Caracteristici și metode de plantare a cartofilor

Când să plantezi

Plantarea cartofilor în grădină nu prezintă, de obicei, probleme deosebite. Adesea, oamenii nici măcar nu se obosesc - sezonul de plantare începe la mijlocul lunii aprilie și se termină la mijlocul lunii mai. Nu este întotdeauna cazul. Se recomandă calcularea perioadelor de plantare a cartofilor nu după date precise, ci observând vremea. Strămoșii noștri nu erau la fel de pricepuți la cercetare și dezvoltare de noi soiuri ca noi. Ei se bazau întotdeauna pe condițiile meteorologice și pe indicatori generali pentru a determina pregătirea solului pentru plantare.

Oamenii și-au bazat întotdeauna decizia pe debutul primăverii. Dacă zilele călduroase vin devreme, atunci cartofii pot fi plantați devreme. Momentul obișnuit este începutul lunii mai. Atunci solul se încălzește suficient pentru a stimula imediat germinarea. Temperatura optimă a solului la adâncimea de plantare necesară este de 6-10 grade Celsius. Nu este întotdeauna posibil să o măsurăm și nici nu este necesar. Este suficient să observăm vitalitatea pomilor, deoarece rădăcinile lor răspund rapid la apariția căldurii în sol.

Începutul lunii aprilie este o perioadă relativ timpurie. Cartofii sunt rezistenți la îngheț și pot produce lăstari noi chiar și după ce primii mor. Cu toate acestea, toată energia plantei va fi cheltuită pentru supraviețuire, ceea ce va întârzia dezvoltarea completă a culturii. Sfârșitul lunii mai sau vara, plantarea cartofilor este deja târzie, așa că îngrijirea și întreținerea sunt mai importante în aceste cazuri. Cu semințe bune, este posibilă o recoltă abundentă, dar nu merită riscul. Cel mai bun moment pentru a planta cartofi în sere este începutul lunii februarie.

Pregătirea solului

Cultivarea cu succes a cartofilor în grădină necesită două sezoane de îngrijire a solului: toamna, după recoltare, și primăvara, înainte de plantare. Pregătirea solului implică două aspecte: oxigenarea solului prin arare și alte practici agricole și aplicarea îngrășămintelor organice și minerale.

Locația în care plantați cartofii este, de asemenea, destul de importantă. Ar trebui să fie în lumina directă a soarelui. Umbra va avea un impact negativ asupra recoltei. De asemenea, este important să vă asigurați că nu există vânt puternic.

În solul virgin arat, cartofii încolțesc rapid în primul an și produc o recoltă bună chiar și fără efort suplimentar. Cu toate acestea, utilizarea continuă a aceluiași câmp necesită o gestionare atentă și adăugarea de nutrienți care îmbunătățesc nutriția plantei. Pentru a cultiva eficient câmpul, porumbul, varza, castraveții și legumele rădăcinoase se adaugă după câțiva ani.

Cartofii preferă un anumit tip de sol care produce cele mai dorite rezultate. Pentru a aduce solul la standardul necesar, puteți urma aceste sfaturi de îngrijire:

1. Amestecați solul lutos sau argilos cu humus sau turbă. Folosiți o găleată pe metru pătrat.
2. Pentru solul nisipos și nisipos, o găleată de sol argilos pe metru pătrat de suprafață este ideală.
3. Pentru solul de turbă, folosiți o găleată de compost, nisip de râu și argilă pentru o zonă similară.
4. Pentru zona specificată, utilizați următoarele îngrășăminte minerale: 1 lingură de superfosfat pulverulent, 1 linguriță de sulfat de potasiu, 1 cană de cenușă de lemn. Opțiunea 2: 1 cană de cenușă de lemn și 2 linguri de nitrofoscă.

Este important să folosiți îngrășământul cu grijă - aplicarea compostului proaspăt înainte de plantare poate avea efectul opus. Astfel de cartofi încolțesc și sunt imediat sensibili la mană și alte boli, rezultând o recoltă fără gust și apoasă.

