Indiferent cât de sceptici ar fi nutriționiștii în privința cartofilor, nu ne putem imagina masa fără ei. Este surprinzător că strămoșii noștri au început să-i cultive cu atâta reticență. Astăzi, cartofii își au locul în fiecare grădină și toată lumea știe cum să-i îngrijească încă din copilărie. Cu toate acestea, materialele din această secțiune vor fi utile și interesante pentru cei interesați de cultivarea acestei legume. Autorii discută despre varietatea soiurilor, regulile de rotație a culturilor, cerințele de sol, condițiile meteorologice și climatice, nivelurile de umiditate, îngrășămintele, hrănirea suplimentară și protecția împotriva dăunătorilor și bolilor.
Oricine a plantat cartofi știe că semințele de înaltă calitate sunt fundamentul unei recolte reușite. Așadar, cum puteți trata tuberculii de cartofi înainte de plantare?