârfurile se îngălbenesc, puteți spune că este timpul să recoltați în curând semințele.

Când se cultivă răsaduri de ceapă în Siberia, merită menționat că udarea nu mai este necesară până în a doua jumătate a lunii iulie. În 2025, recoltarea a fost posibilă încă de la începutul lunii august. În regiunile nordice, este recomandabil să începeți să le săpați mai devreme. Unii specialiști folosesc folii de plastic pentru a acoperi răsadurile. Acest lucru va împiedica excesul de umiditate să se infiltreze în sol. Acest lucru va împiedica ceapa să absoarbă umezeala și va permite depozitarea ei în subsol mult mai mult timp.

Dacă grădinarii nu știu momentul potrivit pentru a recolta un anumit soi de ceapă, nerespectarea termenului limită poate afecta calitatea legumelor. Recoltarea începe de obicei la sfârșitul lunii iulie. Cel mai bine se face pe vreme uscată și caldă. În această perioadă, plantele se pot usca din cauza excesului de umiditate. Cu cât ceapa este recoltată mai târziu, cu atât termenul de valabilitate va fi mai scurt peste iarnă.

Prognoza meteo pentru săptămâna următoare, precum și momentul plantării culturilor de legume, vor ajuta la determinarea momentului recoltării în 2025.

Tehnologia de recoltare a cepei

Odată ce a fost stabilită perioada de recoltare, este timpul să luăm în considerare metoda de recoltare. Ceapa trebuie scoasă mai întâi, urmată de praz dacă a fost plantată într-o parcelă cu alte soiuri.

Ceapa trebuie recoltată cu grijă. Evitați să trageți puternic de vârfuri, deoarece acest lucru poate deteriora țesutul sau poate smulge frunzele. Acest lucru va împiedica depozitarea lungă a cepei. Recoltați cu o furcă de grădină sau o lopată. Săpați solul, apoi ridicați ușor lopata pentru a afâna solul. Acest lucru vă va permite să scoateți cu ușurință ceapa din sol fără a deteriora bulbii sau frunzele. Evitați să smulgeți solzii cepei, deoarece aceștia protejează ceapa de deteriorare și îi prelungesc durata de valabilitate.

După ce ați dezgropat ceapa în timpul zilei, o puteți lăsa pe pământ până seara pentru a se usca complet. Apoi, înainte de lăsarea întunericului, depozitați-o într-un loc uscat, ventilat periodic. Uscarea în acest mod poate dura câteva zile sau chiar o săptămână. Dimineața, dacă vremea este uscată, scoateți ceapa la soare, iar seara, scoateți-o sau acoperiți-o cu folie de plastic. Cel mai bine este să o întoarceți pe parcursul zilei. Soarele nu numai că poate elimina excesul de umiditate din plantă, dar poate și ucide majoritatea microorganismelor dăunătoare rămase la suprafață.

În trecut, grădinarii nu tăiau vârfurile cepelor la recoltare. După ce ceapa se usca, aceste vârfuri erau folosite pentru a împleti fructele în mănunchiuri mari. Vârfurile erau împletite, formând o împletitură lungă. Acest lucru permitea agățarea cepelor în pod sau în cămară, economisind spațiu. Această metodă este convenabilă și practică.

În zilele noastre, fermierii preferă să taie vârfurile mazărei. Taie vârfurile, lăsând un mic vlăstar de aproximativ 10 centimetri lungime. Nu se recomandă îndepărtarea vârfurilor până la bulb, deoarece agenții patogeni pot pătrunde în mazăre, provocându-i deteriorarea. Dacă respectați aceste instrucțiuni, recolta poate fi conservată mult timp.

Video: Cum să determinați când ceapa este gata de recoltat

Acest videoclip explică metodele de determinare a gradului de coacere a cepei.