Soi de agrișe cu fructe mari, struguri Ural

Caracteristicile soiului

Acest soi a fost dezvoltat de crescătorii din Sverdlovsk la mijlocul secolului al XX-lea. Aparține grupului de soiuri cu coacere timpurie, caracterizat prin fructe mari, uniforme și rezistență ridicată la iarnă.

Tufa înaltă este formată din lăstari puternici și verticali. Lăstarii tineri, fără păr, sunt verzi, dar pe măsură ce se maturizează, capătă o culoare gri-gălbuie și devin striați. Spinii de diferite lungimi pot fi simpli sau tripli, mai dens distanțați în centrul lăstarilor și puțin mai rari localizați la bază și chiar în vârf. Acești spini pot fi o pacoste pentru proprietar și pot complica îngrijirea plantelor.

Tufa este caracterizată ca fiind medie în ceea ce privește răspândirea, densitatea și ramificarea lăstarilor. Frunzele sunt trilobate, pieloase, lucioase și de un verde pubescent. Florile roz delicate înfloresc din muguri de culoarea zmeurii, de maximum 12 mm.

Boabele se coc la începutul lunii iulie, au aproape toate dimensiuni uniforme, cu o greutate medie de 4 g, de culoare verde-chihlimbar cu nervuri mai deschise. Coaja groasă, netedă și pufoasă are un gust acrișor distinct, iar întreaga boabă are un gust plăcut, bogat, dulce-acrișor, ceea ce se explică prin conținutul ridicat de zaharuri (9,9%) și acid ascorbic (23,5 mg).

Boabele cad ușor de pe lăstari, împreună cu tulpina verde, și cad din tufă odată ce sunt complet coapte. Pot fi păstrate timp de câteva zile la o temperatură scăzută. Sunt considerate fructe de desert; datorită aromei lor plăcute, sunt adesea consumate proaspete, fără procesare. Cu toate acestea, mâncărurile preparate din ele sunt, de asemenea, delicioase - sucuri, vinuri, dulceață de smarald (sau regală) și conserve.

Acest arbust rezistent la iarnă nu necesită protecție pe timp de iarnă, cu excepția cazului în care se așteaptă condiții fără zăpadă. Autofertilitatea asigură o recoltă bună: de la 3,5 kg pentru un arbust tânăr până la 7 kg pentru unul matur, dar dacă există și alte soiuri în apropiere, poate produce o recoltă mai mare. Agrișa „Ural Grape” nu este deosebit de afectată de dăunători, dar poate fi susceptibilă la boli fungice.

Creștere și îngrijire

„Strugurele Ural”, la fel ca majoritatea celorlalte soiuri, prosperă în plin soare, umiditate și sol nutritiv. Pe parcursul sezonului de creștere, solul de sub și din jurul tufișurilor trebuie plivit, afânat și fertilizat. Fertilizați bine primăvara și toamna, deoarece creșterea rapidă și recoltele abundente forțează planta să extragă nutrienți importanți din sol. Tăierea regulată va ajuta la modelarea corectă a tufișului și la menținerea productivității sale pentru mulți ani de acum înainte.

Cea mai ușoară modalitate de a propaga această varietate de agrișe este prin butași sau stratificare, dar puteți diviza tufa (după 7-8 ani de creștere) și o puteți altoi pe alte soiuri.

Alegerea unei locații

Alegeți o locație deschisă și însorită pentru agrișe, protejată de vânturile de nord. Un loc ridicat este mult mai bun decât unul jos, deoarece ar trebui să evite stagnarea apei sau îmbibațiile cu apă. Dacă nivelul apei subterane este la mai puțin de un metru și jumătate de suprafață, trebuie instalat un pat ridicat și un drenaj special. Dacă plantați mai multe plante, lăsați 1 sau 1,2 metri între tufișuri și 1,5 până la 2 metri între rânduri și între agrișe și copacii mari.

Este o idee bună să pregătiți locul ales în avans - curățați-l de buruieni și nu doar tundeți iarba, ci îndepărtați și toate rădăcinile perene, astfel încât acestea să nu crească mai târziu în centrul tufișului. Scoaterea ierbii din mijlocul unui tufiș spinos este puțin probabil să fie plăcută.

