De ce să plantezi perul de vară Victoria?

Istoric și descriere

Pară nu este doar delicioasă, ci și benefică pentru organismul uman. Conține acizi organici, taninuri și uleiuri esențiale, precum și numeroase oligoelemente și vitamine. Soiul de pară cunoscut astăzi sub numele cu adevărat feminin Victoria este un cultivar care produce fructe care se coac vara.

Soiul a fost dezvoltat de specialiști de la Institutul Ucrainean de Horticultură Irigată al Academiei Ucrainene de Științe Agricole, situat în Melitopol. Pera Victoria a fost dezvoltată de amelioratorii E. Avramenko, I. Boyko, G. Kulikov, P. Grozditsky și I. Maksimova, care au încrucișat cu succes perele Bere Bosk și Tolstobezhka.

Soiul, numit Victoria, a fost supus testării de stat în 1974. Aproape 20 de ani mai târziu, în 1993, a fost aprobat pentru cultivare în Districtul Federal Caucazul de Nord din Rusia. Astăzi, este un soi tipic de pere cultivat în regiunea Moscovei. Soiul este potrivit pentru cultivare în zonele de stepă și silvostepă, precum și în sudul Ucrainei.

Rata de legare a fructelor la pere este ridicată. Fructele ajung la maturitatea recoltei între 20 și 30 august, iar fructele se țin bine pe ramuri. Acest tip de pară este adesea considerat un soi de toamnă timpurie, mai degrabă decât unul de vară, datorită duratei excelente de conservare a culturii recoltate. Perele culese își păstrează aspectul și aroma timp de o lună, iar perele refrigerate pot dura până la patru luni.

Fructul este ușor de transportat. Cultivarul este autosteril și tinde să producă fructe fără semințe. Pentru a crește randamentul, se recomandă plantarea în apropiere a unor pomi polenizatori: Williams Red, Bere Dumont, Nikolai Kruger și Triumph of Vienna.

Cu o îngrijire adecvată, un pom matur poate produce până la 200 kg pe sezon. Pomii au o imunitate puternică la monilioză, mucegai praf și agenți patogeni care provoacă scabie și sunt rezistenți la îngheț, secetă și căldură.

Video: „Instrucțiuni pentru plantarea perilor”

Acest videoclip vă va arăta cum să plantați corect un per.

Caracteristicile pomului și fructelor

Să trecem la descrierea externă a culturii și a roadelor acesteia.

Acest par este clasificat ca un copac de mărime medie. Coroana este conică, cu vârful ușor aplatizat. Experții au numit această formă „piramidală rotunjită”. Densitatea ramurilor este moderată, iar fructificarea are loc pe ramurile inelare. Sezoanele de creștere și înflorire sunt târzii, astfel încât florile nu sunt deteriorate de înghețurile de primăvară.

Greutatea medie a fructelor variază între 150–250 g, exemplarele individuale ajungând la 300 g.

Perele au formă lată de pară. Coaja lor este netedă și de grosime medie, uneori ușor ruginie. Când sunt complet coapte, fructul este de culoare verde-gălbuie, cu o nuanță caracteristică roz-violet. Numeroase pete sunt clar vizibile sub coajă. Cozile sunt de grosime medie, lungi și curbate.

Fructul conține aproximativ 13% substanță uscată, 7,8% zaharuri, 0,4% acizi titrabili, 5,8 mg/100 g acid ascorbic și 38 mg/100 g catechine P-active (relevante pentru perele recoltate în livezile Kuban). Pulpa este albă, foarte suculentă, fragedă și untoasă. Fructul are un gust dulce-acrișor și o aromă plăcută.

Experiența grădinarilor a arătat că, atunci când vremea este răcoroasă, vara și toamna, perele nu au acrișorul caracteristic și nu sunt la fel de dulci ca de obicei. Fructul este destinat consumului pe masă și este cel mai adesea consumat proaspăt, permițându-vă să vă bucurați de gustul său excelent, de pulpa fără particule calcificate și de aroma de neuitat.

Argumente pro şi contra

Copacii din această specie se găsesc adesea în grădinile compatrioților noștri, deoarece oferă o serie de avantaje incontestabile. Acestea includ fructe mari, parfumate, cu o aromă excelentă și un aspect prezentabil. Grădinarii sunt, de asemenea, mulțumiți de fructificarea abundentă și regulată, de rezistența ridicată la iarnă și toleranța la secetă a pomilor, precum și de imunitatea lor puternică la boli și dăunători majore.

Până în prezent nu s-au observat dezavantaje evidente. În ciuda unei bune toleranțe la temperaturi scăzute, este recomandat să se asigure un strat protector pentru răsaduri în primul an. În căldura rară de vară și toamnă, fructele pot să nu își dezvolte acrișorul plăcut și dulceața caracteristică.