Când să sapi cartofii: sfaturi pentru recoltare

Cum se stabilește timpul de curățare?

În primul rând, grădinarii ar trebui să înțeleagă că nu există o dată definitivă pentru recoltarea cartofilor. Mai mulți factori pot influența coacerea culturii.

Perioada de plantare a cartofilor variază oarecum. Dacă sunt plantați la sfârșitul lunii aprilie, recoltarea poate începe chiar de la începutul lunii august. Statistic, cea mai favorabilă lună pentru plantare este mai. Prin urmare, recoltarea cartofilor poate începe la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie.

Este important să se ia în considerare soiurile utilizate pentru cultivare în timpul sezonului curent. Soiurile timpurii și cele târzii pot avea perioade de recoltare semnificativ diferite - de la 4 la 6 săptămâni. Momentul recoltării va fi, de asemenea, afectat de modul în care proprietarii au îngrijit parcela și culturile în timpul verii, de vreme și de cantitatea de umiditate și îngrășământ aplicată pe sol.

Puteți culege câteva plante din grădină încă de la sfârșitul lunii iulie, dacă legumele vor fi folosite imediat pentru gătit, cum ar fi cartofii noi fierți. Totuși, dacă intenționați să depozitați cartofii pentru o perioadă lungă de timp, recoltarea lor devreme nu este absolut recomandată. Coaja va fi în continuare prea subțire, reducându-le semnificativ durata de valabilitate. Chiar și cea mai mică deteriorare a cojii va face ca tuberculii să se strice și să putrezească. Iar dacă recolta necoaptă începe să se strice, ați putea rămâne fără provizii pentru iarnă și fără provizii pentru sezonul următor.

Atunci când cultivă cartofi din semințe, grădinarii cunosc perioada de înflorire a plantelor, precum și perioada de coacere, atunci când achiziționează un anumit soi. Datele necesare sunt de obicei indicate și pe ambalaj. Dacă, în timpul îngrijirii plantelor, înflorirea are loc la timp, aceasta înseamnă că cartofii cresc normal și se vor coace la timp.

De obicei, majoritatea locuitorilor de vară sunt ghidați de aspectul tufișului. Odată ce vârfurile încep să se îngălbenească, există toate motivele să credem că cartofii se coc și sunt deja în stadiile lor finale. Odată ce vârfurile s-au uscat și a căzut un litru de apă, puteți începe să le scoateți din pământ în câteva zile.

Totuși, se întâmplă adesea ca unele dintre plantele de cartofi să se fi îngălbenit deja și să se fi uscat, în timp ce altele nu. Acest lucru se poate datora faptului că, după ce ați dezgropat cartofii sezonul trecut și ați recoltat tuberculii, aceștia nu au fost sortați după soi și, prin urmare, după data de maturitate. Dacă se întâmplă acest lucru, ar trebui să dezgropați plantele mature și să reveniți la restul în 10-14 zile. În acest moment, veți putea vedea schimbările și apoi să dezgropați cartofii rămași. Totuși, nu uitați să continuați să udați plantele.

Când grădinarii plantează o singură varietate de cultură, o vor recolta la același interval. De obicei, recoltarea durează 70-100 de zile.

În unele cazuri, vârfurile ofilite nu indică întotdeauna coacerea cartofilor. Acest lucru se poate întâmpla dacă solul nu este suficient de umed într-o perioadă deosebit de caldă. După câteva zile, plantele vor începe să se usuce semnificativ. Pentru a preveni acest lucru, întreținerea corespunzătoare a grădinii este esențială.

Cu exces de umiditate sau îngrășăminte cu azot, vârfurile pot crește puternic, în timp ce rădăcinile în sine nu au timp să se coacă până la recoltare.

Unele soiuri vor rămâne verzi în partea de sus chiar și după ce sunt complet coapte. Prin urmare, cel mai bun moment pentru recoltare poate fi estimat aproximativ la sfârșitul lunii august și prima jumătate a lunii septembrie. Dacă aveți îndoieli, puteți încerca oricând să săpați câteva tufișuri pentru a verifica starea rădăcinilor acestui soi.

O altă modalitate de a determina stadiul de coacere al cartofului este după coajă. Dacă coaja se freacă ușor și este subțire, cel mai bine este să amânați recoltarea.

Dezgropați un tufiș pentru a verifica. Dacă coaja nu este încă coaptă, încercați din nou peste 7-10 zile.