Agrișele preferă un sol nutritiv și respirabil, așa că îi puteți ajusta pH-ul și textura înainte de plantare. Dacă solul este prea acid, adăugați var sau dolomit. Dacă este prea alcalin, îl puteți amesteca cu turbă. Solul argilos greu poate fi amestecat cu nisip sau compost.

Mulți grădinari fertilizează aproximativ un metru pătrat din parcelă înainte de plantare - aceasta este zona din care arbustul își va primi nutrienții. Împrăștie o găleată de compost și humus mai mult sau mai puțin uniform pe parcelă, împreună cu o cană de cenușă de lemn, 50 de grame de superfosfat și 30 de grame de îngrășământ cu potasiu. Apoi sapă, amestecând uniform îngrășământul cu solul. Alții pregătesc o groapă mare de plantare și o umplu cu pământ amestecat cu îngrășământ.

Aterizare

Cel mai bine este să plantați un răsad de doi ani, cu rădăcini principale lemnoase, rădăcini mici bine dezvoltate și lăstari puternici. Dacă rădăcinile s-au uscat, pot fi înmuiate în apă timp de câteva ore până la o zi înainte de plantare. Cel mai bine este să plantați toamna, cu o lună până la o lună și jumătate înainte de apariția înghețului. Acest lucru oferă plantei timp să se stabilească în noua locație, chiar să dezvolte rădăcini noi și să împiedice creșterea părții de deasupra solului.

Primăvara, are loc procesul invers: mugurii de pe lăstari se trezesc foarte devreme și încep imediat o creștere rapidă, dar rădăcinile nu au timp să le furnizeze nutrienți, deoarece au nevoie de timp pentru a se adapta și a se stabili rădăcini. Acesta este motivul pentru care grădinarii experimentați recomandă plantarea agrișelor toamna.

Se sapă o groapă adâncă și lată de cel puțin jumătate de metru, o treime din ea se umple cu pământ fertil și afânat, se așază răsadul deasupra, iar rădăcinile acestuia se acoperă, compactând constant solul pentru a se asigura că nu există buzunare de aer în jurul rădăcinilor. Arbustul plantat se udă din abundență, lăstarii se taie până la 5-6 muguri sănătoși, iar solul din jurul lui se mulcește.

Udare

„Strugurele Ural” iubește umezeala, dar nu ar trebui udat constant. Primăvara, apa topită care saturează solul va fi suficientă pentru ca agrișa să se dezvolte. Dacă în timpul înfloririi se instalează vreme uscată, asigurați-i agrișei suficientă umiditate, verificând dacă solul nu se usucă înainte de legarea fructelor. Dacă luna iunie nu aduce ploaie, va trebui să udați tufa de mai multe ori pentru a vă asigura că boabele suculente se coacă.

După recoltare, tufișurile nu sunt de obicei udate, dar toamna, înainte de apariția vremii reci, este esențial să se efectueze o udare de reîncărcare a umidității pentru a ușura iernarea agrișelor și a le pregăti pentru fructificare anul viitor.

Umiditatea excesivă poate duce la dezvoltarea bolilor fungice, iar „Strugurii Ural” nu sunt rezistenți la acestea și suferă periodic de mucegai praf.

Tundere

Tăierea formativă se efectuează anual, iar odată ce tufa este complet formată, tăierea anuală îi menține forma corectă și un număr stabil de lăstari de vârste diferite. Aceasta se face toamna, după ce tufa și-a pierdut frunzele. În primii ani, lăstarii slabi, rupți și bolnavi sunt îndepărtați, lăsând 4-5 ramuri tinere sănătoase în fiecare an.

După 6-7 ani, încep tăierea lăstarilor bătrâni, a căror productivitate scade după această vârstă. Acest lucru întinerește tufa și îi menține fertilitatea. „Strugurele Ural” poate da roade în mod fiabil timp de cel puțin 20 de ani, iar cu practici agricole adecvate, chiar mai mult timp.

Avantajele soiului

Principalele avantaje ale acestui soi sunt calitatea, cantitatea și mărimea boabelor sale. Acest soi produce recolte abundente în fiecare an, iar boabele sale captivează nu doar prin dimensiunea lor, ci și prin aroma lor bogată, asemănătoare desertului.

Video: Cum să îngrijești agrișele

Acest videoclip vă va învăța cum să alegeți soiul potrivit de agrișe și cum să îngrijiți tufa.