Video: Pregătirea solului pentru plantarea cartofilor

Autorul își demonstrează tehnologia de pregătire a solului pentru plantarea cartofilor.

Selectarea unui soi

Calitatea și proprietățile unui soi sunt esențiale pentru o recoltă abundentă. Deși acest lucru nu este la fel de pronunțat în grădinile mici de casă, pentru fermierii care cultivă cartofi comerciali, alegerea unui soi este un pas crucial. Fiecare soi este evaluat pe baza mai multor caracteristici:

• productivitate;
• perioade de coacere;
• calități gustative;
• capacitatea de a se „așeza” și de a nu-și pierde proprietățile peste iarnă;
• degenerare sau lipsa acesteia.

Aceștia sunt principalii factori care determină selecția soiului. Pe piață sunt disponibili atât cartofi de sămânță autohtoni, cât și importați. Cel mai popular soi de cartof pentru plantare este olandezul. Această țară este lider mondial în ceea ce privește ameliorarea cartofilor și recoltele abundente. Clima olandeză permite dezvoltarea unor soiuri care prosperă la latitudini temperate. Opusul este valabil în regiunile și țările din sud. Acolo, cartofii degenerează rapid, făcând sămânța complet improprie pentru plantarea ulterioară.

Dar trebuie să fii atent cu cartofii olandezi – sunt capabili să producă o recoltă bună doar timp de 3 ani, la fel ca majoritatea soiurilor din această țară. După acești ani, merită să alegeți un alt soi sau să le combinați cu grijă, cât mai mult posibil. Grădinarii experimentați știu că este prea riscant să vă bazați pe un singur soi, așa că adesea cumpără mai multe deodată și, prin experiență practică, îl determină pe cel mai potrivit pentru condițiile climatice și geografice date. Cele mai populare soiuri și informații scurte despre ele:

• Scarlet, Olanda. Tuberculi roșii și pulpă galbenă. Produce randamente bune, este gustos, nu se gătește prea mult și are o durată lungă de valabilitate. Potrivit pentru cultivarea în sud.
• Noroc. Maturitate la mijlocul sezonului. Aspect apetisant - tuberculi bej, albi la tăiere. Flexibili pentru creștere la diferite latitudini. Un tufiș poate produce până la 20 de tuberculi.
• Rocco, Olanda. Timpul de coacere este de aproximativ 30 de zile și are calități gustative și estetice excelente. Conține 15-30% amidon. Este ideal pentru prepararea chipsurilor de cartofi și a altor produse fast-food.
• Tuleyevsky. Apreciat pentru tuberculii săi mari, acest soi de masă conține 13-16% amidon. Este sensibil la nematozii aurii.
• Jukovski. Maturându-se în 60-65 de zile, se mândrește cu caracteristici excelente. Are o aromă excelentă, o durată lungă de valabilitate și produce un randament ridicat. Este ușor de îngrijit și nu este exigent în ceea ce privește solul și condițiile meteorologice, fiind ideal pentru latitudinile nordice.
• Adretta, Germania. O caracteristică distinctivă este pulpa gălbuie, care este utilizată pe scară largă în industria culinară. Soiul este mijlociu-timpuriu și rezistent la dăunători și boli.

Aceasta nu este o listă completă a celor mai populare soiuri. Principalele recomandări la alegere: studiați proprietățile și caracteristicile soiului, utilizați mai multe soiuri și achiziționați periodic tuberculi noi.

Material de plantare

Majoritatea locuitorilor din mediul rural și a proprietarilor de cabane de vară plantează cartofi folosind metoda tradițională, care nu necesită nicio îngrijire specială pentru materialul săditor. Acești cartofi cresc și produc o recoltă slabă, rezultând doar suficient pentru consum și semănat ulterior.

Grădinarii amatori care cultivă plante de vânzare abordează această problemă dintr-un unghi complet diferit. Ei pregătesc tuberculii, îi încolțesc și abia apoi îi plantează în pământ.