Pentru a determina câți tuberculi poți recolta dintr-un metru pătrat de răsaduri, trebuie să cunoști soiul folosit în timpul plantării. Reține că cartofii tineri vor produce tuberculi mai mici.

Metode de curățare

Mulți grădinari sunt interesați de numărul de tehnici disponibile pentru săparea cartofilor. În timpul recoltării se pot folosi mai multe metode.

Cel mai adesea, se folosesc unelte standard de grădinărit - o lopată și o furcă. Cu toate acestea, munca necesită un efort fizic considerabil și, deoarece majoritatea grădinarilor sunt mai în vârstă, acest lucru poate fi o problemă. Zona lombară este deosebit de solicitată. Cei cu probleme musculo-scheletice preferă să folosească alte metode, deoarece durerile de spate pot apărea în câteva ore dacă sunt într-o stare de sănătate precară.

Fermele mari vor trebui să cultive suprafețe semnificativ mai mari decât locuitorii de vară. Au fost proiectate echipamente speciale pentru recoltarea la scară largă, ceea ce face munca mult mai ușoară. Acestea includ excavatoare de cartofi și tractoare cu acționare pe jos.
Munca fizică regulată poate pune o presiune semnificativă asupra spatelui unui grădinar. Prin urmare, dacă aveți o suprafață foarte mare de cultivat și aveți acces la echipamente agricole specializate, cel mai bine este să le folosiți.

Poți începe recoltarea cu acest echipament după ce ai tăiat tot frunzișul de la suprafață. După câteva zile, poți începe să scoți cartofii din pământ.

După ce te-ai hotărât când să sapi cartofii, trebuie să pregătești echipamentul. Mai întâi, verifică starea pieselor rotative. Acestea ar trebui să fie bine lubrifiate. Piesele care vor afâna solul și vor ajuta la recoltarea culturii ar trebui să fie lipsite de pământ vechi, întărit, argilă și pietricele. Dacă muchiile ascuțite sunt tocite, acestea vor necesita ascuțire. Este important să înțelegi că utilizarea unui tractor cu acționare pe picior necesită respectarea unui număr de reguli specifice:

• toate rândurile de cartofi plantați trebuie să fie plane, astfel încât să nu fie nevoie să se schimbe direcția dispozitivului;
• distanța dintre toate rândurile trebuie să fie aceeași, deoarece roțile tractorului de mers pot intra pe plantația vecină, deteriorând tuberculii;
• La recoltare, este mai bine să folosiți un atașament special pentru cultivator, selectând o adâncime specifică pentru săparea solului;
• tractorul de mers trebuie reglat astfel încât să se miște ușor, apoi tuberculii se vor ridica la suprafață;
• Pentru a ușura lucrul cu un cultivator, cel mai bine este să săpați cartofii în rânduri alternative, altfel una dintre roțile echipamentului se va mișca de-a lungul terenului arat, iar cealaltă de-a lungul căii călcate.

Înainte de a începe lucrul, se recomandă pregătirea unui loc unde veți sorta sau usca recolta. Evitați aruncarea sau scăparea tuberculilor pentru a preveni deteriorarea mecanică, deoarece altfel se vor strica în câteva săptămâni.

În timpul recoltării, aruncați imediat cartofii deteriorați și bolnavi pentru a evita pierderea timpului cu ei mai târziu. Puneți recolta sănătoasă în saci și depozitați-o într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Cel mai bine este să acoperiți sacii cu o cârpă groasă pentru a împiedica lumina soarelui să ajungă la cartofi. Acest lucru va întârzia încolțirea. Rețineți că cel mai bine este să sortați soiurile imediat în saci pentru a evita confuzia.

Dacă după recoltare rămân vârfuri și buruieni pe câmp, acestea pot fi uscate la soare. După câteva zile, adunați totul și apoi îngropați-l într-o groapă de compost. Dacă în timpul recoltării observați semne de boli sau ciuperci pe plantă, cel mai bine este să ardeți vârfurile.

Încearcă să respecți aceste reguli, te vor ajuta să-ți ușurezi munca de recoltare a cartofilor.

Video: „Cum să sapi cartofi cu un mini tractor de mers pe jos”

Acest videoclip demonstrează cum să sapi rapid cartofii folosind un motocultor Jikov sau un mini tractor cu mâner cu atașamente făcute manual, fără lopată.