Reguli de cultivare și gustul perei Just Maria

Istoricul apariției

Soiul de pere „Prosto Maria” a fost dezvoltat de Institutul Belarus pentru Pomicultură. O echipă de amelioratori, condusă de Maria Myalik, probabil numele perei, a lucrat la dezvoltarea sa timp de peste 30 de ani. Pentru selecție au fost folosite soiul „Maslyanaya Ro”, nu foarte popular în țara noastră, și o formă hibridă numită 6/89-100. În 2005, rezultatul multor ani de muncă a fost supus testării soiurilor de stat, iar cinci ani mai târziu, noul soi, numit „Maria”, a fost înregistrat și prezentat lumii. Ulterior, a fost redenumit „Prosto Maria”.

Caracteristici generale

Copacii din acest soi sunt scunzi (până la 3 m) și compacți. Coroana este piramidală, densă mediu și atinge 2,5 m în diametru. Ramurile principale sunt dispuse aproape perpendicular pe trunchi, cu puține lăstari, iar ovarele se dezvoltă în principal pe pinteni și inele. Frunzele verzi bogate au o formă ovală simplă, fără zimțaturi sau nervuri pronunțate.

Fructele sunt destul de mari (180–200 g), cu o formă uniformă de pară. Coaja este netedă, fără asprime, galben-verzuie, devenind galben intens pe măsură ce se coace și acoperindu-se cu o roșeață roz difuză pe o parte. Pulpa este cremoasă sau ușor gălbuie, mediu-fermă, uleioasă și fin granulată. Fructul are o aromă foarte dulce, cu o subtilă acrișoare, datorită conținutului ridicat de zahăr.

Parul Just Maria începe să dea roade devreme - la 3-4 ani de la plantare. Având în vedere dimensiunile mici ale pomilor, randamentul poate fi considerat ridicat. Un pom matur produce anual 30-40 kg de fructe, iar cu o îngrijire atentă, această cifră poate ajunge la 50 sau chiar 60 kg. Soiul se distinge prin rezistența excelentă la îngheț și proprietățile de auto-vindecare. Plantele pot rezista la temperaturi de până la -38°C și, chiar și după îngheț, se recuperează rapid.

Pera Maria este un soi cu coacere târzie. Fructele ajung la maturitatea de recoltare în octombrie, iar perioada de consum începe la începutul lunii noiembrie. Recolta poate fi păstrată într-un loc răcoros timp de aproximativ trei luni, timp în care aroma perelor se îmbunătățește. Fructele coapte pot fi folosite pentru conserve.

Caracteristici de plantare și îngrijire

Parul tolerează umbra ușoară, dar este preferabil un loc însorit la o altitudine mică, departe de apele subterane. Având în vedere rezistența bună la iarnă a soiului, răsadurile pot fi plantate toamna, cu gropile pregătite cu aproximativ o lună înainte. Dacă se plantează primăvara, gropile trebuie pregătite în toamnă, adăugând turbă, humus și un îngrășământ mineral.

Copacii nu sunt exigenți în ceea ce privește solul - principalul lucru este ca acesta să fie cel puțin oarecum fertil. Solul ar trebui să fie neutru sau ușor acid, dar nu alcalin. Îngrijirea perilor implică următoarele procese:

• udare - regulată și frecventă în primul an, apoi 3-4 udări pe sezon;
• îngrășăminte, începând cu perioada de fructificare: primăvara – azot, toamna – potasiu și fosfor, în timpul formării ovarului – o soluție de uree (0,4%) pentru îmbunătățirea gustului fructului;
• formarea coroanei (scurtarea lăstarilor centrali) și tăierea sanitară.

Pentru a evita slăbirea frecventă a zonei trunchiului, solul de sub copac este mulcit. Pentru iarnă, trunchiul trebuie învelit într-un material gros pentru a-l proteja de rozătoare.

Avantajele și dezavantajele soiului

Când descriem avantajele și dezavantajele soiului, merită să subliniem mai întâi gustul excepțional al fructului, care a obținut un scor de degustare de 4,8. Cu toate acestea, unii consideră aroma perei de desert prea dulce. Alte avantaje includ:

• prezentare excelentă și o durată foarte lungă de valabilitate a fructelor;
• randament bun;
• dimensiuni mici ale copacilor, permițând economisirea spațiului util pe amplasament;
• fructificare timpurie – după 3–4 ani, în timp ce alte soiuri necesită cel puțin 5–6 ani;
• rezistență la îngheț și la multe boli.

Soiul nu are practic niciun dezavantaj, dacă ignori comentariile grădinarilor că, atunci când se întoarce vremea rece, parul își pierde adesea florile și ovarele.

Polenizare și reproducere

Parul „Prosto Maria”, așa cum sugerează și descrierea, este parțial autofertil. Aceasta înseamnă că are nevoie de polenizatori din apropiere pentru a-și maximiza randamentul. Însă acești pomi sunt unici prin faptul că orice fruct sâmburos care crește în grădină poate fi folosit pentru polenizare. Singura cerință este ca aceștia să înflorească în același timp și este ideal să fie plantați aproape unul de celălalt.

Perele se înmulțesc prin altoire, marcotaj sau butași.

Cea mai eficientă metodă este prin butași verzi. Aceștia pot fi plantați sub folie de plastic sau într-o seră. Condițiile optime pentru înrădăcinare includ o temperatură de 20–25°C și udare abundentă de cel puțin 2–3 ori pe zi.

Altoirea pe portaltoi este puțin mai complicată și necesită cunoștințe și îndemânare, dar marcotajul este ușor chiar și pentru un grădinar începător. Selectați cea mai joasă ramură, faceți mai multe tăieturi în scoarță, îndoiți-o până la pământ și fixați-o cu știfturi. În aproximativ o lună, cu udare regulată, lăstarul va prinde rădăcini, iar noile plante pot fi transplantate.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul de pară de toamnă Maria are o bună imunitate la multe boli. Cu toate acestea, pe vreme nefavorabilă (ploaie, ceață), mai ales dacă parul este cultivat lângă alți pomi fructiferi, poate fi susceptibil la boli fungice. Cele mai frecvente dintre acestea sunt scabia, septorioza și cancerul bacterian.

Aceste boli au o origine comună, așa că măsurile preventive sunt aceleași: 2-3 tratamente cu agenți antifungici pe parcursul sezonului. Primăvara, înainte de deschiderea mugurilor, pulverizați ramurile cu o soluție de Nitrafen (300 g/10 l apă). Imediat după înflorire, și apoi 2-3 săptămâni mai târziu, tratați coroana cu o soluție 1% de zeamă bordeleză. Și nu uitați să îndepărtați și să ardeți prompt frunzele căzute, deoarece acestea poartă spori fungici.

Video „Reproducerea pomilor fructiferi”

Acest videoclip vă va arăta cum să propagați pomii fructiferi.