Pentru a asigura că cartofii se maturizează rapid și se transformă într-o plantă completă, tuberculii trebuie germinați. Întregul proces începe cu trezirea așa-numiților „ochi”. Metode de stimulare tactilă:

• Folosiți scobitori, introducându-le superficial în cartofi, 15 în total;
• Faceți o tăietură superficială (3 mm) pe întreaga suprafață, într-un cerc, fără a atinge locurile unde vor crește tulpinile.
• Înfășurați cartofii pe un fir de nailon sau pe o linie de pescuit și agățați-i în locul consacrat.

Lumina, temperatura și cantitatea potrivită de umiditate sunt, de asemenea, folosite pentru a trezi mugurii latenți. Cartofii devin verzi atunci când sunt expuși la lumina soarelui. Consumul acestor legume rădăcinoase este strict interzis, dar sunt excelente pentru plantare. Substanța sintetizată sub expunerea la soare are un efect benefic asupra respingerii dăunătorilor și promovării creșterii suplimentare a plantelor.

Dacă semințele au fost păstrate într-un loc răcoros toată iarna, acestea ar trebui mutate treptat într-o cameră caldă cu câteva zile înainte de plantare. Cel mai bine este să creșteți temperatura în etape, altfel planta ar putea deveni stresată. Această încălzire va trezi mugurii latenți și va produce tulpinile necesare. O altă metodă interesantă este germinarea umedă. Aceasta necesită utilizarea unor cutii speciale și a mușchiului de turbă.

Aterizare

Plantarea se poate face în diverse moduri; este dificil de numărat câte sunt. Unii grădinari care cultivă cartofi an de an sunt obișnuiți cu o singură metodă. Cea mai comună este „plantarea cu lopata”. Aceasta implică săparea gropilor și plantarea tuberculilor. Această metodă este potrivită pentru solul obișnuit, moderat acid, dar poate să nu fie eficientă în alte condiții de sol. Uneori, planta nici măcar nu încolțește. Cultivatorii de legume folosesc și alte metode, unele dintre ele fiind convenționale, iar altele nu.

Pieptene

Această metodă este potrivită pentru solurile argiloase și luto-lutoase. Implică plantarea tuberculilor în biloane create prin ridicarea lor la 70 cm distanță între rânduri. Această metodă asigură o bună aerare a solului, deoarece adâncimea de plantare este de doar 6 cm. Solul se încălzește rapid, permițând o începere mai timpurie a lucrărilor agricole. Plantarea pe biloane ridicate oferă libertate sistemului radicular, crescând astfel randamentele. În ceea ce privește plantarea cu utilaje, aceasta este cea mai optimă opțiune.

În tranșee

Această metodă este opusă celei descrise mai sus. Se folosește în soluri cu nivel scăzut de umiditate. Pentru a face acest lucru, săpați șanțuri în care se pun cartofii. Dacă decideți să utilizați această metodă cu sol greu, fiți atenți - există riscul ca plantele să moară din cauza lipsei de oxigen.

Moduri neobișnuite

Plantarea cartofilor în moduri neconvenționale poate fi un mic șoc pentru cineva care respectă tradiția. Dar se întâmplă adesea să vrei cu adevărat să cultivi cartofi, dar să nu ai suficient spațiu. În astfel de cazuri, oamenii vin cu inovații. Și dacă se dovedesc eficiente, vorbesc despre ele și își împărtășesc experiențele.

Fân

Cea mai comună metodă. Cartofii sunt așezați pe sol, acoperiți ușor cu pământ și apoi cu fân. Cartofii încolțesc și cresc - paiele sunt adăugate în mai multe etape. Recoltarea este ușoară, iar randamentul este impresionant.

Film

Solul este acoperit cu folie de plastic și se fac gropi pentru plantare. Această metodă este cea mai puțin laborioasă - nu necesită întreținere, cum ar fi plivirea și plivirea pământului. Experimentaliștii cultivă cartofi în lăzi, saci, butoaie și chiar movile. Principalul punct comun al acestor metode este solul ușor, cu un nivel ridicat de materie organică benefică, care este adăugată pe măsură ce planta crește.

Video: „Plantarea cartofilor în Norvegia”

Filmări de înaltă calitate despre plantarea cartofilor în Norvegia.